Tefal P2530741 User Manual

Displayed below is the user manual for P2530741 by Tefal which is a product in the Stovetop Pressure Cookers category. This manual has pages.

Related Manuals

Tefal FR1000 SuperClean Manual

Tefal Mini BI8125 Manual

Tefal Vitesse Diamond BF2130 Manual

Tefal GV8330 Manual

Tefal Oasis Manual

Tefal MAXI-FRY mit Timer Manual

Tefal Plancha Compact 900 CB5005 Manual

Tefal Express Manual

SECURE 5 NEO

www.tefal.com

TEFAL S.A.S. - 21260 Selongey

FRANCE

SL p. 1

RO p. 12

BG p. 24

HR p. 36

SR p. 48

BS p. 60

PL p. 72

CS p. 84

HU p. 96

SK p. 108

UK p. 120

July 2015 - Réf. : NE2INSB3 - Realization : Espace Graphique

max

2/3

1/2

1/3

*Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena - *Coşul nu este inclus pentru anumite modele - *Кошницата не

е включена в някои модели - *Košarica nije uključena u određene modele - *Korpa nije uključena kod nekih modela - *Košara

nije uključena kod nekih modela - *Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony *Některé modely jsou bez košíku - *Egyes

modellek kosár nélkül kaphatók - *Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

- *Кошик не входить до комплекту деяких

моделей

Navodila za uporabnika - Ghidul utilizatorului

Ръководство на потребителя

Upute za uporabu - Uputstvo za korisnika

Uputstvo za upotrebu - Instrukcja obsługi

Návod k použití - Használati útmutató

Používateľská príručka - Керівництво користувача

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 13/10/2015 09:18 PageC1

fig. 1 fig. 2 fig. 3

CLICK

fig. 4 fig. 5*

max 2/3

fig. 6

fig. 7 fig. 8 fig. 9

fig. 10 fig. 11 fig. 12

fig. 13 fig. 14 fig. 15

*Basket not included with certain models - *Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena - *Coşul nu este inclus

pentru anumite modele - *Кошницата не е включена в някои модели - *Košarica nije uključena u određene modele - *Korpa

nije uključena kod nekih modela - *Košara nije uključena kod nekih modela - *Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

*Některé modely jsou bez košíku - *Egyes modellek kosár nélkül kaphatók - *Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

*Некоторые модели выпускаются без корзины для приготовления на пару

- *Кошик не входить до комплекту деяких моделей

POMEMBNA OPOZORILA

Zaradi zagotavljanja varnosti je ta naprava zasnovana v skladu z veljavnimi standardi in predpisi:

– direktivami o tlačni opremi,

– izdelana je iz materialov, ki so namenjeni stiku z živili,

– izdelana je v skladu s predpisi o varstvu okolja.

• Naprava je zasnovana za domačo uporabo.

• Skrbno preberite vsa navodila in vedno upoštevajte »Uporabniški priročnik«.

• Kot vsako drugo napravo za pripravo jedi tudi lonec na pritisk med uporabo nadzirajte, zlasti če so

ob njegovi uporabi v bližini otroci.

• Lonca na pritisk ne postavljajte v ogreto pečico.

• Lonec, v katerem je zvišan tlak, premikajte zelo previdno. Ne dotikajte se vročih površin. Dotikajte se

le ročajev in gumbov na loncu. Po potrebi uporabite rokavice.

• Vedno preverite, ali so ročaji na glavni posodi pravilno nameščeni. Po potrebi jih ustrezno privijte.

• Lonec na pritisk uporabljajte le za namene, za katere je bil zasnovan.

• Med pripravo jedi je v loncu zvišan tlak. Pri neprimerni uporabi lahko para povzroči opekline. Preden

začnete s kuhanjem, se prepričajte, da je lonec na pritisk pravilno zaprt. Glejte razdelek »Zapiranje«.

• Lonca na pritisk nikoli ne odpirajte na silo. Najprej se prepričajte se, da tlak v notranjosti lonca ni več

povišan. Glejte razdelek »Varnost«.

• Lonca na pritisk ne uporabljajte brez tekočine, saj se lahko pri takšni uporabi zelo poškoduje.

Prepričajte se, da je med kuhanjem v loncu vedno zadostna količina tekočine.

• Uporabljajte toplotni vire, ki so skladni z navodili za uporabo.

• V loncu na pritisk nikoli ne pripravljajte mlečnih jedi.

• V loncu na pritisk ne uporabljajte grobe soli. Ob koncu priprave dodajte fino mleto sol.

• Vsebina lonca na pritisk naj nikoli ne presega dveh tretjin njegove prostornine (oznaka največje

dovoljene količine).

• Pri pripravi živil, ki med kuhanjem nabreknejo, kot so riž, dehidrirana zelenjava ali kompot, naj vsebina

lonca na pritisk ne presega polovice njegove prostornine. Pri pripravi nekaterih juh iz buč, bučk ipd.

počakajte nekaj minut, da se lonec na pritisk ohladi, ter ga nato splaknite z mrzlo vodo. Če imate

model lonca s prostornino 3 ali 4 litrov, naj vsebina lonca pri pripravi gostih živil ali živil, ki med

kuhanjem nabreknejo, ne presega ene tretjine njegove prostornine. Po kuhanju, ko je jed pripravljena,

počakajte 5 minut, preden začnete izenačevati tlak z oblivanjem z mrzlo vodo.

• Po kuhanju mesa s kožo (npr. goveji jezik), ki lahko pod tlakom nabrekne, mesa ne zabadajte, dokler

je koža napihnjena, saj se lahko poparite. Priporočljivo je, da meso nekajkrat prebodete že pred

pripravo.

• Pri kuhanju gostih živil (zdrobljen grah, rabarbara ...) lonec na pritisk pred odpiranjem rahlo potresite,

da živila ne brizgnejo iz njega.

• Pred vsako uporabo se prepričajte, da ventili niso zamašeni. Glejte razdelek »Pred kuhanjem«.

• Lonca na pritisk ne uporabljajte za cvrtje v olju pod tlakom.

• Ne posegajte v varnostni sistem lonca razen na način, ki je določen v navodilih za čiščenje in

vzdrževanje.

• Uporabljajte samo originalne rezervne dele proizvajalca TEFAL, ki ustrezajo vašemu modelu.

Predvsem pa uporabljajte le glavno posodo in pokrov proizvajalca TEFAL.

• Hlapi alkohola so vnetljivi. Preden namestite pokrov, naj alkohol vre približno dve minuti. Pri kuhanju

z alkoholom naj bo lonec vedno pod nadzorom.

• Pred kuhanjem in po njem v loncu na pritisk ne shranjujte kislih ali slanih živil, saj lahko s tem

poškodujete glavno posodo.

•Če med uporabo lonca na pritisk opazite kakšno poškodbo ali zlomljen del, ga pod nobenim pogojem

ne odpirajte; sprostite pritisk in pustite lonec na kuhališču, da se popolnoma ohladi, šele nato odprite

pokrov. Lonca ponovno ne uporabite, ampak ga odpeljite na Tefalov pooblaščeni servis na popravilo.

SHRANITE NAVODILA.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:35 PageC4

Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena

Opisna shema

Lastnosti

Premer dna lonca na pritisk – reference

Specifikacije:

Najvišji obratovalni tlak: 80 kPa

Združljivost s toplotnimi viri

•Ta lonec na pritisk je primeren za uporabo s vsemi toplotnimi viri.

•Če lonec uporabljate na električni ali indukcijski plošči, se prepričajte, da

grelna površina ne presega površine dna lonca na pritisk.

•Če lonec uporabljate na steklokeramični ali halogenski steklokeramični

plošči, se prepričajte, da je zunanje dno lonca na pritisk čisto in suho.

•Če lonec uporabljate na plinskem štedilniku, se prepričajte, da obseg

gorilnika ne presega obsega dna lonca na pritisk.

•Pri vseh toplotnih virih je treba paziti, da je lonec na pritisk primerno

postavljen na sredino grelne površine.

A. Ventil za nastavitev delovanja

B. Vodilo za izpust pare

C. Varnostni ventil

D. Kazalnik tlaka

E. Gumb za odpiranje

F. Ročaj pokrova

G(a). Oznaka položaja pokrova

G(b). Oznaka položaja pokrova glede

na glavno posodo

H. Oznaka položaja ventila za nas-

tavitev delovanja

I. Tesnilo pokrova

J. Posoda za kuhanje s paro*

K. Trinožni podstavek*

L. Daljši ročaj glavne posode

M. Glavna posoda

N. Krajši ročaj glavne posode

O. Oznaka največje dovoljene

količine

Prostornina Ø (posoda) Ø (dno) Model

Nerjavno jeklo Najvišji var-

nostni tlak:

4 L 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 L 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Komplet 4 l + 6 l 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 L 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 L 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

PLINSKA ELEKTRIČNA

PLOŠČA STEKLOKERAMIČNA

HALOGENSKA

SEVALNA

INDUKCIJSKA SPIRALNA

ELEKTRIČNA

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:35 Page1

Dodatni nastavki TEFAL

•Za lonec na pritisk so na voljo naslednji dodatni nastavki:

•Za menjavo ostalih rezervnih delov ali za popravilo pokličite pooblaščeni

servis TEFAL (Obiščite: www.tefal.com).

•Uporabljajte samo originalne rezervne dele proizvajalca TEFAL, ki ustrezajo

vašemu modelu.

Uporaba

Odpiranje

• S palcem potegnite gumb za odpiranje (E) in ga zadržite v tem položaju

(slika 1).

•

Z eno roko držite daljši ročaj glavne posode (L) in z drugo roko obrnite daljši ročaj

pokrova (F) v nasprotni smeri urnega kazalca, da se lonec odpre (slika 2).

• Nato odstranite pokrov. Zapiranje

• Pokrov postavite pravilno na glavno posodo in

poravnajte oznaki položaja pokrova G(a) in G(b).

• Zasukajte pokrov v smeri urnega kazalca, kolikor

je mogoče (slika 3), dokler ne slišite, da se

gumb zatakne (slika 4).

Če vam pokrova ne uspe zasukati, preverite, ali je

gumb za odpiranje (E) v ustreznem položaju.

Najmanjša dovoljena količina v posodi

• V lonec vedno nalijte vsaj najmanjšo obvezno

količino vode, ki znaša 25 cl/250 ml (2 kozarca).

Kuhanje s paro*

• V posodo je treba naliti vsaj 75 cl/750 ml (6 kozarcev)

vode.

• Posodo za kuhanje s paro* (J) položite na namenski

podstavek* (K) (slika 5).

Nastavek Referenčna številka

tesnilo pokrova X9010101

Posoda za kuhanje s paro* 792185

Trinožni podstavek* 792691

Pred kuhanjem, ko je

lonec v stanju pri-

pravljenosti, se po-

krov glavne posode

odpre na običajen

način. Ko je v loncu

zvišan tlak, lonca ni

mogoče odpreti na

tak tak način.

*Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena

Živila v posodi za

kuhanje s paro* se ne

smejo dotikati

pokrova lonca na

pritisk.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:35 Page2

*Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena

Največja dovoljena količina v glavni posodi

• Vsebina glavne posode naj nikoli ne presega dveh tretjini njene prostornine

(do oznake največje dovoljene količine) (O) (slika 6).

Nekatere vrste živil

• Pri pripravi živil, ki med kuhanjem nabreknejo, kot so riž, suha zelenjava ali

kompot, naj vsebina lonca na pritisk ne presega polovice njegove

prostornine.

• Pri kuhanju juh je priporočljivo, da tlak hitro izenačite (glejte razdelek »Hitro

izenačevanje tlaka«).

Uporaba ventila za nastavitev

delovanja (A)

Čiščenje ventila za nastavitev delovanja (A)

Upoštevajte, da lahko ta opravila izvajate le, ko je

naprava ohlajena in ko je ne uporabljate.

• Premaknite ventil za nastavitev delovanja (A) tako,

da je oznaka •na ventilu poravnana z oznako

položaja (H).

• Pritisnite ventil in ga zasukajte, da bo oznaka na

ventilu poravnana z oznako ali .

Odstranjevanje ventila za nastavitev delovanja

Upoštevajte, da lahko ta opravila izvajate le, ko je

naprava ohlajena in ko je ne uporabljate.

• Pritisnite ventil in ga zasukajte, dokler ni oznaka •

poravnana z oznako položaja (H), kot je prikazano

na sliki ob strani.

• Odstranite ventil, kot je prikazano na sliki ob strani.

Kuhanje zelenjave in krhkih živil

•Oznako na ventilu poravnajte z oznako

položaja (H) (slika 7).

Kuhanje mesa in zamrznjenih živil

•Oznako na ventilu poravnajte z oznako položaja (H)

(slika 8).

Omogočanje uhajanja pare

•Počasi zasukajte ventil (A) in izberite hitrost

izenačevanja tlaka, ki vam najbolj ustreza. S sukanjem

nadaljujte, dokler ni oznaka položaja poravnana z

oznako (slika 9). Druga možnost je, da lonec na

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:35 Page3

4*Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena

pritisk odložite v pomivalno korito in ga oblivajte s

hladno vodo (glejte odstavek »Hitro izenačevanje

tlaka«).

Prva uporaba

• Na dno glavne posode položite trinožni podstavek

(K) in nanj odložite posodo za kuhanje s paro (J)*.

• Glavno posodo napolnite tako, da voda ne presega

dveh tretjin njene prostornine (do oznake največje

dovoljene količine (O)).

• Zaprite lonec na pritisk.

• Oznaka naj bo poravnana z oznako položaja

(H) (slika 8).

• Vklopite toplotni vir in ga nastavite na največjo

moč ter nanj postavite lonec na pritisk.

• Ko začne skozi ventil uhajati para, zmanjšajte moč

toplotnega vira in počakajte 20 minut.

• Po 20 minutah izključite toplotni vir.

• Počasi zasukajte ventil (A) in izberite hitrost

izenačevanja tlaka, ki vam najbolj ustreza. S

sukanjem nadaljujte, dokler oznaka položaja ni

poravnana z oznako (slika 9).

• Ko se kazalnik tlaka (D) znova premakne v začetni

položaj, pomeni to, da se je tlak v loncu na pritisk

znižal tako, da lahko lonec odprete.

• Odprite lonec na pritisk (slika 1–2).

• Lonec na pritisk splaknite z vodo in ga posušite.

Pred kuhanjem

• Pred vsako uporabo odstranite ventil (A) (glejte

odstavek »Uporaba ventila za nastavitev delovanja«) in

pri dnevni svetlobi skrbno preverite, da vodilo za izpuh

pare (B) ni zamašeno (Glejte skico). Po potrebi ga

očistite z zobotrebcem (slika 10).

Para v kazalniku

tlaka (D) je običajen

pojav ob začetku

uporabe naprave.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:35 Page4

• Preverite, ali se lahko kroglica varnostnega ventila (C)

premika, kot je prikazano na sliki ob robu in pojasnjeno

v odstavku »Čiščenje in vzdrževanje«.

• V posodo dodajte sestavine in tekočino.

• Zaprite lonec na pritisk (slika 3) in se prepričajte, da

je pravilno zaprt (slika 4).

• Premaknite ventil, da bo oznaka ali poravnana

z oznako položaja (H) (slika 7 ali 8).

• Vklopite toplotni vir in ga nastavite na največjo moč ter nanj

postavite lonec na pritisk.

Med kuhanjem

• Para v kazalniku tlaka (D) je običajen pojav ob

začetku uporabe naprave.

• Če se para (A) neprekinjeno sprošča skozi ventil za

nastavitev delovanja in se pri tem sliši tudi zvok

uhajanja pare, zmanjšajte moč delovanja toplotnega

vira za toliko, da se bo lahko para stalno sproščala

skozi ventil (A).

• Kuhajte tako dolgo, kot je navedeno v receptu.

• Ko se čas kuhanja izteče, izklopite toplotni vir.

Konec kuhanja

Izpust pare

- Počasno izenačevanje tlaka

• Počasi zasukajte ventil (A) in izberite hitrost

izenačevanja tlaka, ki vam najbolj ustreza. S

sukanjem nadaljujte, dokler ni oznaka položaja

poravnana z oznako (slika 9). Ko se kazalnik tlaka

(D) znova premakne v začetni položaj, pomeni to,

da se je tlak v loncu na pritisk znižal tako, da lahko

lonec odprete.

Kazalnik tlaka (D) preprečuje, da bi lahko lonec

na pritisk odprli, kadar je v njem še vedno

povišan tlak.

- Hitro izenačevanje tlaka

• Lonec na pritisk lahko odložite v pomivalno korito

in ga oblivajte s hladno vodo, da pospešite

izenačevanje tlaka. Glejte sliko ob robu strani. Ko se

kazalnik tlaka (D) znova premakne v začetni položaj,

pomeni to, da tlak v loncu na pritisk ni več povišan.

• Lonec na pritisk lahko odprete (sliki 1 in 2).

Če pri sproščanju

pare opazite kakršen

koli neobičajni pojav,

premaknite ventil za

nastavitev delovanja

(A) na oznako

ali

(slika 7 ali

8). Nato poskrbite, da

se tlak postopno

znova poviša, in se

prepričajte, da ni več

nobenega neobičaj-

nega pojava.

Kazalnik tlaka (D)

preprečuje zvišanje

tlaka v loncu na

pritisk, če ta ni

pravilno zaprt.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:35 Page5

6*Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena

- Posebni primeri

• V primeru priprave emulgiranih živil (glejte tabelo

za pripravo) ali suhe zelenjave ne izvajajte

postopka hitrega izenačevanja tlaka. Počakajte, da

se kazalnik tlaka (D) znova premakne v začetni

položaj, in šele nato odprite posodo. Predvideni

čas kuhanja nekoliko skrajšajte.

Čiščenje in vzdrževanje

Čiščenje lonca na pritisk

Da bo vaša naprava pravilno delovala, upoštevajte

ta priporočila za čiščenje in vzdrževanje po vsaki

uporabi.

• Lonec na pritisk (glavno posodo in pokrov) po vsaki

uporabi očistite z mlačno vodo, ki ji dodate sredstvo

za pomivanje posode. Enako naredite s posodo za

kuhanje s paro*.

• Ne uporabljajte dezinfekcijskih sredstev ali kloriranih

izdelkov.

• Nikoli ne segrevajte glavne posode, če je prazna.

Čiščenje notranjosti glavne posode:

• Glavno posodo očistite z gobico in sredstvom za

pomivanje posode.

• Če se v glavni posodi, predvsem na dnu, pojavijo

madeži, to ne vpliva na kakovost materiala posode. To

so le usedline apnenca. Če jih želite odstraniti,

uporabite gobico in navadni alkoholni kis.

Čiščenje zunanjosti glavne posode:

• Glavno posodo očistite z gobico in sredstvom za

pomivanje posode.

Čiščenje pokrova:

• Pokrov operite z gobico v mlačni vodi, ki ji dodate

pomivalno sredstvo, in ga nato dobro sperite.

Čiščenje tesnila pokrova:

• Po vsakem kuhanju očistite tesnilo (I) in

območje, na katerem je nameščeno.

• Za ponovno nameščanje tesnila, glejte sliki

11–12.

Lonec na pritisk, v ka-

terem je zvišan tlak,

premikajte zelo pre-

vidno in ga ne stre-

sajte.

Lonec na pritisk po

vsaki uporabi

operite.

Čeprav lahko zaradi

dolgotrajne

uporabe lonca

nekatera območja

na loncu porjavijo

ali se na njem

pojavijo praske, to

ne vplivalo na

njegovo uporabo.

V pomivalnem

stroju lahko

operete le glavno

posodo in posodo

za kuhanje s paro.

Da bo lonec na

pritisk čim dlje

ohranil svoje

lastnosti, ga ne

segrevajte, ko je

prazen.

Po 10 letih

uporabe mora vaš

lonec na pritisk

nujno pregledati

serviser v enem od

pooblaščenih

servisov TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:35 Page6

Čiščenje ventila za nastavitev delovanja (A)

• Odstranite ventil za nastavitev delovanja (A),

glejte odstavek »Uporaba ventila za nastavitev

delovanja«.

• Očistite ventil za nastavitev delovanja (A) pod

tekočo vodo (slika 13).

Čiščenje vodila za izpuh pare (B)

• Odstranite ventil (A).

• Pri dnevni svetlobi preglejte in preverite, ali je

vodilo za izpuh pare odmašeno in ali je profil

odprtine okrogel. Glejte sliko ob robu strani. Po

potrebi ga očistite z zobotrebcem (slika 10).

Čiščenje varnostnega ventila (C)

• Del varnostnega ventila na notranji strani

pokrova očistite pod tekočo vodo.

• Pravilno delovanje ventila preverite tako, da

rahlo pritisnete kroglico, ki se mora pri tem

ugrezniti brez velikega upora. Glejte sliko ob

robu strani.

Menjava tesnila lonca na pritisk

• Tesnilo lonca na pritisk zamenjajte vsako leto ali

takoj, ko se na njem pojavi zareza.

• Vedno uporabljajte originalna tesnila TEFAL, ki

ustrezajo vašemu modelu.

Shranjevanje lonca na pritisk

• Glavno posodo pokrite s pokrovom.

Varnost

Vaš lonec na pritisk ima več varnostnih sistemov:

• Varnost pri zapiranju

- Če naprava ni pravilno zaprta, se kazalnik tlaka (D) ne more premakniti in

zato se tlak v loncu na pritisk ne more zvišati.

• Varnost pri odpiranju

- Če je tlak v loncu na pritisk zvišan, je gumb za odpiranje (E) blokiran. Lonca

na pritisk nikoli ne odpirajte na silo. Nikoli ne posegajte v delovanje

kazalnika tlaka (D).

Pri tem opravilu ne

uporabljajte ostrih

ali koničastih pred-

metov.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page7

• Varnostna sistema za preprečevanje previsokega tlaka

- Prvi sistem: varnostni ventil (C) sprosti tlak in para uhaja vodoravno nad

pokrovom (slika 14).

- Drugi sistem: tesnilo (I) omogoča navpično uhajanje pare prek luknjice na

robu pokrova ali posode (slika 15). Upoštevajte, da lahko plamen na

plinskem gorilniku zaradi teh dveh sistemom ugasne.

Če se sproži eden od teh dveh varnostnih

sistemov za preprečevanje previsokega tlaka

• Izklopite toplotni vir.

• Počakajte, da se lonec na pritisk popolnoma

ohladi.

• Odprite lonec.

• Preverite in očistite ventil za nastavitev delovanja

(A) (slika 13), vodilo za izpuh pare (B) (slika 10),

varnostni ventil (C) in tesnilo (I). Glejte sliko ob

robu strani.

Priporočila za uporabo

1 - Para, ki izhaja iz lonca na pritisk, je zelo vroča, zato pazite, da se ne

opečete. Po potrebi uporabite rokavice.

2 - Ko kazalnik tlaka kaže, da je tlak v loncu na pritisk zvišan, lonca na

pritisk ne boste mogli odpreti.

3 - Kot vsako drugo napravo za pripravo jedi morate tudi lonec na pritisk

med uporabo nadzorovati, kadar izdelek uporabljate v bližini otrok.

4 - Ko premikate lonec na pritisk, ga vedno primite za oba ročaja.

5 - Lonec na pritisk ni namenjen shranjevanju živil.

6 - Nikoli ne uporabite dezinfekcijskih sredstev ali kloriranih izdelkov, saj

se lahko kakovost sestavnih materialov lonca zaradi njih zmanjša.

7 - Tesnila, pokrova in ventila za nastavitev delovanja nikoli ne pomivajte

v pomivalnem stroju in jih nikoli ne namakajte v vodi.

8 - Tesnilo zamenjajte enkrat na leto ali takoj, ko se na njem pojavi zareza.

9 - Lonec na pritisk lahko očistite le takrat, ko je ohlajen in prazen.

10 - Po 10 letih uporabe mora vaš lonec na pritisk nujno pregledati serviser

v enem od pooblaščenih servisov TEFAL.

Garancija

• Če napravo uporabljate v skladu z navodili za uporabo, lahko za glavno

posodo vašega novega lonca na pritisk TEFAL uveljavljate 10-letno garancijo

v zvezi z:

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page8

– vsemi okvarami, povezanimi s kovinskimi deli glavne posode,

– vsakim predčasnim propadanjem kovinskih materialov.

• Vsi ostali deli lonca na pritisk so zavarovani pred napakami v izdelavi in

materialih, za obdobje garancije, opredeljene v veljavni zakonodaji, ki

velja v državi, v kateri je bil izdelek kupljen od dneva nakupa.

• Pogodbeno garancijo dobite ob predložitvi potrdila o plačilu ali računa

z vidnim datumom nakupa.

Garancija ne velja za:

• poškodbe, ki so posledica neupoštevanja pomembnih opozoril ali nepravilne

uporabe, na primer zaradi:

– udarcev, padcev, uporabe v pečici,

– čiščenja pokrova in ventila za nastavitev delovanja v pomivalnem

stroju.

• Garancijo lahko uveljavljate le na pooblaščenih servisih TEFAL, ki so

usposobljeni za tovrstna popravila (Obiščite: www.tefal.com).

Označitev v skladu s predpisi

Oznaka Mesto

Identifikacija proizvajalca in trgovska

oznaka

Ročaj glavne posode in ročaj

pokrova

Leto in serija proizvodnje Na glavni posodi

Oznaka modela

Najvišji varnostni tlak (PS)

Najvišji obratovalni tlak (PF)

Na pokrovu

Prostornina Na dnu glavne posode

*Posoda za kuhanje s paro pri nekaterih modelih ni priložena

• Sodelujmo pri varovanju okolja!

iVaša naprava je sestavljena iz številnih materialov, ki so

primerni za ponovno uporabo ali recikliranje.

‹Ko želite napravo odvreči, jo odnesite v center za recikliranje,

kjer bo ustrezno predelana.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page9

Težave Priporočila

Če se je lonec na pri-

tisk segreval pod tla-

kom brez tekočine v

notranjosti:

naj lonec pregleda serviser na pooblaščenem servisu TEFAL.

Če se kazalnik tlaka

ni premaknil in para

med kuhanjem ni

uhajala skozi ventil:

prvih nekaj minut je to običajno.

Če se stanje ne spremeni, preverite:

- ali toplotni vir oddaja dovolj toplote; če je ne, povečajte moč

toplotnega vira,

- ali je v posodi dovolj tekočine,

- ali je oznaka položaja poravnana z eno od oznak ventila za

nastavitev delovanja: ali (slika 7 ali 8),

- ali je lonec na pritisk pravilno zaprt,

- ali sta tesnilo in rob posode poškodovana.

Če se je kazalnik

tlaka premaknil,

vendar para med ku-

hanjem ni uhajala iz

ventila:

prvih nekaj minut je to običajno.

Če se stanje ne spremeni, postavite napravo v pomivalno ko-

rito in jo splaknite z mrzlo vodo (za dodatna navodila glejte

odstavek »Hitro izenačevanje tlaka in posebni primeri«). Nato

napravo odprite.

Očistite ventil za nastavitev delovanja in vodilo za izpuh pare

ter preverite, ali se kroglica varnostnega ventila neovirano

premika.

Če para uhaja okrog

pokrova, preverite: - ali je lonec pravilno pokrit s pokrovom,

- ali je tesnilo pokrova v pravilnem položaju,

- ali je tesnilo v dobrem stanju; po potrebi ga zamenjajte,

- ali so pokrov, tesnilo in območje, kjer je tesnilo na pokrovu

nameščeno, varnostni ventil ter ventil za nastavitev delo-

vanja čisti,

- ali je rob posode v dobrem stanju.

Če ne morete

odpreti pokrova: preverite, ali se je kazalnik tlaka premaknil na prvotno mesto.

V nasprotnem primeru po potrebi izenačite tlak tako, da

lonec na pritisk ohladite z mrzlo vodo (glejte odstavek »Hitro

izenačevanje tlaka in posebni primeri«).

Če jedi po kuhanju

niso skuhane ali so

zažgane, preverite:

čas kuhanja,

moč toplotnega vira,

pravilen položaj obratovalnega ventila, količino tekočine.

Če so se jedi v loncu

na pritisk zažgale: v glavno posodo nalijte vodo, preden jo začnete čistiti.

Nikoli ne uporabljajte dezinfekcijskih sredstev ali kloriranih

izdelkov.

TEFAL odgovarja na vaša vprašanja

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page10

Meso in ribe

Zelenjava<

Priprava

SVEŽE

Položaj

ventila

ZAMRZNJENO

Položaj

ventila

** Živilo v posodi za kuhanje s paro*

*** Živilo v vodi

Artičoke – na pari** 18 min

– v vodi*** 15 min

Beluši – v vodi 5 min

Brokoli – na pari 3 min 3 min

Brstični ohrovt – na pari 7 min 5 min – v vodi

Bučke – na pari 6 min 30 s 9 min

– v vodi 2 min

Buča (pire) (emulgirano živilo) – v vodi 8 min

Cvetača – v vodi 3 min 4 min

Fižol – v vodi 20 min

Grah – na pari 1 min 30 s 4 min

Grah (suha zelenjava) – v vodi 14 min

Korenje (emulgirano živilo) kolobarji – na pari 7 min 5 min

Krompir, razrezan na

četrtine

– na pari 12 min

– v vodi 6 min

Por – na pari 2 min 30 s

Radič – na pari 12 min

Rdeča pesa – na pari 20–30 min.

Rdeče zelje narezano na tanko – na pari 6 min

listi – na pari 7 min

Repa – na pari 7 min

– v vodi 6 min

Riž (suha zelenjava) – v vodi 7 min

Šampinjoni narezani na tanko – na pari 1 min 5 min

celi – v vodi 1 min 30 s

Špinača – na pari 5 min 8 min

– v vodi 3 min

Stročji žol – na pari 8 min 9 min

Zelena – na pari 6 min

– v vodi 10 min

Zelena leča (suha zelenjava) – v vodi 10 min

Žita (suha zelenjava) – v vodi 15 min.

SVEŽE Položaj

ventila

ZAMRZNJENO

Položaj ventila

Jagnjetina (krača, 1,3 kg) 25 min

35 min

Govedina (pečenka, 1 kg) 10 min

28 min

Losos (4 fileji, 0,6 kg) (emulgirano živilo) 6 min

6 min.

Morska spaka (file, 0,6 kg) (emulgirano živilo) 4 min

6 min

Piščanec (cel, 1,2 kg) 20 min

45 min.

Svinjina (pečenka, 1 kg) 25 min

45 min.

Tunina (4 fileji, 0,6 kg) (emulgirano živilo) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page11

MĂSURI IMPORTANTE DE PRECAUŢIE:

Pentru siguranţa dumneavoastră, acest aparat este conform normelor şi reglementărilor aplicabile:

- Directiva privind echipamentele sub presiune

- Materiale care intră în contact cu alimentele

- Mediul înconjurător

• Acest aparat a fost conceput pentru uz casnic.

• Citiți cu atenţie toate instrucțiunile și apelați mereu la „Ghidul utilizatorului”.

• La fel ca în cazul oricărui aparat de gătit, asiguraţi o supraveghere strictă, mai ales dacă utilizaţi oala

sub presiune în preajma copiilor.

• Nu introduceţi oala sub presiune în cuptorul încins.

• Mutaţi oala sub presiune cu maximum de precauţie. Nu atingeţi suprafeţele calde. Utilizaţi mânerele

şi butoanele. Dacă este necesar, folosiţi mănuşi.

• Verificaţi în mod regulat ca mânerele cuvei să fie fixate în mod corect. Reînşurubaţi-le dacă este

necesar.

• Nu utilizaţi oala sub presiune în alt scop decât cel pentru care este prevăzută.

• Oala găteşte alimentele sub presiune. O utilizare inadecvată poate cauza răni provocate prin opărire.

Asiguraţi-vă că oala sub presiune este închisă corespunzător înainte de punerea în funcţiune. A se

vedea secţiunea „Închidere”.

• Nu deschideţi niciodată cu forţă oala sub presiune. Asiguraţi-vă că presiunea interioară a scăzut. A se

vedea secţiunea „Siguranţă”.

• Nu utilizaţi niciodată oala sub presiune fără lichid; acest lucru conduce la deteriorarea sa gravă.

Asiguraţi-vă că există întotdeauna suficient lichid în timpul gătirii.

• Folosiți sursa (sursele) de căldură compatibilă(e), conform instrucțiunilor de folosire.

• Nu gătiţi niciodată reţete pe bază de lapte în oala sub presiune.

• Nu utilizaţi sare grunjoasă în oala sub presiune, adăugaţi sare fină la sfârşitul fierberii.

• Nu umpleţi oala sub presiune mai mult de 2/3 (reper maxim de umplere).

• Pentru alimentele care se dilată în timpul fierberii, cum ar fi orezul, legumele deshidratate sau

compoturile, nu umpleţi oala sub presiune mai mult de jumătate din capacitatea sa. Pentru anumite

supe pe bază de dovleac, dovlecei etc. , lăsaţi oala sub presiune să se răcească pentru câteva minute,

apoi puneţi-o sub un jet de apă rece. Pentru modelele cu capacitate de 3 şi 4L, pentru alimentele

păstoase sau care se dilată în timpul fierberii, nu umpleţi peste 1/3 din capacitatea oalei. După fierbere,

aşteptaţi 5 minute înainte de a depresuriza sub apă.

• După fierberea cărnii acoperite cu pieliţă (de exemplu, limbă de vită...), care riscă să se umfle sub

efectul presiunii, nu înţepaţi carnea atâta timp cât pieliţa prezintă un aspect umflat; riscaţi să vă opăriţi.

Aveţi grijă să înţepaţi carnea înainte de fierbere.

• În cazul alimentelor păstoase (mazăre uscată, rubarbă...), oala sub presiune trebuie agitată uşor înainte

de deschidere pentru ca alimentele să nu stropească în exterior.

• Înainte de fiecare folosire, verificați ca supapele să nu fie înfundate. A se vedea secţiunea „Înainte de

fierbere”.

• Nu utilizaţi oala sub presiune pentru prăjirea în ulei sub presiune.

• Nu interveniți asupra sistemelor de securitate mai mult decât prevăd instrucțiunile de curățare și de

întreținere.

• Nu folosiți decât piese de origine TEFAL ce corespund modelului dumneavoastră. Utilizaţi, în special,

un capac TEFAL.

• Vaporii de alcool sunt inflamabili. Aduceţi la punctul de fierbere aproximativ 2 minute înainte de a

pune capacul. Supravegheați oala când preparați rețete pe bază de alcool.

• Nu utilizaţi oala sub presiune pentru depozitarea alimentelor acide sau sărate înainte şi după fierbere

pentru că riscaţi să degradaţi interiorul oalei.

• Dacă în timpul utilizării observați faptul că o componentă a oalei sub presiune este deteriorată, nu

încercați să o deschideți; opriți sursa de căldură și lăsați oala să se răcească complet înainte de a încerca

să o mutați sau să deschideți capacul. Oala trebuie dusă la un centru de service agreat TEFAL.

PĂSTRAŢI ACESTE INSTRUCŢIUNI

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page12

*Coşul nu este inclus pentru anumite modele

Descrierea aparatului

Caracteristici

Diametrul oalei sub presiune-Referințe

Informații tehnice

Presiune superioară de funcţionare: 80 kPa

Surse de căldură compatibile

•Această oală sub presiune este compatibilă cu toate sursele de căldură.

•Pe un aragaz electric sau cu inducţie, asiguraţi-vă că suprafaţa plitei de

încălzire nu depăşeşte baza oalei sub presiune.

•Pe un aragaz cu placă ceramică sau cu halogen, asiguraţi-vă că baza oalei

sub presiune este întotdeauna curată şi uscată.

•Pe un aragaz cu gaz, acăra nu trebuie să depăşească diametrul bazei oalei

sub presiune.

•Pe toate sursele de căldură, vericaţi ca oala sub presiune să e centrată corect.

A. Supapă de funcţionare

B. Duză pentru evacuarea aburilor

C. Supapă de siguranţă

D. Indicator de presiune

E. Buton de deschidere

F. Mânerul capacului

G(a). Reper de poziţionare a capacului

G(b). Reper de poziționare a capacului

situat pe suprafața oalei

H. Reper de poziţionare a supapei

de funcţionare

I. Garnitură de capac

J. Coş pentru preparare la aburi*

K. Trepied*

L. Mâner lung al oalei

M. Oală

N. Mâner scurt

O. Reper maxim de umplere

Capacitate Ø Cuvă Ø Bază Model

INOX Presiune maximă

de siguranţă:

4 L 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 L 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Set 4L + 6L 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 L 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 L 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

GAZ PLITĂ

ELECTRICĂ STICLĂ CERAMICĂ

CU HALOGEN

RADIANTĂ

INDUCŢIE REZISTENŢE

ELECTRICE

SPIRALE

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page13

Accesorii TEFAL

• Pentru oala sub presiune sunt disponibile următoarele accesorii:

• Pentru înlocuirea altor piese sau pentru reparaţii, apelaţi la centrele de

service autorizate TEFAL (a se consulta site-ul: www.tefal.com).

• Nu folosiți decât piese de origine TEFAL ce corespund modelului dumneavoastră.

Utilizare

Deschidere

• Glisaţi cu un deget butonul de deschidere spre dumneavoastră (E) şi menţineţi

în această poziţie fig. 1.

• Ţinând cu o mână mânerul lung al oalei (L), întoarceţi cu cealaltă mână

mânerul lung al capacului (F) în sens antiorar până la deschidere - fig. 2.

• Apoi îndepărtaţi capacul. Închidere

• Aşezaţi bine capacul pe oală aliniind reperele de

poziţionare a capacului G(a) și G(b).

• Întoarceţi capacul în sens orar până la punctul de

oprire - fig. 3 şi până auziţi zgomotul de cuplare

al butonului fig. 4.

Dacă nu reuşiţi să întoarceţi capacul, verificaţi dacă

butonul de deschidere (E) este tras.

Umplere minimă

• Puneţi întotdeauna o cantitate minimă de lichid

egală cu 25 cl/ 250 ml (2 pahare).

Pentru fierbere cu aburi*:

• Recipientul trebuie umplut cu minimum 75 cl/

750 ml (6 pahare).

• Puneţi coşul*(J) pe suportul* (K) inclus fig. 5.

Accesoriu Număr de referinţă

Garnitură de capac X9010101

Coş pentru preparare la aburi* 792185

Trepied* 792691

Când produsul nu

este utilizat şi este

închis, este normal

ca oala şi capacul să

nu fie perfect ali-

niate. Acest efect

dispare imediat ce

produsul este sub

presiune.

*Coşul nu este inclus pentru anumite modele

Alimentele puse în

coşul pentru

preparare la abur*

nu trebuie să

atingă capacul

oalei sub presiune.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page14

*Coşul nu este inclus pentru anumite modele

Umplere maximă

• Nu umpleţi niciodată oala sub presiune peste 2/3 din înălţimea oalei (reper

maxim de umplere) (O) - fig. 6.

Pentru anumite alimente:

• Pentru alimentele care se dilată în timpul fierberii, cum ar fi orezul, legumele

deshidratate sau compoturile, nu umpleţi oala sub presiune mai mult de

jumătate din capacitatea sa.

• În cazul supelor, vă recomandăm să efectuaţi o depresurizare rapidă (a se

vedea secţiunea „Depresurizare rapidă”).

Utilizarea supapei de funcţionare (A)

Pentru montarea supapei de funcţionare (A):

Atenţie: aceste operaţiuni trebuie realizate când produsul

este rece şi nu este folosit.

• Poziţionaţi supapa de funcţionare (A) aliniind

pictograma •supapei cu reperul de poziţionare (H).

• Apăsaţi pe supapă, iar apoi întoarceţi până la

pictograma sau .

Pentru îndepărtarea supapei de funcţionare:

Atenţie: aceste operaţiuni trebuie realizate când produsul

este rece şi nu este folosit.

• Apăsaţi pe supapă şi rotiţi-o pentru a alinia pictograma

•cu reperul de poziţionare (H) astfel cum este indicat

în figura alăturată.

• Trageţi supapa precum este indicat în figura alăturată.

Pentru a erbe legume sau alimente fragile:

•Aliniaţi pictograma în faţa reperului de poziţionare

(H) - fig. 7.

Pentru a erbe carne sau alimente congelate:

•Aliniaţi pictograma în faţa reperului de poziţionare

(H) - fig. 8.

Pentru a lăsa aburii să iasă:

•Rotiţi progresiv supapa (A) alegând după cum doriţi

viteza de depresurizare astfel încât selectorul să ajungă

în dreptul pictogramei - fig. 9, sau puneţi oala sub

presiune sub un jet de apă rece (secţiunea

„Decompresiune rapidă”).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page15

16 *Coşul nu este inclus pentru anumite modele

Prima utilizare

• Aşezaţi suportul coşului (K) pe fundul oalei şi

aşezaţi coşul deasupra*.

• Umpleţi cu apă până la 2/3 din capacitatea oalei

(reper maxim de umplere (O)).

• Închideţi oala sub presiune.

• Aliniaţi pictograma în faţa reperului de

poziţionare (H) - fig. 8.

• Aşezaţi oala sub presiune pe o sursă de căldură,

apoi reglaţi-o la putere maximă.

• Când aburul începe să iasă prin supapă, reduceţi

sursa de căldură şi aşteptaţi 20 de minute.

• Când cele 20 de minute s-au scurs, opriţi sursa de

căldură.

• Rotiţi progresiv supapa (A) alegând după cum

doriţi viteza de depresurizare astfel încât selectorul

să ajungă în dreptul pictogramei - fig. 9.

• Când indicatorul de prezenţă a presiunii (D)

coboară, oala nu mai este sub presiune.

• Deschideţi oala sub presiune fig. 1 - 2.

• Clătiţi oala sub presiune cu apă şi uscaţi-o.

Înainte de fierbere

• Înainte de fiecare utilizare, trageţi supapa (A) (a se

vedea secţiunea „Utilizare a supapei de funcţionare”)

şi verificaţi vizual dacă duza pentru evacuarea

aburilor (B) este blocată (A se vedea desenul

alăturat). Dacă este nevoie, curăţaţi această duză cu

o scobitoare - fig. 10

• Verificaţi dacă bila supapei de siguranţă (C) este

mobilă, conform figurii alăturate şi consultaţi

secţiunea „Curăţare şi întreţinere”.

• Adăugaţi ingredientele şi lichidul.

• Închideţi oala sub presiune - fig. 3 şi asiguraţi-vă că

este corect închisă - fig. 4.

• Aliniaţi pictograma sau în faţa reperului de

poziţionare H- fig. 7 sau 8.

• Aşezaţi oala sub presiune pe o sursă de căldură, apoi

reglaţi-o la putere maximă.

Prezenţa aburilor la

nivelul

indicatorului de

prezenţă a presiunii

(D) este normală la

începutul

funcţionării

produsului.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page16

În timpul fierberii

• Prezenţa aburilor la nivelul indicatorului de prezenţă

a presiunii (D) este normală la începutul funcţionării

produsului.

• Când supapa de funcţionare (A) lăsă aburii să iasă în

continuu, moment marcat de un sunet regulat,

reduceţi puterea sursei de căldură astfel încât

supapa (A) să scoată aburi la intervale regulate.

• Aşteptaţi să treacă timpul de gătire indicat în reţetă.

• După scurgerea timpului de gătire, opriţi sursa de

căldură.

La finalul fierberii

Pentru eliberare aburului:

- Depresurizare lentă:

• Rotiţi progresiv supapa (A) alegând după cum

doriţi viteza de depresurizare astfel încât

selectorul să ajungă în dreptul pictogramei

- fig. 9. Când indicatorul de prezenţă a

presiunii (D) coboară, oala nu mai este sub

presiune.

Indicatorul de prezenţă a presiunii (D)

împiedică deschiderea oalei, dacă aceasta se

află încă sub presiune.

- Depresurizare rapidă:

• Puteţi plasa oala sub presiune sub un jet de apă

rece pentru a accelera depresurizarea, conform

figurii alăturate. Când indicatorul de prezenţă a

presiunii (D) coboară, oala nu mai este sub

presiune.

• Puteţi deschide oala sub presiune - fig. 1 şi 2.

- Caz special:

• În cazul fierberii de alimente oleaginoase

(conform tabelului de gătire) sau de legume

deshidratate, nu depresurizaţi şi aşteptaţi

coborârea indicatorului de prezenţă a

presiunii (D) pentru a deschide oala. Aveţi

grijă să reduceţi puțin timpul de fierbere

preconizat.

Dacă în timpul eli-

minării de aburi ob-

servaţi proiecţii

anormale, aduceţi su-

papa de funcţionare

(A) în dreptul reperu-

lui sau - fig. 7

sau 8 - iar apoi depre-

surizati din nou încet

asigurându-vă că

oala nu stropeşte

prin duză.

Indicatorul de

prezenţă a presiunii

(D) împiedică

creşterea presiunii

în oală, dacă

aceasta nu este

închisă corect.

Mutaţi oala sub pre-

siune cu maximum de

precauţie fără a o

clătina.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page17

18 *Coşul nu este inclus pentru anumite modele

Curăţare şi întreţinere

Curăţarea oalei sub presiune

Pentru buna funcţionare a aparatului

dumneavoastră, respectaţi aceste recomandări

privind curăţarea şi întreţinerea după fiecare

utilizare.

• Spălaţi oala sub presiune (interiorul oalei şi

capac) după fiecare utilizare cu apă călduţă şi

produse de curăţat vesela. Procedaţi în acelaşi

fel pentru coş*.

• Nu folosiţi hipoclorit sau produse care conţin

clor.

• Nu supraîncălziţi cuva dacă este goală.

Pentru a curăţa interiorul cuvei:

• Spălaţi cu un burete şi cu un produs de curăţat

vesela.

• Apariţia de pete pe fundul interior al cuvei nu

alterează deloc calitatea metalului. Acestea sunt

depuneri calcaroase. Pentru a le elimina, puteţi

utiliza un burete îmbibat în puţin oţet alb.

Pentru a curăţa exteriorul oalei:

• Spălaţi cu un burete şi cu un produs de curăţat

vesela.

Pentru a curăţa capacul:

• Spălaţi capacul sub un jet de apă călduţă cu un

burete şi cu un produs de curăţat vesela apoi

clătiţi bine.

Pentru a curăţa garnitura capacului:

• După fiecare gătire, curăţaţi garnitura (I) şi

locaşul acesteia.

• Pentru punerea la loc a garniturii, consultaţi -

fig. 11 - 12.

Pentru curăţarea supapei de funcţionare (A) :

• Scoateţi supapa de funcţionare , a se vedea

secţiunea „Utilizarea supapei de funcţionare”.

• Curăţaţi supapa de funcţionare (A) sub jetul de

apă de la robinet - fig. 13.

Spălaţi oala sub

presiune după

fiecare utilizare.

Înnegrirea şi

dungile care pot

apărea în urma

unei utilizări

îndelungate nu

prezintă niciun

inconvenient.

Numai cuva şi coşul

pot fi spălate în

maşina de spălat

vase.

Pentru a menţine

un timp îndelungat

calităţile oalei sub

presiune, nu

supraîncălziţi oala

dacă este goală.

După 10 ani de

utilizare, este

obligatoriu să

duceţi la verificat

oala sub presiune

la un centru de

service autorizat

TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page18

Pentru a curăţa duza pentru evacuarea aburilor

(B):

• Scoateţi supapa (A).

• Verificaţi vizual, la lumină dacă duza pentru

evacuarea aburilor este deblocată şi rotundă. A se

vedea figura alăturată. Dacă este nevoie, curăţaţi

această duză cu o scobitoare - fig. 10.

Pentru a curăţa supapa de siguranţă (C):

• Curăţaţi partea supapei de siguranţă situată în

interiorul capacului, trecând capacul pe sub apă.

• Verificaţi buna sa funcţionare apăsând uşor pe bilă

care trebuie să fie mișcată fără dificultate. A se

vedea figura alăturată.

Pentru schimbarea garniturii oalei sub presiune:

• Schimbaţi garnitura oalei sub presiune în fiecare

an sau dacă prezintă o tăietură.

• Cumpăraţi întotdeauna o garnitură originală

TEFAL, adecvată pentru modelul dumneavoastră.

Pentru depozitarea oalei sub presiune:

• Puneţi capacul invers pe oală

Siguranţa

Oala sub presiune este prevăzută cu mai multe dispozitive de siguranţă:

• Siguranţa la închidere:

- Dacă produsul nu este închis în mod corect, indicatorul de prezenţă a

presiunii (D) nu poate urca, iar creşterea presiunii în oală este împiedicată.

• Siguranţa la deschidere:

- Dacă oala este sub presiune, butonul de deschidere (E) nu poate fi acţionat.

Nu deschideţi niciodată cu forţă oala sub presiune. Nu acţionaţi mai ales

asupra indicatorului de prezenţă a presiunii (D).

• Două dispozitive de siguranţă la suprapresiune:

- Primul dispozitiv: supapa de securitate (C) eliberează presiunea, iar aburii

se degajă orizontal pe sub capac - fig.14

- Al doilea dispozitiv: garnitura (I) lasă să iasă aburi pe verticală prin fanta

de mici dimensiuni situată pe marginea capacului sau de-a lungul oalei -

fig.15 Atenţie: această acţiune poate avea ca rezultat stingerea flăcării pe

o sursă de căldură cu gaz.

Nu utilizaţi nicio-

dată obiecte

tăioase sau

ascuţite pentru a

efectua această

operaţiune.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page19

În cazul în care se declanşează unul dintre

sistemele de siguranţă la suprapresiune:

• Opriţi sursa de căldură.

• Lăsaţi oala să se răcească complet.

• Deschideţi.

• Verificaţi şi curăţaţi supapa de funcţionare (A) -

fig.13, duza de evacuare a aburilor (B) - fig.10,

supapa de siguranţă (C) şi garnitura (I). A se vedea

figura alăturată.

Recomandări de utilizare

1 - Aburii sunt foarte fierbinţi când ies din oala sub presiune; aveţi grijă să

nu vă ardeţi. Dacă este necesar, folosiţi mănuşi.

2 - După ce indicatorul de prezenţă a presiunii urcă, nu mai puteţi să

deschideţi oala sub presiune.

3 - La fel ca în cazul oricărui aparat de gătit, asiguraţi o supraveghere

strictă dacă utilizaţi oala sub presiune în preajma copiilor.

4 - Pentru a muta oala sub presiune, utilizaţi cele două mânere ale cuvei.

5 - Nu lăsaţi alimentele să stea prea mult în oala sub presiune.

6 - Nu folosiţi niciodată hipoclorit sau produse care conţin clor, care pot

altera calitatea materialului.

7 - Nu spălaţi la maşina de spălat vase şi nu lăsaţi la înmuiat în apă

garnitura, capacul şi supapa de funcţionare.

8 - Schimbaţi garnitura în fiecare an sau dacă prezintă vreo tăietură.

9 - Curăţarea oalei se realizează în mod obligatoriu la rece, când este

goală.

10 - După 10 ani de utilizare, este obligatoriu să duceţi la verificat oala sub

presiune la un centru de service autorizat TEFAL.

Garanţie

• În cazul utilizării prevăzute de modul de utilizare, cuva noii dumneavoastră

oale sub presiune de la TEFAL este garantată 10 ani împotriva:

- Oricărui defect legat de structura metalică a cuvei,

- Oricărei degradări premature a metalului de bază.

• Celelalte piese componente ale oalei sub presiune sunt garantate

împotriva defectelor de fabricație, pentru perioada specificată în

legislația aflată în vigoare a fiecărei țări de unde produsul a fost

achiziționat.

• Această garanţie contractuală se va obţine pe baza prezentării bonului

de casă sau a facturii de la data cumpărării.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page20

Aceste garanţii exclud:

• Degradările datorate nerespectării măsurilor de precauţie importante sau

utilizărilor neglijente, în special:

- Lovituri, căderi, punerea în cuptor etc.

- Spălarea capacului şi a supapei de funcţionare a în mașina de spălat

vase.

• Numai centrele de service autorizate TEFAL sunt abilitate să vă ofere serviciile

prevăzute în această garanţie (a se consulta site-ul: www.tefal.com).

Inscripționări

Inscripționare Localizare

Identificarea fabricantului şi a mărcii

comerciale

Mânerul cuvei şi mânerul ca-

pacului

An şi lot de fabricaţie Pe cuvă

Referinţă model

Presiune maximă de siguranţă (PS)

Presiune superioară de funcţionare (PF)

Pe capac

Capacitate Baza oalei

*Coşul nu este inclus pentru anumite modele

• Să contribuim la protecţia mediului!

iAparatul dumneavoastră conţine multe materiale refolosibile

sau reciclabile.

‹Vă rugăm să îl duceţi la un punct de colectare a deşeurilor

pentru a fi eliminat corespunzător.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page21

TEFAL răspunde întrebărilor dumneavoastră

Probleme Recomandări

Dacă oala sub pre-

siune a fost încălzită

fără să conţină lichid:

Efectuaţi un control al oalei sub presiune la un centru de ser-

vice autorizat TEFAL.

În cazul în care indi-

catorul de prezenţă

presiune nu se ridică

şi dacă prin supapă

nu iese nimic în tim-

pul gătirii:

Acest lucru este normal în primele minute.

Dacă fenomenul persistă, verificaţi dacă:

- Puterea sursei de căldură este destul de mare; în caz contrar

măriţi-o.

- Cantitatea de lichid din cuvă este suficientă.

- Supapa de funcţionare este în dreptul uneia dintre picto-

gramele sau - fig. 7 sau 8.

- Oala este bine închisă.

- Garnitura sau marginea cuvei nu sunt deteriorate.

În cazul în care indi-

catorul de prezenţă

a presiunii urcă şi

dacă prin supapă nu

iese nimic în timpul

fierberii:

Acest lucru este normal în primele minute.

Dacă fenomenul persistă, ţineţi aparatul sub jet de apă rece,

a se vedea secţiunea „Depresurizare rapidă şi Cazuri speciale”,

şi apoi deschideţi aparatul.

Curăţaţi supapa de funcţionare şi duza de evacuare a aburilor

şi verificaţi dacă bila supapei de securitate se afundă fără di-

ficultate.

În cazul în care scapă

aburi în jurul

capacului, verificaţi:

Închiderea corectă a capacului.

Poziţionarea garniturii în capac.

Starea corespunzătoare a garniturii; înlocuiţi-o dacă este ne-

cesar.

Starea de curăţenie a capacului, a garniturii şi a locaşului aces-

teia în capac, a supapei de securitate şi a supapei de funcţio-

nare.

Starea corespunzătoare a marginii cuvei.

În cazul în care nu

puteţi deschide

capacul:

Verificaţi dacă indicatorul de prezenţă presiune este în poziţie

coborâtă.

În caz contrar, depresurizaţi la nevoie, răciţi oala sub presiune

sub jet de apă rece; a se vedea secţiunea „Depresurizare ra-

pidă şi Cazuri speciale”.

În cazul în care

alimentele nu sunt

fierte sau dacă sunt

arse, verificaţi:

Timpul de fierbere.

Puterea sursei de căldură.

Poziţionarea corectă a supapei de funcţionare.

Cantitatea de lichid.

Dacă alimentele s-au

ars în oală: Lăsaţi cuva la înmuiat un timp înainte de a o spăla.

Nu folosiţi niciodată hipoclorit sau produse care conţin clor.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page22

** Alimente în coşul aburi*

*** Alimente în apă

Legume

Carne şi peşte

*Coşul nu este inclus pentru anumite modele

Andive - aburi 12 min

Anghinare - aburi** 18 min.

- imersiune*** 15 min.

Broccoli - aburi 3 min 3 min

Carto tăiaţi în patru - aburi 12 min.

- imersiune 6 min.

Ciuperci

tăiate în felii subţiri

- aburi 1 min. 5 min.

întregi - imersiune 1 min. 30

Conopidă - imersiune 3 min 4 min

Dovleac (piure) (alimente emulsiante)

- imersiune 8 min

Dovlecei - aburi 6 min 30 9 min

- imersiune 2 min

Fasole semi uscată - imersiune 20 min

Fasole verde - aburi 8 min 9 min

Grâu (legume deshidratate) - imersiune 15 min.

Linte verde (legume deshidratate) - imersiune 10 min

Mazăre uscată (legume deshidratate) - imersiune 14 min.

Mazăre verde - aburi 1 min. 30 4 min

Morcovi (alimente emulsiante) rondele - aburi 7 min. 5 min.

Napi - aburi 7 min.

- imersiune 6 min.

Orez (legume deshidratate) - imersiune 7 min.

Praz rondele - aburi 2 min. 30

Sfeclă roşie - aburi 20 - 30 min.

Spanac - aburi 5 min 8 min

- imersiune 3 min

Sparanghel - imersiune 5 min.

Ţelină - aburi 6 min.

- imersiune 10 min.

Varză de Bruxelles - aburi 7 min. 5 min. - imersiune

Varză verde tăiată subţire - aburi 6 min.

frunze - aburi 7 min.

Fierbere PROASPETE

Poziţia

supapei

CONGELATE

Poziţia

supapei

PROASPETE

Poziţia supapei

CONGELATE

Poziţia supapei

Carne de miel (jigou 1,3 Kg) 25 min

35 min

Carne de porc (friptură 1 Kg) 25 min

45 min

Carne de pui (pui întreg 1,2 Kg) 20 min

45 min.

Carne de vită (friptură 1 Kg) 10 min

28 min

Mihalţ (file 0,6 Kg) (alimente emulsifiante) 4 min

6 min.

Somon (4 bucăţi 0,6 Kg) (alimente emulsifiante) 6 min

8 min.

Ton (4 bucăţi 0,6 Kg) (alimente emulsifiante) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page23

ВАЖНИ ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ

С оглед на вашата безопасност този уред съответства на изискванията на следните действащи

стандарти и нормативни документи:

- Директива за съоръженията под налягане

- Материали, които влизат в контакт с храни

- Директива относно опазване на околната среда

• Този уред е предвиден само за битово ползване.

• Отделете време и прочетете всички инструкции и винаги ползвайте „Наръчник на потребителя“.

• Както при всички кухненски уреди, не оставяйте тенджерата под налягане без надзор, особено

когато я използвате в присъствието на деца.

• Не слагайте тенджерата под налягане в загрята фурна.

• Местете тенджерата с максимално внимание. Не докосвайте горещите повърхности. Използвайте

ръкохватките и бутоните. Ако е необходимо, ползвайте ръкавици.

• Редовно проверявайте дали ръкохватките на тенджерата са добре фиксирани. Затегнете ги при

нужда.

• Не използвайте тенджерата за друго, освен за това, за което е предназначена.

• Тенджерата вари под налягане. При неправилна употреба съществува опасност от изгаряне. Уверете

се, че тенджерата е правилно затворена преди да я ползвате. Вижте раздела „Затваряне“.

• Никога не отваряйте тенджерата със сила. Уверете се, че налягането в тенджерата е спаднало. Вижте

раздел „Безопасност“.

• Никога не използвайте тенджерата без в нея да има течност, тъй като това може да я повреди

сериозно. Уверете се, че по време на готвенето винаги има достатъчно течност.

• Ползвайте източници на топлина, съответстващи на инструкциите за ползване.

• Никога не изпълнявайте рецепти на основата на мляко в тенджерата под налягане.

• Никога не използвайте едра сол в тенджерата под налягане; добавете ситна сол в края на готвенето.

• Не пълнете тенджерата повече от 2/3 от обема ѝ(максимално ниво на пълнене).

• За храните, които се разширяват по време на готвене като ориз, сушени зеленчуци, печени плодове

и др., не пълнете тенджерата повече от половината. За някои супи на основата на тиква, тиквички и

др., оставете тенджерата да се охлади за няколко минути, след което я охладете под течаща вода.

При моделите с обем 3 и 4 л, не пълнете тенджерата повече от 1/3 от обема ѝпри пастообразни

храни или такива, които се разширяват по време на готвене. След края на готвенето изчакайте 5

минути преди да отворите под течаща вода.

• За месата с повърхностна ципа (например телешки език…), която може да се надуе от налягането,

ако месото изглежда подуто след варене, не го набождайте, тъй като рискувате да се опарите.

Набождайте месото преди готвене.

• При пастообразни продукти (лющен грах, ревен и др.) е необходимо да разклатите леко тенджерата,

преди да я отворите, за да не се изпръскате.

• Преди всяко ползване проверявайте дали клапаните не са запушени. Вижте раздела „Преди

употреба“.

• Не използвайте тенджерата за пържене под налягане с мазнина.

• Не правете нищо по органите за безопасност извън препоръчаните почистване и поддръжка.

• Ползвайте само оригинални резервни части TEFAL според модела. Преди всичко, използвайте съда

и капака на TEFAL.

• Изпаренията от алкохол са леснозапалими. Оставете течността да ври около 2 минути, преди да

поставите капака. Не оставяйте тенджерата без надзор, когато готвите по рецепти с алкохол.

• Не използвайте тенджерата под налягане, за да съхранявате кисели или солени продукти преди и

след готвене, тъй като това може да я увреди.

• Ако по време на употреба забележите, че някоя част от вашата тенджера под налягане е счупена

или напукана, не се опитвайте да я отворите, при никакви обстоятелства; изключете топлината и я

оставете на котлона да изстине напълно, преди да я преместите или отворите капака. Не го

използвайте отново и го отнесете в TEFAL оторизиран Сервизен център за ремонт.

ПАЗЕТЕ НАСТОЯЩАТА ИНСТРУКЦИЯ

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page24

*Кошницата не е включена в някои модели

Описание на схемата

Характеристики

Диаметър на дъното на тенджерата – каталожни номера

Стандарти:

Горно работно налягане: 80 kPa

Позволени топлинни източници

• Вашата тенджера под налягане се използва върху всякакви топлинни източници.

• При електрическите котлони или индукционните нагреватели, използвайте котлон

с равен или по-малък диаметър от този на дъното на тенджерата.

• При използване върху стъклокерамичен или халогенен плот се уверете, че дъното

на съда е винаги чисто и сухо.

• При използване на газ пламъкът не трябва да излиза извън диаметъра на дъното

на тенджерата.

• При всички топлинни източници внимавайте тенджерата под налягане да бъде

добре центрирана.

Работен клапан

Клапан за изпускане на пара

Защитен клапан

Индикатор за налягане

Бутон за отваряне

Дръжка на капака

G(a).

Маркер за поставяне на капака

G(b).

Маркер за поставяне на капака

спрямо тенджерата

Маркер за поставяне на работния

клапан

Уплътнение на капака

Кошница за готвене на пара*

Поставка

Означение за максимално ниво

на напълване

Съд

Къса дръжка на съда

Вместимост Ø Съд Ø Дъно Модел Неръждаема

стомана Максимално без-

опасно налягане:

4 литра 22 cm 15 cm P25342 170 kPa

6 литра 22 cm 15 cm P25307 170 kPa

Комплект 4 литра

+ 6 литра 22 cm 15 cm P25443 170 kPa

7 литра 22 cm 15 cm P25308 170 kPa

8 литра 22 cm 15 cm P25344 170 kPa

ГАЗ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ

КОТЛОН СТЪКЛОКЕРАМИЧНИ ПЛОТОВЕ

ХАЛОГЕННИ ПЛОТОВЕ

ЛЪЧЕВИ НАГРЕВАТЕЛИ

ИНДУКЦИОННИ

НАГРЕВАТЕЛИ РЕОТАНИ

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page25

Приставки TEFAL

•

Налични са следните приставки за тенджерата под налягане:

•

За смяна на други части или за ремонти се обръщайте към одобрените от TEFAL

сервизни центрове (моля, вижте сайта : www.tefal.com).

•

Ползвайте само оригинални резервни части TEFAL според модела.

Използване

Отваряне

•

Натиснете с пръст бутона за отваряне

(E)

, дръпнете го и задръжте

- фиг. 1.

•

Като държите с една ръка дългата дръжка на съда

(L)

, с другата завъртете дългата

дръжка на капака

(F)

обратно на часовника, докато не се отвори

- фиг. 2

•

След това вдигнете капака. Затваряне

•

Поставете капака плътно върху съда, като

приравнявате маркерите за поставяне на капака

G(a)

G(b)

•

Завъртете капака по посока на часовника до

ограничителя

- фиг. 3

, докато не чуете звука от

щракване на бутона

- фиг. 4

Ако не успеете да завъртите капака, проверете дали

бутона за отваряне

(E)

е добре изваден.

Минимално пълнене

•

Винаги слагайте минимално количество течност, равно

на 25 cl/250 ml (2 чаши).

За готвене на пара*:

•

Пълненето трябва да е равно на минимум 75 cl/750 ml

(6 чаши).

•

Поставете кошницата*

(J)

върху поставката

(K)

предвидена за тази цел

- фиг. 5

Приставка Референтен номер

Уплътнение на капака X9010101

Кошница за готвене на

пара* 792185

Поставка 792691

Когато не използвате

уреда и той е затво-

рен, е нормално ка-

пакът да мърда

спрямо съда. Този

ефект изчезва, ко-

гато уредът е под на-

лягане.

*Кошницата не е включена в някои модели

Продуктите,

поставени в

кошницата за

варене на пара*, не

трябва да опират в

капака на

тенджерата под

налягане.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page26

*Кошницата не е включена в някои модели

Максимално пълнене

•

Никога не пълнете тенджерата под налягане над 2/3 от височината на съда

(означение за максимално ниво на пълнене)

(O) - фиг. 6

За някои храни:

•

За храните, които се разширяват по време на готвене като ориз, сушени зеленчуци,

печени плодове и др., не пълнете тенджерата повече от половината.

•

Когато приготвяте супи Ви съветваме да понижавате бързо налягането (вижте

раздел "Бързо понижаване на налягането").

Използване на работния клапан (А)

За поставяне на работния клапан

(A)

Внимание, тези операции трябва да се извършват само когато

продуктът е студен и не се използва.

•

Поставете работния клапан

(A)

, като приравните

пиктограмата •клапана към маркера за поставяне

(H)

•

Натиснете клапана и го завъртете до пиктограма или

За да отстраните работния клапан:

Внимание, тези операции трябва да се извършват само когато

продуктът е студен и не се използва.

•

Натиснете клапана и го завъртете, за да се приравни към

пиктограма •с маркер за поставяне

(H)

като на

срещуположната картина.

•

Дръпнете клапана, както е показано на срещуположната

картина.

За готвене на зеленчуци или крехки храни:

•

Поставете пиктограма на клапана срещу маркера за

поставяне

(H) - фиг. 7

За готвене на месо или замразени храни:

•

Поставете пиктограма на клапана срещу маркера за

поставяне

(H) - фиг. 8

За изпускане на парата:

•

Завъртайте постепенно клапана

(A)

, като избирате

скоростта на изпускане на парата, както Ви е удобно, като

завършите до маркера на пиктограма

- фиг. 9

, или

поставете тенджерата под течаща студена вода (раздел

"Бързо понижаване на налягането").

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page27

28 *Кошницата не е включена в някои модели

Първа употреба

•

Поставете поставката на кошницата

(K)

на дъното на

съда и сложете кошницата (J) отгоре*.

•

Напълнете 2/3 от съда с вода (означение за

максимално ниво на пълнене

(O)

•

Затворете тенджерата под налягане.

•

Поставете пиктограма срещу маркера за

поставяне

(H) - фиг. 8

•

Поставете тенджерата под налягане върху топлинен

източник и след това я настройте на максимална

мощност.

•

Когато парата започне да излиза от клапана, намалете

огъня и оставете за 20 минути.

•

Когато 20-те минути изтекат, изгасете огъня.

•

Завъртайте постепенно работния клапан

(A)

като

изберете удобната за вас бързина на спадане на

налягането и завършите с ограничителя срещу

пиктограма

- фиг. 9

•

Когато индикаторът за наличие на налягане

(D)

отново

спадне, тенджерата вече не е под налягане.

•

Отворете тенджерата

- фиг. 1 - 2

•

Изплакнете тенджерата с вода и я изсушете.

Преди готвене

•

Преди всяка употреба изваждайте клапана

(A)

(виж раздел

„Употреба на работния клапан“) и проверявайте визуално

дали клапана за изпускане на пара

(B)

не е запушен (вижте

приложената илюстрация). Ако е необходимо го почистете

с клечка за зъби

- фиг. 10

•

Проверете дали главата на защитния клапан

(C)

подвижна, като на срещуположната картина, и вижте раздел

„Почистване и поддръжка“.

•

Добавете съставките и течността.

•

Затворете тенджерата

- фиг. 3

- и се уверете, че е

правилно затворена

- фиг. 4

•

Поставете пиктограма или на клапана срещу

маркера за поставяне

(H) - фиг. 7 или 8

•

Поставете тенджерата под налягане върху топлинен

източник и след това я настройте на максимална мощност.

Наличието на пара

на нивото на

индикатора за

налягане (D) е

нормално в

началото на

работа на уреда.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page28

По време на готвене

•

Наличието на пара на нивото на индикатора за налягане

(D)

е нормално в началото на работа на уреда.

•

Когато от работния клапан

(A)

излиза постоянно пара,

издавайки нормален звук (ПСССТ), намалете силата на

топлинния източник, така че клапанът

(A)

да продължава

да шуми равномерно.

•

Засечете посоченото в рецептата необходимо време за

приготвяне.

•

Когато времето за приготвяне изтече, изключете

топлинния източник.

Край на готвенето

За да освободите парата:

-Бавно понижаване на налягането:

•

Завъртайте постепенно работния клапан

(A)

като

изберете удобната за вас бързина на спадане на

налягането и завършите с ограничителя срещу

пиктограма

- фиг. 9

. Когато индикаторът за

наличие на налягане

(D)

отново спадне, тенджерата

вече не е под налягане.

Индикаторът за наличие на налягане (D) спира

отварянето на тенджерата, ако тя е още под

налягане.

- Бързо понижаване на налягането:

•

Можете да поставите тенджерата под течаща студена

вода, за да ускорите спада на налягането, вижте

срещуположната схема. Когато индикаторът за

наличие на налягане

(D)

отново спадне, тенджерата

вече не е под налягане.

•

Можете да отворите тенджерата под налягане

- фиг.

1 - 2

- Изключения:

•

В случай че готвите храни с емулсионна консистенция

(вижте таблицата за готвене) или сушени зеленчуци, не

понижавайте налягането, а изчакайте показанието на

индикатора за налягане

(D)

да спадне, преди да отворите

тенджерата. Имайте предвид, че препоръчаното време

за готвене трябва малко да се намали.

Ако по време на из-

пускане на парата

забележите необи-

чайни пръски,

върнете работния

клапан (А) на мар-

кер или -

фиг. 7 или 8 - след

това изпуснете на-

лягането бавно,

като се уверите, че

няма повече

пръски.

Индикаторът за

наличие на

налягане (D) спира

повишаването на

налягането в

тенджерата, в

случай, че тя не е

правилно

затворена.

Местете тенджерата

с максимално вни-

мание, без да я раз-

клащате.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page29

30 *Кошницата не е включена в някои модели

Почистване и поддръжка

Почистване на тенджерата под налягане

За да работи уредът Ви правилно, спазвайте тези

препоръки за почистване и поддръжка след всяка

употреба.

•

Измивайте тенджерата под налягане (съд и капак)

след всяка употреба с хладка вода и препарат за

съдове. Правете същото и с кошницата*.

•

Не използвайте белина или хлорни препарати.

•

Не нагрявайте съда, когато е празен.

За почистване на вътрешната част на съда:

•

Измийте с гъба и препарат за съдове.

•

Появата на петна от вътрешната страна на дъното на

съда не променя с нищо качеството на метала. Това

е натрупване на калций. За да го премахнете, можете

да използвате гъба, напоена с малко бял оцет.

За почистване на външната част на съда:

•

Измийте с гъба и препарат за съдове.

За почистване на капака:

•

Мийте капака в хладка вода с гъба и продукт за

миене и го изплаквайте добре.

За почистване на уплътнението на капака:

•

След всяко готвене почиствайте уплътнението

(I)

жлеба му.

•

За връщане на уплътнението вижте

фиг. 11 - 12

За почистване на работния клапан:

•

Извадете работния клапан

(A)

, вижте раздел

„Употреба на работния клапан“.

•

Измийте работния клапан

(A)

под течаща вода

фиг. 13

За да почистите клапана за изпускане на пара (В):

•

Извадете клапана

(A)

•

Проверете визуално на светлина дали клапанът за

изпускане на пара е отпушен и с овална форма.

Вижте срещуположната картина. Ако е необходимо

го почистете с клечка за зъби

- фиг. 10

Мийте Вашата

тенджера след всяка

употреба.

Потъмняването и

драскотините, които

могат да се появят

след дълго

използване, не

представляват

проблем.

Само съдът и

кошницата за пара

могат да се слагат в

миялна машина.

За да запазите

качествата на

Вашата тенджера

под налягане

възможно най-

дълго, не

нагрявайте съда,

когато е празен.

Наложително е да

занесете

тенджерата под

налягане за

профилактика в

одобрен от TEFAL

сервиз, след като сте

я ползвали 10

години.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page30

За почистване на клапана за безопасност (С):

•

Почистете частта на клапана за безопасност,

разположена вътре в капака, като го измиете под

течаща вода.

•

Проверете добрата функционалност, като натиснете

леко топчето, което трябва да хлътне безпроблемно.

Вижте срещуположната картина.

За смяна на уплътнението на Вашата тенджера под

налягане:

•

Сменяйте уплътнението на Вашата тенджера под

налягане всяка година или ако е сцепено.

•

Винаги взимайте оригинално TEFAL уплътнение,

съответстващо на Вашия модел.

За прибиране на тенджерата под налягане:

•

Обърнете капака върху съда.

Безопасност

Вашата тенджера е снабдена с няколко системи за безопасност:

•

Безопасност на затварянето:

- Ако уредът не е правилно затворен, индикаторът за наличие на налягане

(D)

не

може да се покаже и така тенджерата не може да се сложи под налягане.

•

Безопасност на отварянето:

- Ако тенджерата е под налягане, бутонът за отваряне (Е) не може да бъде

задействан. Никога не отваряйте тенджерата със сила. Преди всичко, не правете

нищо с индикатора за отчитане на налягането

(D)

•

Две системи за безопасност за свръхналягане:

- Първа система: клапанът за безопасност

(C)

освобождава налягането и парата

излиза хоризонтално над капака

- фиг. 14

- Втора система: уплътнението

(I)

изпуска пара вертикално от малкия отвор,

намиращ се на ръба на капака или по дължината на съда

- фиг.15

. Внимание,

това може да доведе до изгасяне на пламъка при газов котлон.

При задействане на една от системите за безопасност

за предотвратяване на свръхналягането:

•

Изключете топлинния източник.

•

Оставете тенджерата под налягане да изстине напълно.

•

Отворете.

•

Проверете и почистете работния клапан

(A) - фиг.13

вентила за изпускане на пара

(B) - фиг.10

, клапана за

безопасност

(C)

и уплътнението

(I)

. Вижте

срещуположната картина.

Никога не изпол-

звайте остри или

режещи предмети

за извършване на

тази операция.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page31

Препоръки за употреба

1 - Парата е много гореща, когато излиза от тенджерата под налягане,

внимавайте да не се изгорите. Ако е необходимо, ползвайте ръкавици.

2 - Когато индикаторът покаже, че налягането се е повишило, вече не можете

да отворите тенджерата под налягане.

3 - Както при всички кухненски уреди, не оставяйте тенджерата под налягане

без надзор в присъствие на деца.

4 - Премествайте тенджерата под налягане като хващате двете дръжки на

съда.

5 - Никога не оставяйте продукти да стоят дълго време в тенджерата под

налягане.

6 - Никога не използвайте белина или хлорни препарати, защото може да

влошите качеството на материалите.

7 - Не пускайте в миялната и не оставяйте накиснати във вода: уплътнението,

капака и работния клапан.

8 - Сменяйте уплътнението веднъж годишно или когато е нацепено.

9 - Почистването на вашата тенджера задължително трябва да се извършва

само, когато тя е празна и изстинала.

10 - Наложително е да занесете тенджерата под налягане за профилактика в

одобрен от TEFAL сервиз след като сте я ползвали 10 години.

Гаранция

•

При правилна употреба съобразно наръчника, съдът на Вашата нова тенджера под

налягане TEFAL е с десетгодишна гаранция срещу:

- всякакви дефекти, свързани с металната структура на съда,

- всякаква преждевременна повреда на метала на основата.

•

Всички останали части на вашата тенджера под налягане са гарантирани срещу

дефекти в изработката или материала, за периода на гаранцията определена в

действащото законодателство на държавата, в която продуктът е закупен, от

датата на закупуване.

•

Можете да се възползвате от тази гаранция при представяне на касов бон или

фактура с датата на закупуване.

Гаранцията не покрива:

•

Повреди, причинени от неспазване на важни указания или невнимателна употреба,

а именно:

- Удар, падане, използване във фурна и др.,

- Пускане на капака и работния клапан в миялна машина.

•

Само одобрените сервизни центрове на TEFAL са оторизирани да ви предоставят

настоящата гаранция (моля, вижте сайта : www.tefal.com).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page32

Задължителна маркировка

Маркировка Местоположение

Идентификация на производителя и

търговската марка

Дръжка на съда и дръжка

на капака

Година на производство и партида На съда

Каталожен номер на модела

Максимално безопасно налягане (PS)

Работно налягане (PF)

На капака

Вместимост Дъно на съда

*Кошницата не е включена в някои модели

• Участвайте в опазването на околната среда!

iВашият уред съдържа множество материали, които могат

да бъдат използвани повторно или рециклирани.

‹Занесете го в център за вторични суровини, където той ще

бъде рециклиран.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page33

TEFAL отговаря на вашите въпроси

Неизправности Препоръки

Ако тенджерата под

налягане е била оста-

вена да се загрее без

течност:

Занесете тенджерата под налягане в одобрен от TEFAL сервиз.

Ако индикаторът за

пара не се е повишил

и през вентила не из-

лиза пара по време

на готвене:

Това е нормално през първите няколко минути.

Ако това продължава, проверете дали:

- топлинният източник е достатъчно силен, а ако това не е

така, го увеличете.

- количеството течност в съда е достатъчно.

- Работният клапан се намира върху една от пиктограмите

или - фиг. 7 или 8.

- тенджерата под налягане е добре затворена.

- уплътнението или ръбът на съда не са повредени.

Ако индикаторът за

пара се е повишил, но

през вентила не из-

лиза пара по време на

готвене:

Това е нормално през първите няколко минути.

Ако това продължи, пуснете уреда под студена вода, вижте

раздел "Бързо сваляне на налягането в особени случаи",

след това отворете тенджерата.

Почистете работния клапан и вентила за изпускане на пара

и проверете дали клапата на клапана за безопасност може

да се натиска без затруднение.

Ако излиза пара

около капака,

проверете:

Дали капакът е добре затворен.

Дали уплътнението на капака е правилно поставено.

Дали уплътнението е в добро състояние и при необходи-

мост го сменете.

Дали капакът, уплътнението и жлеба му в капака, клапанът

за безопасност и работният клапан са чисти.

Дали ръбът на съда е в добро състояние.

Ако не можете да

отворите капака: Проверете дали индикаторът за налягане е спаднал.

В противен случай свалете налягането, ако е нужно, охла-

дете тенджерата под струя студена вода, вижте раздел

„Бързо сваляне на налягането в особени случаи“.

Ако продуктите не са

сварени или ако са

изгорели, проверете:

Времето за приготвяне.

Мощността на топлинния източник.

Дали работният клапан е на правилното положение.

Количеството течност.

Ако продуктите са

изгорели в тенджерата

под налягане:

Накиснете съда за известно време, преди да го измиете.

Никога не използвайте белина или хлорни препарати.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page34

** Храна в кошницата за готвене на пара*

*** Храна във вода

Зеленчуци

Меса и риби

Готвене ПРЕСНИ

Позиция

на клапана

ЗАМРАЗЕНИ

Позиция на

клапана

Артишок - пара** 18 мин.

- потапяне*** 15 мин.

Аспержи - потапяне 5 мин.

Червено цвекло - пара 20 - 30 минути

Жито (сухи зеленчуци) - потапяне 15 мин.

Броколи - пара 3 мин. 3 мин.

Моркови (емулсионни храни) шайби - пара 7 мин. 5 мин.

Целина - пара 6 мин.

- потапяне 10 мин.

Гъби нарязани - пара 1 мин. 5 мин.

цели - потапяне 1 мин и 30 сек.

Зелено зеле нарязано - пара 6 мин.

на листа - пара 7 мин.

Брюкселско зеле - пара 7 мин. 5 мин. - потапяне

Цветно зеле - потапяне 3 мин. 4 мин.

Тиквички - пара 6 мин и 30 сек. 9 мин.

- потапяне 2 мин.

Цикория - пара 12 мин.

Спанак - пара 5 мин. 8 мин.

- потапяне 3 мин.

Зелен боб - пара 8 мин. 9 мин.

Полусух боб - потапяне 20 мин.

Зелена леща (сухи зеленчуци) - потапяне 10 мин.

Ряпа - пара 7 мин.

- потапяне 6 мин.

Зелен грах - пара 1 мин и 30 сек 4 мин.

Кръгъл праз - пара 2 мин и 30 сек.

Тиква (пюре) (емулсионни храни) - потапяне 8 мин.

Картофи на четвъртини - пара 12 мин.

- потапяне 6 мин.

Лющен грах (сухи зеленчуци) - потапяне 14 мин.

Ориз (сухи зеленчуци) - потапяне 7 мин.

ПРЕСНИ

Позиция на

клапан

ЗАМРАЗЕНИ

Позиция на

клапана

Агнешко (бут 1,3 kg) 25 мин. 35 мин.

Телешко (печено 1 kg) 10 мин. 28 мин.

Риба (филе 0,6 kg) (емулсионни храни) 4 мин. 6 мин.

Свинско (печено 1 kg) 25 мин. 45 мин.

Пилешко (цяло пиле 1,2 kg) 20 мин. 45 мин.

Сьомга (4 резена 0,6 kg) (емулсионни храни) 6 мин. 8 мин.

Риба тон (4 пържоли 0,6 kg) (емулсионни храни) 7 мин. 9 мин.

*Кошницата не е включена в някои модели

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page35

VAŽNE MJERE OPREZA

Radi vaše sigurnosti, uređaj je izrađen sukladno odgovarajućim normama i propisima:

- Direktiva o opremi pod pritiskom

- Materijali u dodiru s hranom

- Zaštita okoliša

• Ovaj je uređaj namijenjen isključivo za kućnu upotrebu.

• Pažljivo pročitajte navedene upute i pomoć uvijek potražite u „Uputama za upotrebu”.

• Kao i kod svakog uređaja za kuhanje, budite vrlo pažljivi kod korištenja ekspres lonca u blizini djece.

• Ne stavljajte ekspres lonac u ugrijanu pećnicu.

• Pažljivo premještajte ekspres lonac dok je pod pritiskom. Ne dodirujte vruće površine. Koristite

ručke i tipke. Ako je potrebno, koristite rukavice.

• Redovito provjerite jesu li ručke na posudi pravilno učvršćene. Ako je potrebno, ponovno ih

stegnite.

• Ekspres lonac koristite samo u svrhe za koje je namijenjen.

• Ekspres lonac kuha pod pritiskom. Zbog neodgovarajuće uporabe može doći do povreda

izazvanih opeklinama. Prije upotrebe provjerite je li ekspres lonac odgovarajuće zatvoren.

Pogledajte odlomak „Zatvaranje”.

• Ekspres lonac nikad ne otvarajte na silu. Provjerite je li se smanjio unutarnji pritisak. Pogledajte

odlomak „Sigurnost”.

• Ekspres lonac nikad ne koristite bez tekućine jer se može značajno oštetiti. Pripazite da tijekom

kuhanja uvijek ima dovoljno tekućine.

• Sukladno uputama za upotrebu koristite jedan ili više kompatibilnih izvora topline.

• U ekspres loncu nikad nemojte pripremati recepte na bazi mlijeka.

• Ne stavljajte krupnu sol u ekspres lonac već dodajte sitnu sol na kraju kuhanja.

• Nemojte napuniti ekspres lonac više od 2/3 (do oznake maksimalnog punjenja).

• Za namirnice koje tijekom kuhanja nabubre, poput riže, sušenog povrća ili kompota, ... ekspres

lonac napunite najviše do polovice njegovog kapaciteta. Kod pripremanja juhe od bundeve, tikvica

..., pustite da se ekspres lonac ohladi nekoliko minuta, a zatim ga ohladite pod hladnom vodom.

U slučaju modela 3 i 4L, za pripremu škrobastih namirnica ili onih koje nabubre tijekom kuhanja,

nemojte napuniti ekspres lonac više od 1/3. Na kraju kuhanja pričekajte 5 minuta prije popuštanja

pritiska pod vodom.

• Nakon kuhanja mesa prekrivenog slojem kože koja bi pod utjecajem pritiska mogla nabubriti (npr.

goveđi jezik...), ne režite meso dok god je koža nabubrena jer bi mogla puknuti i izazvati opekline.

Prije kuhanja izbodite meso.

• Kod pripremanja škrobastih namirnica (oljušteni grašak, rabarbara...), potrebno je lagano protresti

ekspres lonac prije otvaranja kako ne bi došlo do prskanja namirnica.

• Prije svake uporabe provjerite jesu li ventili slobodni. Pogledajte odlomak „Prije kuhanja”.

• Ne upotrebljavajte ekspres lonac za prženje u ulju pod tlakom.

• Ne obavljajte nikakve zahvate na sigurnosnim sustavima lonca osim čišćenja i održavanja.

• Koristite samo TEFAL originalne rezervne dijelove koji odgovaraju Vašem modelu. Posebno koristite

lonac i poklopac TEFAL.

• Alkoholne su pare zapaljive. Prokuhajte otprilike 2 minute prije nego što stavite poklopac. Pripazite

na uređaj prilikom pripremanja recepata na bazi alkohola.

• Nemojte koristiti ekspres lonac za čuvanje kiselih ili slanih namirnica prije i poslije kuhanja jer bi

mogle oštetiti lonac.

• Ukoliko tijekom uporabe primjetite da je bilo koji dio ekspres lonca oštećen, ne otvarajte ekspres

lonac; isključite izvor topline i ostavite lonac da se ohladi u potpunosti prije nego ga pokušate

otvoriti. Ne rabite ga više i odnesite u Tefal servis na poporavak.

SAČUVAJTE OVE UPUTE

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page36

*Košarica nije uključena u određene modele

Opisna shema

Karakteristike

Promjer dna ekspres lonca - reference

Normativni podaci:

Najveći radni pritisak: 80 kPa

Kompatibilni izvori topline

•Ekspres lonac se koristi na svim izvorima topline.

•Pripazite da na električnoj ili indukcijskoj ploči grijača ploča nije veća od

dna ekspres lonca.

•Pripazite da je na keramičkoj ili halogenoj ploči dno ekspres lonca uvijek

čisto i suho.

•Na plinskom štednjaku plamen ne smije biti veći od dna ekspres lonca.

•Pazite da je ekspres lonac na svim štednjacima dobro postavljen na

sredinu.

A. Radni ventil

B. Otvor za ispust pare

C. Sigurnosni ventil

D. Pokazatelj prisutnosti tlaka

E. Tipka za otvaranje

F. Ručka poklopca

G(a). Oznaka položaja poklopca

G(b). Oznaka položaja poklopca u

odnosu na lonac

H. Oznaka položaja radnog ventila

I. Brtva poklopca

J. Košarica za kuhanje na pari*

K. Nosač košarice za kuhanje na

pari*

L. Dugačka ručka lonca

M. Lonac

N. Kratka ručka lonca

O. Oznaka maksimalnog punjenja

Zaprem-

nina Ø Lonac Ø Dno Model

NEHRĐAJUĆI

ČELIK

Maksimalni

sigurnosni

pritisak:

4 L 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 L 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Set 4L + 6L 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 L 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 L 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

PLIN ELEKTRIČNA

PLOČA STAKLOKERAMIČKA

/HALOGENA PLOČA INDUKCIJSKA

PLOČA ELEKTRIČNA

SPIRALNA PLOČA

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page37

Dodatni TEFAL pribor

• Sljedeći su dodaci dostupni za ekspres lonac:

• Radi zamjene drugih dijelova ili popravaka, javite se u ovlašteni TEFAL

servis (molimo posjetite: www.tefal.com).

• Koristite samo TEFAL originalne rezervne dijelove koji odgovaraju Vašem

modelu.

Upotreba

Otvaranje

• Pomoću palca povucite tipku za otvaranje (E) i držite je prema natrag - slika 1.

• Držeći jednom rukom dugačku ručku lonca (L), drugom rukom okrenite

dugačku ručku poklopca (F) u smjeru obrnutom od smjera kazaljki na satu,

sve dok se ne otvori - slika 2.

• Zatim podignite poklopac. Zatvaranje

• Ispravno postavite poklopac na lonac

usklađujući oznake položaja poklopca G(a) i

G(b).

• Okrenite poklopac u smjeru kazaljki na satu do

kraja - slika 3 sve dok se ne začuje zvuk

prikapčanja tipke slika 4.

Ako ne uspijete okrenuti poklopac, provjerite je li

tipka za otvaranje (E) dobro povućena unatrag.

Minimalno punjenje

• Uvijek pri uporabi stavite barem minimalnu količinu

tekućine, odnosno 25 cl/ 250 ml (2 čaše).

Za kuhanje na pari*:

• Napunite vodom najmanje 75 cl/ 750 ml (6 čaša).

• Postavite košaricu za kuhanje na pari* (J) na nosač

za košaricu za kuhanje na pari* (K), predviđen u tu

svrhu - slika 5.

Dodatni pribor Referenca

Brtva poklopca X9010101

Košarica za kuhanje na pari* 792185

Nosač košarice za kuhanje na pari* 792691

Uobičajeno je da se

poklopac pomiče u

odnosu na lonac,

dok je uređaj zatvo-

ren i ne radi. Čim je

uređaj pod pritis-

kom, ta pojava

prestaje.

*Košarica nije uključena u određene modele

Namirnice koje se

stavljaju u košaricu

za kuhanje na pari*

ne smiju dodirivati

poklopac ekspres

lonca.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page38

*Košarica nije uključena u određene modele

Maksimalno punjenje

• Nikad ne punite više od 2/3 visine ekspres lonca (oznaka maksimalnog

punjenja) (O) - slika 6.

Za određene namirnice:

• Za namirnice koje tijekom kuhanja nabubre, poput riže, sušenog povrća ili

kompota, ... ekspres lonac napunite najviše do polovice njegovog kapaciteta.

• U slučaju juha, savjetujemo Vam brzo smanjenje pritiska (vidi odlomak „Brzo

smanjenje pritiska”).

Upotreba radnog ventila (A)

Za postavljanje radnog ventila (A):

Oprez, ove se radnje smiju izvoditi samo dok je proizvod

hladan i ne radi.

• Postavite radni ventil (A) usklađujući oznaku •ventila

s oznakom položaja radnog ventila (H).

• Pritisnite ventil, zatim ga okrenite do oznake ili .

Uklanjanje radnog ventila:

Oprez, ove se radnje smiju izvoditi samo dok je proizvod

hladan i ne radi.

• Pritisnite ventil, zatim ga okrenite usklađujući oznaku •

s oznakom položaja radnog ventila (H), kao što je

prikazano na crtežu sa strane.

• Izvucite ventil kao što je prikazano na crtežu sa strane.

Za kuhanje povrća ili osjetljivih namirnica:

• Postavite oznaku ventila nasuprot oznake položaja

radnog ventila (H) - slika 7.

Za kuhanje mesa ili smrznutih namirnica:

• Postavite oznaku ventila nasuprot oznake položaja

radnog ventila (H) - slika 8.

Za oslobađanje pare:

• Postupno okrećite radni ventil (A) birajući prema želji

brzinu za smanjenje pritiska tako da ga zaustavite na

oznaci - slika 9 ili postavite ekspres lonac pod mlaz

hladne vode (odlomak „Brzo smanjenje pritiska”).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page39

40 *Košarica nije uključena u određene modele

Prva upotreba

• Stavite nosač za košaricu za kuhanje na pari (K) na

dno lonca i na njega postavite košaricu za kuhanje

na pari (J)*.

• Lonac napunite vodom do najviše 2/3 njegove

visine (oznaka maksimalnog punjenja (O)).

• Zatvorite ekspres lonac.

• Postavite oznaku nasuprot oznake položaja

radnog ventila (H) - slika 8.

• Stavite ekspres lonac na izvor topline koji zatim

postavite na najveću temperaturu.

• Kada para počne izlaziti iz ventila, smanjite jačinu

izvora topline i držite 20 min.

• Nakon 20 min, isključite izvor topline.

• Postupno okrenite radni ventil (A) odabirući

prema želji brzinu za smanjenje pritiska tako da ga

zaustavite na oznaci - slika 9.

• Kada se pokazatelj prisutnosti tlaka (D) ponovno

spusti, vaš ekspres lonac više nije pod tlakom.

• Otvorite ekspres lonac - slike 1 - 2.

• Isperite ekspres lonac pod vodom i osušite ga.

Prije kuhanja

• Prije svake upotrebe uklonite radni ventila (A) (vidi

odlomak „Korištenje radnog ventila”) te provjerite na

danjem svijetlu je li otvor za ispust pare (B) prohodan

(Pogledajte crtež pokraj). Ako je potrebno, očistite ga

čačkalicom - slika 10.

• Provjerite pokreće li se zaklopac sigurnosnog ventila

(C), kao što je prikazano na crtežu sa strane te

pogledajte odlomak „Čišćenje i održavanje”.

• Ubacite sastojke i tekućinu.

• Zatvorite ekspres lonac - slika 3 i provjerite je li

ispravno zatvoren - slika 4.

• Postavite oznaku ili ventila nasuprot oznake

položaja radnog ventila (H) - slika 7 ili 8.

• Stavite ekspres lonac na izvor topline koji zatim

postavite na najveću jačinu.

Prisutnost pare u

razini pokazatelja

prisutnosti tlaka (D)

uobičajena je na

početku rada

proizvoda.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page40

Tijekom kuhanja

• Prisutnost pare u razini pokazatelja prisutnosti tlaka

(D) uobičajena je na početku rada proizvoda.

• Ako radni ventil (A) neprekidno ispušta paru uz

stalni zvuk (PSCHHHT), smanjite izvor topline tako

da se rad ventila (A) i dalje tiho čuje.

• Održavajte vrijeme kuhanja kako je navedeno u

receptu.

• Nakon isteka tog vremena, isključite izvor topline.

Kraj kuhanja

Za ispuštanje pare:

- Sporo smanjivanje pritiska:

• Postupno okrenite radni ventil (A) odabirući

prema želji brzinu za smanjenje pritiska tako

da ga zaustavite prema oznaci - slika 9.

Kada se pokazatelj prisutnosti tlaka (D)

ponovno spusti, vaš ekspres lonac više nije

pod tlakom.

Pokazatelj prisutnosti tlaka (D) sprečava

otvaranje ekspres lonca ako je još uvijek pod

tlakom.

- Brzo smanjivanje pritiska:

• Kako biste ubrzali smanjenje pritiska, možete

ekspres lonac staviti pod mlaz hladne vode, vidi

sliku sa strane. Kada se pokazatelj prisutnosti

tlaka (D) ponovno spusti, vaš ekspres lonac više

nije pod tlakom.

• Možete otvoriti ekspres lonac - slike 1 i 2.

- Posebni slučaj:

• U slučaju kuhanja namirnica kuhanih u

emulziji (vidi tablicu kuhanja) ili suhog povrća,

ne smanjujte pritisak i pričekajte da se

pokazatelj prisutnosti tlaka (D) spusti, kako

biste otvorili. Malo smanjite predviđeno

vrijeme kuhanja.

Ako tijekom os-

lobađanja pare primi-

jetite neuobičajene

ispuste para ili

prskanje ponovno

okrenite radni ventil

(A) prema oznaci

ili

- slika 7 ili 8

- zatim polako sman-

jujte pritisak, pazeći

da više nema prskanja.

Pokazatelj

prisutnosti tlaka (D)

sprečava rast tlaka

u ekspres loncu ako

on nije pravilno

zatvoren.

Pažljivo premještajte

ekspres lonac dok je

pod pritiskom i pri-

tom ga ne tresite.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page41

42 *Košarica nije uključena u određene modele

Čišćenje i održavanje

Čišćenje ekspres lonca

Za dobar rad vašeg uređaja morate se držati ovih

preporuka za čišćenje i održavanje nakon svake

upotrebe.

• Operite ekspres lonac (lonac i poklopac) nakon

svake upotrebe mlakom vodom uz dodatak

sredstva za pranje posuđa. Isto tako postupite i s

košaricom*.

• Nemojte koristiti izbjeljivač ili klorirane proizvode.

• Nemojte zagrijavati lonac dok je prazan.

Za čišćenje unutrašnjosti lonca:

• Operite spužvicom i proizvodom za pranje

posuđa.

• Nastanak mrlja na dnu unutrašnjosti lonca ne

utječe na kvalitetu metala. Riječ je o naslagama

kamenca. Kako biste ih uklonili, koristite spužvu

i malo alkoholnog octa

Za čišćenje vanjske površine lonca

• Operite spužvicom i proizvodom za pranje

posuđa.

Za čišćenje poklopca:

• Operite poklopac pod mlazom mlake vode

spužvom i proizvodom za pranje posuđa te ga

dobro isperite.

Za čišćenje brtve poklopca:

• Nakon svakog kuhanja, očistite brtvu poklopca

(I) i njezino ležište.

• Za postavljanje brtve poklopca, pogledajte -

slike 11 - 12.

Za čišćenje radnog ventila (A)

• Izvucite radni ventil (A), vidi odlomak

„Korištenje radnog ventila”.

• Operite radni ventil (A) pod mlazom vode iz

slavine - slika 13.

Nakon svake

upotrebe operite

ekspres lonac.

Smećkasta boja i

pruge koje se mogu

pojaviti nakon

duge upotrebe ne

predstavljaju

problem.

Samo se lonac i

košarica smiju prati

u perilici posuđa.

Da biste duže

očuvali vaš ekspres

lonac, nemojte

zagrijavati lonac

dok je prazan.

Nakon 10 godina

upotrebe obvezno

svoj ekspres lonac

provjerite u

ovlaštenom TEFAL

servisu.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page42

Za čišćenje otvora za ispust pare (B):

• Izvadite radni ventil (A).

• Provjerite na danjem svijetlu je li otvor za ispust

pare prohodan i čist. Pogledajte crtež sa strane.

Ako je potrebno, očistite ga čačkalicom - slika 10.

Za čišćenje sigurnosnog ventila (C):

• Očistite dio sigurnosnog ventila smješten

unutar poklopca tako da ga isperete vodom.

• Provjerite radi li ispravno laganim pritiskom na

zaklopac koji se treba uklopiti bez poteškoća.

Pogledajte crtež sa strane.

Za zamjenu brtve ekspres lonca:

• Brtvu ekspres lonca mijenjajte svake godine ili

ako se na njoj pojave pukotine.

• Uvijek kupujte originalnu brtvu TEFAL koja

odgovara vašem modelu.

Za spremanje ekspres lonca:

• Vratite poklopac na lonac.

Sigurnost

Ekspres lonac opremljen je s više sigurnosnih uređaja:

• Sigurnost kod zatvaranja:

- Ako uređaj nije ispravno zatvoren, pokazatelj prisutnosti zraka (D) ne može

se podignuti te se stoga u ekspres loncu ne može stvoriti pritisak.

• Sigurnost kod otvaranja:

- Ako je ekspres lonac pod tlakom, tipka za otvaranje (E) ne može se

aktivirati. Ekspres lonac nikad ne otvarajte na silu. Pogotovo to nemojte

činiti s pokazivačem prisutnosti tlaka (D).

• Dvije zaštite od previsokog tlaka:

- Prvi mehanizam: sigurnosni ventil (C) otpušta tlak i para izlazi vodoravno

iznad poklopca - slika 14.

- Drugi mehanizam: brtva (I) ispušta paru okomito kroz mali otvor na rubu

poklopca ili uzduž lonca - slika 14. Oprez, na štednjaku na plin, to može

uzrokovati pojavu plamena.

Nikada nemojte

koristiti oštar ili

našiljen predmet

da biste izvršili

takvu radnju.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page43

Ako se jedna od dvije zaštite od previsokog tlaka

uključi :

• Ugasite izvor topline.

• Ostavite ekspres lonac da se potpuno ohladi.

• Otvorite.

• Provjerite i očistite radni ventil (A) - slika 13,

otvor za ispust pare (B) - slika 10, sigurnosni

ventil (C) i brtvu poklopca (I). Pogledajte crtež sa

strane.

Preporuke za upotrebu

1 - Para koja izlazi iz ekspres lonca je jako vruća, pazite da ne dobijete

opekline. Ako je potrebno, koristite rukavice.

2 - Kad se pokazatelj prisutnosti tlaka podigne, više ne možete otvoriti

ekspres lonac.

3 - Kao i kod svakog uređaja za kuhanje, budite vrlo pažljivi kod korištenja

ekspres lonca u blizini djece.

4 - Za premještanje ekspres lonca poslužite se ručkama na loncu.

5 - Nemojte ostavljati hranu da stoji u ekspres loncu.

6 - Nikad nemojte koristiti vodu s izbjeljivačem ili klorirane proizvode, koji

bi mogli narušiti kvalitetu materijala.

7 - Brtvu poklopca, poklopac i radni ventil ne perite u perilici posuđa i

nemojte namakati u vodi.

8 - Brtvu poklopca zamijenite svake godine ili ako se na njoj pojave

pukotine.

9 - Čišćenje ekspres lonca obavezno napravite dok je hladan i prazan.

10 - Nakon 10 godina upotrebe obvezno svoj ekspres lonac provjerite u

ovlaštenom TEFAL servisu.

Jamstvo

• U okviru preporučene upotrebe za način primjene, lonac novog ekspres

lonca TEFAL ima 10 godina jamstva na sljedeće:

- Sve nedostatke u metalnoj strukturi lonca,

- Svaku preuranjenu istrošenost temeljnog metala.

• Za sve druge dijelove ekspres lonca, jamstvo se odnosi na tvorničke

greške u samoj izradi ili materijalu, i traje onoliko koliko nalaže

zakonodavstvo zemlje u kojoj je uređaj kupljen a teče od datuma

kupnje.

• Ovo će ugovorno jamstvo biti prihvaćeno po predočenju potvrde sa

blagajne ili računa s datumom kupnje.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page44

Ova jamstva isključuju:

• Oštećenja do kojih je došlo uslijed nepoštivanja važnih mjera opreza ili

nemarnog korištenja, posebice:

- Udarce, padove, stavljanje u pećnicu,

- Pranje poklopca i radnog ventila u perilici posuđa.

• Samo ovlašteni TEFAL servisi mogu Vam omogućiti korištenje ovog jamstva

(molimo posjetite: www.tefal.com).

Propisno označavanje

Oznaka Lokalizacija

Identifikacija proizvođača i trgovačka

marka

Ručka lonca i ručka

poklopca

Godina i serija proizvodnje Na loncu

Referenca modela

Maksimalni sigurnosni pritisak (SP)

Najveći radni pritisak (RP)

Na poklopcu

Zapremnina Dno lonca

*Košarica nije uključena u određene modele

• Sudjelujmo u zaštiti okoliša!

iUređaj sadrži brojne materijale koji se mogu ponovno

iskoristiti ili reciklirati.

‹Odnesite uređaj na odlagalište kako bi se mogao obraditi.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page45

Problemi Preporuke

Ako se ekspres

lonac zagrijao pod

pritiskom bez

tekućine u loncu:

Provjerite ekspres lonac u ovlaštenom TEFAL servisu.

Ako se pokazatelj

prisutnosti tlaka

nije podigao i

ništa ne izlazi iz

ventila tijekom ku-

hanja:

To je normalno tijekom prvih nekoliko minuta.

Ako se ta pojava nastavi, provjerite je li:

- Izvor topline dovoljno jak, a ako nije, pojačajte ga.

- Količina tekućine u loncu dovoljna.

- Radni ventil okrenut prema oznaci

ili

- slika

7 ili 8.

- Ekspres lonac ispravno zatvoren.

- Brtva poklopca ili rub lonca oštećen.

Ako se pokazatelj

prisutnosti tlaka

podigao i ništa ne

izlazi iz ventila ti-

jekom kuhanja:

To je normalno tijekom prvih nekoliko minuta.

Ako se ta pojava nastavi, stavite uređaj pod hladnu

vodu, vidi odlomak „Brzo smanjivanje pritiska i Posebni

slučaj” te ga otvorite.

Očistite radni ventil i otvor za ispust pare te provjerite

uklapa li se zaklopac sigurnosnog ventila bez

poteškoća.

Ako para izlazi oko

poklopca,

provjerite:

Je li poklopac dobro zatvoren.

Položaj brtve poklopca.

Dobro stanje brtve, zamijenite je prema potrebi.

Jesu li poklopac, brtva poklopca i njezino ležište, sigur-

nosni i radni ventil čisti.

U kakvom je stanju rub lonca.

Ako ne možete

otvoriti poklopac: Provjerite je li pokazatelj prisutnosti tlaka u donjem

položaju.

Ako nije, smanjite pritisak, prema potrebi, ohladite eks-

pres lonac pod mlazom hladne vode, pogledajte odlo-

mak „Brzo smanjivanje pritiska i Posebni slučaj”.

Ako namirnice

nisu skuhane ili su

zagorjele,

provjerite:

Vrijeme kuhanja.

Jačinu izvora topline.

Ispravan položaj radnog ventila.

Količinu tekućine.

Ako je hrana

zagorjela u

ekspres loncu:

Ostavite lonac da se namače neko vrijeme prije no što

ga operete.

Nikad ne koristite vodu s izbjeljivačem ili klorirane

proizvode.

TEFAL odgovara na vaša pitanja

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page46

** Namirnica kuhana u košarici za kuhanje na paru*

*** Namirnica kuhana u vodi

Povrće

Meso i riba

Kuhanje

SVJEŽE

Položaj

ventila

SMRZNUTO

Položaj ventila

*Košarica nije uključena u određene modele

Artičoke - para** 18 min.

- uranjanje*** 15 min.

Brokula - para 3 min. 3 min.

Celer - para 6 min.

- uranjanje 10 min.

Cikla - para 20 - 30 min.

Cvjetača - uranjanje 3 min. 4 min.

Endivija - para 12 min.

Grašak - para 1 min. 30 4 min

Kolutići poriluka - para 2 min. 30

Krumpir narezan na četvrtine - para 12 min.

- uranjanje 6 min.

Kupus nasjeckani - para 6 min.

listovi - para 7 min.

Mahune - para 8 min. 9 min.

Mrkva (kuhana u emulziji) kriške - para 7 min. 5 min.

Oljušteni grašak (suho povrće) - uranjanje 14 min.

Polusuhi grah - uranjanje 20 min.

Prokulice - para 7 min. 5 min. - uranjanje

Repa - para 7 min.

- uranjanje 6 min.

Riža (suho povrće) - uranjanje 7 min.

Šampinjoni nasjeckani - para 1 min. 5 min.

cijeli - uranjanje 1 min. 30

Šparoge - uranjanje 5 min.

Špinat - para 5 min. 8 min.

- uranjanje 3 min.

Tikva (pire) (kuhana u emulziji) - uranjanje 8 min.

Tikvice - para 6 min. 30 9 min

- uranjanje 2 min.

Žitarice (suho povrće) - uranjanje 15 min.

Zelena leća (suho povrće) - uranjanje 10 min.

SVJEŽE

Položaj ventila SMRZNUTO

Položaj ventila

Govedina (pečenje 1 kg) 10 min

28 min

Grdobina (fileti 0,6 kg) (kuhana u emulziji) 4 min

6 min

Janjetina (but od 1,3 kg) 25 min

35 min.

Losos (4 komada od 0,6 kg) (kuhan u emulziji) 6 min

8 min

Piletina (cijela 1,2 kg) 20 min

45 min.

Svinjetina (pečenje 1 kg) 25 min

45 min.

Tuna (4 odreska od 0,6 kg) (kuhana u emulziji) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page47

Važne mere predostrožnosti

Radi vaše bezbednosti, ovaj aparat odgovara primenljivim normama i propisima:

- Direktiva za opremu pod pritiskom

- Materijali u kontaktu sa namirnicama

- Životna sredina

• Ovaj uređaj je namenjen za upotrebu u domaćinstvu.

• Pažljivo pročitajte sve instrukcije i uvek konsultujte "Uputstvo za upotrebu".

• Kao i za svaki uređaj za kuvanje, obezbedite stalni nadzor, pogotovo ako koristite ekspres lonac u

blizini dece.

• Ne stavljajte ekspres lonac u zagrejanu rernu.

• Maksimalno pažljivo pomerajte ekspres lonac kada je pod pritiskom. Ne dodirujte vruće površine.

Koristite ručke i dugmad. Po potrebi koristite rukavice.

• Redovno proveravajte da li su ručke na posudi propisno fiksirane. Zamenite ih po potrebi.

• Ne koristite ekspres lonac u druge svrhe osim za ono čemu je namenjen.

• Vaš ekspres lonac kuva pod pritiskom. Nepravilno rukovanje može dovesti do opekotina vrelom

hranom. Pre nego što pustite ekspres lonac u rad, proverite da li je dobro zatvoren. Pogledajte paragraf

"Zatvaranje".

• Nikada ne otvarajte ekspres lonac silom. Proverite da li je unutrašnji pritisak opao. Pogledajte paragraf

"Bezbednost".

• Nikada ne koristite ekspres lonac bez tečnosti, jer može ozbiljno da ga ošteti. Uvek proverite da li ima

dovoljno tečnosti tokom kuvanja.

• Koristite kompatibilni izvor (kompatibilne izvore) toplote, u skladu sa instrukcijama za upotrebu.

• U ekspres loncu nikada ne pravite jela na bazi mleka.

• Ne koristite krupnu so u vašem ekspres loncu, dodajte so nakon kuvanja.

• Ne punite ekspres lonac više od 2/3 (najviša oznaka za punjenje).

• Za namirnice koje dobijaju na zapremini tokom kuvanja, kao što su pirinač, sušeno povrće ili kompoti...

nemojte puniti lonac više od polovine. Za neke supe od bundeve ili tikvica, ... ostavite vaš ekspres

lonac da se ohladi nekoliko minuta, a zatim ga ohladite pod vodom. Kod modela 3 i 4L, kada pravite

kašastu hranu ili koja se širi tokom kuvanja, ne punite vaš lonac iznad 1/3. Kada završite kuvanje,

sačekajte 5 minuta pre dekompresije pod vodom.

• Nakon kuvanja mesa koje ima površinsku kožicu (npr. goveđi jezik…), koja bi mogla da nabubri pod

pritiskom, nemojte bosti meso dok god kožica izgleda nabubreno, jer postoji opasnost da se opečete.

Izbodite meso pre kuvanja.

• U slučaju kašaste hrane (grašak, rabarbara...), treba blago protresti ekspres lonac pre otvaranja da

hrana ne bi prsnula napolje.

• Pre svake upotrebe proverite da ventili nisu zapušeni. Pogledajte paragraf “pre kuvanja”.

• Ne koristite ekspres lonac za prženje sa uljem pod pritiskom.

• Ne radite ništa na sistemima za bezbednost izvan uputstava za čišćenje i održavanje.

• Koristite samo originalne delove TEFAL koji odgovaraju vašem modelu. Posebno koristite posudu i

poklopac TEFAL.

• Alkoholna isparenja su zapaljiva. Dovedite do ključanja otprilike 2 minuta pre nego što stavite

poklopac. Nadgledajte uređaj kada se radi o receptima na bazi alkohola.

• Ne koristite ekspres lonac za čuvanje kiselih ili slanih namirnica pre i posle kuvanja, jer postoji opasnost

da ćete oštetiti posudu.

• Ako u toku upotrebe primetite da je bilo koji deo vašeg ekspres lonca polomljen ili je napukao, ne

pokušavajte da ga otvorite u takvim okolnostima već isključite šporet i ostavite da ekspres lonac na

njemu potpuno ohladi pre nego što ga sklonite i otvorite poklopac. Nemojte ga ponovo koristiti već

ga odnesite u Tefal ovlašćeni servis na popravku.

SAČUVAJTE OVE INSTRUKCIJE

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page48

*Korpa nije uključena kod nekih modela

Opis

Karakteristike

Prečnik dna lonca - referentne oznake

Podaci u pogledu standarda:

Gornji radni pritisak: 80 kPa

Kompatibilni izvori toplote

•Ovaj ekspres lonac se upotrebljava sa svim izvorima toplote.

•Na električnom ili šporetu s ravnom pločom, koristite ringlu koja ne

premašuje veličinu osnove ekspres lonca.

•Na vitrokeramičkoj ploči, uverite se da je osnova lonca uvek čista i suva.

•Na plinu, plamen ne sme da premašuje prečnik posude.

•Na svim izvorima toplote, vodite računa da lonac bude dobro centriran.

A. Radni ventil

B. Cev za odvod pare

C. Sigurnosni ventil

D. Indikator prisustva pritiska

E. Dugme za otvaranje poklopca

F. Ručka poklopca

G(a). Oznaka za pozicioniranje po-

klopca

G(b). Oznaka za pozicioniranje po-

klopca u odnosu na posudu

H. Oznaka za pozicioniranje rad-

nog ventila

I. Dihtung poklopca

J. Korpa za paru*

K. Tronožac*

L. Duga ručka posude

M. Posuda

N. Kratka ručka posude

O. Najviša oznaka za punjenje

Kapacitet Ø posude Ø dna Model

Nerđajući čelik

Maksimalni

sigurnosni

pritisak:

4 L 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 L 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Komplet 4 L + 6 L 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 L 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 L 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

GAS ELEKTRIČNA

PLOČA STAKLO-

KERAMIČKA

HALOGENA PLOČA

INDUKCIJA ELEKTRIČNA

SPIRALA

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page49

Dodaci TEFAL

• Sledeći dodaci su dostupni za vaš ekspres lonac:

• Za zamenu ostalih delova ili za popravke, obratite se ovlašćenim servisima

TEFAL.

• Koristite samo originalne delove TEFAL koji odgovaraju vašem modelu.

Upotreba

Otvaranje

• Palcem povucite dugme za otvaranje (E) i držite ga u tom položaju - sl. 1.

• Dok držite dugu ručku posude (L), drugom rukom okrenite dugu ručku

poklopca (F) suprotno od kazaljke na satu, dok se ne otvori - sl. 2.

• Podignite poklopac. Zatvaranje

• Stavite poklopac ravno na posudu i poravnajte

markere pozicioniranja poklopca G(a) i G(b).

• Okrenite poklopac u smeru kazaljke na satu dok

se ne zaustavi - sl. 3 dok ne čujete zvuk "klik"

dugmeta sl. 4.

Ako ne možete da okrenete poklopac, proverite da

li je dugme za otvaranje (E) dobro spušteno.

Minimalno punjenje

• Uvek sipajte minimalnu količinu tečnosti što je

jednako 25 cl / 250 ml (2 šolje).

Za kuvanje na pari* :

• Punjenje mora biti najmanje 75 cl / 750 ml (6 šolja).

• Stavite korpu za paru* (J) na tronožac* (K) u tu

svrhu - sl. 5.

Dodatak Referentna oznaka

Dihtung poklopca X9010101

Korpa za paru* 792185

Tronožac* 792691

Kada proizvod nije

u funkciji, kada je

zatvoren,

uobičajeno je da se

poklopac pomera u

odnosu na posudu.

Taj efekat nestaje

kada je proizvod

pod pritiskom.

*Korpa nije uključena kod nekih modela

Namirnice koje

stavite u korpu* za

paru ne treba da

dodiruju poklopac

lonca.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page50

*Korpa nije uključena kod nekih modela

Maksimalno punjenje

• Nikada je punite ekspres lonac više od 2/3 visine posude (maksimalna oznaka

punjenja) (O) - sl. 6.

Za određene namirnice :

• Za namirnice koje dobijaju na zapremini tokom kuvanja, kao što su pirinač,

sušeno povrće ili kompoti... nemojte puniti lonac više od polovine.

• Kod spremanja supa, preporučujemo da sprovedete brzu dekompresiju

(pogledajte "Brza dekompresija").

Upotreba radnog ventila (A)

Za podešavanje radnog ventila (A) :

Pažnja, ove operacije se moraju sprovoditi kada je

proizvod hladan i kada se ne koristi.

• Postavite radni ventil (A) prema ikonici •ventila

pomoću markera položaja (H).

• Pritisnite ventil i okrenite prema ikonici ili .

Za skidanje radnog ventila :

Pažnja, ove operacije se moraju sprovoditi kada je

proizvod hladan i kada se ne koristi.

• Pritisnite ventil i okrenite da poravnate-ikonicu •

s markerom položaja (H) kao na slici na suprotnoj

strani.

• Skinite ventil kao što je prikazano na crtežu na

suprotnoj strani.

Za kuvanje povrća i osetljive hrane :

• Postavite ikonicu ventila licem okrenuto ka markeru

položaja (H) - sl. 7.

Za kuvanje mesa ili smrznute hrane :

• Postavite ikonicu ventila licem okrenuto ka markeru

položaja (H) - sl. 8.

Da izbacite paru :

• Postepeno okrenite ventil (A) izborom brzine

dekompresije po želji do krajnje ikonice - sl. 9, ili

stavite ekspres lonac pod hladnu vodu (pogledajte «Brza

dekompresija»).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page51

52 *Korpa nije uključena kod nekih modela

Prva upotreba

• Postavite tronožac posude (K) ispod posude i

stavite posudu (J) na njega*.

• Napunite posudu 2/3 vodom (maksimalni nivo

punjenja (O)).

• Zatvorite ekspres lonac.

• Postavite ikonicu licem okrenuto ka markeru

položaja(H) - sl. 8.

• Stavite lonac na izvor toplote podešen na

maksimalnu jačinu.

• Kada para počne da izlazi kroz ventil, smanjite

jačinu izvora toplote i ostavite 20 min.

• Kada 20 min. prođe, isključite izvor toplote.

• Polako okrenite ventil (A) prema željenoj brzini

dekompresije i završite ispred ikonice - sl. 9.

• Kada prisustvo pritiska (D) opadne, ekspres lonac

je pod pritiskom.

• Otvorite ekspres lonac - sl. 1 - 2.

• Isperite ekspres lonac vodom i osušite ga.

Pre kuvanja

• Pre svake upotrebe skinite ventil (A) (vidi “upotreba

radnog ventila”) i vizuelno proverite na dnevnom

svetlu da li isparivač (B) nije zapušen (pogledajte sliku

pored teksta). Po potrebi, očistite ga čačkalicom - sl.

10.

• Uverite se da je kugla sigurnosnog ventila (C) pokretna,

prema donjem crtežu i pogledajte “Čišćenje i

održavanje”.

• Stavite sastojke i tečnost.

• Zatvorite ekspres lonac - sl. 3i uverite se da je pravilno

zatvoren - sl. 4.

• Postavite ikonicu ili ventila licem ka markeru

položaja H- sl. 7 ili 8.

• Stavite lonac na izvor toplote podešen na maksimalnu

jačinu.

Prisustvo pare na

indikatoru

prisustva pare (D)

je početak

normalnog rada

vašeg proizvoda.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page52

Za vreme kuvanja

• Prisustvo pare na indikatoru prisustva pare (D) je

početak normalnog rada vašeg proizvoda.

• Kada radni ventil (A) stalno izbacuje paru, emituje

pravilan zvuk (PŠŠŠT), smanjite izvor toplote tako da

ventil (A) i dalje pišti.

• Pratite vreme kuvanja navedeno u receptu.

• Kada vreme kuvanja istekne, isključite izvor toplote.

Kraj kuvanja

Oslobađanje pare :

- Spora dekompresija:

• Polako okrenite ventil (A) prema željenoj

brzini dekompresije da završi licem prema

ikonici - sl. 9. Kada prisustvo pritiska (D)

opadne, ekspres lonac je pod pritiskom.

Indikator prisustva pritiska (D) sprečava

otvaranje lonca ako je još pod pritiskom.

- Brza dekompresija:

• Možete staviti ekspres lonac pod hladnu vodu

da ubrzate dekompresiju, pogledajte dijagram

na suprotnoj strani. Kada indikator prisustva

pritiska (D) opadne, vaš ekspres lonac nije više

pod pritiskom.

• Možete otvoriti vaš ekspres lonac - sl. 1 i 2.

- Posebni slučajevi :

• U slučaju da kuvate kašastu hranu (pogledajte

tabelu kuvanja) ili sušeno povrće, nemojte

izbacivati pritisak i čekati da indikator pritiska

opadne (D) da bi otvorili. Imajte u planu da

malo skratite preporučeno vreme kuvanja.

Ako tokom

ispuštanja pare pri-

metite neuobičajene

pojave, postavite

radni ventil (A) na

položaj

ili

- sl.

7 ili 8 - i sprovedite

brzu zatim sporu de-

kompresiju i prove-

rite da li i dalje ima

tih pojava.

Indikator prisustva

pritiska (D)

sprečava da

ekspres lonac

podigne pritisak

ako nije dobro

zatvoren.

Pomerite vaš ekspres

lonac pod pritiskom

uz maksimalnu

pažnju i ne tresite ga.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page53

54 *Korpa nije uključena kod nekih modela

Čišćenje i održavanje

Čišćenje uređaja

Da bi vaš uređaj ispravno radio, posle svake

upotrebe vodite računa o preporukama za

čišćenje i održavanje.

• Perite ekspres lonac (posudu i poklopac) nakon

svake upotrebe toplom vodom i sredstvom za

pranje posuđa. Na isti način perite i korpu*.

• Ne koristite sredstva za dezinfekciju ili proizvode

na bazi hlora.

• Ne pregrevajte posudu kada je prazna.

Čišćenje unutrašnjosti posude:

• Operite sunđerom i sredstvom za pranje posuđa.

• Pojava tačkica u unutrašnjosti posude ne utiče

na kvalitet metala. To su ostaci kamenca. Da bi

ih uklonili, možete koristiti sunđer s malo belog

sirćeta

Čišćenje spoljašnjosti posude

• Operite sunđerom i sredstvom za pranje

posuđa.

Čišćenje poklopca:

• Operite poklopac pod tekućom toplom vodom

sunđerom i sredstvom za pranje i dobro isperite.

Čišćenje dihtunga poklopca:

• Nakon svakog kuvanja, očistite dihtung (I) i

njegovo ležište.

• Za zamenu dihtunga, vidi - sl. 11 - 12.

Čišćenje radnog ventila (A):

• Za skidanje radnog ventila (A), pogledajte

“Upotreba radnog ventila”.

• Operite radni ventil (A) pod mlazom tekuće

vode - sl. 13.

Operite vaš ekspres

lonac nakon svake

upotrebe.

Smeđa boja i

ogrebotine koje se

mogu pojaviti

nakon dugotrajne

upotrebe ne

smetaju ispravnom

funkcionisanju.

Samo posuda i

korpa se mogu

prati u mašini za

posuđe.

Da bi što duže

očuvali kvalitet

vašeg ekspres

lonca, nemojte

pregrevati posudu

kada je prazna.

Posle 10 godina

upotrebe,

obavezno odnesite

lonac na pregled u

ovlašćeni servis

TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page54

Za čišćenje sistema za odvod pare (B):

• Skinite ventil (A).

• Proverite vizuelno i na dnevnoj svetlosti da je

cevčica za odvod pare otpušena i okrugla.

Pogledajte sliku na drugoj strani. Posle

upotrebe, očistite je čačkalicom - sl. 10.

Za čišćenje sigurnosnog ventila (C):

• Operite deo sigurnosnog ventila koji se nalazi

unutar poklopca tako što ćete staviti poklopac

pod mlaz vode.

• Proverite njegov rad tako što ćete blago

pritisnuti klapnu koja treba da potone bez

teškoća. Pogledajte sliku na drugoj strani.

Za zamenu dihtunga na ekspres loncu:

• Zamenite dihtung vašeg ekspres lonca jednom

godišnje ili ukoliko je oštećen.

• Uvek koristite originalni dihtung TEFAL, koja

odgovara vašem modelu.

Odlaganje lonca

• Okrenite poklopac na posudi.

Bezbednost

Uređaj raspolaže sa nekoliko sigurnosnih sistema:

• Bezbednost kod zatvaranja:

- Ako proizvod nije propisno zatvoren, indikator prisustva pritiska (D) ne

može da se podigne i zbog toga ekspres lonac ne može da stvori pritisak.

• Bezbednost kod otvaranja:

- Ako je lonac pod pritiskom, dugme za otvaranje (E) se ne može aktivirati.

Nikada ne otvarajte ekspres lonac silom. Ni u kom slučaju nemojte delovati

na pokazatelj prisustva pritiska (D).

• Dva sigurnosna sistema u slučaju prevelikog pritiska:

- Prvi sistem : sigurnosni ventil (C) oslobađa pritisak i para izlazi horizontalno

na vrhu poklopca - sl.14

- Drugi sistem : dihtung (I) pušta paru vertikalno na rupici na ivici poklopca

ili duž posude - sl.15. Pažnja, to može voditi ka gašenju plamena na

gasnom uređaju.

Nikada ne koristite

oštar ili špicast

predmet da biste

izveli tu operaciju.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page55

Ukoliko se aktivira jedan od sigurnosnih sistema

u slučaju prevelikog pritiska:

• Isključite izvor toplote.

• Ostavite lonac da se potpuno ohladi.

• Otvorite.

• Proverite i očistite radni ventil (A) - sl.13, cev za

odvod pare (B) - sl.10, sigurnosni ventil (C) i

dihtung (I). Pogledajte sliku na drugoj strani.

Preporuke prilikom upotrebe

1 - Para je veoma vruća pri izlasku iz ekspres lonca, nemojte se opeći. Po

potrebi koristite rukavice.

2 - Čim pokazatelj prisustva pritiska pokaže veću vrednost, ne možete više

da otvorite lonac.

3 - Kao i za svaki uređaj za kuvanje, obezbedite stalni nadzor ako koristite

ekspres lonac u blizini dece.

4 - Kad pomerate lonac, uhvatite ga za obe ručke na posudi.

5 - Ne ostavljate hranu u ekspres loncu.

6 - Nikada ne koristite sredstva za dezinfekciju ili proizvode na bazi hlora,

jer bi mogli da utiču na kvalitet materijala.

7 - Ne stavljajte u mašinu za posuđe i ne potapajte u vodu : dihtung,

poklopac i radni ventil.

8 - Zamenite dihtung svake godine ili kada primetite oštećenje.

9 - Lonac se obavezno čisti kada je potpuno hladan i prazan.

10 - Posle 10 godina upotrebe, obavezno odnesite lonac na pregled u

ovlašćeni servis TEFAL.

Garancija

• U okviru upotrebe kakvu preporučuje uputstvo za korišćenje, posuda vašeg

novog ekspres lonca TEFAL ima garanciju od 10 godina za sledeće slučajeve:

- Bilo kakv nedostatak u metalnoj konstrukciji posude,

- Bilo kakvo preuranjeno propadanje osnovnog metala.

• Svi ostali delovi ekspres lonca su pod garancijom u slučaju nedostatka

nastalih u proizvodnji ili u materijalima a period garancije definiše se

važećim zakonskim propisima u zemlji u kojoj je proizvod kupljen, od

datuma kupovine.

• Ova ugovorna garancija se dobija uz podnošenje računa ili fakture sa

datumom kupovine.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page56

Ove garancije isključuju:

• Oštećenja nastala usled nepoštovanja važnih upozorenja ili usled nemarnog

korišćenja, konkretno:

- Udari, padovi, stavljanje u rernu,

- Stavljanje poklopca i radnog ventila u mašinu za posuđe.

• Samo ovlašćeni servisi TEFAL imaju dozvolu da vam izdaju ovu garanciju

(molimo pogledajte: www.tefal.com).

Propisane oznake

Oznake Lokalizacija

Naziv proizvođača ili komercijalna marka Ručka posude i ručka

poklopca

Godina i serija proizvodnje Na posudi

Referentni model

Maksimalni sigurnosni pritisak (PS)

Gornji radni pritisak (PF)

Na poklopcu

Kapacitet Na dnu posude

*Korpa nije uključena kod nekih modela

• Mislite o životnoj sredini!

iAparat sadrži brojne materijale koji se mogu ponovo koristiti

ili reciklirati.

‹Odnesite aparat u centar za recikliranje takvih proizvoda.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page57

Problemi Preporuke

Ako se lonac grejao

pod pritiskom bez

tečnosti unutra:

Odnesite vaš ekspres lonac na pregled u ovlašćeni servis

TEFAL.

Ako indikator pri-

sustva pritiska ne

ide nagore i ako

ništa ne izlazi iz

ventila tokom ku-

vanja:

Ovo je uobičajeno tokom prvih minuta.

Ako problem i dalje postoji, uverite se u sledeće:

- Da je temperatura izvora toplote dovoljno velika, a ako

nije povećajte je.

- Da je količina tečnosti u posudi dovoljna.

- Da je radni ventil na jednoj od ikonica ili - sl. 7

ili 8.

- Lonac je dobro zatvoren.

- Da dihtung ili rub posude nisu oštećeni.

Ako se indikator

prisustva pritiska

popeo i ako ništa

ne izlazi iz ventila

tokom kuvanja:

Ovo je uobičajeno tokom prvih minuta.

Ako ova pojava i dalje traje, držite uređaj pod hladnom

vodom, pogledajte deo "Brza dekompresija i posebni

slučajevi" i otvorite ga.

Očistite radni ventil i cevčicu za odvod pare i proverite da

li možete lako da pritisnete klapnu sigurnosnog ventila.

Ako para izlazi oko

celog poklopca,

proverite sledeće:

Da li je poklopac dobro zatvoren.

Položaj dihtunga na poklopcu.

Da li je dihtung u dobrom stanju, po potrebi ga prome-

nite.

Čistoću poklopca, i dihtung ležišta poklopca , sigurnosni

ventil i radni ventil.

Ispravno stanje ruba posude.

Ako ne možete da

otvorite poklopac: Proverite da li je indikator prisustva pritiska u donjem

položaju.

Ako ne, dekompresujte, po potrebi, stavite lonac pod mlaz

hladne vode, pogledajte deo "Brza dekompresija i posebni

slučajevi".

Ako namirnice nisu

dovoljno kuvane ili

su zagorele,

proverite sledeće:

Vreme kuvanja.

Jačinu izvora toplote.

Ispravan položaj radnog ventila.

Količinu tečnosti.

Ako su namirnice

zagorele u loncu:

Pre pranja ostavite posudu napunjenu vodom neko vreme.

Nikada ne koristite sredstva za dezinfekciju ili proizvode na

bazi hlora.

TEFAL odgovara na vaša pitanja

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:36 Page58

Povrće

Meso i riba

** Sastojci u korpi za paru*

*** Sastojci u vodi

Kuvanje SVEŽE

Položaj ventila ZAMRZNUTO

Položaj ventila

*Korpa nije uključena kod nekih modela

Artičoke - na pari** 18 min.

- dinstanje*** 15 min.

Asparagus - dinstanje 5 min.

Bela repa - na pari 7 min.

- dinstanje 6 min.

Briselski kupus - na pari 7 min. 5 min. - dinstanje

Boranija - na pari 8 min. 9 min.

Brokoli - na pari 3 min. 3 min.

Bundeva (pire) (kašasta hrana) - dinstanje 8 min.

Celer - na pari 6 min.

- dinstanje 10 min.

Cvekla - na pari 20 - 30 min.

Endivija - na pari 12 min.

Grašak - na pari 1 min 30 4 min

Grašak (sušeni) - dinstanje 14 min.

Karol - dinstanje 3 min. 4 min.

Kolutići praziluka - na pari 2 min 30

Krompir na četvrtine - na pari 12 min.

- dinstanje 6 min.

Pečurke seckano - na pari 1 min. 5 min.

cele - dinstanje 1 min 30

Pirinač (sušeni) - dinstanje 7 min.

Polu-sušeni pasulj - dinstanje 20 min.

Šargarepe (kašasta hrana) kolutići - na pari 7 min. 5 min.

Spanać - na pari 5 min. 8 min.

- dinstanje 3 min.

Tikvice - na pari 6 min 30 9 min

- dinstanje 2 min.

Zelena sočiva (sušena) - dinstanje 10 min.

Zeleni kupus isitnjen - na pari 6 min.

bez listova - na pari 7 min.

Žitarice (sušene) - dinstanje 15 min.

SVEŽE

Položaj ventila

ZAMRZNUTO

Položaj ventila

Jagnjetina (nogice 1,3 Kg) 25 min

35 min

Junetina (pržena 1 Kg) 10 min

28 min

Losos (4 steka 0,6 Kg) (kašasti sastojci) 6 min

8 min.

Manić (fileti 0,6 Kg) (kašasti sastojci) 4 min

6 min

Piletina (cela 1,2 Kg) 20 min

45 min.

Svinjetina (pržena 1 Kg) 25 min

45 min.

Tuna (4 parčeta 0,6 Kg) (kašasti sastojci) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page59

Važne mjere sigurnosti

Radi vaše sigurnosti, ovaj aparat odgovara primjenjivim normama i propisima:

- Direktiva o opremi pod pritiskom

- Materijali u kontaktu s namirnicama

- Životna sredina

• Ovaj aparat je namijenjen za upotrebu u domaćinstvu.

• Odvojite vrijeme da pročitate sve upute i uvijek koristite “Vodič za korisnike”.

• Kao i kod svakog drugog aparata za kuhanje, potreban je nadzor prilikom korištenja, pogotovo ako

lonac na pritisak koristite u blizini djece.

• Ne stavljajte vaš lonac na pritisak u zagrijanu pećnicu.

• Vaš lonac na pritisak premještajte vrlo pažljivo. Ne dodirujte vruće površine. Koristite drške i tipke. Po

potrebi upotrijebite rukavice.

• Redovno provjeravajte da li su drške na loncu ispravno namještene. Zamijenite ih, ako je potrebno.

• Ne koristite vaš ekspres lonac ni za koju drugu namjeru osim one za koju je predviđen.

• Vaš lonac kuha pod pritiskom. Neprimjerena upotreba može i uzrokovati opekotine zbog pare.

Provjerite da li je vaš lonac primjereno zatvoren prije upotrebe. Vidi dio “Zatvaranje”.

• Nikada ne otvarajte lonac na silu. Provjerite da nema pritiska u unutrašnjosti posude. Vidi odjeljak

“Sigurnost”.

• Ne koristite vaš lonac bez tečnosti, to bi moglo prouzrokovati velika oštećenja. Osigurajte dovoljnu

količinu tečnosti tokom kuhanja.

• Koristite kompatibilan(e) izvor(e) toplote, koji je/su u skladu sa uputstvima za upotrebu.

• Nikada ne kuhajte mliječna jela u ekspres loncu.

• Ne koristite krupnu sol u vašem loncu, već dodajte sitnu sol na kraju kuhanja.

• Lonac se ne smije napuniti preko 2/3 (oznaka maksimalnog punjenja).

• Za namirnice koje se šire za vrijeme kuhanja, poput riže, sušenog povrća ili kompota, svoj lonac

nemojte puniti više od polovine. Kod kuhanja nekih supa sa bundevom, tikvicama…, ostavite lonac

nekoliko minuta da se ohladi, a potom lonac ohladite pod hladnom vodom. Kod modela od 3 i 4 l,

kada pravite kašastu hranu ili koja se širi tokom kuhanja, ne punite vaš proizvod iznad 1/3. Kada

završite kuhanje, sačekajte 5 minuta prije nego se pritisak pod vodom smanji.

• Prilikom kuhanja mesa koje sadrži kožu ( npr. goveđi jezik …), koja se pod pritiskom može napuhati,

ne probadajte meso sve dok je koža napuhana; moglo bi vas opariti. Izbodite meso prije kuhanja.

• Prilikom kuhanja kašastih namirnica (grašak, rabarbara…), lagano protresite lonac prije otvaranja

kako namirnice ne bi prsnule van.

• Prije svake upotrebe provjerite da filteri nisu začepljeni. Vidi dio “Prije kuhanja”.

• Ne koristite vaš lonac za prženje na ulju pod pritiskom.

• Ne vršite intervencije na sigurnosnom sistemu ni na koji način osim preporučenog načina čišćenja i

održavanja.

• Koristite samo originalne TEFAL dijelove koji odgovaraju vašem modelu. Naročito je važno da koristite

posudu i poklopac marke TEFAL.

• Para alkohola je zapaljiva. Pustite da vrije približno 2 minuta prije nego što namjestite poklopac.

Potreban je nadzor prilikom kuhanja jela sa alkoholom.

• Ne spremajte kisele ili slane namirnice u vaš lonac prije ili poslije kuhanja, jer na taj način možete

oštetiti posudu.

• Ukoliko prilikom upotrebe primIjetite da je bilo koji dio vašeg ekspres lonca slomljen ili napukao, ne

pokušavajte da ga otvorite ni pod kojim okolnostima; isključite ringlu i ostavite ga na ploču da se

upotpunost ohladi prije nego ga pomjerite ili otvariteanja poklopac. Nemojte ga ponovo koristiti,

nego ga odnesite u ovlašteni servisni centar TEFAL na popravak.

Sačuvajte ova uputstva

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page60

*Košara nije uključena kod nekih modela

Opis aparata

Karakteristike

Promjer dna lonca - referentne oznake

Normativni podaci:

Najviši radni pritisak: 80 kPa

Kompatibilni izvori toplote

•Ovaj lonac upotrebljava se sa svim izvorima toplote.

•Na električnom ili štednjaku s ravnom pločom, koristite ringlu koja ne

premašuje veličinu osnove lonca na pritisak.

•Na keramičkoj ploči, uvjerite se da je osnova lonca uvijek čista i suha.

•Na plinskoj zoni, plamen ne smije premašiti omjer posude.

•Kod svih izvora toplote vodite računa da lonac bude dobro centriran.

A. Radni ventil

B. Cjevčica za odvod pare

C. Sigurnosni ventil

D. Indikator prisustva pritiska

E. Tipka za otvaranje

F. Drška poklopca

G(a). Oznaka za pozicioniranje po-

klopca

G(b). Oznaka za pozicioniranje po-

klopca u odnosu na posudu

H. Oznaka za pozicioniranje rad-

nog ventila

I. Gumica poklopca

J. Parna košara*

K. Tronožac*

L. Duga ručica posude

M. Posuda

N. Kratka ručica posude

O. Oznaka maksimalnog punjenja

Kapacitet Ø posude Ø dna Model

INOX Maksimalni sigur-

nosni pritisak:

4 L 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 L 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Komplet 4 l + 6 l 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 L 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 L 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

PLIN STRUJA

KERAMIČKA

HALOGENA

PLOČA

INDUKCIJA ELEKTRIČNA

PLOČA

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page61

Dodaci TEFAL

• Sljedeći dodaci su dostupni za vaš ekspres lonac:

• Za zamjenu ostalih dijelova ili popravke obratite se ovlaštenim servisnim

centrima kompanije TEFAL (molimo pogledajte : www.tefal.com).

• Koristite samo originalne TEFAL dijelove koji odgovaraju vašem modelu.

Upotreba

Otvaranje

• Pomoću poluge povucite tipku za otvaranje (E) i držite je u tom položaju -

sl. 1.

• Dok držite dugu ručicu posude (L), drugom rukom okrenite dugu ručicu

poklopca (F) suprotno od kazaljke na satu, dok se ne otvori - sl. 2.

• Podignite poklopac. Zatvaranje

• Stavite poklopac ravno na posudu i poravnajte

oznake pozicioniranja poklopca G(a) i G(b).

• Okrenite poklopac u smjeru kazaljke na satu dok

se ne zaustavi - sl. 3 dok ne čujete zvuk "klik" sl.

Ako ne možete okrenuti poklopac, provjerite da li

je tipka za otvaranje (E) dobro spušten.

Minimalno punjenje

• Uvijek sipajte minimalnu količinu tečnosti što je

jednako 25 cl / 250 ml (2 šalice).

Za kuhanje na pari*:

• Punjenje mora biti najmanje 75 cl / 750 ml (6

šalice).

• Stavite košaru za paru* (J) na tronožac* (K) u tu

svrhu - sl. 5.

Pribor Referentni broj

Gumica poklopca X9010101

Parna košara* 792185

Tronožac* 792691

Kod proizvoda koji

ne radi, koji je zat-

voren, nije

neobično da se po-

klopac pomiče u

odnosu na posudu.

Taj efekat nestaje

kada je proizvod

pod pritiskom.

*Košara nije uključena kod nekih modela

Namirnice koje

stavite u parnu

košaru* ne smiju

dodirivati

poklopac lonca.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page62

*Košara nije uključena kod nekih modela

Maksimalno punjenje

• Nikada ne punite lonac više od 2/3 visine posude (maksimalna oznaka

punjenja) (O) - sl. 6.

Za neke vrste hrane:

• Za vrste hrane koje se šire za vrijeme kuhanja, poput riže, sušenog povrća ili

kompota, svoj lonac na pritisak nemojte puniti više od polovine.

• Kod pripremanja supa, naša je preporuka da izvršite brzu dekompresiju

(pogledajte odjeljak „Brza dekompresija”).

Upotreba radnog ventila (A)

Za podešavanje radnog ventila (A):

Pažnja, ove operacije moraju se provoditi kada je

proizvod hladan i neaktivan.

• Postavite radni ventil (A) prema slikovnoj oznaci

•ventila pomoću oznake položaja (H).

• Pritisnite ventil i okrenite prema slikovnoj oznaci

ili .

Da biste izvukli radni ventil:

Pažnja, ove operacije moraju se provoditi kada je

proizvod hladan i neaktivan.

• Pritisnite ventil i okrenite da poravnate slikovnu

oznaku •s oznakom položaja (H) kao na slici na

suprotnoj strani.

• Skinite ventil kao što je prikazano na crtežu na

suprotnoj strani.

Za kuhanje povrća i osjetljive hrane:

•Postavite slikovnu oznaku ventila licem okrenutu

ka oznaci položaja (H) - sl. 7.

Za kuhanje mesa ili smrznute hrane:

•Postavite slikovnu oznaku ventila licem okrenutu

ka oznaci položaja (H) - sl. 8.

Da izbacite paru:

• Postepeno okrenite ventil (A) izborom brzine

dekompresije po želji do krajnje slikovne oznake -

sl. 9, ili stavite lonac na pritisak pod hladnu vodu (vidi

«Brza dekompresija»).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page63

64 *Košara nije uključena kod nekih modela

Prva upotreba

• Postavite tronožac posude (K) ispod posude i

stavite posudu (J) na njega*.

• Napunite posudu 2/3 vodom (maksimalni nivo

punjenja (O)).

• Zatvorite lonac.

• Postavite slikovnu oznaku ventila licem

okrenutu ka oznaci položaja (H) - sl. 8.

• Stavite lonac na izvor toplote te ga maksimalno

pojačajte.

• Kad para počne izlaziti kroz ventil, smanjite jačinu

izvora toplote i podesite na 20 min.

• Kada protekne 20 min, ugasite izvor toplote.

• Postupno okrenite ventil (A) odabirući prema želji

brzinu dekompresije tako da se zaustavite na

slikovnoj oznaci - sl. 9.

• Kada se indikator prisustva pritiska (D) ponovno

spusti, vaš lonac više nije pod pritiskom.

• Otvorite lonac - sl. 1 - 2.

• Isperite lonac na pritisak vodom i osušite ga.

Prije kuhanja

• Prije svake upotrebe skinite ventil (A) (vidi “upotreba

radnog ventila”) i vizuelno provjerite na dnevnom

svjetlu da li isparivač (B) nije zapušen (pogledajte sliku

pored teksta). Po potrebi je očistite čačkalicom - sl. 10.

• Uvjerite se da je kugla sigurnosnog ventila (C)

pokretna, prema crtežu niže i vidite “Čišćenje i

održavanje”.

• Stavite sastojke i tečnost.

• Zatvorite lonac - sl. 3 i uvjerite se da je pravilno

zatvoren - sl. 4.

• Postavite slikovnu oznaku ili ventila licem ka

oznaci položaja H- sl. 7 ili 8.

• Stavite lonac na izvor toplote te ga maksimalno

pojačajte.

Prisustvo pare na

indikatoru

prisustva pare (D)

početak je

normalnog rada

vašeg proizvoda.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page64

Za vrijeme kuhanja

• Prisustvo pare na indikatoru prisustva pare (D)

početak je normalnog rada vašeg proizvoda.

• Kada radni ventil (A) stalno izbacuje paru, emituje

pravilan zvuk (PŠŠŠT), smanjite izvor toplote tako da

ventil (A) i dalje propisno šišti.

• Podesite vrijeme kuhanja da bude kako je navedeno

u receptu.

• Kada vrijeme kuhanja istekne, isključite izvor

toplote.

Kraj kuhanja

Za ispuštanje pare:

- Spora dekompresija:

• Postupno okrenite ventil (A) birajući prema

želji brzinu dekompresije tako da se zaustavite

na slikovnoj oznaci - sl. 9. Kada se

indikator prisustva pritiska (D) ponovno

spusti, vaš lonac više nije pod pritiskom.

Indikator prisustva pritiska (D) sprječava

otvaranje lonca na pritisak ako je još uvijek

pod pritiskom.

- Brza dekompresija:

• Možete staviti lonac pod hladnu vodu da

ubrzate dekompresiju, vidi shemu na suprotnoj

strani. Kada se indikator prisustva pritiska (D)

ponovno spusti, vaš lonac više nije pod

pritiskom.

• Možete otvoriti vaš lonac. - sl. 1 - 2.

- Posebni slučajevi:

• U slučaju da kuhate kašastu hranu (vidi tabelu

kuhanja) ili sušeno povrće, nemojte izbacivati

pritisak i čekati da indikator pritiska opadne

(D) za otvaranje lonca. Planirajte malo kraće

predviđeno vrijeme kuhanja.

Ako tokom

ispuštanja pare pri-

mijetite

neuobičajene pojave,

postavite radni ventil

(A) na položaj

ili

- sl. 7 ili 8

- i provedite brzu

zatim sporu dekom-

presiju i provjerite da

li i dalje ima tih po-

java.

Indikator prisustva

pritiska (D)

sprječava rast

pritiska u loncu na

pritisak ako on nije

pravilno zatvoren.

Uklonite vaš lonac uz

maksimalnu pažnju i

ne tresite ga.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page65

66 *Košara nije uključena kod nekih modela

Čišćenje i održavanje

Čišćenje ekspres lonca

Za dobro funkcioniranje vašeg aparata, dužni ste

držati se ovih preporuka za čišćenje i održavanje

nakon svake upotrebe.

• Perite lonac (posudu i poklopac) nakon svake

upotrebe toplom vodom i sredstvom za pranje

suđa. Isto uradite i sa košarom*.

• Ne koristite izbjeljivač ili hlorirane proizvode.

• Ne zagrijavajte lonac kada je prazan.

Čišćenje unutrašnjosti posude:

• Operite spužvom za ribanje i sredstvom za

pranje suđa.

• Pojava tačkica unutar posude ne utiče na

kvalitetu metala. To su ostaci kamenca. Da biste

ih uklonili, možete koristiti spužvu s malo

bijelog octa.

Čišćenje vanjske površine posude:

• Operite spužvom za ribanje i sredstvom za

pranje suđa.

Čišćenje poklopca:

• Operite poklopac pod tekućom toplom vodom

spužvom i sredstvom za pranje i dobro isperite.

Za čišćenje gumice poklopca:

• Nakon svakog kuhanja očistite gumicu (I) i

njezino kućište.

• Za zamjenu gumice, vidi - sl. 11 - 12.

Za čišćenje radnog ventila (A):

• Za skidanje radnog ventila (A), vidi “Upotreba

radnog ventila”.

• Operite radni ventil (A) pod mlazom vode - sl.

13.

Operite vaš lonac

nakon svake

upotrebe.

Tamne mrlje i

ogrebotine koje se

mogu pojaviti

nakon dugotrajne

upotrebe ne

smetaju ispravnom

funkcioniranju.

Samo posuda i

košara mogu se

prati u mašini za

suđe.

Da biste duže

očuvali

karakteristike

lonca, nemojte

pregrijavati posudu

dok je prazna.

Poslije 10 godina

upotrebe,

obavezno morate

odnijeti lonac na

pregled u ovlašteni

servisni centar

kompanije TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page66

Za čišćenje sistema za odvod pare (B):

• Skinite ventil (A).

• Provjerite vizuelno i na dnevnoj svjetlosti je li cijev

za odvod pare otpušena i okrugla. Vidi sliku na

suprotnoj strani. Po potrebi je očistite čačkalicom

- sl. 10.

Za čišćenje sigurnosnog ventila (C):

• Očistite dio sigurnosnog ventila smješten unutar

poklopca tako da ga isperete vodom.

• Provjerite njegov rad tako što ćete blago pritisnuti

preklopku koja treba da potone bez teškoća. Vidi

sliku na suprotnoj strani.

Za zamjenu gumice vašeg lonca:

• Gumicu vašeg lonca mijenjajte jednom godišnje ili

ako ima pukotinu.

• Uvijek kupujte gumicu kompanije TEFAL, onu koja

odgovara vašem modelu.

Za spremanje vašeg lonca:

• Okrenite poklopac na posudi.

Sigurnost

Aparat ima nekoliko sigurnosnih sistema:

• Sigurnost pri zatvaranju:

- Ako proizvod nije propisno zatvoren, indikator prisustva pritiska (D) ne

može se podići i stoga lonac pod pritiskom ne može stvoriti pritisak.

• Sigurnost pri otvaranju:

- Ako je lonac pod pritiskom,tipka za otvaranje (E) ne može se aktivirati.

Nikada ne otvarajte lonac na silu. Ne vršite nikakve intervencije na

indikatoru prisustva pritiska (D).

• Dva sredstva za osiguranje od pretjeranog pritiska:

- Prvi sistem: sigurnosni ventil (C) oslobađa pritisak i para izlazi vodoravno

na vrhu poklopca - sl.14

- Drugi sistem: gumica (I) pušta paru vertikalno na rupici na rubu poklopca

ili duž posude - sl.15. Pažnja, to može dovesti do gašenja plamena na

plinskoj zoni za kuhanje.

Za ovaj postupak

nikada ne koristite

oštre ili šiljaste

predmete.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page67

Ako je aktiviran jedan od sigurnosnih sistema:

• Zaustavite izvor toplote.

• Ostavite lonac da se potpuno ohladi.

• Otvorite.

• Provjerite i očistite radni ventil (A) - sl.13, cjevčicu

za odvod pare (B) - sl.10, sigurnosni ventil (C) i

gumicu (I). Vidi sliku na suprotnoj strani.

Preporuke za upotrebu

1 - Para je veoma vruća pri izlasku iz lonca pod pritiskom, pazite da se ne

opečete. Po potrebi upotrijebite rukavice.

2 - Čim se indikator prisustva pritiska digne, ne možete otvoriti vaš lonac.

3 - Kao i kod svakog drugog aparata za kuhanje, potreban je nadzor

prilikom upotrebe, pogotovo ako lonac koristite u blizini djece.

4 - Kad pomjerate lonac, uhvatite ga za obje drške.

5 - Ne ostavljate hranu u loncu.

6 - Nikad ne koristite sredstva za dezinfekciju ili proizvode na bazi klora,

jer mogu oštetiti nehrđajući čelik.

7 - Ne stavljajte u mašinu za suđe i ne potapajte u vodu: gumicu, poklopac

i radni ventil.

8 - Gumicu mijenjajte jednom godišnje ili ako ima pukotinu.

9 - Lonac se čisti samo kad je hladan i prazan.

10 - Poslije 10 godina upotrebe, obavezno morate odnijeti lonac na

pregled u ovlašteni servisni centar kompanije TEFAL.

Garancija

• Ako se koristi kako je navedeno u uputstvu za, upotrebu posuda vašeg novog

lonca TEFAL ima garanciju od 10 godina za sljedeće slučajeve:

- Bilo kakav nedostatak metalne konstrukcije posude,

- Bilo kakvo preuranjeno propadanje metalnog dna.

• Svi ostali dijelovi vašeg ekspres lonca imaju garanciju za materijal ili

nedostatake pri izradi, za period garancije definiran u skladu sa važećim

zakonima koji su na snazi u zemlji u kojoj je proizvod kupljen od dana

kupovine.

• Ova garancija se ostvaruje uz podnošenje računa ili fakture koji

dokazuju datum kupovine.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page68

Ova garancija isključuje:

• Oštećenja nastala uslijed nepoštivanja važnih mjera opreza ili nemarne

upotrebe, a posebno zbog:

- udaraca, padova, stavljanja u pećnicu,

- stavljanja poklopca i radnog ventila u mašinu za suđe.

• Ovu garanciju možete ostvariti samo u ovlaštenim servisnim centrima

kompanije TEFAL (molimo pogledajte : www.tefal.com).

Propisane oznake

Oznaka Lokalizacija

Identifikacija proizvođača ili prodajne

marke

Ručica posude i ručica

poklopca

Godina proizvodnje i serija Na posudi

Oznaka modela

Maksimalni sigurnosni pritisak: (SP)

Najviši radni pritisak: (RP)

Na poklopcu

Kapacitet Na dnu posude

*Košara nije uključena kod nekih modela

• Mislite o životnoj sredini!

iAparat sadrži brojne materijale koji se mogu ponovo koristiti

ili reciklirati.

‹Odnesite aparat na mjesto za prikupljanje radi obrade.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page69

Problemi Preporuke

Ako se ekspres lonac

zagrijavao pod pri-

tiskom bez tečnosti:

Ako se ova pojava nastavi, provjerite svoj lonac u ovlaštenom

servisnom centru za TEFAL.

Ako se indikator pri-

sustva pritiska nije

popeo, te ništa ne iz-

lazi iz ventila tokom

kuhanja:

Ovo je uobičajno tokom prvih nekoliko minuta.

Ako ova pojava potraje, provjerite sljedeće:

- Da li je izvor toplote dovoljno jak, te ako nije, pojačajte ga.

- Da li je količina tečnosti u posudi dovoljna.

- Da je radni ventil na jednoj od slikovnih oznaka ili

- f- sl. 7 ili 8.

- Da je lonac pravilno zatvoren.

- Da se gumica ili obod posude nisu istrošili.

Ako se indikator pri-

sustva pritiska nije

popeo, te ništa ne iz-

lazi iz ventila tokom

kuhanja:

Ovo je uobičajno tokom prvih nekoliko minuta.

Ako ova pojava i dalje traje, držite aparat pod hladnom

vodom, vidi dio "Brza dekompresija i posebni slučajevi" i ot-

vorite ga.

Očistite radni ventil i cjevčicu za odvod pare i provjerite da li

možete lako pritisnuti klapnu sigurnosnog ventila.

Ako para izlazi oko

poklopca, provjerite

sljedeće:

Da li je poklopac dobro zatvoren.

Poziciju gumice u poklopcu.

Da li je gumica u dobrom stanju, po potrebi je zamijenite.

Čistoću poklopca, i gumicu kućišta poklopca, sigurnosni ven-

til i radni ventil.

Stanje oboda posude.

Ako ne možete

otvoriti poklopac: Provjerite da li je indikator prisustva pritiska u položaju niskog

pritiska.

Ako nije, izbacite pritisak, po potrebi, stavite lonac pod mlaz

hladne vode, vidi dio "Brza dekompresija i posebni slučajevi".

Ako je hrana

nedovoljno skuhana

ili je zagorena,

provjerite sljedeće:

Vrijeme kuhanja.

Jačinu izvora toplote.

Da li je radni ventil u ispravnom položaju.

Količinu tečnosti.

Ako je hrana

zagorjela u loncu: Ostavite posudu da se natopi neko vrijeme prije nego što je

operete.

Nikada ne koristite izbjeljivač ili hlorirane proizvode.

TEFAL odgovara na vaša pitanja

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page70

Povrće

Meso i riba

Pečenje

SVJEŽE

Položaj

ventila

ZAMRZNUTO

Položaj ventila

** Sastojci u košari za paru*

*** Sastojci u vodi

*Košara nije uključena kod nekih modela

Artičoke - na pari** 18 min.

- dinstanje*** 15 min.

Bijela repa - na pari 7 min.

- dinstanje 6 min.

Briselski kupus - na pari 7 min. 5 min. - dinstanje

Brokoli - na pari 3 min. 3 min.

Bundeva (pire) (kašasta hrana) - dinstanje 8 min.

Celer - na pari 6 min.

- dinstanje 10 min.

Cikorija - na pari 12 min.

Cvekla - na pari 20 - 30 min.

Karol - dinstanje 3 min. 4 min.

Kolutići mladog luka - na pari 2 min 30

Komadići graška (sušeni) - dinstanje 14 min.

Krompir na četvrtine - na pari 12 min.

- dinstanje 6 min.

Mali grah - na pari 1 min 30 4 min

Mrkve (kašasta hrana) kolutići - na pari 7 min. 5 min.

Polu-sušeni grašak - dinstanje 20 min.

Riža (sušena) - dinstanje 7 min.

Šampinjoni sjeckani - na pari 1 min. 5 min.

cijeli - dinstanje 1 min 30

Šparoge - dinstanje 5 min.

Špinat - na pari 5 min. 8 min.

- dinstanje 3 min.

Tikvice - na pari 6 min 30 9 min

- dinstanje 2 min.

Zelena leća (sdušena) - dinstanje 10 min.

Zeleni grašak - na pari 8 min. 9 min.

Zeleni kupus usitnjen - na pari 6 min.

bez listova - na pari 7 min.

Žitarice (sušene) - dinstanje 15 min.

SVJEŽE

Položaj ventila

SMRZNUTO

Položaj ventila

Grdobina (fileti 0,6 kg) (kašasti sastojci) 4 min

6 min

Janjetina (nogice 1,3 kg) 25 min

35 min

Junetina (pržena 1 kg) 10 min

28 min.

Losos (4 steka 0,6 kg) (kašasti sastojci) 6 min

8 min

Piletina (cijela 1,2 kg) 20 min

45 min.

Svinjetina (pržena 1 kg) 25 min

45 min.

Tuna (4 steka 0,6 kg) (kašasti sastojci) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page71

WAŻNE ZALECENIA

W celu zapewnienia bezpieczeństwa urządzenie to jest zgodne z odpowiednimi normami i przepisami

prawnymi:

- dyrektywa w sprawie urządzeń ciśnieniowych

- materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością

- ochrona środowiska

• Urządzenie jest przeznaczone do użytku domowego.

• Poświęć chwilę, aby przeczytać wszystkie zalecenia i zawsze odnoś się do „Instrukcji obsługi”.

• Tak, jak w przypadku wszystkich urządzeń do gotowania, zachowaj szczególną ostrożność, zwłaszcza

gdy w pobliżu używanego szybkowaru znajdują się dzieci.

• Nie umieszczaj szybkowaru w nagrzanym piekarniku.

• Przy przenoszeniu szybkowaru pod ciśnieniem należy zachować najwyższą ostrożność. Nie dotykaj

gorących powierzchni. Korzystaj z uchwytów i przycisków. W razie potrzeby użyj rękawic.

• Regularnie sprawdzaj, czy uchwyty garnka są prawidłowo zamocowane. Dokręć je w razie potrzeby.

• Nie używaj szybkowaru niezgodnie z jego przeznaczeniem.

• Szybkowar gotuje pod ciśnieniem. Niewłaściwe użytkowanie może skutkować urazami

spowodowanymi oparzeniem wrzątkiem. Przed uruchomieniem szybkowaru upewnij się, czy jest

on właściwie zamknięty. Zob. sekcja „Zamykanie”.

• Nigdy nie używaj siły podczas otwierania szybkowaru. Upewnij się, że ciśnienie wewnętrzne spadło.

Zob. sekcja „Bezpieczeństwo”.

• Nigdy nie używaj szybkowaru bez płynu, ponieważ może to doprowadzić do jego poważnego

uszkodzenia. Upewnij się, że zawsze jest wystarczająco dużo cieczy podczas gotowania.

• Korzystaj z właściwych źródeł ciepła zgodnie z instrukcją obsługi.

• Nigdy nie gotuj w szybkowarze potraw na bazie mleka.

• Nie używaj gruboziarnistej soli, dodawaj drobną sól pod koniec gotowania.

• Nie napełniaj szybkowaru powyżej 2/3 jego pojemności (oznaczenie maksymalnego napełnienia).

• W przypadku produktów żywnościowych, które ulegają spęcznieniu w czasie gotowania, takich jak

ryż, suszone warzywa czy musy, nie napełniaj szybkowaru powyżej połowy jego pojemności. W

przypadku niektórych zup na bazie dyni, cukinii itd. pozostaw szybkowar do schłodzenia przez kilka

minut, a następnie przeprowadź chłodzenie w zimnej wodzie. Dla modeli 3 i 4 L, w przypadku potraw

gęstych lub pęczniejących podczas gotowania nie należy napełniać szybkowaru powyżej 1/3

pojemności. Po zakończeniu gotowania odczekaj 5 minut przed obniżeniem ciśnienia pod zimną wodą.

• Po ugotowaniu mięsa ze skórą (np. ozór wołowy), które może napęcznieć pod wpływem ciśnienia,

mięso należy nakłuć dopiero gdy skóra nie będzie nabrzmiała, w przeciwnym wypadku zachodzi

ryzyko oparzenia. Nakłuj mięso przed gotowaniem.

• W przypadku gęstych produktów (łuskany groch, rabarbar itd.) szybkowar należy lekko wstrząsnąć

przed otwarciem, aby produkty te nie wytrysnęły na zewnątrz.

• Przed każdym użyciem sprawdź, czy zawory nie są zatkane. Zob. sekcja „Przed rozpoczęciem

gotowania”.

• Nie używaj szybkowaru do smażenia pod ciśnieniem z użyciem oleju.

• Nie wolno ingerować w systemy bezpieczeństwa, oprócz zaleceń dotyczących czyszczenia i

konserwacji.

• Używaj tylko oryginalnych części zamiennych TEFAL, właściwych dla Twojego modelu. W

szczególności używaj wyłącznie garnka i pokrywy TEFAL.

• Opary alkoholu są łatwopalne. Doprowadź do wrzenia przez około 2 minuty przed założeniem

pokrywy. Nadzoruj urządzenie w przypadku przepisów zawierających alkohol.

• Nie używaj szybkowaru do przechowywania kwaśnych lub słonych produktów żywnościowych

przed gotowaniem ani po ugotowaniu, gdyż może to uszkodzić Twój garnek.

• Jeżeli podczas użytkowania zauważysz, że jakakolwiek część szybkowaru jest złamana lub pęknięta,

nie otwieraj go pod żadnym pozorem; wyłącz źródło ciepła i zostaw szybkowar na kuchence do

całkowitego ochłodzenia, zanim go otworzysz lub zdejmiesz pokrywkę. Nie używaj go ponownie i

zgłoś się do autoryzowanego punktu serwisowego.

ZACHOWAJ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page72

*Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

Schemat

Dane techniczne

Średnica dna szybkowaru - nr katalogowe

Informacje normatywne:

Górne ciśnienie robocze: 80 kPa

Kompatybilne źródła ciepła

•Szybkowar jest dostosowany do wszystkich źródeł ciepła.

•Dla każdego rodzaju kuchenki, zarówno elektrycznej, jak i indukcyjnej, należy

upewnić się, że płyta grzejna nie jest większa od podstawy szybkowaru.

•W przypadku kuchenki ceramicznej lub halogenowej upewnij się, że

podstawa szybkowaru jest zawsze czysta i sucha.

•Na kuchence gazowej płomień nie powinien przekraczać średnicy podstawy

szybkowaru.

•We wszystkich przypadkach szybkowar należy ustawiać na środku.

A. Zawór roboczy

B. Otwór odprowadzania pary

C. Zawór bezpieczeństwa

D. Wskaźnik obecności ciśnienia

E. Przycisk otwierania

F. Uchwyt pokrywki

G(a). Wskaźnik ustawienia pokrywki

G(b). Wskaźnik ustawienia pokrywki

w stosunku do garnka

H. Oznaczenie ustawienia zaworu

roboczego

I. Uszczelka pokrywki

J. Kosz do gotowania na parze*

K. Wspornik*

L. Uchwyt długi garnka

M. Garnek

N. Uchwyt krótki garnka

O. Oznaczenie maksymalnego

napełnienia

Pojemność Ø

garnka Ø dna Model

Stal nierdzewna Maksymalne ciśnie-

nie bezpieczeństwa:

4 L 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 L 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Zestaw 4L + 6L 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 L 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 L 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

GAZ PŁYTA

ELEKTRYCZNA WITROCERAMICZNA

HALOGENOWA

GRZEJNA

INDUKCYJNA SPIRALA

ELEKTRYCZNA

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page73

Akcesoria TEFAL

• Dostępne są następujące akcesoria do szybkowaru:

• W przypadku wymiany innych części lub napraw należy skorzystać z autoryzowanego

serwisu TEFAL (więcej informacji można znaleźć na stronie: www.tefal.com).

• Używaj tylko oryginalnych części zamiennych TEFAL właściwych dla Twojego

modelu.

Obsługa

Otwieranie

• Za pomocą kciuka pociągnij za przycisk otwarcia (E) i przytrzymaj go w pozycji

cofniętej - rys. 1.

• Przytrzymując ręką długi uchwyt garnka (L), obróć drugą ręką długi uchwyt pokrywki

(F) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż do otwarcia - rys. 2.

• Następnie unieś pokrywkę. Zamykanie

• Umieść pokrywkę płasko na garnku wyrównując

oznaczenia ustawienia pokrywki G(a) i G(b).

• Przekręć pokrywkę zgodnie z ruchem wskazówek

zegara aż do oporu - rys. 3, do usłyszenia dźwięku

zatrzaśnięcia się przycisku rys. 4.

Jeśli nie uda się przekręcić pokrywki, sprawdź czy

przycisk otwierania (E) jest prawidłowo cofnięty.

Napełnienie minimalne

• Należy zawsze wlewać minimalną ilość płynu równą

25 cl/250 ml (2 szklanki).

Gotowanie na parze*:

• Napełnienie powinno wynosić co najmniej 75 cl/ 750

ml (6 szklanek).

• Umieść koszyk* (J) na wsporniku* (K)

przeznaczonym do tego celu - rys. 5.

Akcesoria Nr katalogowy

Uszczelka pokrywki X9010101

Kosz do gotowania na parze* 792185

Wspornik* 792691

Gdy produkt jest

nieużywany i

zamknięty, pokrywka

porusza się luźno w

stosunku do garnka,

co jest zjawiskiem nor-

malnym. Efekt ten

znika, gdy produkt

jest pod ciśnieniem.

*Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

Produkty

umieszczone w

koszu do

gotowania na

parze* nie powinny

dotykać pokrywy

szybkowaru.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page74

*Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

Napełnienie maksymalne

• Nigdy nie napełniaj szybkowaru powyżej 2/3 wysokości garnka (oznaczenie

maksymalnego napełnienia) (O) - rys. 6.

W przypadku niektórych produktów:

• W przypadku produktów żywnościowych, które ulegają spęcznieniu w czasie

gotowania, takich jak ryż, suszone warzywa czy musy, nie napełniaj szybkowaru

powyżej połowy jego pojemności.

• W przypadku zup zalecamy wykonać szybką dekompresję (zob. sekcja

„Dekompresja szybka”).

Używanie zaworu roboczego (A)

Zakładanie zaworu roboczego (A):

Uwaga: te operacje można wykonywać jedynie wtedy,

gdy produkt jest zimny i nie jest w trakcie używania.

• Umieść zawór roboczy (A) wyrównując •rysunek

na zaworze z oznaczeniem ustawienia (H).

• Naciśnij zawór, a następnie obróć go aż do

piktogramu lub .

Zdejmowanie zaworu roboczego:

Uwaga: te operacje można wykonywać jedynie wtedy,

gdy produkt jest zimny i nie jest w trakcie używania.

• Naciśnij zawór i obróć, aby wyrównać piktogram •z

oznaczeniem ustawienia (H), jak pokazano na rysunku

obok.

• Zdejmij zawór, jak na rysunku obok.

Gotowanie warzyw lub delikatnych potraw:

• Ustaw piktogram zaworu naprzeciwko

oznaczenia ustawienia (H) - rys. 7.

Gotowanie mięsa lub potraw mrożonych:

• Ustaw piktogram zaworu naprzeciwko

oznaczenia ustawienia (H) - rys. 8.

Umożliwienie wydostania się pary:

• Obracaj stopniowo zawór (A), wybierając w

zależności od potrzeb prędkość dekompresji i

kończąc na piktogramie - rys. 9, lub umieść

szybkowar pod kranem z zimną wodą (rozdział

„Dekompresja szybka”).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page75

76 *Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

Pierwsze użycie

• Umieść wspornik koszyka (K) na dnie garnka i połóż

na nim koszyk (J)*.

• Napełnić wodą do 2/3 wysokości garnka (oznaczenie

maksymalnego napełnienia (O)).

• Zamknij szybkowar.

• Ustaw piktogram naprzeciwko oznaczenia

ustawienia (H) - rys. 8.

• Postaw szybkowar na źródle ciepła i ustaw go na

maksymalną moc.

• Gdy para zacznie wydobywać się przez zawór, należy

zmniejszyć moc źródła ciepła i zaczekać 20 min.

• Po upływie 20 minut wyłącz źródło ciepła.

• Obracaj stopniowo zawór (A), wybierając w

zależności od potrzeb prędkość dekompresji i

kończąc na oznaczeniu - rys. 9.

• Gdy wskaźnik obecności ciśnienia (D) opadnie,

szybkowar nie jest już pod ciśnieniem.

• Otwórz szybkowar - rys. 1 - 2.

• Przepłucz szybkowar wodą i wysusz.

Przed gotowaniem

• Przed każdym użyciem wyjmij zawór (A) (zob. sekcja

„Używanie zaworu roboczego”) i sprawdź wzrokowo, czy

otwór odprowadzania pary (B) nie jest zatkany (Zob.

rysunek obok). W razie potrzeby wyczyść go wykałaczką

- rys. 10.

• Należy sprawdzić czy kulka zaworu bezpieczeństwa (C)

porusza się swobodnie, rysunek obok i sekcja „Czyszczenie

i konserwacja”).

• Dodaj składniki i płyn.

• Zamknij szybkowar - rys. 3 i upewnij się, że jest dobrze

zamknięty - rys. 4.

• Ustaw piktogram lub zaworu naprzeciwko

oznaczenia ustawienia (H) - rys. 7.

• Postaw szybkowar na źródle ciepła i ustaw go na

maksymalną moc.

Obecność pary na

poziomie

wskaźnika

obecności ciśnienia

(D) jest normalna

na początku

działania produktu.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page76

W czasie gotowania

• Obecność pary na poziomie wskaźnika obecności

ciśnienia (D) jest normalna na początku działania

produktu.

• Gdy z zaworu roboczego (A) stale wydobywa się para,

wydając regularny dźwięk (PSCHHHT), należy

zmniejszyć moc źródła ciepła w taki sposób, aby zawór

(A) wydawał cichy, regularny dźwięk.

• Pozostaw potrawę na czas gotowania podany w

przepisie.

• Po upływie czasu gotowania wyłącz źródło ciepła.

Koniec gotowania

Uwolnienie pary

- Dekompresja powolna:

• Obracaj stopniowo zawór (A), wybierając w

zależności od potrzeb prędkość dekompresji i

kończąc na oznaczeniu - rys. 9. Gdy

wskaźnik obecności ciśnienia (D) opadnie,

szybkowar nie jest już pod ciśnieniem.

Wskaźnik obecności ciśnienia (D) uniemożliwia

otwarcie szybkowaru, jeśli wciąż znajduje się

on pod ciśnieniem.

- Dekompresja szybka:

• Aby przyspieszyć dekompresję, można umieścić

szybkowar pod zimną wodą, zob. schemat obok.

Gdy wskaźnik obecności ciśnienia (D) opadnie,

szybkowar nie jest już pod ciśnieniem.

• Można już otworzyć szybkowar - rys. 1 i 2.

- Przypadek szczególny:

• W przypadku gotowania żywności płynnej (zob.

tabela gotowania) lub suchych warzyw nie

należy dekompresować, lecz odczekać, aż

wskaźnik obecności ciśnienia opadnie, i dopiero

wtedy otworzyć szybkowar. Należy zmniejszyć

nieco zalecany czas gotowania.

Jeżeli w trakcie uwal-

niania pary można

zaobserwować jakie-

kolwiek zaburzenia,

należy umieścić zawór

roboczy (A) na oznacze-

niu

lub

- rys. 7

lub 8, a następnie po-

woli ponownie uwolnić

parę, upewniając się, że

dekompresja przebiega

już prawidłowo.

Wskaźnik

obecności ciśnienia

(D) uniemożliwia

zwiększenie

ciśnienia w

szybkowarze, jeśli

szybkowar nie

został prawidłowo

zamknięty.

Przy przenoszeniu

szybkowaru pod

ciśnieniem należy za-

chować najwyższą

ostrożność i unikać

jego potrząsania.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page77

78 *Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

Mycie i konserwacja

Mycie szybkowaru

W celu zapewnienia prawidłowego działania

urządzenia należy przestrzegać zaleceń dotyczących

jego mycia i konserwacji po każdym użyciu.

• Szybkowar (garnek i pokrywkę) należy myć letnią

wodą z płynem do mycia naczyń po każdym użyciu.

Tak samo należy postępować z koszem*.

• Nie używaj wybielaczy lub produktów zawierających

chlor.

• Nie nagrzewaj garnka, gdy jest pusty.

Mycie wnętrza garnka:

• Do mycia należy stosować gąbkę i płyn do mycia

naczyń.

• Pojawienie się plam na dnie wewnątrz garnka nie

wpływa w żaden sposób na jakość metalu. Są to

osady kamienia. W celu usunięcia go można użyć

gąbki i niewielkiej ilości octu spirytusowego.

Mycie zewnętrznych powierzchni garnka

• Do mycia należy stosować gąbkę i płyn do mycia

naczyń.

Mycie pokrywy

• Pokrywkę należy myć pod strumieniem ciepłej

wody za pomocą gąbki i płynu do mycia naczyń i

dobrze spłukać.

Mycie uszczelki pokrywy

• Po każdym gotowaniu należy umyć uszczelkę (I) i

jej gniazdo.

• Ponowne umieszczenie uszczelki jest

przedstawione na rys. 11 - 12.

Mycie zaworu roboczego (A)

• Zdejmij zawór roboczy (A), zob. sekcja „Używanie

zaworu roboczego”.

• Umyj zawór roboczy (A) pod strumieniem wody -

rys. 13.

zybkowar należy

myć po każdym

użyciu.

Zaciemnienia i

zarysowania, które

mogą pojawić się

na skutek

długotrwałego

użytkowania

urządzenia, nie

stanowią wady

produktu.

W zmywarce można

myć tylko garnek i

kosz.

W celu zachowania

jakości szybkowaru

przez długi czas nie

należy nagrzewać

garnka, gdy jest

pusty.

Po 10 latach

użytkowania

szybkowar należy

sprawdzić w

autoryzowanym

serwisie TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page78

Czyszczenie otworu do odprowadzania pary (B):

• Zdejmij zawór (A).

• Sprawdzić wzrokowo, czy otwór odprowadzenia

pary nie jest zatkany i ma okrągły przekrój. Zob.

rysunek obok. W razie potrzeby wyczyść go

wykałaczką - rys. 10.

Mycie zaworu bezpieczeństwa (C):

• Umyj część zaworu bezpieczeństwa znajdującą się

wewnątrz pokrywy, wkładając ją pod strumień

wody.

• Sprawdź jego prawidłowe działanie naciskając

lekko na kulkę, która powinna wcisnąć się bez

trudności. Zob. rysunek obok.

Wymiana uszczelki szybkowaru:

• Uszczelkę należy wymieniać co roku oraz jeżeli

nosi ślady uszkodzeń.

• Należy zawsze stosować oryginalne uszczelki

TEFAL, zgodne z zakupionym modelem.

Przechowywanie szybkowaru:

• Obrócić pokrywkę na garnku.

Bezpieczeństwo

Szybkowar jest wyposażony w kilka zabezpieczeń:

• Zabezpieczenie przy zamykaniu

- Jeśli produkt nie jest prawidłowo zamknięty, wskaźnik obecności ciśnienia (D)

nie może się unieść, a zatem szybkowar nie może zwiększyć ciśnienia.

• Zabezpieczenie przy otwieraniu

- Jeżeli szybkowar jest pod ciśnieniem, naciśnięcie przycisku otwierania jest

nieskuteczne (E). Nigdy nie używaj siły podczas otwierania szybkowaru. Nie

wykonuj żadnych czynności na wskaźniku obecności ciśnienia (D).

• Dwa zabezpieczenia przed nadmiernym ciśnieniem

- Pierwsze zabezpieczenie: zawór bezpieczeństwa (C) uwalnia ciśnienie, a para

wydostaje się spod modułu pokrywki - rys. 14.

- Drugie zabezpieczenie: uszczelka (I) umożliwia wydostanie się pary pionowo

przez mały otwór znajdujący się na brzegu pokrywki lub wzdłuż garnka -

rys.15. Uwaga: może to spowodować zgaszenie płomienia w kuchenkach

gazowych.

Nigdy nie używaj

ostrych przedmio-

tów do wykonania

tej czynności.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page79

Jeżeli jedno z zabezpieczeń uruchomi się:

• Wyłącz źródło ciepła.

• Pozostaw szybkowar do całkowitego schłodzenia.

• Otwórz.

• Sprawdź i umyj zawór roboczy (A) - rys.13, otwór

odprowadzania pary (B) - rys.10, zawór

bezpieczeństwa (C) i uszczelkę (I). Zob. rysunek

obok.

Zalecenia:

1 - Para jest bardzo gorąca, gdy wydostaje się przez zawór roboczy. Uważaj,

aby się nie oparzyć. W razie potrzeby użyj rękawic.

2 - Po uniesieniu się wskaźnika obecności ciśnienia nie można otwierać

szybkowaru.

3 - Podobnie jak w przypadku innych urządzeń do gotowania należy zapewnić

pełny nadzór urządzenia, zwłaszcza w przypadku, gdy w pobliżu

przebywają dzieci.

4 - Do przenoszenia szybkowaru należy używać dwóch uchwytów garnka.

5 - Nie przechowuj żywności w szybkowarze.

6 - Nie stosuj produktów na bazie chloru, które mogą uszkodzić powierzchnię

stali nierdzewnej.

7 - Nie myj w zmywarce i nie mocz w wodzie następujących elementów:

uszczelka, pokrywa i zawór roboczy.

8 - Uszczelkę należy wymieniać co roku oraz jeżeli nosi ślady uszkodzeń.

9 - Szybkowar należy myć wyłącznie po jego schłodzeniu i opróżnieniu.

10 - Po 10 latach użytkowania szybkowar należy obowiązkowo sprawdzić w

autoryzowanym serwisie TEFAL.

Gwarancja

• W przypadku użytkowania zgodnego z instrukcją obsługi garnek nowego

szybkowaru TEFAL posiada gwarancję na okres 10 lat na:

- Wszelkie usterki związane z konstrukcją metalową garnka,

- Przedwczesne zniszczenie metalowej podstawy garnka.

•Wszystkie inne części szybkowaru objęte są gwarancją na wszelkie usterki

i wady produkcyjne lub materiałowe, na okres gwarancji określony w

przepisach prawnych w kraju zakupu, od daty dokonania zakupu.

• Z gwarancji umownej można skorzystać po przedstawieniu paragonu lub

faktury z datą zakupu.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page80

Gwarancja nie obejmuje:

• Uszkodzeń wynikających z nieprzestrzegania ważnych zaleceń lub

nieprawidłowego użytkowania, przede wszystkim:

- uderzenia, upadku, użytkowania w piekarniku,

- umycia pokrywki i zaworu roboczego w zmywarce.

• Z gwarancji można korzystać tylko w autoryzowanych serwisach TEFAL (więcej

informacji można znaleźć na stronie: www.tefal.com).

Oznaczenia wynikające z przepisów

Oznaczenie Lokalizacja

Identyfikacja producenta i znak

handlowy

Uchwyt garnka i uchwyt

pokrywki

Rok i partia produkcji Na garnku

Numer katalogowy modelu

Maksymalne ciśnienie bezpieczeństwa

Maksymalne ciśnienie robocze

Na pokrywie

Pojemność Dno garnka

*Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

• Pomóżmy chronić środowisko!

iWiele materiałów użytych w urządzeniu nadaje się do

powtórnego wykorzystania lub recyklingu.

‹Należy je przekazać do punktu zbiórki odpadów w celu

przeprowadzenia utylizacji.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page81

Problemy Zalecenia

Szybkowar został

rozgrzany bez płynu

wewnątrz

Oddaj szybkowar do sprawdzenia w autoryzowanym serwisie

TEFAL.

Wskaźnik obecności

ciśnienia nie unosi

się i para nie wydos-

taje się przez zawór

w czasie gotowania:

Jest to normalne zjawisko w pierwszych minutach gotowa-

nia.

Jeżeli zjawisko utrzymuje się, należy sprawdzić, czy:

- źródło ciepła ma wystarczającą moc, w innym wypadku

zwiększyć moc,

- ilość płynu w garnku jest wystarczająca,

- zawór roboczy jest ustawiony na jednym z piktogramów

lub - rys. 7 lub 8.

- szybkowar jest prawidłowo zamknięty,

- uszczelka lub krawędź garnka nie są uszkodzone.

Wskaźnik obecności

ciśnienia unosi się,

ale para nie wydos-

taje się przez zawór

w czasie gotowania

Jest to normalne zjawisko w pierwszych minutach gotowania.

Jeśli zjawisko nie ustępuje, włóż urządzenie pod zimną wodę,

zob. sekcja „Dekompresja szybka i Przypadek szczególny”, a

następnie otwórz je.

Wyczyść zawór roboczy i otwór odprowadzania pary i sprawdź,

czy zawór bezpieczeństwa można wcisnąć bez oporu.

Jeżeli para

wydostaje się

dookoła pokrywki,

sprawdź:

prawidłowe zamknięcie pokrywy,

ustawienie uszczelki pokrywy,

prawidłowy stan uszczelki; w razie potrzeby należy ja wymienić

czystość pokrywy, uszczelki i gniazda uszczelki w pokrywie, za-

woru bezpieczeństwa i zaworu roboczego

dobry stan krawędzi garnka.

Nie można otworzyć

pokrywy Sprawdź, czy wskaźnik obecności ciśnienia jest w położeniu dol-

nym.

Jeśli nie, wykonaj dekompresję, a w razie potrzeby schłódź szyb-

kowar pod strumieniem zimnej wody, zob. sekcja „Dekompresja

szybka i przypadek szczególny”.

Jeżeli produkty nie

są ugotowane lub są

spalone, sprawdź:

czas gotowania,

moc źródła ciepła,

prawidłowe ustawienie zaworu roboczego,

ilość płynu.

Jeżeli produkty

przypaliły się w

szybkowarze:

namocz garnek na jakiś czas przed umyciem go,

nigdy nie używaj wybielaczy ani produktów na bazie chloru.

TEFAL odpowiada na pytania

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page82

Warzywa

Mięsa i ryby

Czas gotowa-

nia

ŚWIEŻE

Położenie

zaworu

MROŻONE

Położenie

zaworu

** Żywność w koszyku do gotowania na parze*

*** Żywność gotowana w wodzie

*Do niektórych modeli koszyk nie jest dołączony

Brokuły - na parze 3 min 3 min

Brukselka - na parze 7 min 5 min - w wodzie

Burak czerwony - na parze 20 - 30 min

Cykoria - na parze 12 min

Dynia (purée) (żywność płynna) - w wodzie 8 min

Fasolka suszona - w wodzie 20 min

Fasolka zielona - na parze 8 min 9 min

Groch łuskany (warzywa suche) - w wodzie 14 min

Groszek zielony - na parze 1 min 30 s 4 min

Grzyby krojone - na parze 1 min 5 min

całe - w wodzie 1 min 30 s

Kabaczki - na parze 6 min 30 s 9 min

- w wodzie 2 min

Kalaor - w wodzie 3 min 4 min

Kapusta zielona krojona - na parze 6 min

liście - na parze 7 min

Karczochy - na parze** 18 min

- w wodzie*** 15 min

Marchewka (żywność płynna) plastry - na parze 7 min 5 min

Por w plastrach - na parze 2 min 30 s

Ryż (warzywa suche) - w wodzie 7 min

Rzepa - na parze 7 min

- w wodzie 6 min

Seler - na parze 6 min

- w wodzie 10 min

Soczewica zielona (warzywa suche)

- w wodzie 10 min

Szparagi - w wodzie 5 min

Szpinak - na parze 5 min 8 min

- w wodzie 3 min

Zboża (warzywa suche) - w wodzie 15 min

Ziemniaki w ćwiartkach - na parze 12 min

- w wodzie 6 min

ŚWIEŻE

Położenie zaworu

MROŻONE

Położenie zaworu

Jagnięcina (gicz 1,3 kg) 25 min

35 min

Wołowina (pieczeń 1 kg) 10 min

28 min

Miętus (filety 0,6 kg) (żywność płynna) 4 min

6 min.

Wieprzowina (pieczeń 1 kg) 25 min

45 min

Kurczak (cały 1,2 kg) 20 min

45 min.

Łosoś (filety 0,6 kg) (żywność płynna) 6 min

8 min.

Tuńczyk (4 steki 0,6 kg) (żywność płynna) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page83

DŮLEŽITÁ UPOZORNĚNÍ

Pro zajištění vaší bezpečnosti je tento přístroj v souladu s příslušnými normami a vyhláškami:

- se směrnicí pro tlaková zařízení,

- se směrnicí o materiálech ve styku s potravinami,

- se směrnicí o životním prostředí.

• Tento přístroj je určen k domácímu použití.

• Věnujte čas přečtení všech pokynů a k návodu pro uživatele se v případě potřeby vracejte.

• Tak, jako u všech varných zařízení, hrnec neustále kontrolujte, zejména jsou-li poblíž děti.

• Hrnec nevkládejte do teplé trouby.

• Při přemisťování tlakového hrnce dbejte maximální opatrnosti. Nedotýkejte se horkých částí.

Používejte rukojeti a tlačítka. V případě potřeby použijte kuchyňské rukavice.

• Pravidelně kontrolujte, zda jsou rukojeti hrnce řádně upevněny. V případě potřeby je dotáhněte.

• Hrnec používejte jen k účelům, ke kterým je určen.

• Tlakový hrnec vaří pod tlakem. Nevhodným používáním může dojít k opaření. Před použitím hrnce

zkontrolujte, zda je řádně uzavřen. Viz odstavec „Uzavření“.

• Nikdy neotevírejte tlakový hrnec silou. Zkontrolujte, zda tlak uvnitř poklesl. Viz odstavec

„Bezpečnost“.

• Tlakový hrnec nikdy nepoužívejte bez tekutiny, byl by vážně poškozen. Dbejte na to, aby během

vaření bylo v hrnci dostatečné množství tekutiny.

• Používejte vhodný(é) zdroj(e) tepla v souladu s pokyny k použití.

• V hrnci nikdy nepřipravujte pokrmy na bázi mléka.

• Do hrnce nedávejte hrubou sůl, na konci vaření přidejte jemnou sůl.

• Hrnec naplňte maximálně do 2/3 (ryska maximálního naplnění).

• U potravin, které vařením zvětší svůj objem, jako např. rýže, sušená zelenina nebo při přípravě

kompotů apod., naplňte hrnec maximálně do poloviny jeho objemu. Při přípravě některých

polévek na bázi tykví, cuket…, nechte hrnec několik minut vychladnout, než ho ochladíte pod

studenou vodou. U modelů o objemu 3 a 4 l, při přípravě kašovitých pokrmů nebo potravin, které

při vaření nabývají na objemu, naplňte hrnec maximálně do 1/3 objemu. Na konci vaření vyčkejte

5 minut, než pod vodou vypustíte tlak.

• Po vaření masa s kůží na povrchu (např. hovězí jazyk), které se může pod tlakem nafouknout,

nepropichujte maso, pokud kůže vypadá nafouknutě; hrozí opaření. Před vařením maso

propíchněte.

• Pokud vaříte kašovité potraviny (loupaný hrách, rebarboru...), před otevřením hrncem mírně

zatřeste, aby se obsah nerozstříkl ven.

• Před každým použitím zkontrolujte, zda nejsou ventily ucpané. Viz odstavec „Před vařením“.

• Hrnec nepoužívejte pro smažení na oleji pod tlakem.

• Na bezpečnostních systémech neprovádějte žádné zákroky nad rámec pokynů pro čištění a

údržbu.

• Používejte pouze originální díly TEFAL vhodné pro váš typ. Především nádoba a víko musí být

značky TEFAL.

• Alkoholové výpary jsou vznětlivé. Před nasazením víka nechte obsah asi 2 minuty povařit. Při

přípravě pokrmů obsahujících alkohol mějte hrnec pod dohledem.

• Hrnec nepoužívejte k uchovávání kyselých nebo slaných potravin před vařením a po uvaření, aby

nedošlo k poškození nádoby.

• Pokud během používání zjistíte, že je nějaká část tlakového hrnce poškozená, nepokoušejte se

hrnec za žádných okolností otevřít; vypněte zdroj tepla a nechte hrnec na varné desce vychladnout

před tím, než jej přemístíte nebo otevřete poklici. Hrnec znovu nepoužívejte a nechejte ho

prohlédnout a opravit v autorizovanému servisnímu středisku Tefal

TYTO POKYNY SI USCHOVEJTE

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page84

*Některé modely jsou bez košíku

Schéma

Vlastnosti

Průměr dna hrnce - reference

Normativní informace:

Maximální provozní tlak: 80 kPa

Kompatibilní zdroje ohřevu

•Tento tlakový hrnec lze použít na všechny zdroje ohřevu.

•Přesvědčte se, zda průměr plotýnky elektrického nebo indukčního

sporáku není větší, než základna vašeho tlakového hrnce.

•U keramického nebo halogenového sporáku se vždy přesvědčte, zda je

základna tlakového hrnce čistá a suchá.

•U plynového sporáku nesmí plamen přesáhnout průměr základny

tlakového hrnce.

•U všech způsobů ohřevu zkontrolujte, zda je hrnec správně vystředěný.

A. Funkční ventil

B. Odvod páry

C. Bezpečnostní ventil

D. Ukazatel tlaku

E. Tlačítko otevírání

F. Rukojeť poklice

G(a). Značka pro umístění víka

G(b). Značka pro umístění víka

vzhledem k nádobě

H. Značka polohy funkčního ven-

tilu.

I. Těsnění víka

J. Parní košík*

K. Trojnožka*

L. Dlouhá rukojeť nádoby

M. Nádoba

N. Krátká rukojeť nádoby

O. Ryska pro maximální plnění

Objem Ø

Nádoby Ø Dna Model

NEREZ Maximální

bezpečnostní tlak:

4 l 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 l 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Sada 4 l + 6 l 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 l 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 l 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

PLYN ELEKTRICKÁ

VARNÁ DESKA SKLOKERAMICKÁ

HALOGENOVÁ

SÁLAVÁ DESKA

INDUKČNÍ

VARNÁ DESKA

ELEKTRICKÁ

TOPNÁ

SPIRÁLA

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page85

Pokrmy umístěné

do parního košíku*

se nesmějí dotýkat

víka hrnce.

Příslušenství TEFAL

• K tlakovému hrnci jsou dostupná tato příslušenství:

• Ohledně výměny dalších dílů nebo ohledně oprav kontaktujte autorizovaná

servisní střediska TEFAL (informace naleznete na: www.tefal.com).

• Používejte pouze originální díly TEFAL vhodné pro váš typ.

Použití

Otevírání

• Palcem zatlačte na tlačítko otevírání (E) a držte je stlačené - obr. 1.

• Jednou rukou držte dlouhou rukojeť nádoby (L), druhou rukou otočte

dlouhou rukojeť víka (F) proti směru hodinových ručiček, dokud se neotevře

- obr. 2.

• Poté víko nadzvedněte. Uzavírání

• Víko položte vodorovně na nádobu a polohovací

rysky víka G(a) a G(b) nasměrujte naproti sobě.

• Otočte víkem ve směru hodinových ručiček až na

doraz - obr. 3, dokud neuslyšíte zacvaknutí

tlačítka obr. 4.

Nedaří-li se vám víkem otočit, ověřte, zda je

tlačítko otevření (E) řádně zacvaknuté.

Minimální plnění

• Hrnec naplňte vždy minimálně objemem tekutiny

rovným 25 cl/ 250 ml (2 sklenice).

U parního vaření*:

• Naplňte hrnec objemem tekutiny rovným

nejméně 75 cl/ 750 ml (6 sklenic).

• Umístěte košík* (J) na držák* (K) určený k tomuto

účelu - obr. 5.

Příslušenství Referenční číslo

Těsnění víka X9010101

Parní košík* 792185

Trojnožka* 792691

Pokud je hrnec

zavřený a ne-

používá se, je nor-

mální, že víko se

může vzhledem k

nádobě pootočit.

Až bude hrnec pod

tlakem, tento jev

zmizí.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page86

*Některé modely jsou bez košíku

Maximální plnění

• Nikdy tlakový hrnec neplňte do více než 2/3 výšky nádoby (po rysku

maximálního plnění) (O) - obr. 6.

U některých pokrmů:

• U potravin, které vařením zvětší svůj objem, jako např. rýže, sušená zelenina

nebo při přípravě kompotů apod., naplňte hrnec maximálně do poloviny

jeho objemu.

• Při vaření polévek doporučujeme provést rychlou dekompresi (viz odstavec

„Rychlá dekomprese“).

Používání funkčního ventilu (A)

Montáž funkčního ventilu (A):

Pozor, tyto operace lze provádět jen s vychladlým hrncem,

který není v provozu.

• Nastavte funkční ventil (A) tak, že nastavíte piktogram

•ventilu proti polohovací značce (H).

•Zatlačte na ventil a poté jej otočte až k piktogramu

nebo .

Vyjmutí funkčního ventilu:

Pozor, tyto operace lze provádět jen s vychladlým hrncem,

který není v provozu.

•Zatlačte na ventil a otočte s ním, abyste zarovnali

piktogram •proti polohovací značce (H) podle obrázku

uvedeného vedle.

•Vyjměte ventil podle obrázku uvedeného vedle.

Při vaření zeleniny nebo křehkých potravin:

•Nastavte piktogram ventilu naproti polohovací

značce (H) - obr. 7.

Při vaření masa nebo mražených potravin:

•Nastavte piktogram ventilu naproti polohovací

značce (H) - obr. 8.

Vypuštění páry:

•Postupně otáčejte ventilem (A) a sami si vyberte

rychlost vypouštění páry, dokud nebude ventil naproti

rysce piktogramu - obr. 9, nebo dejte tlakový

hrnec pod kohoutek s tekoucí vodou (odstavec „Rychlá

dekomprese“).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page87

88 *Některé modely jsou bez košíku

První použití

• Položte držák košíku (K) na dno nádoby a na něj

umístěte košík (J)*.

• Naplňte vodou do 2/3 nádoby (po rysku

maximálního plnění (O)).

• Zavřete tlakový hrnec.

• Umístěte piktogram naproti polohovací

značce (H) - obr. 8.

• Postavte hrnec na zdroj ohřevu a ten pusťte na

maximální výkon.

• Jakmile začne ventilem unikat pára, stáhněte

ohřev a vyčkejte 20 minut.

• Po 20 minutách ohřev vypněte.

• Otáčejte postupně ventilem (A) a sami si vyberte

rychlost dekomprese, dokud nebude ventil

nadoraz naproti piktogramu - obr. 9.

• Jakmile klesne hodnota ukazatele tlaku (D), hrnec

již není pod tlakem.

• Otevřete tlakový hrnec - obr. 1 - 2.

• Opláchněte tlakový hrnec vodou a osušte jej.

Před vařením

• Před každým použitím vyjměte ventil (A) (viz odstavec

„Použití funkčního ventilu“) a na denním světle ověřte,

zda není ucpaná odpadní hadice (B) (Viz obrázek

vedle). Podle potřeby ji vyčistěte párátkem - obr. 10.

• Zkontrolujte, zda se kulička bezpečnostního ventilu (C)

pohybuje, viz obrázek vedle a odstavec „Čištění a

údržba“.

• Přidejte ingredience a tekutinu.

• Zavřete tlakový hrnec - obr. 3 a přesvědčte se, zda je

řádně zavřený - obr. 4.

• Nastavte piktogram nebo ventilu naproti

polohovací značce H - obr. 7 nebo 8.

• Postavte hrnec na zdroj ohřevu a ten pusťte na

maximální výkon.

Přítomnost páry u

ukazatele

přítomnosti tlaku

(D) je na začátku

provozu hrnce

normální.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page88

Během vaření

• Přítomnost páry u ukazatele přítomnosti tlaku (D) je

na začátku provozu hrnce normální.

• Uniká-li funkčním ventilem (A) trvale pára s

pravidelným syčením, stáhněte ohřev tak, aby ventil

(A) dále pravidelně syčel.

• Odměřte dobu vaření uvedenou v receptu.

• Po uplynutí doby vaření vypněte tepelný zdroj.

Konec vaření

Vypuštění páry:

- Pomalá dekomprese:

• Otáčejte postupně ventilem (A) a sami si

vyberte rychlost dekomprese, dokud nebude

ryska naproti piktogramu - obr. 9. Jakmile

klesne hodnota ukazatele tlaku (D), hrnec již

není pod tlakem.Je-li hrnec dosud pod

tlakem, ukazatel tlaku (D) jej neumožní

otevřít.

- Rychlá dekomprese:

• K urychlení dekomprese můžete umístit

tlakový hrnec pod kohoutek se studenou

vodou, viz vedle uvedené schéma. Jakmile

klesne hodnota ukazatele tlaku (D), hrnec již

není pod tlakem.

• Můžete tlakový hrnec otevřít - obr. 1 a 2.

- Zvláštní případ:

• Při vaření emulzních potravin (srov. tabulka

vaření) nebo luštěnin neprovádějte

dekompresi a s otevřením hrnce vyčkejte,

dokud hodnota ukazatele tlaku (D) sama

neklesne. Doporučované doby vaření vždy

trochu zkraťte.

Pozorujete-li při vy-

pouštění páry abnor-

mální únik páry,

vraťte funkční ventil

(A) zpět na značku

nebo

- obr. 7

nebo 8 - poté dál po-

malu vypouštějte

páru, přičemž se

ujistěte, že už nedo-

chází k prudkému

úniku.

Ukazatel tlaku (D)

zabrání tomu, aby v

hrnci stoupl tlak,

není-li hrnec řádně

zavřený.

Při přemisťování tla-

kového hrnce pod

tlakem dbejte maxi-

mální opatrnosti a

nedělejte prudké po-

hyby.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page89

90 *Některé modely jsou bez košíku

Čištění a údržba

Čištění tlakového hrnce

Pro správné fungování vašeho výrobku dodržujte

po každém použití tato doporučení pro čištění a

údržbu.

• Tlakový hrnec (nádobu a víko) umyjte po každém

použití vlažnou vodou se saponátem. Stejně

postupujte v případě košíku*.

• Nepoužívejte louh nebo produkty na bázi chloru.

• Nepřehřívejte nádobu, je-li prázdná.

Čištění vnitřní strany nádoby:

• Umývejte houbičkou a přípravkem na nádobí.

• Vznik skvrn na vnitřním dně nádoby nemá vliv

na kvalitu kovu. Jde o usazeniny vápence. K

jejich odstranění můžete použít houbičku s

trochou octa.

Čištění vnější strany nádoby

• Umývejte houbičkou a přípravkem na nádobí.

Čištění víka:

• Víko umyjte pod pramínkem vlažné vody

houbičkou a prostředkem na nádobí a řádně

opláchněte.

Čištění těsnění víka:

• Po každém vaření vyčistěte těsnění (I) a jeho

uložení.

• Opětovná montáž těsnění je popsána na - obr.

11 - 12.

Čištění funkčního ventilu (A):

• Vyjměte funkční ventil (A), viz odstavec

„Používání funkčního ventilu“.

• Funkční ventil (A) myjte pod proudem tekoucí

vody - obr. 13.

Po každém použití

tlakový hrnec

umyjte.

Zahnědnutí a

škrábance, které se

mohou objevit po

dlouhém

používání, nejsou

na závadu.

V myčce lze umývat

pouze nádobu a

košík.

Je-li nádoba

prázdná,

nepřehřívejte ji,

abyste co nejdéle

uchovali vlastnosti

tlakového hrnce.

Po 10 letech

používání je nutno

nechat tlakový

hrnec zkontrolovat

v autorizovaném

servisním středisku

TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page90

Čištění odvodu par (B):

• Vyjměte ventil (A).

• Na denním světle zkontrolujte, zda odvod par

není blokován a zda je kulatý. Viz obrázek vedle.

Podle potřeby jej vyčistěte párátkem - obr. 10.

Čištění bezpečnostního ventilu (C):

• Vyčistěte pod vodou část bezpečnostního

ventilu na vnitřní straně víka.

• Zkontrolujte správnou funkčnost ventilu

lehkým stiskem kuličky, která musí lehce zajet

dovnitř. Viz obrázek vedle.

Výměna těsnění tlakového hrnce:

• Těsnění tlakového hrnce měňte každý rok nebo

tehdy, pokud je prasklé.

• Vždy používejte pouze originální těsnění TEFAL

odpovídající vašemu typu.

Uskladnění tlakového hrnce:

• Otočte víko na nádobě dnem vzhůru.

Bezpečnost

Tento tlakový hrnec je vybaven několika bezpečnostními prvky:

• Bezpečné zavírání:

- Není-i hrnec řádně zavřený, ukazatel přítomnosti tlaku (D) nemůže

stoupnout a v tlakovém hrnci tak nemůže stoupnout tlak.

• Bezpečné otevírání:

- Je-li tlakový hrnec pod tlakem, nelze sepnout tlačítko otevírání (E). Nikdy

neotevírejte tlakový hrnec silou. Především nikdy nemanipulujte s

ukazatelem tlaku (D).

• Dvě pojistky proti přetlaku:

- První mechanizmus: bezpečnostní ventil (C) uvolní tlak a nad víkem začne

vodorovně unikat pára - obr. 14

- Druhý mechanizmus: těsněním (I) uniká svisle pára malým otvorem, který

se nachází na kraji víka nebo na boku nádoby - obr. 15. Pozor, na plynovém

sporáku může unikající pára uhasit plamen.

Nikdy ne-

používejte na tuto

činnost ostrý nebo

špičatý předmět.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page91

Pokud se spustí některá z pojistek proti přetlaku:

• Vypněte ohřev.

• Nechte tlakový hrnec zcela vychladnout.

• Otevřete.

• Zkontrolujte a vyčistěte funkční ventil (A) - obr.

13, odvod par (B) - obr. 10, bezpečnostní ventil

Doporučení pro použití

1 - Pára unikající z tlakového hrnce je velmi horká, dávejte pozor, abyste

se nepopálili. V případě potřeby použijte kuchyňské rukavice.

2 - Jakmile stoupne hodnota ukazatele tlaku, nelze již tlakový hrnec

otevřít.

3 - Tak, jako u všech varných zařízení, mějte hrnec vždy pod kontrolou,

zejména používáte-li ho v blízkosti dětí.

4 - Při přenášení tlakového hrnce používejte obě držadla nádoby.

5 - Nikdy nenechávejte potraviny v tlakovém hrnci dlouho.

6 - Nikdy nepoužívejte louh nebo produkty na bázi chloru, které by mohly

poškodit kvalitu materiálu.

7 - Nedávejte hrnec do myčky a nenechávejte jej namočený ve vodě:

těsnění, víko a funkční ventil.

8 - Těsnění tlakového hrnce měňte každý rok nebo tehdy, pokud je

prasklé.

9 - Tlakový hrnec čistěte vždy jen studený a prázdný.

10 - Po 10 letech používání je nutno nechat tlakový hrnec povinně

zkontrolovat v autorizovaném servisním středisku TEFAL.

Záruka

• V případě používání v souladu s návodem k použití se na nádobu vašeho

tlakového hrnce TEFAL poskytuje 10-ti letá záruka na:

- Vady související s kovovou konstrukcí vaší nádoby,

- Předčasné poškození kovu dna.

• Na všechny ostatní části vašeho tlakového hrnce se vztahuje záruka na

vady zpracování nebo materiálu v délce dané platnou právní úpravou

v zemi, kde byl výrobek zakoupen a počínající datem nákupu.

• Tato smluvní záruka bude uznána po předložení pokladního dokladu

nebo faktury s uvedením data nákupu.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page92

Do této záruky nespadají:

• Vady způsobené nedodržením důležitých pokynů nebo nedbalým

používáním, zejména pak:

- Nárazy, pády, používání v troubě,

- Mytí víka a funkčního ventilu v myčce.

• K uplatnění této záruky je možno použít pouze autorizovaná servisní

střediska TEFAL (informace naleznete na: www.tefal.com).

Zákonné značení

Označení Umístění

Identifikace výrobce nebo obchodní

známky

Rukojeť nádoby a rukojeť

víka

Rok výroby a výrobní šarže Na nádobě

Referenční číslo typu

Maximální bezpečnostní tlak (BT)

Maximální provozní tlak (PT)

Na víku

Objem Na dně nádoby

*Některé modely jsou bez košíku

• Zapojme se do ochrany životního prostředí!

iVáš přístroj obsahuje četné obnovitelné nebo recyklovatelné

materiály.

‹Odneste ho, prosím na příslušné sběrné místo, kde bude

recyklován.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page93

Problémy Doporučení

Pokud se tlakový

hrnec ohříval pod

tlakem bez teku-

tiny:

Nechte jej zkontrolovat v autorizovaném servisním

středisku TEFAL.

Pokud na ukaza-

teli tlaku nestou-

pla hodnota a z

ventilu během

vaření nic neu-

niká:

V prvních minutách je to běžné.

Pokud stav přetrvává, zkontrolujte, zda:

- Je výkon ohřevu dostatečně silný, jinak jej zvyšte.

- Je v nádobě dostatečné množství tekutiny.

- Funkční ventil je umístěn na jednom z piktogramů

nebo

- obr. 7 nebo 8.

- Tlakový hrnec je řádně zavřený.

- Těsnění nebo okraj nádoby nejsou poškozené.

Pokud je namon-

tován ukazatel

tlaku a z ventilu

během vaření nic

neuniká:

V prvních minutách je to běžné.

Pokud jev přetrvává, ponořte hrnec do studené vody,

viz odstavec „Rychlá dekomprese a Zvláštní případ“,

poté hrnec otevřete.

Vyčistěte funkční ventil a odvod páry a zkontrolujte, zda

lze bez obtíží zatlačit kuličku bezpečnostního ventilu.

Pokud pára uniká

kolem víka,

zkontrolujte:

Správné uzavření víka.

Polohu těsnění víka.

Správný stav těsnění, případně je vyměňte.

Čistotu víka, těsnění a jeho uložení ve víku, dále

bezpečnostní ventil a funkční ventil.

Dobrý stav okraje nádoby.

Pokud se vám

nedaří otevřít

víko:

Zkontrolujte, zda je ukazatel tlaku v dolní poloze.

Jinak proveďte dekompresi a v případě potřeby

zchlaďte hrnec pod proudem studené vody, viz odsta-

vec „Rychlá dekomprese a Zvláštní případ“.

Pokud potraviny

nejsou uvařené

nebo jsou naopak

spálené,

zkontrolujte:

Dobu vaření.

Výkon zdroje ohřevu.

Správnou polohu funkčního ventilu.

Množství tekutiny.

Pokud se

potraviny v hrnci

spálily:

Nechte nádobu nějakou dobu odmočit, než ji umyjete.

Nikdy nepoužívejte louh nebo produkty na bázi chloru.

Společnost TEFAL odpovídá na vaše dotazy

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page94

Zelenina

Masa a ryby

** Potravina v parním košíku*

*** Potravina ve vodě

Vaření ČERSTVÉ

Poloha ventil MRAŽENÉ

Poloha ventilu

*Některé modely jsou bez košíku

Artyčoky - pára** 18 min.

- ponoření*** 15 min.

Brambory nakrájené na

čtvrtky

- pára 12 min.

- ponoření 6 min.

Brokolice - pára 3 min. 3 min.

Brukev - pára 7 min.

- ponoření 6 min.

Čekanka - pára 12 min.

Celer - pára 6 min.

- ponoření 10 min.

Červená řepa - pára 20 - 30 min.

Chřest - ponoření 5 min.

Čočka (luštěniny) - ponoření 10 min.

Cuketa - pára 6 min. 30 9 min

- ponoření 2 min.

Houby na plátky - pára 1 min. 5 min.

celé - ponoření 1 min. 30

Hrášek - pára 1 min. 30 4 min

Květák - ponoření 3 min. 4 min.

Loupaný hrách (luštěniny) - ponoření 14 min.

Mrkev (emulzní potraviny) kolečka - pára 7 min. 5 min.

Obilniny (luštěniny) - ponoření 15 min.

Polosuché fazolové lusky - ponoření 20 min.

Pórek nakrájený na kolečka - pára 2 min. 30

Růžičková kapusta - pára 7 min. 5 min. - ponoření

Rýže (luštěniny) - ponoření 7 min.

Špenát - pára 5 min. 8 min.

- ponoření 3 min.

Tykev obrovská (kaše) (emulzní

potraviny) - ponoření 8 min.

Zelená kapusta plátky - pára 6 min.

zbavená listů - pára 7 min.

Zelené lusky fazolové - pára 8 min. 9 min.

ČERSTVÉ

Poloha ventilu MRAŽENÉ

Poloha ventilu

Hovězí (pečeně 1 kg) 10 min

28 min

Jehněčí (kýta 1,3 kg) 25 min

35 min

Kuře (celé 1,2 kg) 20 min

45 min.

Losos (4 plátky 0,6 kg) (emulzní potraviny) 6 min

8 min

Mník (filety 0,6 kg) (emulzní potraviny) 6 min

6 min.

Vepřové (pečeně 1 kg) 25 min

45 min.

Tuňák (4 steaky 0,6 kg) (emulzní potraviny) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page95

FONTOS ÓVINTÉZKEDÉSEK

Az Ön biztonsága érdekében a készülék megfelel a hatályban lévő szabványoknak és előírásoknak:

- Nyomás alatti készülékek irányelv

- Élelmiszerekkel érintkező anyagok

- Környezetvédelem

• A készülék kizárólag háztartási használatra alkalmas.

• Figyelmesen olvassa el az összes utasítást és mindig tájékozódjon a „Használati Útmutatóból."

• Mint minden főzőberendezés esetében, fokozottan ügyeljen a készülék működésére, különösen, ha a

gyorsfőző edényt gyermekek közelében használja.

• A gyorsfőző edényt ne helyezze forró sütőbe.

• A nyomás alatt lévő kukta mozgatását a legnagyobb óvatossággal végezze. Ne érjen a meleg felületekhez.

Használja a fogantyúkat és gombokat. Szükség esetén használjon kesztyűt.

• Ellenőrizze rendszeresen, hogy a fazék fogantyúi megfelelően vannak-e rögzítve. Szükség esetén csavarozza

vissza a fogantyúkat.

• A gyorsfőző edényt ne használja a rendeltetésétől eltérő célra.

• A kukta nyomás alatt főz. A nem megfelelő használat forrázásos égési sérüléseket okozhat. Használat előtt

győződjön meg arról, hogy a gyorsfőző edény megfelelően le van zárva. Lásd a „Lezárás” című bekezdést.

• A gyorsfőző edény kinyitását soha ne erőltesse. Bizonyosodjon meg arról, hogy a belső nyomás a normál

szintre csökkent. Lásd a „Biztonság” című bekezdést.

• A kuktát soha ne használja folyadék nélkül, mert az súlyosan károsítja az edényt. Bizonyosodjon meg róla,

hogy mindig van elegendő folyadék benne főzés közben.

• Csak a készülékkel kompatibilis, a használati utasításban megadott hőforrásokat használjon.

• A kuktában soha ne készítsen tejalapú ételeket.

• Ne használjon durva szemű sót a gyorsfőző edényben, a főzés végén adjon az ételhez finom szemű sót.

• A gyorsfőző edényt csak a felső szélétől számított 2/3 részig töltse meg (maximális feltöltési szint jelölés).

• A főzés során megduzzadó élelmiszerek, mint például rizs, aszalt zöldségek vagy kompótok stb. esetében

a gyorsfőző edényt legfeljebb csak félig töltse meg. Bizonyos tökből, cukkiniból stb. készült levesek esetén

néhány percig hagyja hűlni a gyorsfőző edényt, majd hideg vízzel hűtse le. A 3 literes és a 4 literes modell

esetében pépes állagú vagy főzés közben megduzzadó ételek készítésekor az edényt legfeljebb csak az

1/3 részéig töltse fel. A főzés befejezése után várjon 5 percet, mielőtt víz alatt lecsökkenti a nyomást.

• A nyomás hatására esetleg felfújódó, mesterséges felső bőrréteggel borított húsok (pl. marhanyelv stb.)

elkészítése után a húst ne szurkálja meg addig, amíg a bőr puffadt, mert ez forrázásos sérülésekhez vezethet.

Főzés előtt szurkálja meg a húst.

• Pépes állagú élelmiszerek (sárgaborsó, rebarbara stb.) esetében a gyorsfőző edényt enyhén fel kell rázni

felnyitás előtt, hogy az étel ne fröcsköljön ki belőle.

• Minden használat előtt bizonyosodjon meg arról, hogy a szelepek nincsenek eltömődve. Lásd a „Főzés

előtt” című bekezdést.

• A gyorsfőző edényben ne süssön olajban nyomás alatt ételt.

• Az előírt tisztítási és karbantartási műveleteken kívül ne végezzen semmilyen beavatkozást a biztonsági

rendszeren.

• Kizárólag a készülék modelljének megfelelő eredeti TEFAL alkatrészeket használjon. Különösen figyeljen

arra, hogy TEFAL fazekat és fedőt használjon.

• Az alkoholgőzök gyúlékonyak. A fedő felhelyezése előtt az alkoholtartalmú ételt forralja kb. 2 percig.

Alkoholt tartalmazó receptek készítésekor tartsa felügyelet alatt a kuktát.

• A gyorsfőző edényben ne tároljon savas vagy sós ételeket főzés előtt vagy után, mert azok károsíthatják a

fazekat.

• Amennyiben észreveszi a kukta használataközben, hogy annak valamelyik része, tartozéka sérült,

meghibásodott, semmi esetre se próbálja meg kinyitni azt. Kapcsolja ki a hőforrást, hagyja a kuktát teljesen

lehűlni mielőtt áthelyezné valahová, vagy kinyitná a fedőt. Ne használja a készüléket újra, hanem vigye el

egy szerződött Tefal márkaszervízbe átnézetni, javíttatni.

ŐRIZZE MEG AZ UTASÍTÁSOKAT

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page96

*Egyes modellek kosár nélkül kaphatók

Leíró ábra

Tulajdonságok

A gyorsfőző edény aljának átmérője - referenciák

Normatív információk:

Üzemi nyomás felső értéke: 80 kPa

Kompatibilis hőforrások

•A gyorsfőző edény minden típusú hőforrással használható.

•Elektromos vagy indukciós tűzhely esetében győződjön meg arról, hogy

a főzőlap átmérője nem haladja meg a gyorsfőző edény aljának

átmérőjét.

•Kerámia vagy halogén tűzhely esetében mindig ügyeljen arra, hogy a

gyorsfőző edény alja tiszta és száraz legyen.

•Gáztűzhely esetében a láng nem nyúlhat túl az edény aljának a szélén.

•Valamennyi melegítési mód esetén ügyeljen arra, hogy az edény

középen helyezkedjen el.

A. Üzemi szelep

B. Gőzelvezető cső

C. Biztonsági szelep

D. Nyomásjelző

E. Nyitógomb

F. Fedél fogantyú

G(a). Fedőillesztési jelzés

G(b). Fedőillesztési jelzés a fazékhoz

képest

H. Üzemi szelep illesztési jelzés

I. Tömítés

J. Párolókosár*

K. Lábazat*

L. Hosszú fazékfogó nyél

M. Fazék

N. Rövid fazékfogó nyél

O. Maximális feltöltési szintjelző

Űrtartalom Fazék Ø Alj Ø Modell

INOX Maximális bizton-

sági nyomás:

4 l 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 l 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Szett 4 l + 6 l 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 l 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 l 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

GÁZTÛZHELY ELEKTROMOS

FÕZÕLAP SUGÁRZÓ

HALOGÉN

ÜVEGKERÁMIA

FÕZÕLAP

INDUKCIÓS

FÕZÕLAP FÛTÕSPIRÁLOS

ELEKTROMOS

FÕZÕLAP

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page97

A párolókosárba*

helyezett

élelmiszerek nem

érhetnek hozzá a

gyorsfőző edény

fedőjéhez.

TEFAL tartozékok

• A gyorsfőző edényhez kereskedelmi forgalomban elérhetők a következő

tartozékok:

• Egyéb alkatrészek cseréje vagy bármilyen javítás ügyében forduljon a hivatalos TEFAL

Szervizközponthoz (Kérem, hivatkozzon a következő weboldalra : www.tefal.com).

• Kizárólag a készülék modelljének megfelelő eredeti TEFAL alkatrészeket használjon

Használat

Nyitás

• Hüvelykujja segítségével húzza el a nyitógombot (E) és tartsa visszahúzva -

1. ábra

• Miközben egyik kezével a hosszú fazékfogó nyelet tartja (L), a másik kezével

fordítsa el a hosszú fedélfogó nyelet (F) az óramutatóval ellentétes irányba,

amíg ki nem nyílik az edény - 2. ábra.

• Ezután emelje le a fedőt. Zárás

• A fedőt pontosan helyezze rá a fazékra és igazítsa

a G(a) és G(b) fedőillesztési jelzésekhez.

• A fedőt forgassa el az óramutató járásával azonos

irányban ütközésig – 3. ábra amíg a gomb

záródásának a hangját nem hallja 4. ábra.

Ha nem sikerül elfordítani a fedőt, ellenőrizze,

hogy a nyitógomb (E) vissza van húzva.

Minimális töltési szint

• Mindig töltsön minimális mennyiségű 25 cl/ 250

ml (2 pohár) folyadékot az edénybe.

Párolás esetén*:

• Töltsön legalább 75 cl/ 750 ml (6 pohár) folyadékot

az edénybe.

• A kosarat* (J) helyezze az e célra szolgáló tartóra*

(K) - 5. ábra.

Kellék Hivatkozási szám

Tömítés X9010101

Párolókosár* 792185

Lábazat* 792691

Használaton kívüli

zárt edény eseté-

ben normális, hogy

a fedő a fazékhoz

képest mozog. Ez a

jelenség

megszűnik, amikor

az edény nyomás

alatt van.

*Egyes modellek kosár nélkül kaphatók

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page98

*Egyes modellek kosár nélkül kaphatók

Maximális töltési szint

• A gyorsfőző edényt ne töltse fel a fazék magasságának 2/3 részénél jobban

(maximális feltöltési szintjelző) (O) - 6. ábra.

Egyes élelmiszerek esetében:

•

A főzés során megduzzadó élelmiszerek, mint például rizs, aszalt zöldségek vagy

kompótok stb. esetében a gyorsfőző edényt legfeljebb csak félig töltse meg.

• Levesek készítésekor ajánlott gyors nyomáscsökkentést végezni (lásd a

„Gyors nyomáscsökkentés” című bekezdést).

Az üzemi szelep (A) használata:

Az üzemi szelep felhelyezése (A) :

Figyelem! Ezeket a műveleteket kizárólag hideg, üzemen

kívüli terméken szabad végrehajtani.

• Helyezze fel az üzemi szelepet (A), és a szelepen

található piktogramot •igazítsa az illesztési jelzéshez

(H).

• Nyomja meg a szelepet és fordítsa el a vagy

piktogramig.

Az üzemi szelep eltávolítása:

Figyelem! Ezeket a műveleteket kizárólag hideg, üzemen

kívüli terméken szabad végrehajtani.

• Nyomja meg a szelepet és forgassa el az ábrán látható

módon úgy, hogy a piktogram •az illesztési jelzéshez

(H) kerüljön.

• Távolítsa el a szelepet az ábrán látható módon.

Zöldségek vagy törékeny élelmiszerek főzése esetén:

•Állítsa a szelepen található piktogramot az illesztési

jelzéshez (H) - 7. ábra.

Húsok vagy fagyasztott élelmiszerek főzése esetén:

•Állítsa a szelepen található piktogramot az illesztési

jelzéshez (H) - 8. ábra.

A gőz kiengedéséhez:

•A szelepet (A) fokozatosan forgassa el tetszőleges

nyomáscsökkentési sebességgel úgy, hogy a

piktogram jelzéssel szemben álljon meg – 9. ábra,

vagy helyezze a gyorsfőző edényt hideg folyóvíz alá

(„Gyors nyomáscsökkentés” bekezdés).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page99

100 *Egyes modellek kosár nélkül kaphatók

Az első használat

• A kosártartót (K) helyezze a fazék aljába és tegye

rá a kosarat (J)*.

• Töltse meg vízzel a fazekat 2/3 részig (maximális

feltöltési szintjelző (O)).

• Zárja be a gyorsfőző edényt.

• A piktogramot állítsa az illesztési jelzéshez (H)

- 8. ábra.

• A gyorsfőző edényt tegye rá a melegítőeszközre és

állítsa a legnagyobb melegítési fokozatra.

• Amikor a gőz elkezd távozni a szelepen át,

csökkentse a melegítési fokozatot és várjon 20

percet.

• 20 perc után kapcsolja ki a melegítőeszközt.

• A nyomáscsökkentést tetszés szerinti sebességgel

végezze el úgy, hogy a szelepet (A) fokozatosan

fordítsa el egészen a piktogramig - 9. ábra.

• A nyomásjelző (D) szintjének visszaesése azt jelzi,

hogy a kukta már nincs nyomás alatt.

• Nyissa ki a kuktát - 1 - 2. ábra.

• Vízzel mossa ki, majd szárítsa meg az edényt.

Főzés előtt

• Minden egyes használat előtt vegye le a szelepet (A)

(lásd az „Üzemi szelep működése” című bekezdést) és

szemrevételezéssel nappali fénynél ellenőrizze, hogy a

gőzelvezető cső (B) nem dugult el (Lásd a szemben

lévő rajzot). Szükség esetén fogpiszkálóval tisztítsa ki -

10. ábra.

• Ellenőrizze, hogy a biztonsági szelep (C) görgője

mozgatható-e, az ábrának megfelelő módon és a „Tisztítás

és karbantartás” című bekezdésben leírtak szerint.

• Töltse az edénybe a hozzávalókat és a folyadékot.

• Zárja le az edényt - 3. ábra és ellenőrizze, hogy

rendesen le van zárva - 4. ábra.

• A szelepen található vagy dpiktogramot állítsa

az illesztési jelzéshez (H) - 7. vagy 8. ábra.

• A gyorsfőző edényt tegye rá a melegítőeszközre és

állítsa a legnagyobb melegítési fokozatra.

A termék

működésének

kezdetekor

normális, hogy gőz

jelenlétét mutatja a

nyomásjelző (D).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page100

101

Főzés közben

• A termék működésének kezdetekor normális, hogy

gőz jelenlétét mutatja a nyomásjelző (D).

• Amikor az üzemi szelepen (A) folyamatosan gőz

távozik és közben folyamatos hang (sistergés)

hallható, csökkentse a hőforrás teljesítményét oly

módon, hogy a szelep (A) rendszeresen sisteregjen.

• Kezdje el a főzési idő visszaszámolását, a receptben

leírtak szerint.

• Amikor a főzési idő letelt, kapcsolja ki a hőforrást.

Főzés vége

A gőz kiengedése:

- Lassú nyomáscsökkentés:

• A nyomáscsökkentést tetszés szerinti

sebességgel végezze el úgy, hogy a szelepet

(A) fokozatosan fordítsa el egészen a

piktogramig - 9. ábra. A nyomásjelző (D)

szintjének visszaesése azt jelzi, hogy a kukta

már nincs nyomás alatt.

A nyomásjelző (D) megakadályozza a még

nyomás alatt lévő gyorsfőző edény

kinyitását.

- Gyors nyomáscsökkentés:

• A nyomáscsökkentés felgyorsítása érdekében

a gyorsfőző edényt hideg folyó víz alá teheti az

ábrán látható módon. A nyomásjelző (D)

szintjének visszaesése azt jelzi, hogy a kukta

már nincs nyomás alatt.

• Kinyithatja a kuktát - 1. és 2. ábra.

- Sajátos esetek:

• Emulzió alapú ételek (lásd a főzési táblázatot)

és száraz zöldségek főzésekor a kukta kinyitása

előtt ne csökkentse a nyomást, hanem várja

meg, amíg a nyomásjelző leereszkedik.

Próbálja meg kissé csökkenteni a javasolt

főzési időt.

Ha a gőz kiengedése

során rendellenes ki-

lövelléseket tapasz-

tal, állítsa vissza az

üzemi szelepet (A) a

vagy

pozí-

cióba - 7. ábra vagy 8.

ábra - majd végezzen

lassú nyomáscsök-

kentést és el-

lenőrizze, hogy

megszűntek a kilö-

vellések.

A nyomásjelző (D)

megakadályozza,

hogy a nem

megfelelően lezárt

kukta nyomás alá

kerüljön.

A nyomás alatt lévő

kukta mozgatását a

legnagyobb óvatos-

sággal végezze, az

edényt ne rázza.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page101

102 *Egyes modellek kosár nélkül kaphatók

Tisztítás és karbantartás

A kukta tisztítása

A készülék megfelelő működése érdekében

minden használat után tartsa be a tisztítási és

karbantartási ajánlásokat.

• Minden használat után mossa el a kuktát (fazék és

fedő) mosogatószeres langyos vízzel. A

párolókosár* esetében ugyanígy járjon el.

• Ne használjon hipót, sem pedig klórtartalmú

szereket.

• Soha ne hevítse fel a fazekat üres állapotban.

A fazék belső felületének tisztítása:

• A fazék belsejét szivaccsal és mosogatószerrel

tisztítsa.

• A fazék aljának belső felületén megjelenő foltok

nem befolyásolják a fém minőségét. Vízkő

rakódott le a felületre. Kevés ecettel átitatott

szivaccsal távolíthatja el a foltokat.

A fazék külső felületének tisztítása:

• A fazék belsejét szivaccsal és mosogatószerrel

tisztítsa.

A fedő tisztítása:

• A fedőt langyos vízzel és mosószeres szivaccsal

mossa el, majd alaposan öblítse le.

A fedő tömítésének tisztítása:

• Minden főzés után tisztítsa meg a tömítést (I) és

annak helyét.

• A tömítés visszahelyezését az ábrák szerint

végezze - 11 - 12. ábra.

Az üzemi szelep (A) tisztítása:

• Vegye le az üzemi szelepet (A), lásd az „Üzemi

szelep használata” című bekezdést.

• Tisztítsa meg az üzemi szelepet (A) folyóvíz alatt

- 13. ábra.

Minden egyes

használat után

mossa el a

gyorsfőző edényt.

A hosszú használat

után megjelenő

elfeketedett

részeknek és

karcolásoknak

nincsen semmilyen

negatív hatása.

Csak a fazék és a

kosár mosható el

mosogatógépben.

A gyorsfőző edény

minőségének

hosszú ideig

történő megőrzése

érdekében ne

hevítse az üres

fazekat.

A készüléket 10 év

használat után

kötelezően

vizsgáltassa át

valamelyik

hivatalos TEFAL

Szervizközpontban.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page102

103

A gőzelvezető cső (B) tisztításához:

• Vegye le a szelepet (A).

• Fénnyel szembeni szemrevételezéssel

bizonyosodjon meg arról, hogy a gőzelvezető

cső nincs eldugulva és a formája kerek. Lásd a

szemben lévő ábrát. Szükség esetén

fogpiszkálóval tisztítsa ki - 10. ábra.

A biztonsági szelep (C) tisztítása:

• A fedő belső részén található biztonsági szelep

alapot folyó víz alá tartva mossa meg.

• Ellenőrizze, hogy megfelelően működik-e a

görgő benyomásával, amelynek akadálytalanul

be kell nyomódnia. Lásd a szemben lévő ábrát.

A kukta tömítésének cseréje:

• A kukta tömítését cserélje évente vagy akkor, ha

sérülést tapasztal rajta.

• Mindig az ön által használt modellnek

megfelelő eredeti TEFAL tömítést használjon.

A kukta tárolása:

• Csavarja vissza a fedőt a fazékra.

Biztonság

A kukta több biztonsági berendezéssel van felszerelve:

• Biztonságos lezárás :

- Ha az edény nincsen rendesen lezárva, a nyomásjelző (D) nem mutat

nyomásemelkedést és a gyorsfőző edényben nem nő a nyomás.

• Biztonságos felnyitás :

- Ha a kukta nyomás alatt van, a nyitógomb (E) nem működik. A gyorsfőző

edény kinyitását soha ne erőltesse. - Semmilyen beavatkozást ne végezzen

a nyomásjelzőn (D).

• Túlnyomásnál kettős védelem :

- Első berendezés: a biztonsági szelep (C) nyomást enged ki és a fedő tetején

vízszintes irányban gőz távozik - 14. ábra

- Második berendezés: a tömítés (I) függőleges irányban gőzt enged ki a fedő

szélén vagy a fazék oldalán található kis nyíláson át - 15. ábra. Figyelem!

Gáztűzhely esetében ez elolthatja a lángot.

Soha ne használ-

jon éles vagy he-

gyes tárgyat a

készüléken végzett

műveletekhez.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page103

104

Ha a biztonsági berendezések egyike bekapcsol:

• Kapcsolja ki a hőforrást.

• Hagyja teljesen lehűlni a kuktát.

• Nyissa ki az edényt.

• Ellenőrizze és tisztítsa meg az üzemi szelepet (A) -

13. ábra, a gőzelvezető csövet (B) - 10. ábra, a

biztonsági szelepet (C) és a tömítést (I). Lásd a

szemben lévő ábrát.

Használati javaslatok

1 - A gyorsfőző edényből távozó gőz nagyon forró, vigyázzon, hogy ne

égesse meg magát. Szükség esetén használjon kesztyűt.

2 - A nyomásjelző felemelkedése után már nem tudja kinyitni a kuktát.

3 - Mint minden főzőberendezés esetében, fokozottan ügyeljen a

készülék működésére, különösen, ha a kuktát gyermekek közelében

használja.

4 - A gyorsfőző edényt a fazék két fülénél fogva mozgassa.

5 - Ne hagyjon élelmiszereket a gyorsfőző edényben.

6 - Soha ne használjon hipót vagy klórtartalmú szereket, amelyek káros

hatással lehetnek a rozsdamentes acél minőségére.

7 - Ne tegye mosogatógépbe és ne áztassa vízben: a tömítést, a fedőt és

az üzemi szelepet.

8 - A tömítést cserélje évente, vagy ha sérülést tapasztal rajta.

9 - Tisztításkor az edénynek minden esetben kihűlt és kiürített állapotban

kell lennie.

10 - A készüléket 10 év használat után kötelezően vizsgáltassa át

valamelyik hivatalos TEFAL Szervizközpontban.

Garancia

• A használati utasításnak megfelelő használat esetén az új TEFAL gyorsfőző

edény fazekára a gyártó 10 éves garanciát vállal:

- A termék fém részének összes gyártási hibájára,

- Az alap fémjének minden korai elhasználódására.

•Kuktája minden egyéb részének, tartozékának, a gyártásból,

anyaghasználatból eredő meghibásodására, a vásárlás helye szerint

illetékes ország hatályos jogszabályai alapján megszabott garancia

érvényes, a vásárlás napjától kezdődően.

• A szerződéses garancia a vásárlás időpontjáról szóló pénztári bizonylat,

illetve számla felmutatásával érvényesíthető.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page104

105

A garancia nem terjed ki a következőkre:

• A fontos óvintézkedések betartásának elmulasztásából és a gondatlan

használatból származó meghibásodásokra, különösen a következőkre:

- Ütés, leesés, sütőben történő használat,

- A fedő és az üzemi szelep mosogatógépben történő elmosása.

• Kizárólag a hivatalos TEFAL Szervizközpontok jogosultak a garancia

érvényesítésére (Kérem, hivatkozzon a következő weboldalra : www.tefal.com).

Szabályos jelölés

Jelzés Elhelyezés

A gyártó és a kereskedelmi márka

azonosítása

Fazékfogó nyél, fedőfogó

nyél

Gyártási év széria A fazékon

Modellhivatkozás

Maximális biztonsági nyomás (PS)

Üzemi nyomás felső értéke (PF):

A fedőn

Űrtartalom A fazék alja

*Egyes modellek kosár nélkül kaphatók

• Védjük a környezetet!

iEz a készülék számos visszanyerhető vagy újrahasznosítható

anyagot tartalmaz.

‹A megfelelő kezelés érdekében adja le valamelyik kijelölt

gyűjtőhelyen.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page105

106

Problémák Ajánlások

Ha a gyorsfőző

edényt folyadék

nélkül, nyomás

alatt melegítette:

Vizsgáltassa át a kuktát egy hivatalos TEFAL szervizköz-

pontban.

Ha a nyomásjelző

nem emelkedett

fel, és főzés során

semmi sem távo-

zik a szelepen:

Ez a jelenség természetes az első percekben.

Ha a jelenség továbbra is fennáll, ellenőrizze, hogy:

- A hőforrás teljesítménye megfelelő-e, ha nem, akkor

állítsa nagyobbra.

- fazékban levő folyadék mennyisége elegendő-e.

- Az üzemi szelep a piktogramok egyikén áll,

vagy

- 7. vagy 8. ábra.

- A gyorsfőző edény jól le van-e zárva.

- A tömítés és a fazék széle nem sérült-e meg.

Ha a nyomásjelző

nem emelkedett

fel, és főzés során

semmi sem távo-

zik a szelepen:

Ez a jelenség természetes az első percekben.

Ha továbbra is fennáll a jelenség, az edényt tegye hideg

víz alá, lásd a „Gyors nyomáscsökkentés és Sajátos ese-

tek” című bekezdést, majd nyissa ki.

Tisztítsa meg az üzemi szelepet és a gőzelvezető csö-

vet, majd ellenőrizze, hogy a biztonsági szelep görgője

akadálytalanul benyomódik-e.

Ha a fedő körül

gőz távozik,

ellenőrizze:

A fedő megfelelő zárását.

A fedő tömítésének helyzetét.

A tömítés megfelelő állapotát; szükség esetén cserélje

ki.

A fedő, a tömítés és a tömítésnek a fedőben kialakított

hely, a biztonsági szelep és az üzemi szelep tisztaságát.

A fazék szélének megfelelő állapotát.

Ha nem tudja

lezárni a fedőt: Ellenőrizze, hogy a nyomásjelző az alsó állásban van-e.

Szükség esetén végezzen nyomáscsökkentést, hideg

vízsugár alatt hűtse le a gyorsfőző edényt, lásd a „Gyors

nyomáscsökkentés és Sajátos esetek” című bekezdést.

Ha az élelmiszerek

nem főttek meg

vagy megégtek,

ellenőrizze:

A főzési időt.

A hőforrás teljesítményét.

Az üzemi szelep megfelelő elhelyezkedését.

A folyadék mennyiségét.

Ha az étel

megégett a

kuktában:

Elmosogatás előtt hagyja a fazekat ázni.

Soha ne használjon hipót, sem pedig klórtartalmú sze-

reket.

A TEFAL válaszol a kérdéseire

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page106

107

Zöldségek

Hús és hal

Sütés

FRISS

A szelep

helyzete

FAGYASZTOTT

A szelep

helyzete

** Élelmiszer a párolókosárban*

*** Élelmiszer vízben

*Egyes modellek kosár nélkül kaphatók

Articsóka -gőz** 18 perc

- merítés*** 15 perc

Brokkoli -gőz 3 perc 3 perc

Brokkoli -gőz 7 perc 5 perc - merítés

Búza (száraz zölds.) - merítés 15 perc

Cékla -gőz 20 30 perc

Cukkini -gőz 6 perc 30 9 perc

- merítés 2 perc

Endívia -gőz 12 perc

Fejeskáposzta szeletelő -gőz 6 perc

levelek -gőz 7 perc

Félig száraz bab - merítés 20 perc

Fehérrépa -gőz 7 perc

- merítés 6 perc

Gomba szeletek -gőz 1 perc 5 perc

egész - merítés 1 perc 30

Karol - merítés 3 perc 4 perc

Negyedbe vágott burgonya -gőz 12 perc

- merítés 6 perc

Óriástök (püré) (emulzió alapú élelmiszerek) - merítés 8 perc

Póréhagyma-karikák -gőz 2 perc 30

Rizs (száraz zölds.) - merítés 7 perc

Sárgaborsó (száraz zölds.) - merítés 14 perc

Sárgarépa (emulzió alapú élelmiszerek) karikák -gőz 7 perc 5 perc

Spárga - merítés 5 perc

Spenót -gőz 5 perc 8 perc

- merítés 3 perc

Zeller -gőz 6 perc

- merítés 10 perc

Zöld lencse (száraz zölds.) - merítés 10 perc

Zöldbab -gőz 8 perc 9 perc

Zöldborsó -gőz 1 perc 30 4 perc

FRISS

A szelep

helyzete

FAGYASZTOTT

A szelep

helyzete

Bárány (comb 1,3 kg) 25 perc

perc

Csirke (egész 1,2 kg) 20 perc

perc

Lazac (4 szelet 0,6 kg) (emulzió alapú élelmiszerek) 6 perc

perc

Marha (sült 1 kg) 10 perc

perc

Menyhal (filé 0,6 kg) (emulzió alapú élelmiszerek) 4 perc

perc

Sertés (sült 1 kg) 25 perc

perc

Tonhal (4 steak 0,6 kg) (emulzió alapú élelmiszerek) 7 perc

perc

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page107

108

DÔLEŽITÉ UPOZORNENIA

Z bezpečnostných dôvodov toto zariadenie zodpovedá platným normám a predpisom:

- smernici o tlakových zariadeniach,

- smernici o materiáloch, ktoré prichádzajú do styku s potravinami.

- smernici o životnom prostredí.

• Váš prístroj je určený iba na domáce používanie.

• Pozorne si prečítajte všetky pokyny a vždy konzultujte „Príručku pre používateľa“.

• Ako v prípade všetkých zariadení na varenie, aj v tomto prípade dávajte veľký pozor, najmä keď

tlakový hrniec používate v blízkosti detí.

• Tlakový hrniec nikdy nedávajte do horúcej rúry na pečenie.

• Tlakový hrniec pod tlakom prenášajte vždy maximálne opatrne. Nedotýkajte sa horúcich povrchov.

Používajte iba rúčky a úchytky. Ak je to potrebné, použite rukavice na pečenie.

• Pravidelne kontrolujte, či sú rúčky nádoby správne pripevnené. V prípade potreby ich dotiahnite

skrutkovaním.

• Tlakový hrniec nepoužívajte na iné účely, než na aké je určený.

• V tlakovom hrnci sa varí pod tlakom. Nesprávne používanie môže viesť k poraneniu oparením.

Ubezpečte sa, že tlakový hrniec je správne zatvorený, až potom ho spustite. Pozri odsek „Zatváranie“.

• Tlakový hrniec nikdy neotvárajte nasilu. Ubezpečte sa, že vnútorný tlak klesol. Pozri odsek

„Bezpečnosť“.

• Tlakový hrniec nikdy nepoužívajte bez tekutiny, mohlo by dôjsť k vážnemu poškodeniu hrnca. Počas

prípravy jedla kontrolujte, či vždy obsahuje dostatočné množstvo tekutiny.

• Používajte kompatibilný(é) tepelný(é) zdroj(e) na varenie v súlade s pokynmi na používanie.

• Vo svojom tlakovom hrnci nikdy nepripravujte recepty s použitím mlieka.

• V tlakovom hrnci nepoužívajte hrubozrnnú soľ, pridávajte iba jemnú soľ na konci varenia.

• Hrniec nikdy nenapĺňajte na viac ako na 2/3 (označenie maximálneho naplnenia).

• V prípade potravín, ktoré počas varenia zväčšujú svoj objem, ako je ryža, strukoviny alebo kompóty,

nenapĺňajte hrniec na viac ako polovicu jeho objemovej kapacity. V prípade prípravy niektorých

polievok na báze tekvice hrniec nechajte niekoľko minút chladnúť, potom ho ochlaďte studenou

vodou. V prípade 3 a 4 l modelov pri príprave pastovitých potravín alebo potravín, ktoré zväčšia svoj

objem počas varenia, nedokončujte svoj produkt na viac ako 1/3. Po uvarení počkajte 5 minút pred

dekompresiou pod vodou.

• Po uvarení mäsa s tenkou kožou (napríklad hovädzí jazyk...), ktorá by sa mohla vplyvom tlaku vyduť,

mäso neprepichujte, kým je koža nafúknutá, mohli by ste sa opariť. Pred varením mäso prepichnite.

• V prípade mazľavých potravín (hrach, rebarbora...) pred otvorením hrncom mierne potraste, aby tieto

potraviny nevystrekli von.

• Pred každým použitím skontrolujte, či ventily nie sú upchaté. Pozri odsek „Pred varením“.

• Tlakový hrniec nepoužívajte na vyprážanie pod tlakom na oleji.

• Nezasahujte do bezpečnostného systému, okrem úkonov, na ktoré sa vzťahujú pokyny na čistenie

a údržbu.

• Používajte iba originálne diely TEFAL zodpovedajúce vášmu modelu. Predovšetkým používajte

nádobu aj veko značky TEFAL.

• Alkoholové výpary sú horľavé. Nechajte najprv približne 2 minúty vrieť, až potom založte veko. V

prípade prípravy receptov na báze alkoholu svoj prístroj nespúšťajte z očí.

• Nepoužívajte hrniec na skladovanie kyslých alebo slaných potravín pred alebo po varení, nádoba sa

môže poškodiť.

• Ak počas používania zistíte, že nejaká časť tlakového hrnca je poškodená, nepokúšajte sa hrniec za

žiadnych okolností otvoriť; vypnite zdroj tepla a nechajte hrniec na varnej doske vychladnúť pred

tým, než ho premiestnite alebo otvoríte pokrievku. Hrniec znovu nepoužívajte a nechajte ho

prehliadnuť a opraviť v autorizovanom servisnom stredisku Tefal.

USCHOVAJTE TIETO POKYNY

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page108

109

*Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

Popisná schéma

Vlastnosti

Priemer dna tlakového hrnca – referencie

Normatívne informácie:

Prevádzkový tlak: 80 kPa

Kompatibilné zdroje tepla

•Tento tlakový hrniec je vhodný pre všetky zdroje tepla.

•Na elektrickom alebo indukčnom sporáku sa uistite, že veľkosť

vykurovacej dosky nepresahuje spodnú časť tlakového hrnca.

•Na keramickom alebo halogénovom sporáku, skontrolujte, či je spodná

časť tlakového hrnca vždy čistá a suchá.

•Pri plynovom sporáku nesmie plameň prekročiť priemer spodnej časti

tlakového hrnca.

•Pri všetkých druhoch sporákov dbajte o to, aby bol tlakový hrniec v

strede.

A. Prevádzkový ventil

B. Kanálik na odvod pary

C. Bezpečnostný ventil

D. Ukazovateľ prítomnosti tlaku

E. Otváracie tlačidlo

F. Rukoväť pokrievky

G(a). Značka umiestnenia krytu

G(b). Značka umiestnenia krytu

vzhľadom k nádobe

H. Index polohy ventilu

I. Tesnenie krytu

J. Naparovací košík*

K. Stojan*

L. Dlhá rukoväť nádoby

M. Nádoba

N. Krátka rukoväť nádoby

O. Značka maximálneho

množstva

Objem Ø

nádoby Ø dna Abstraktný model

Nehrdzavejúca

oceľ

Maximálny

bezpečnostný

tlak:

4 l 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 l 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Súprava 4 l + 6 l 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 l 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 l 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

PLYNOVÝ

SPORÁK ELEKTRICKÁ

PLATŇA SKLOKERAMICKÁ

PLATŇA

HALOGÉNOVÁ

PLATŇA

VÝHREVNÁ PLATŇA

INDUKČNÁ

PLATŇA ELEKTRICKÝ

ŠPIRÁLOVÝ

SPORÁK

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page109

110

Príslušenstvo TEFAL

• K tlakovým hrncom je k dispozícii nasledujúce príslušenstvo:

• Pri výmene iných častí alebo v prípade opravy sa obráťte na autorizované

servisné strediská spoločnosti TEFAL (pozrite si webovú stránku: www.tefal.com).

• Používajte iba originálne diely TEFAL zodpovedajúce vášmu modelu.

Používanie

Otvorenie

• Pomocou palca vytiahnite uvoľňovacie tlačidlo (E) a pridržte ho - obr. č. 1.

• Rukou držte dlhú rukoväť nádoby (L) a druhou rukou otočte dlhú rukoväť krytu

(F) proti smeru hodinových ručičiek, až kým sa kryt neotvorí - obr. č. 2.

• Potom zdvihnite veko. Zatvorenie

• Nasaďte veko na nádrž tak, aby boli značky

umiestnenia krytu zarovnané G(a) a G(b).

• Otočte kryt v smere hodinových ručičiek, kým sa

nezastaví - obr. č. 3 a kým nezačujete zvuk

zacvaknutia obr. č. 4.

Ak neviete otočiť kryt, skontrolujte, či je tlačidlo

otvorenia (E) riadne stlačené.

Minimálne naplnenie

• Vždy používajte minimálne množstvo kvapaliny

rovnajúce sa 25 cl/250 ml (2 poháre).

Pre prípravu v pare*:

• Náplň musí byť minimálne 75 cl/750 ml (6

pohárov).

• Umiestnite košík* (J) na držiak* (K) určený na tento

účel - obr. č. 5.

Príslušenstvo Referenčné číslo

Tesnenie krytu X9010101

Naparovací košík* 792185

Stojan* 792691

*Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

Keď je spotrebič vyp-

nutý a zatvorený, za-

bezpečte, aby sa kryt

vzhľadom na nádobu

pohyboval normálne.

Ak je spotrebič pod

tlakom, nie je to

možné.

Potraviny, ktoré sú

položené v

naparovacom

košíku*, sa nikdy

nesmú dotýkať

veka tlakového

hrnca.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page110

111

*Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

Maximálne naplnenie

• Nikdy nenapĺňajte tlakový hrniec viac ako na 2/3 výšky nádrže (značka

maximálneho naplnenia) (O) - obr. č. 6.

V prípade niektorých potravín:

• V prípade potravín, ktoré počas varenia zväčšujú svoj objem, ako je ryža,

strukoviny alebo kompóty, nenapĺňajte hrniec na viac ako polovicu jeho

objemovej kapacity.

• V prípade ventilov vám odporúčame vykonať rýchlu dekompresiu (pozri

odsek „Koniec varenia“).

Používanie prevádzkového ventilu (A)

Ak chcete nasadiť prevádzkový ventil (A):

Pozor, tieto kroky je potrebné vykonávať, pokiaľ je

spotrebič vychladnutý a nie je zapnutý.

• Umiestnite prevádzkový ventil (A) tak, aby bol

piktogram na ventile zarovnaný •so značkou

umiestnenia (H).

• Stlačte ventil a potom ho otočte až k značke alebo

Vyberanie prevádzkového ventilu:

Pozor, tieto kroky je potrebné vykonávať, pokiaľ je

spotrebič vychladnutý a nie je zapnutý.

• Zatlačte ventil a potom ho otočte tak, aby bol piktogram

zarovnaný •so značkou umiestnenia (H) podľa

nákresu oproti.

• Vyberte ventil, ako je znázornené na obrázku oproti.

Varenie zeleniny alebo jemných potravín:

•Umiestnite piktogram na ventile smerom k značke

umiestnenia (H) - obr. č. 7.

Príprava mäsa alebo jemných potravín:

•Umiestnite piktogram na ventile smerom k značke

umiestnenia (H) - obr. č. 8.

Vypúšťanie pary:

•Postupne otáčajte ventil (A) rýchlosťou dekompresie

podľa svojho uváženia, musíte skončiť až na doraz na

piktograme - obr. č. 9, alebo umiestnite hrniec

pod vodovodný kohútik (časť „Rýchla dekompresia“).

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:37 Page111

112 *Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

Prvé použitie

• Umiestnite držiak košíka (K) na spodok nádoby a

položte kôš na vrch (J)*.

• Do 2/3 nádoby nalejte vodu (značka maximálneho

množstva (O)).

• Zatvorte tlakový hrniec.

• Umiestnite piktogram smerom k značke

umiestnenia (H) - obr. č. 8.

• Položte tlakový hrniec na zdroj tepla, potom

nastavte na maximálny výkon.

• Keď z ventilu začne vychádzať para, znížte výkon

zdroja tepla a varte 20 minút.

• Po uplynutí 20 minút zdroj tepla vypnite.

• Postupne otáčajte ventil (A) a podľa svojho

uváženia vyberte rýchlosť dekompresie, musíte

skončiť až na doraz na piktograme - obr. č. 9.

• Keď ukazovateľ prítomnosti tlaku (D) zapadne,

hrniec viac nie je pod tlakom.

• Otvorte tlakový hrniec – obr. č. 1 – 2.

• Opláchnite tlakový hrniec vodou a osušte ho.

Pred varením

• Pred každým použitím vyberte ventil (A) (pozrite si časť

„Používanie prevádzkového ventilu“) a vizuálne

skontrolujte, či kanálik na odvod pary (B) nie je

zanesený (Pozrite si nákres naproti). V prípade potreby

ho očistite špáradlom – obr. č. 10.

• Skontrolujte, či sa guľôčka bezpečnostného ventilu (C)

pohybujte podľa nákresu oproti a pozrite si odsek

„Čistenie a údržba“.

• Pridajte prísady a tekutiny.

• Zatvorte tlakový hrniec - obr. č. 3 a uistite sa, že je

bezpečne zatvorený - obr. č. 4.

• Umiestnite piktogram alebo na ventile smerom

k značke umiestnenia (H) - obr. č. 7 alebo 8.

• Položte tlakový hrniec na zdroj tepla, potom nastavte

na maximálny výkon.

Prítomnosť pary na

ukazovateli

prítomnosti tlaku

(D) je na začiatku

spustenia

spotrebiča

normálna.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page112

113

Počas varenia

• Prítomnosť pary na ukazovateli prítomnosti tlaku (D)

je na začiatku spustenia spotrebiča normálna.

• Ak prevádzkový ventil (A) vypúšťa paru nepretržite,

pričom vydáva pravidelný zvuk (PŠŠŠŠT), znížte

teplotu zdroja tak, aby ventil (A) naďalej pravidelne

šepkal.

• Dodržte dobu varenia uvedenú v recepte.

• Po skončení doby varenia vypnite zdroj tepla.

Koniec varenia

Vypustenie pary:

- Pomalá dekompresia:

• Postupne otáčajte ventil (A) a podľa svojho

uváženia vyberte rýchlosť dekompresie,

musíte skončiť na piktograme - obr. č. 9.

Keď ukazovateľ prítomnosti tlaku (D) zapadne,

hrniec viac nie je pod tlakom.

Ukazovateľ prítomnosti pary (D) bráni

otvoreniu tlakového hrnca, ak je ešte pod

tlakom.

- Rýchla dekompresia:

• Tlakový hrniec môžete umiestniť pod tečúcu

vodu, aby ste urýchlili jeho dekompresiu,

pozrite si nákres oproti. Keď ukazovateľ

prítomnosti tlaku (D) zapadne, hrniec viac nie

je pod tlakom.

• Tlakový hrniec môžete otvoriť – obr. č. 1 – 2.

- Osobitný prípad:

• V prípade varenia tekutých potravín alebo

strukovín nevykonajte dekompresiu a

počkajte na poklesnutie ukazovateľa

prítomnosti tlaku (D), až potom hrniec

otvorte. Nezabudnite trochu skrátiť

odporúčaný čas varenia.

Ak pri uvoľňovaní

pary spozorujete ab-

normálne vypúšťanie,

vráťte prevádzkový

ventil (A) na značku

alebo

- obr. č. 7

alebo 8 - potom znovu

zľahka zatlačte a dá-

vajte pozor, aby sa

viac neuvoľňovala

para.

Ukazovateľ

prítomnosti pary

(D) bráni tlakovému

hrncu v stúpaní

tlaku, ak hrniec nie

je správne

zatvorený

Tlakový hrniec pod

tlakom prenášajte

vždy maximálne opa-

trne, tak aby ste ním

netriasli.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page113

114 *Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

Čistenie a údržba

Čistenie tlakového hrnca

Z dôvodu zachovania správnej prevádzky

zariadenia po každom použití dodržte tieto

pokyny týkajúce sa čistenia a údržby.

• Tlakový hrniec (nádobu a kryt) po každom

použití umyte vlažnou vodou a čistiacim

prostriedkom na riad. Rovnakým spôsobom

postupujte aj pri čistení košíka*.

• Nepoužívajte bieliaci prostriedok ani chlórované

čistiace prostriedky.

• Nezohrievajte prázdnu nádobu.

Čistenie vnútra nádoby:

• Umyte ho špongiou a čistiacim prostriedkom na

riad.

• Viditeľné škvrny na vnútornej spodnej časti

zásobníka nemajú vplyv na kvalitu kovu. Naznačujú

usádzanie vodného kameňa. Na ich odstránenie

môžete použiť hubku s trochou bieleho octu.

Čistenie vonkajšej strany nádoby:

• Umyte ho špongiou a čistiacim prostriedkom na

riad.

Čistenie veka:

• Umyte kryt pod tečúcou teplou vodou s hubou

a mydlom a dobre ho opláchnite.

Čistenie tesnenia veka:

• Po každom varení očistite tesnenie (I) a jeho

uloženie.

• Na výmenu tesnenia si pozrite - obr. č. 11 – 12.

Čistenie prevádzkového ventilu (A):

• Vyberte prevádzkový ventil (A), pozrite si časť

„Používanie prevádzkového ventilu“.

• Prevádzkový ventil (A) umyte prúdom vody z

vodovodu – obr. č. 13.

Po každom použití

hrniec umyte.

Zhnednutie a

škrabance, ku

ktorým môže dôjsť

v dôsledku

dlhodobého

používania,

neovplyvňujú

negatívne

prevádzku.

V umývačke riadu

môžete umývať iba

nádobu a kôš.

Aby sa čo najdlhšie

zachovala kvalita

hrnca, nedávajte ho

na zdroj tepla, ak je

nádoba prázdna.

Po 10 rokoch

používania je

nevyhnutné

nechať tlakový

hrniec

skontrolovať v

autorizovanom

servisnom

stredisku

spoločnosti TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page114

115

Vyčistite kanálik na odvod pary (B):

• Vyberte ventil (A).

• Zrakom skontrolujte, či je kanálik na odvod pary

uvoľnený a okrúhly- Viď nákres naproti. V

prípade potreby ho očistite špáradlom – obr.

č. 10.

Čistenie bezpečnostného ventilu (C):

• Časť bezpečnostného ventilu, ktorá sa nachádza

na vnútornej strane veka, umyte vodou.

• Skontrolujte jeho funkciu ľahkým stlačením

guľôčky, ktorá by sa mala potopiť bez

problémov. Viď nákres naproti.

Výmena tesnenia tlakového hrnca:

• Vymieňajte tesnenie tlakového hrnca každý rok

alebo keď je prasknuté.

• Vždy používajte originálne tesnenie spoločnosti

TEFAL vhodné pre príslušný model.

Odkladanie tlakového hrnca:

• Kryt vráťte späť na nádobu.

Bezpečnosť

Tento tlakový hrniec je vybavený niekoľkými bezpečnostnými systémami:

• Bezpečnostný systém pri zatváraní:

- Ak spotrebič nie je správne zatvorený indikátor prítomnosti tlaku (D)

nemožno zdvihnúť, a tak tlakový hrniec nemôže zvýšiť tlak.

• Bezpečnostný systém pri otváraní:

- Ak je tlakový hrniec pod tlakom, nie je možné stlačiť tlačidlo otvárania (E).

Tlakový hrniec nikdy neotvárajte nasilu. Nikdy nemanipulujte s

ukazovateľom prítomnosti tlaku (D).

• Dva pretlakové bezpečnostné systémy:

- Prvé zariadenie: bezpečnostný ventil (C) uvoľňuje tlak a para uniká

horizontálne popod kryt – obr. č. 14.

- Druhé zariadenie: tesnenie (I) vypúšťa paru vertikálne cez malý otvor

nachádzajúci sa na okraji krytu alebo dne nádoby - obr. č. 15. Pozor, nad

plynovým sporákom môže plameň zhasnúť.

Na tento úkon

nikdy nepoužívajte

ostrý ani špicatý

predmet.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page115

116

V prípade, že sa spustí jeden z pretlakových

bezpečnostných systémov:

• Vypnite zdroj tepla.

• Tlakový hrniec nechajte úplne vychladnúť.

• Otvorte ho.

• Skontrolujte a vyčistite prevádzkový ventil (A) -

obr. č. 13, kanálik na odvod pary (B) - obr. č.10,

bezpečnostný ventil (C) a tesnenie (I). Viď nákres

naproti.

Odporúčania týkajúce sa používania

1 - Para unikajúca z tlakového hrnca je veľmi horúca, dávajte pozor, aby

ste sa nepopálili. Ak je to potrebné, použite rukavice na pečenie.

2 - Keď ukazovateľ prítomnosti tlaku vystúpi, tlakový hrniec už nemôžete

otvoriť.

3 - Ako pri používaní iných varných spotrebičov, aj pri používaní

tlakového hrnca dávajte veľký pozor, ak ho používate v blízkosti detí.

4 - Pri premiestňovaní tlakového hrnca používajte obe rukoväte nádoby.

5 - Potraviny v tlakovom hrnci dlho nenechávajte.

6 - Nikdy nepoužívajte bieliaci prostriedok ani chlórované prostriedky,

mohla by sa poškodiť kvalita materiálu.

7 - Nedávajte do umývačky riadu a nenechávajte namočené vo vode:

tesnenie, kryt a ovládací ventil.

8 - Tesnenie vymieňajte každý rok alebo keď je prasknuté.

9 - Tlakový hrniec čistite vždy za studena a prázdny.

10 - Každých 10 rokov je nevyhnutné nechať tlakový hrniec skontrolovať

v autorizovanom servisnom stredisku spoločnosti TEFAL.

Záruka

• V prípade, že sa nádoba nového tlakového hrnca TEFAL používa na účely

uvedené v návode na obsluhu, poskytuje sa záruka 10 rokov na:

- akúkoľvek chybu týkajúcu sa kovovej konštrukcie nádoby,

- akékoľvek predčasné poškodenie základného kovu.

• Na všetky ostatné časti vášho tlakového hrnca sa vzťahuje záruka na

vady spracovania alebo materiálu v dĺžke dané platnou právnou

úpravou v krajine, kde bol výrobok zakúpený a začínajúca dátumom

nákupu.

• Táto zmluvná záruka platí odo dňa nákupu po predložení

pokladničného bločku alebo faktúry.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page116

117

Záruka nepokrýva:

• Poškodenia, ku ktorým došlo v dôsledku nedodržania dôležitých pokynov

alebo nedbalého používania, najmä:

- nárazu, pádu, používania v rúre,

- vkladania krytu a prevádzkového ventilu do umývačky riadu.

• Túto záruku môžu poskytovať iba autorizované servisné strediská spoločnosti

TEFAL (pozrite si webovú stránku: www.tefal.com).

Regulačné označenie

Značenie Miesto

Identifikácia výrobcu a obchodnej

známky

Rukoväť nádoby a rukoväť

krytu

Rok a výrobná séria Na kryte

Referenčný model

Maximálny bezpečnostný tlak (PS)

Prevádzkový tlak (PF)

Na veku

Objem Na dne nádoby

*Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

• Chráňme životné prostredie!

iZariadenie obsahuje veľa zhodnotiteľných alebo

recyklovateľných materiálov.

‹Likvidujte ho v zbernom mieste, aby došlo k jeho správnemu

spracovaniu.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page117

118

Problémy Odporúčania

Ak sa tlakový hrniec

zohrieval pod tla-

kom bez tekutiny:

Tlakový hrniec nechajte skontrolovať v autorizovanom ser-

visnom stredisku spoločnosti TEFAL.

Ak ukazovateľ prí-

tomnosti tlaku ne-

vystúpil a ak počas

varenia z ventilu ne-

vychádza žiadna

para:

Počas prvých minút ide o normálny jav.

V prípade, že tento jav pretrváva, skontrolujte:

- Či je zdroj tepla dosť výkonný, v opačnom prípade zvýšte

výkon.

- Či je v nádobe dostatočné množstvo tekutiny.

- Prevádzkový ventil je uvedený na jednom z piktogramov

alebo - obr. č. 7 alebo 8.

- Tlakový hrniec je dobre zatvorený.

- Tesnenie ani okraj nádoby nie sú poškodené.

Ak ukazovateľ prí-

tomnosti tlaku vys-

túpil, no počas

varenia z ventilu ne-

vychádza žiadna

para:

Počas prvých minút ide o normálny jav.

Ak jav pretrváva, umiestnite prístroj do studenej vody, pozrite

si odsek „Rýchla dekompresia a osobitný prípad“ a potom ho

otvorte.

Očistite prevádzkový ventil - obr. č. 15 a kanálik na odvod

pary - obr. č. 16 a skontrolujte, či je možné guľôčku

bezpečnostného ventilu bez problémov zatlačiť - obr. 17.

Ak para uniká po

obvode veka,

skontrolujte:

či je veko správne zatvorené;

umiestnenie tesnenia na veku;

či je tesnenie v bezchybnom stave a v prípade potreby ho

vymeňte;

čistotu krytu, tesnenia a jeho drážky na kryte, poistného ven-

tilu a ovládacieho ventilu;

či je okraj nádoby v dobrom stave.

Ak kryt nemôžete

otvoriť: Skontrolujte, či je ukazovateľ prítomnosti tlaku v dolnej po-

lohe

V opačnom prípade v prípade potreby urobte dekompresiu,

schlaďte tlakový hrniec pod tečúcou vodou, pozrite si odsek

„Rýchla dekompresia a osobitný prípad“.

Ak potraviny nie sú

uvarené alebo ak sú

zhorené,

skontrolujte:

dobu varenia,

výkon zdroja tepla,

správnu funkčnosť prevádzkového ventilu,

množstvo tekutiny.

Ak sa potraviny v

tlakovom hrnci

spália:

Nádobu pred umývaním nechajte istý čas namočenú.

Nikdy nepoužívajte bieliaci prostriedok ani chlórované čis-

tiace prostriedky.

Odpovede spoločnosti TEFAL na vaše otázky

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page118

119

Zelenina

Mäso a ryby

Varenie

ČERSTVÁ

Nastavte ventil

MRAZENÁ

Nastavte ventil

**Potraviny v naparovacom koši*

***Potraviny vo vode

*Košík nie je súčasťou balenia niektorých modelov

Artičoky - para** 18 min.

- ponorenie*** 15 min.

Brokolica - para 3 min. 3 min.

Čakanka - para 12 min.

Červená repa - para 20 - 30 minút.

Hrach (suchý) - ponorenie 14 min.

Hrášok - para 1 min 30 s 4 min

Karol - ponorenie 3 min. 4 min.

Mrkva (potravinové emulgátory) kolieska - para 7 min. 5 min.

Polosuchá fazuľa - ponorenie 20 min.

Pórové kolieska - para 2 min 30 s

Pšenica (suchá) - ponorenie 15 min.

Repa - para 7 min.

- ponorenie 6 min.

Ružičkový kel - para 7 min. 5 min. - ponorenie

Ryža (suchá) - ponorenie 7 min.

Šampiňóny krájané - para 1 min. 5 min.

celé - ponorenie 1 min 30 s

Špargľa - ponorenie 5 min.

Špenát - para 5 min. 8 min.

- ponorenie 3 min.

Tekvica - para 6 min 30 s 9 min

- ponorenie 2 min.

Tekvica (pyré) (emulgátory potravinové)

- ponorenie 8 min.

Zelená fazuľa - para 8 min. 9 min.

Zelená kapusta sekané - para 6 min.

bez listov - para 7 min.

Zelená šošovica (suchá) - ponorenie 10 min.

Zeler - para 6 min.

- ponorenie 10 min.

Zemiaky pokrájané na

štvrťky

- para 12 min.

- ponorenie 6 min.

ČERSTVÉ

Nastavte ventil ZMRAZENÉ

Nastavte ventil

bravčové mäso (pečené 1 kg) 25 min

45 min

hovädzie mäso (pečené 1 kg) 10 min

28 min

hydina (celá 1,2 kg) 20 min

45 min.

jahňacina (noha 1,3 kg) 25 min

35 min

losos (4 steaky 0,6 kg) (potravinové emulgátory) 6 min

8 min.

mieň (filety 0,6 kg) (potravinové emulgátory) 4 min

6 min.

tuniak (4 steaky 0,6 kg) (potravinové emulgátory) 7 min

9 min.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page119

120

НЕОБХІДНІ ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ

Задля вашої безпеки цей прилад відповідає чинним стандартам і постановам:

– Директиві щодо обладнання, яке працює під тиском

– Вимогам щодо матеріалів, які контактують із продуктами харчування

– Вимогам щодо охорони навколишнього середовища

• Цей прилад призначений виключно для використання в домашніх умовах.

• Ознайомтеся з вимогами інструкції з використання і завжди керуйтеся вказівками, поданими у ній.

• Як і у випадку із застосуванням інших приладів для приготування їжі, дотримуйтеся правил техніки

безпеки, особливо якщо скороварка використовується там, де є поруч діти.

• Не ставте скороварку в розігріту духовку.

• Пересувайте скороварку, що перебуває під тиском, з максимальною обережністю. Не торкайтеся

гарячих поверхонь. Користуйтеся ручками та кнопками. За потреби використовуйте рукавиці.

• Регулярно контролюйте надійність кріплення ручок скороварки. За потреби докрутіть їх.

• Використовуйте скороварку лише за призначенням.

• Скороварка готує під тиском. За неправильного використання можна отримати опіки від окропу.

Перед використанням переконайтеся в тому, що скороварка належним чином закрита. Див. розділ

"Закривання”.

• Ніколи не відкривайте скороварку через силу. Переконайтеся в тому, що внутрішній тиск у

скороварці відсутній. Дивіться розділ “ Безпека використання ”.

• Не користуйтеся скороваркою без рідини, це може призвести до її серйозного пошкодження. Під

час готування слідкуйте за тим, щоб у скороварці було достатньо рідини.

• Користуйтеся джерелами нагрівання, які відповідають тим, що вказані в інструкції з користування.

• Не використовуйте скороварку для приготування страв, до складу яких входить молоко.

• Не використовуйте кам’яну сіль, а додавайте сіль дрібного помолу в кінці приготування.

• Не наповнюйте скороварку більше ніж на 2/3 (максимальний рівень наповнення).

• Наповнюйте скороварку до половини для приготування страв, інгредієнти яких у процесі готування

розварюються, наприклад рис, сушені овочі або фрукти тощо. Після приготування деяких супів, до

складу яких входять гарбузи, кабачки тощо остудіть скороварку протягом кількох хвилин, а потім

охолоджуйте під холодною водою. При використанні скороварок об’ємом 3л і 4 л для приготування

тістоподібних продуктів, які збільшуються у розмірі під час приготування, не наповнюйте пристрій

більш ніж на 1/3. У кінці приготування зачекайте 5 хвилин, перш ніж спускати тиск під струменем

води.

• Щоб запобігти опікам від окропу, після приготування м'яса, що містить поверхневу плівку

(наприклад, яловичий язик), яка набухає під тиском, не проколюйте її в набухлому стані. Намагайтеся

проколювати м'ясо перед приготуванням.

• У разі приготування продуктів із клейкою структурою (сухий горох, ревінь тощо) перед

відкриванням скороварку належить легко струсити, щоб страва осіла на дно.

• Перед кожним використанням перевірте, чи не забиті клапани. Дивіться розділ “Перед готуванням”.

• Не використовуйте скороварку для смаження з використанням олії.

• Дотримуйтеся правил техніки безпеки під час експлуатації та миття пристрою.

• Використовуйте лише оригінальні деталі виробництва TEFAL, які відповідають моделі вашого

пристрою. Особливо рекомендовано використовувати каструлю та кришку TEFAL.

• Пари спирту вогненебезпечні. Перш ніж закрити кришку, доведіть рідину до кипіння протягом 2

хвилин. Звертайте особливу увагу на страви, до складу яких входить спирт.

• З метою запобігання пошкодженню каструлі не використовуйте скороварку для зберігання кислих

і солоних продуктів.

• Якщо під час використання ви помітили, що якась частина скороварки зламалася або тріснула, не

намагайтеся відкрити її ні за яких обставин; вимкніть вогонь і залиште її на плиті, щоб вона повністю

охолонула перед її переміщенням або відкриванням кришки. Не використовуйте скороварку знову

та віднесіть її до авторизованого сервісного центру TEFAL для здійснення ремонту.

ЗБЕРІГАЙТЕ ЦЮ ІНСТРУКЦІЮ ДЛЯ ДОВІДОК

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page120

121

*Кошик не входить до комплекту деяких моделей

Описова схема

Технічні характеристики

Діаметр дна скороварки – основні дані

Нормативні характеристики:

Максимальний робочий тиск: 80 кПа

Джерела тепла

•

Ця скороварка підходить для всіх джерел тепла.

•

У разі використання на електричній або індукційній плиті переконайтеся,

що розмір нагрівального елемента не перевищує розмір дна скороварки.

•

У разі використання керамічної або галогенної плити переконайтеся, що дно

скороварки завжди чисте і сухе.

•

Під час нагрівання на газовій конфорці полум'я не повинно виходити за межі

дна скороварки.

•

Під час використання будь-яких джерел нагрівання слідкуйте, щоб

скороварка була правильно розміщена на варильній поверхні.

Робочий клапан

Канал відведення пари

Запобіжний клапан

Індикатор наявності тиску

Кнопка відкривання

Ручка кришки

G(a).

Позначка для встановлення

кришки

G(b).

Позначка для встановлення

кришки відносно каструлі

Позначка положення робочого

клапана

Прокладка кришки

Кошик для приготування на пару*

Тринога*

Довга ручка каструлі

Каструля

Коротка ручка каструлі

Позначка максимального напов-

нення

Об'єм Діаметр

каструлі Діаметр

дна

Модель

(Нержавіюча

сталь)

Максимально

безпечний тиск:

4 л 22 cm 15 cm P25342

170 kPa

6 л 22 cm 15 cm P25307

170 kPa

Набір 4 л + 6 л 22 cm 15 cm P25443

170 kPa

7 л 22 cm 15 cm P25308

170 kPa

8 л 22 cm 15 cm P25344

170 kPa

ГАЗ ЕЛЕКТРОПЛИТА ПЛИТА ЗІ

СКЛОКЕРАМІЧНО

Ю ПОВЕРХНЕЮ

ІНДУКЦІЙНА

ПЛИТА

ПЛИТА З

ПЛОСКОСПІРАЛЬНО

Ю ЕЛЕКТРИЧНОЮ

ПОВЕРХНЕЮ

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page121

122

Продукти,

покладені в кошик

для приготування

на пару*, не мають

торкатися кришки

скороварки.

Аксесуари TEFAL

•

Для скороварки доступні такі аксесуари:

•

Для заміни інших деталей або ремонту звертайтеся до сертифікованих сервісних

центрів TEFAL (перейдіть за посиланням www.tefal.com).

•

Використовуйте лише оригінальні деталі виробництва TEFAL, які відповідають

моделі Вашої скороварки.

Застосування

Відкривання

•

Великим пальцем потягніть кнопку відкривання

(E)

на себе та утримуйте її в

цьому положенні

– рис. 1

•

Тримаючи однією рукою довгу ручку каструлі

(L)

, іншою рукою поверніть довгу

ручку кришки

(F)

проти годинникової стрілки до відкривання

– рис. 2

•

Потім підніміть кришку. Закривання

•

Покладіть кришку рівно на каструлю, вирівнюючи

позначки для встановлення кришки

G(a)

G(b)

•

Поверніть ручку за годинниковою стрілкою до упору

(рис. 3)

, доки не почуєте звук замикання кнопки

(рис. 4)

Якщо не вдається повернути кришку, перевірте, чи

кнопка відкривання

(E)

перебуває в задньому

положенні.

Мінімальне наповнення

•

Завжди наливайте мінімальну кількість рідини

принаймні 0,25 л/ 250 мл (2 склянки).

Для приготування страв на пару*

•

Наповнювати каструлю необхідно принаймні на 0,75

л/ 750 мл (6 склянок).

•

Установіть кошик*

(J)

на підставку*

(K)

, призначену

для цього

– рис. 5

Аксесуар Референція

Прокладка кришки X9010101

Кошик для приготування на пару* 792185

Тринога* 792691

Коли виріб не викори-

стовується та закри-

тий, кришка може не

прилягати щільно до

каструлі. Це є нормаль-

ним явищем. Цей

ефект зникає, коли

виріб перебуває під

тиском.

*Кошик не входить до комплекту деяких моделей

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page122

123

*Кошик не входить до комплекту деяких моделей

Максимальне наповнення

•

Ніколи не наповнюйте скороварку більш ніж на 2/3 висоти каструлі (вище

позначки максимального наповнення)

(O) – рис. 6

Для деяких продуктів:

•

Наповнюйте скороварку до половини для приготування страв, інгредієнти яких

у процесі готування розварюються, наприклад рис, сушені овочі або фрукти

тощо.

•

Для приготування супів рекомендується здійснювати швидку декомпресію

(дивіться розділ "Швидка декомпресія").

Використання робочого клапана (A)

Установлення робочого клапана (A)

Увага! Ці дії слід виконувати, лише коли виріб холодний

і не працює.

•

Установіть робочий клапан

(A)

, вирівнявши

піктограму •з позначкою

(H)

•

Натисніть на клапан, а потім поверніть його до

піктограми або .

Знімання робочого клапана

Увага! Ці дії слід виконувати, лише коли виріб холодний

і не працює.

•

Натисніть на клапан і поверніть його для того, щоб

вирівняти піктограму •з позначкою

(H)

, як

зображено на рисунку справа.

•

Зніміть клапан, як показано на рисунку справа.

Приготування овочів або крихких продуктів

•

Установіть піктограму клапана навпроти

позначки

(H) – рис. 7

Приготування м’яса або заморожених продуктів

•

Установіть піктограму клапана навпроти

позначки

(H) – рис. 8

Випускання пари

•

Поступово повертайте клапан

(A)

, вибираючи

потрібну швидкість декомпресії, до позначки

піктограми

(рис. 9)

або помістіть скороварку під

проточну холодну воду (розділ "Швидка

декомпресія").

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page123

124 *Кошик не входить до комплекту деяких моделей

Перше застосування

•

Установіть підставку для кошика

(K)

на дно каструлі

та поставте кошик

(J)

зверху*.

•

Наповніть водою на 2/3 каструлю (позначка

максимального наповнення

(O)

•

Закрийте скороварку.

•

Установіть піктограму навпроти позначки

(H) –

рис. 8

•

Поставте скороварку на нагрівальний елемент і

виставте її на максимальний рівень потужності.

•

Коли пара почне виходити через клапан, зменште

інтенсивність підігрівання й зачекайте 20 хв.

•

Через 20 хв. вимкніть джерело нагрівання.

•

Поступово поверніть клапан

(A)

, вибираючи

швидкість декомпресії, до упору, до позначки

–

рис. 9

•

Після того, як індикатор тиску

(D)

опускається,

скороварка скидає тиск.

•

Відкрийте скороварку

– рис. 1–2

•

Промийте скороварку водою та висушіть.

Перед готуванням

•

Перед кожним використанням зніміть клапан

(A)

(див.

розділ "Використання робочого клапана") і візуально

перевірте при денному світлі, чи не забитий канал

відведення пари

(B)

(див. малюнок). За необхідності

прочистьте його зубочисткою

– рис 10

•

Переконайтеся, що кулька запобіжного клапана

(C)

вільно рухається, див. рисунок нижче та розділ

"Очищення й догляд".

•

Додайте інгредієнти та рідину.

•

Закрийте скороварку

(рис. 3)

та переконайтеся, що її

правильно закрито

(рис. 4)

•

Установіть піктограму або клапана навпроти

позначки

(H) – рис. 7 або 8

•

Поставте скороварку на нагрівальний елемент і виставте

максимальний рівень потужності.

Присутність пари на

рівні індикатора

наявності тиску (D) –

є нормальним

явищем на початку

роботи виробу.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page124

125

Протягом приготування

•

Присутність пари на рівні індикатора наявності тиску

(D)

– є нормальним явищем на початку роботи виробу.

•

Коли робочий клапан

(A)

безперервно випускає пару,

видаючи звичайний звук (ПШШШ), зменшуйте

потужність джерела нагрівання так, щоб клапан

(A)

продовжував шипіти, як зазвичай.

•

Дотримуйтеся часу приготування, указаного в рецепті.

•

Коли час приготування мине, вимкніть джерело

нагрівання.

Закінчення приготування

Випускання пари

– Повільна декомпресія

•

Поступово поверніть клапан

(A)

, вибираючи

швидкість декомпресії, до піктограми

– рис.

. Після того, як індикатор тиску

(D)

опускається,

скороварка скидає тиск.

Індикатор тиску (D) унеможливлює

відкривання скороварки, якщо вона

перебуває під тиском.

– Швидка декомпресія:

•

Ви можете помістити скороварку під струмінь

холодної водопровідної води, щоб прискорити

декомпресію, див. цю схему. Коли індикатор

тиску

(D)

опускається, скороварка скидає тиск.

• Можна відкрити скороварку

– рис. 1 і 2

- Особливі випадки

•

У разі приготування їжі з маслянистих продуктів

(див. таблицю приготування) або сухих овочів не

використовуйте декомпресію й зачекайте, доки

опуститься індикатор тиску

(D)

, що уможливить

відкриття скороварки. Рекомендований час

приготування потрібно скоротити.

Якщо під час випус-

кання пари ви спосте-

рігаєте незвичайні

викиди, установіть ро-

бочий клапан (A) на по-

значку або

(рис. 7 або 8), а потім

знову повільно вико-

нуйте декомпресію, пе-

реконавшись, що

більше немає викидів.

Індикатор тиску (D)

не дозволяє

підніматися тиску у

скороварці, якщо

вона неправильно

закрита.

Пересувайте скоро-

варку, що перебуває

під тиском, з макси-

мальною обережні-

стю, не струшуючи її.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page125

126 *Кошик не входить до комплекту деяких моделей

Очищення й догляд

Очищення скороварки

Для забезпечення надійної роботи приладу

дотримуйтеся наведених нижче рекомендацій з

очищення та експлуатації після кожного

використання.

•

Після кожного використання мийте скороварку

(каструлю та кришку) теплою водою з додаванням

миючих засобів для посуду. Збирач конденсату*

можна мити так само.

•

Не використовуйте розчинів хлору або миючих

засобів, які містять хлор.

•

Не перегрівайте каструлю, коли вона порожня.

Очищення внутрішньої поверхні каструлі

•

Мийте губкою з додаванням миючого засобу для

посуду.

•

Поява плям на дні каструлі не впливає на робочі

властивості металу. Це накип. Щоб видалити його,

можна використовувати губку з невеликою

кількістю білого оцту.

Очищення зовнішньої поверхні каструлі

•

Мийте губкою з додаванням миючого засобу для

посуду.

Очищення кришки

•

Промийте кришку губкою під проточною теплою

водою з додаванням миючого засобу для посуду

та добре сполосніть.

Очищення прокладки кришки

•

Після кожного приготування мийте прокладку

(I)

та її канавку.

•

Щоб установити прокладку на місце, див.

рис.

11–12

Очищення робочого клапана

(A)

•

Зніміть робочий клапан

(A)

, див. розділ

"Використання робочого клапана".

•

Мийте робочий клапан

(A)

під струменем води з

крана

– рис. 13

Мийте скороварку

після кожного

використання.

Почорніння та

подряпини, які

можуть з'явитися

внаслідок

довготривалого

користування, не

вливають на робочі

характеристики

пристрою.

Тільки каструлю та

кошик можна мити

в посудомийній

машині.

Щоб подовжити

термін експлуатації

скороварки, не

перегрівайте

каструлю, коли

вона пуста.

Після 10 років

експлуатації

необхідно

здійснити технічний

огляд скороварки в

сертифікованому

сервісному центрі

TEFAL.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page126

127

Очищення каналу відведення пари (B)

•

Зніміть клапан

(A)

•

Проконтролюйте візуально при денному світлі, що

канал відведення пари чистий і має круглу форму.

Див. рисунок справа. За необхідності прочистьте

його зубочисткою

– рис 10

Очищення запобіжного клапана безпеки (C)

•

Промийте водою частину корпусу клапана,

розташованого всередині кришки.

•

Перевірте його роботу, натиснувши злегка на кульку,

яка має вільно рухатися. Див. рисунок справа.

Заміна прокладки скороварки

•

Міняйте прокладку скороварки раз на рік або

якщо на ній з’явилися дефекти.

•

Завжди використовуйте оригінальну прокладку

виробництва TEFAL, призначену для вашої

скороварки.

Зберігання скороварки

•

Переверніть кришку та покладіть її на каструлю.

Безпека використання

Скороварка оснащена багатьма засобами безпеки:

•

Безпека під час закривання

- Якщо виріб не закрито, індикатор наявності тиску

(D)

не може піднятися, що

унеможливлює підняття тиску у скороварці.

•

Безпека під час відкривання

- Якщо скороварка перебуває під тиском, кнопка відкривання

(E)

не спрацьовує.

Ніколи не відкривайте скороварку через силу. Не торкайтесь індикатора тиску

(D)

•

Два пристрої запобігання надмірному тиску

- Перший пристрій: запобіжний клапан

(C)

вивільняє тиск, і пара виходить

горизонтально через верхню частину кришки

– рис.14

- Другий пристрій: прокладка

(I)

випускає пару вертикально через невеликий

отвір на кромці кришки або вздовж каструлі

– рис.15

. Обережно, це може

призвести до погашення полум'я на газовій плиті.

При заміні про-

кладки ніколи не

використовуйте го-

стрі або ріжучі

предмети.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page127

128

Якщо одна з систем запобігання надмірному тиску

не спрацьовує

•

вимкніть джерело нагрівання;

•

Повністю охолодіть скороварку.

•

Відкрийте.

•

Перевірте та очистьте робочий клапан

(A) (рис.13)

канал відведення пари

(B) (рис.10)

, запобіжний

клапан

(C)

і прокладку

(I)

. Див. рисунок справа.

Рекомендації з використання

1 - Пара, що виходить зі скороварки дуже гаряча, будьте обережні, щоб не

обпектися. За потреби використовуйте рукавиці.

2 - Як тільки індикатор тиску скороварки підніметься, її не можна

відкривати.

3 - Як і в разі застосування інших приладів для приготування їжі,

дотримуйтеся правил техніки безпеки, особливо якщо скороварка

використовується поруч з дітьми.

4 - Щоб переставити скороварку, користуйтеся ручками, розміщеними на

каструлі.

5 - Не зберігайте їжу у скороварці.

6 - Не використовуйте розчин хлору та миючі засоби, що містять хлор, які

можуть пошкодити якість матеріалу.

7 - Не мийте в посудомийній машині й не замочуйте у воді: прокладку,

кришку та робочий клапан.

8 - Міняйте прокладку щороку, якщо вона пошкоджена.

9 - Очищення скороварки здійснюйте, коли вона охолоне та за відсутності

в ній їжі.

10 - Після 10 років експлуатації обов'язково здійсніть технічний огляд

скороварки в сертифікованому сервісному центрі TEFAL.

Гарантія

•

За умови використання за призначенням каструля нової скороварки TEFAL має

гарантію 10 років, якщо несправність стосується:

– металевої структури каструлі скороварки;

– передчасного пошкодження основних металевих конструкцій.

•

На всі інші частини скороварки надається гарантія від дефектів, пов'язаних

з неякісної роботою або матеріалами, з моменту покупки на період,

визначений в чинному законодавстві країни, в якій був придбаний

продукт.

•

Ця гарантія забезпечується за умови пред'явлення касового чека або

рахунка-фактури, які засвідчують дату купівлі.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page128

129

Винятки з гарантії

•

Гарантія не надається, якщо систематичні поломки приладу пов'язані з

недотриманням правил техніки безпеки або недбайливим ставленням до нього

в процесі експлуатації, а саме:

– прилад зазнавав ударів, падав, його використовували для приготування

їжі в духовці.

– Кришку та робочий клапан мили в посудомийній машині.

•

Тільки сертифіковані сервісні центри TEFAL мають право забезпечувати вам

гарантійне обслуговування (перейдіть за посиланням www.tefal.com).

Обов'язкове маркування

Маркування Місце знаходження

Назва виробника або торгової марки На ручці каструлі та

на ручці кришки

Рік випуску та номер партії На каструлі

Зазначення моделі

Максимально допустимий рівень тиску (PS)

Найвищий рівень робочого тиску (PF)

На кришці

Об'єм На дні каструлі

*Кошик не входить до комплекту деяких моделей

• Захищаймо навколишнє середовище разом!

iЦей прилад містить матеріали, які можуть бути цінними

або можуть використовуватися повторно.

‹Віднесіть цей прилад на переробку до центру прийому

побутових відходів.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page129

130

Проблеми Рекомендації

Якщо скороварка на-

грілася без рідини

всередині

Віднесіть скороварку в Авторизований сервісний центр Tefal

для перевірки.

Якщо індикатор

тиску не спрацьовує і

пара не виходить

через робочий кла-

пан під час приготу-

вання

Така ситуація допустима протягом кількох перших хвилин.

Якщо така тенденція зберігається, перевірте чи:

– потужність джерела нагрівання достатньо висока, в іншому

разі збільште його потужність;

– кількість рідини в каструлі достатня;

– робочий клапан установлено на одній із піктограм або

– рис. 7 або 8.

– скороварка закрита належним чином;

– прокладка або краї каструлі не пошкоджені.

Якщо індикатор

тиску спрацьовує,

але пара не виходить

через робочий кла-

пан під час приготу-

вання

Така ситуація допустима протягом кількох перших хвилин.

Якщо явище не зникає, помістіть прилад під холодну воду, див.

розділ "Швидка декомпресія" і "Особливий випадок", а потім від-

крийте його.

Очистьте робочий клапан і канал виведення пари та переко-

найтеся, що кулька запобіжного клапана вільно рухається.

Якщо пара виходить

з-під кришки,

перевірте:

чи кришка добре закрита;

чи прокладка встановлена належним чином у кришці;

стан прокладки, за потреби замініть її;

чистоту кришки, прокладки та її канавки, розташованої на

кришці, запобіжного клапана та робочого клапана;

стан країв каструлі.

Якщо кришка не

відкривається: Переконайтеся, що індикатор тиску перебуває в нижньому по-

ложенні.

В іншому разі охолодіть скороварку під холодною проточною

водою, див. розділ "Швидка декомпресія" та "Особливий випа-

док".

Якщо їжа

недоварена або

підгоріла, перевірте:

час приготування;

потужність джерела нагрівання;

положення робочого клапана;

кількість рідини.

Якщо їжа підгоріла: Перед миттям замочіть каструлю у воді на деякий час.

Ніколи не використовуйте розчин хлору та миючі засоби, що

містять хлор.

TEFAL надає відповіді на ваші запитання

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page130

133

Овочі

М'ясо та риба

СВІЖІ/

Положення клапана

ЗАМОРОЖЕНІ/

Положення клапана

Ягнятина (нога 1,3 кг)

25 хв.

35 хв.

Яловичина (печеня 1 кг)

10 хв.

28 хв.

Минь (філе 0,6 кг) (маслянисті продукти)

4 хв.

6 хв.

Свинина (печеня 1 кг)

25 хв.

45 хв.

Курятина (ціла 1,2 кг)

20 хв.

45 хв.

Лосось (4 шматки 0,6 кг) (маслянисті продукти)

6 хв.

8 хв.

Тунець (4 стейки 0,6 кг) (маслянисті продукти)

7 хв.

9 хв.

Готування

СВІЖІ/

Положення

клапана

ЗАМОРОЖЕНІ/

Положення

клапана

** Продукти повинні знаходитися у кошику для приготування на пару*

*** Продукти повинні знаходитися у воді

*Кошик не входить до комплекту деяких моделей

Артишоки – на пару** 18 хв.

– у воді*** 15 хв.

Спаржа – у воді 5 хв.

Буряк – на пару 20–30 хв.

Крупи (сухі овочі) – у воді 15 хв.

Броколі – на пару 3 хв. 3 хв.

Морква (маслянисті продукти) кружальця – на пару 7 хв. 5 хв.

Селера – на пару 6 хв.

– у воді 10 хв.

Гриби подрібнені – на пару 1 хв. 5 хв.

цілі – у воді 1 хв. 30 с

Зелена капуста подрібнена – на пару 6 хв.

листя – на пару 7 хв.

Брюссельська капуста – на пару 7 хв. 5 хв. – у воді

Цвітна капуста – у воді 3 хв 4 хв.

Кабачки – на пару 6 хв. 30 с 9 хв.

– у воді 2 хв.

Цикорій салатний – на пару 12 хв.

Шпинат – на пару 5 хв. 8 хв.

– у воді 3 хв.

Зелена квасоля – на пару 8 хв. 9 хв.

Напівсуха квасоля – у воді 20 хв.

Зелена сочевиця (сухі овочі) – у воді 10 хв.

Ріпа – на пару 7 хв.

– у воді 6 хв.

Горошок – на пару 1 хв. 30 с 4 хв.

Цибуля – порей кружальця – на пару 2 хв. 30 с

Гарбуз (пюре) (маслянисті продукти) – у воді 8 хв.

Картопля четвертинки – на пару 12 хв.

четвертинки – у воді 6 хв.

Горох (сухі овочі) – у воді 14 хв.

Рис (сухі овочі) – у воді 7 хв.

TE_SECURE-5_NEO_NE2INSB3_Mise en page 1 10/09/2015 09:38 Page131