Tefal QB317538 User Manual
Displayed below is the user manual for QB317538 by Tefal which is a product in the Food Processors category. This manual has pages.
Related Manuals
BG
RO
HR
PL
ES
BS
SK
ET
EN
UK
CS
SL
LV
NL
HU
SR
LT
TR
a3
b2
b1
a6
a5
a4
a
a1
a2
a2.1
a2.2
a1
bc
c3 c2 c1
d
d1
d2
d3
e
e6
e5
e4
e7
e8
e1
e2
e2.1
e3
1a 1b 1c 1d
2a 2b 2c 3a
3b 3c 3d 3e
3f 4a 4b 4c
5a
5
BG
1a 1b 1c 1d
2a 2b 2c 3a
3b 3c 3d 3e
3f 4a 4b 4c
5a
ОПИСАНИЕ
a - Моторен блок
a1 Бутон за регулиране на
скоростта
a2 Бавен задвижващ
механизъм
a2.1 Задвижващ механизъм
на бъркалките
a2.2 Задвижващ механизъм
на приставките за
рязане на зеленчуци
a3 Бутон за освобождаване
на мултифункционалната
приставка
a4 Мултифункционална
приставка
a5 Бърз задвижващ
механизъм
a6 Отвор
b - Комплект с купа
b1 Купа
b2 Капак
c - Бъркалки
c1 Приставка за месене
c2 Приставка за
разбъркване
c3 Многожилна бъркалка
d - Кана-миксер
(в зависимост от модела)
d1 Купа
d2 Капак
d3 Тапа с дозатор
e - Приставка за рязане на
зеленчуци (в зависимост от
модела)
e1 Адаптор на приставките
за рязане на зеленчуци
e2 Контейнер на
приставките за рязане
e2.1 Ос
e3 Бутало
e4 „Якичка“ за поддръжка
на приставките за
рязане
e5 Приставка А за рязане
e6 Приставка С за едро
настъргване
e7 Приставка D за фино
настъргване
e8 Приставка R за рязане на
картофи (reibekuchen)
(в зависимост от модела)
Внимание! Прочетете внимателно брошурата „Инструкции за
безопасност“ и упътването за употреба преди първото използване на
уреда.
6
• Преди първата употреба измийте всички части на приставките със
сапунена вода. Изплакнете и подсушете.
• Поставете уреда върху равна, чиста и суха повърхност, уверете се,
че бутонът за регулиране (a1) е на положение „0“ и след това
включете уреда в захранването.
• За да задействате уреда, имате няколко възможности:
–Работа на интервали (pulse): завъртайте бутона за регулиране
(a1) на позиция „Pulse“ на последователни импулси за по-добър
контрол при обработката.
–Непрекъсната работа: завъртайте бутона за регулиране (a1) на
желаното положение от „1“ до „7“ в зависимост от обработката.
• Можете да сменяте положенията в процеса на обработката.
• За да спрете уреда, върнете бутон (a1) на „0“ и след това изключете
уреда от захранването.
Защита срещу електрическо претоварване:
Вашият кухненски уред е снабден с микропроцесор, който
контролира и анализира мощността при работа. При претоварване
уредът се адаптира, като намалява скоростта си или се изключва сам.
При изключване върнете бутона за регулиране на скоростта (a1) на
положение „0“, изключете уреда от захранването и извадете част от
продуктите. Оставете уреда да почине няколко минути. След това
можете да го включите отново в захранването и да го задействате,
като завъртите бутона за регулиране (a1) на желаната скорост в
зависимост от рецептата.
1 - РАЗБЪРКВАНЕ/МЕСЕНЕ/БИЕНЕ/ЕМУЛГИРАНЕ/
РАЗБИВАНЕ
ИЗПОЛЗВАНИ ПРИСТАВКИ:
–Купа (b1)
–Капак (b2)
–Приставка за месене (c1), приставка за разбъркване (c2) или
многожилна бъркалка (c3)
ИЗПОЛЗВАНЕ
7
BG
1.1 СГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ (СХЕМА 1):
• Завъртете бутон (a3), за да освободите мултифункционалната
приставка (a4) и повдигнете докрай.
• Фиксирайте купата (b1) (по посока, обратна на часовниковата
стрелка) върху уреда и сложете продуктите.
• Поставете желаната приставка (c) в задвижващия механизъм (a2.1),
като трябва да чуете щракване.
• Върнете мултифункционалната приставка (a4) в хоризонтално
положение: завъртете бутон (a3) и с ръка натиснете надолу
мултифункционалната приставка (a4) до фиксиране (върнете бутон
(a3) в начално положение).
• Поставете капака (b2) върху купата (b1).
Забележка: Използването на капака не е задължително. Той намалява
риска от изпръскване или разливане.
• Уверете се, че отворът (a6) е на правилното място върху бързия
задвижващ механизъм (a5).
1.2 ПУСКАНЕ НА УРЕДА:
• Задействайте уреда, като завъртите бутона за регулиране (a1) на
желаната скорост в зависимост от рецептата.
• Можете да добавяте продукти през отвора на капака (b2) по време
на приготвянето на сместа.
• За да спрете уреда, върнете бутон (a1) на „0“.
Съвети:
–Месене
–Използвайте приставката за месене (c1) само на скорост „1“.
–Можете да месите до:
–500 г брашно и 300 г топла вода (25-30°C) за тесто за хляб (напр. бял
хляб, едрозърнест хляб, тесто за пица и др.)
–400 г брашно и 240 г топла вода (25-30°C) за специални хлябове
(брашно от тип над 55 (T55): ръжен хляб, пълнозърнест хляб и др.)
–250 г брашно за тесто с втасване (козунак, кекс „kouglof“, маслено
тесто и др.)
–750 г брашно за млечен хляб (вж. основната рецепта)
–Максимално време на работа: 13 мин.
За да получите добър резултат, следвайте инструкциите по схема 4.
–Разбъркване
8
–Използвайте приставката за разбъркване (c2) на скорост от „1“ до
„7“.
–Можете да разбърквате до:
–1 кг тесто за кекс, тесто за еклери и др.
–2,7 кг за тесто за сладък кекс (вж. основната рецепта)
–Никога не използвайте приставката за разбъркване (c2) за
приготвяне на гъсто тесто.
–Максимално време на работа: 13 мин.
–Биене/емулгиране/разбиване
–Използвайте многожилната бъркалка (с3) на скорост от „1“ до „7“.
–Можете да приготвите майонеза, чеснов сос, сосове, белтъци на
сняг (до 8 белтъка), бита сметана (до 500 мл) и др.
– Никога не използвайте многожилната бъркалка (c3) за месене
на гъсти теста или за разбъркване на редки теста.
–Максимално време на работа: 10 мин.
1.3 - РАЗГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ:
• Изчакайте окончателното спиране на уреда и го изключете от
захранването.
• Свалете капака (b2).
• С помощта на бутон (a3) освободете мултифункционалната
приставка (a4) и я поставете на високо положение.
• Издърпайте приставката (c1), (c2) или (c3), за да я извадите от
мултифункционалната приставка.
• Отстранете купата.
2 - ХОМОГЕНИЗИРАНЕ/РАЗБЪРКВАНЕ/МИКСИРАНЕ
(В ЗАВИСИМОСТ ОТ МОДЕЛА)
В зависимост от вида на продуктите, с каната-миксер (d) можете да
обработвате максимум до 1 литър гъсти смеси (400 g моркови, 600 g
вода) и 0,75 литър течни смеси.
ИЗПОЛЗВАНИ ПРИСТАВКИ:
–Кана-миксер (d)
9
BG
2.1 - СГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ (СХЕМА 2):
• Поставете мултифункционалната приставка (a4) в хоризонтално
положение: завъртете бутон (a3) и с ръка натиснете надолу
мултифункционалната приставка (a4) до фиксиране (върнете бутон
(a3) в начално положение).
• Освободете отвора (a6) от бързия задвижващ механизъм (a5) и го
отстранете.
• Уверете се, че уредът е спрян, преди да поставите каната-миксер (d).
• Поставете каната-миксер (d) върху бързия задвижващ механизъм
(a5), като разполагате с три възможности.
• Сложете продуктите в каната-миксер и фиксирайте капака (d2),
снабден с тапа с дозатор (d3), като го завъртите по посока на
часовниковата стрелка.
2.2 – ПУСКАНЕ НА УРЕДА:
• Задействайте уреда, като завъртите бутона за регулиране (a1) на
желаната скорост в зависимост от рецептата.
За по-добър контрол на миксирането и по-добро хомогенизиране
на сместа използвайте положение „Pulse“.
Можете да добавяте продукти, като отстранявате тапата с дозатор
(d3) от капака (d2) по време на приготвянето на сместа.
• За да спрете уреда, върнете бутон (a1) на „0“.
Съвети:
–Използвайте каната-миксер (d) на скорост от „5“ до „7“.
Максимално време на работа: 3 мин.
Можете да приготвите:
–фино миксирани зеленчукови супи, пюрета, компоти, млечни
шейкове, коктейли.
–редки теста (за палачинки, бухти, плодови сладкиши, бретонски
сладкиши и др.).
– Ако при миксирането продуктите остават залепени за страните
на купата, спрете уреда, избутайте продуктите върху остриетата
и след това върнете каната-миксер на място, за да продължите
обработката.
–Никога не пълнете каната-миксер с гореща течност.
–Не оставяйте каната-миксер да работи празна.
–При употреба винаги поставяйте капака на каната-миксер.
10
–Никога не махайте капака преди уредът да е спрял окончателно.
–Винаги слагайте първо течните продукти в каната-миксер,
преди да поставите твърдите продукти.
2.3 - РАЗГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКАТА:
• Изчакайте окончателното спиране на уреда и го изключете от
захранването. Отстранете каната-миксер, като я освободите.
Върнете отвора (a6) на място върху задвижващия механизъм (a5).
3 - НАСТЪРГВАНЕ/НАРЯЗВАНЕ (В ЗАВИСИМОСТ ОТ
МОДЕЛА)
ИЗПОЛЗВАНИ ПРИСТАВКИ:
–Адаптор на приставките за рязане на зеленчуци (e1)
–Контейнер на приставките за рязане (e2) + бутало (e3)
–Приставки за рязане (в зависимост от модела)
–„Якичка“ за поддръжка на приставките за рязане (e4)
3.1 - СГЛОБЯВАНЕ НА ПРИСТАВКИТЕ (СХЕМА 3):
• Завъртете бутон (a3), за да освободите мултифункционалната
приставка (a4) и повдигнете докрай.
• Поставете адаптора (e1) върху мултифункционалната приставка
(a4): подравнете знака от лявата страна на адаптора (e1) със знака
на мултифункционалната приставка (a4), след това завъртете, за
да подравните знака от дясната страна на адаптора (e1) с този на
многофункционалната приставка (a4).
• Поставете в контейнера избраната приставка, като се уверите, че е
в правилно положение. Сложете на място якичката за поддръжка на
приставките (e4).
• Задръжте контейнера на приставката за рязане (e2) наклонен на
дясно, срещу задвижващия механизъм на адаптора (e), като двата
палеца на контейнера трябва да съвпадат с двата жлеба на адаптора.
Фиксирайте. Ако поставянето е трудно, леко завъртете оста (e2.1) на
контейнера и отново го поставете. Сложете фунията на контейнера
във вертикално положение до фиксиране, като завъртите в посока,
обратна на часовниковата стрелка.
11
BG
• Фиксирайте купата (b1) (по посока, обратна на часовниковата
стрелка) върху уреда.
• Уверете се, че отворът (a6) е на правилното място върху бързия
задвижващ механизъм (a5).
3.2 - ПУСКАНЕ НА УРЕДА И СЪВЕТИ:
• За да включите уреда, завъртете превключвателя (a1) на скорост „4“.
• Максимално време на работа: 10 мин.
• Поставете продуктите във фунията на контейнера и ги насочвайте
с помощта на буталото (e3). Никога не избутвайте продуктите с
пръсти или с какъвто и да е прибор.
• За да изключите уреда, завъртете превключвателя (a1) на скорост
„0“. Изчакайте окончателното спиране на уреда и го изключете от
захранването.
• Освободете контейнера на приставките за рязане, като завъртите
в обратна на сглобяването посока. При отстраняването на
контейнера e5 работете внимателно, за да не се нараните.
• С контейнера можете да приготвяте до 2 кг:
–С едро ренде C (e6)/с фино ренде D (e7): моркови, целина, картофи,
сирене и др.
–С приставка за едро нарязване A (e5): картофи, моркови,
краставици, ябълки, цвекло и др.
–С ренде за картофи R (e8): картофи.
Максимално количество: 2 кг.
4 - МЕЛЕНЕ НА МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТИ (В
ЗАВИСИМОСТ ОТ МОДЕЛА)
ИЗПОЛЗВАНА ПРИСТАВКА:
–Минимелачка.
С минимелачката за няколко секунди на интервали можете да смелите:
сушени смокини, кайсии и др. Количество/макс. време: 80 г/4 сек.
Тази минимелачка не е пригодена за твърди продукти като кафе.
12
АКО УРЕДЪТ НЕ РАБОТИ
Ако уредът не работи, проверете дали:
–вашият уред е включен в електрическата мрежа.
–всички приставки са фиксирани.
–положението на бутона за регулиране (a1): върнете на положение
„0“, след това изберете желаната скорост.
Ако уредът продължава да не работи: обърнете се към одобрен
сервиз (вж; списъка в книжката за сервизно обслужване).
ПОЧИСТВАНЕ
ПРИБИРАНЕ
• Изключете уреда от електрическата мрежа.
• Не потапяйте във вода и не мийте под чешмата моторния блок (a).
Избърсвайте го със суха или с леко влажна кърпа.
• За по-лесно почистване изплаквайте леко приставките след
употреба. Работете с остриетата внимателно - можете да се
нараните (Схема 5.a).
• Измивайте и подсушавайте приставките. Всички могат да се
почистват в миялна машина.
Съвети:
–Ако приставките се оцветят от продуктите (моркови, портокали и
др.), изтъркайте ги с напоена с готварско олио кърпа и след това ги
почистете както обикновено.
–Кана-миксер (d): изсипете топла вода с няколко капки течен сапун
в каната-миксер. Затворете капака. Сложете я на място върху уреда
и задействайте няколко пъти. След като я отстраните, изплакнете
каната и я оставете да изсъхне (обърната надолу).
Не съхранявайте уреда на влажно място.
13
BG
ИЗХВЪРЛЯНЕ НА ОПАКОВЪЧНИТЕ МАТЕРИАЛИ И УРЕДА
ЕЛЕКТРОННИ ИЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ УРЕДИ
Опаковката съдържа единствено материали, които
не представляват опасност за околната среда и могат
да се изхвърлят съгласно действащите разпоредби за
рециклиране. За предаването за отпадъци на уреда се
обърнете към специализираните служби във вашата
община.
Да участваме в опазването на околната среда!
Уредът е изработен от различни материали, които могат
да бъдат предадени за вторични суровини или да бъдат
рециклирани.
Занесете го в център за вторични суровини, където той
ще бъде рециклиран.
ЕЛЕКТРОННИ ИЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИ УРЕДИ
Можете да оборудвате уреда си по Ваше желание, като си набавите от
магазина или от одобрен сервиз следните приставки:
Купа Кана-миксер Приставка за рязане на
зеленчуци
Капак на купата Минимелачка - Приставка А за рязане
Приставка за месене Месомелачка - Приставка С за едро
настъргване
Приставка за
разбъркване
Купа за мелене - Приставка D за фино
настъргване
Многожилна бъркалка Адаптор на приставките за
рязане на зеленчуци
- Приставка R: за рязане
на картофи
(Reibekuchen)
Внимание! Не можете да закупите приставки, ако не покажете
упътването за употреба или уреда.
14
НЯКОЛКО ОСНОВНИ РЕЦЕПТИ
Бял хляб
Продукти: 350 г брашно от тип 55, 210 мл хладка вода, 5 г суха хлебна
мая, 5 г сол.
Сипете солта, брашното и маята в купата. Сложете приставката за
месене и капака. Задействайте за няколко секунди на скорост 1
и прибавете водата, докато уредът работи. Месете около 8 мин.
Оставете тестото да втаса на стайна температура за половин час и
след това размесете на ръка и оформете на топка върху намазнена
и набрашнена тава. Оставете да втаса около 1 час. Загрейте фурната
на 240°C. Преди да сложите във фурната, направете разрези и
напръскайте с хладка вода. Сложете във фурната малък съд с вода, за
да се оформи златиста коричка. Печете 30 мин.
Маслено тесто
Продукти: 200 г брашно, 100 г омекнало масло на парчета, 50 мл вода,
1 щипка сол.
Сипете брашното, маслото и солта в купата. Сложете приставката
за месене и капака. Задействайте за няколко секунди на скорост 1
и прибавете водата, докато уредът работи. Продължете месенето,
докато тестото се оформи на топка. Завийте с прозрачно фолио и
оставете на хладно за половин час, преди да го разточите и печете.
Млечен хляб
Продукти: 500 г брашно, 2 яйца, 120 г омекнало масло на парчета, 70 г
захар, 200 мл хладко мляко, 10 г суха хлебна мая, 5 г сол.
Изсипете всички продукти в купата. Сложете приставката за месене
и капака. Задействайте на скорост 1 за около 13 минути. Оставете
тестото за 1 нощ в хладилника. На следващия ден нарежете на малки
парчета по около 60 г и ги оформете на малки хлебчета. Поставете
ги в тава, покрита с хартия за печене и оставете да втасат около 30-
40 мин. Загрейте фурната на 180 C. Намажете хлебчетата с жълтък,
разбъркан с малко мляко и захар. Печете около 15 мин.
Сладък кекс
Продукти: 3 яйца, 150 г захар, 150 г омекнало масло на парчета, 220 г
15
BG
брашно, 1 пакетче (11 г) бакпулвер
Изсипете всички продукти без брашното в купата. Сложете
приставката за бъркане и капака. Задействайте за няколко секунди на
скорост 1 и прибавете постепенно брашното, докато уредът работи.
Месете общо 3 мин. Загрейте фурната на 180 C. Сложете тестото в
намаслена и набрашнена форма за кекс. Печете около 40 мин.
Солен кекс
Продукти: 200 г брашно, 4 яйца, 1 пакетче (11 г) бакпулвер, 100 мл
студено прясно мляко, 50 мл зехтин, 12 сушени домата, 200 г сирене
фета, 15 обезкостени и нарязани зелени маслини, сол, черен пипер.
Загрейте фурната на 180 C. Намаслете и набрашнете форма за кекс.
Сипете брашното, яйцата и бакпулвера в купата. Сложете приставката
за бъркане и капака. Започнете на скорост 1 и после увеличете на
скорост 4. Прибавете зехтина и млякото и оставете уредът да работи
минута и половина. Върнете на скорост 1 и прибавете сушените
домати, сиренето и маслините. Подсолете и поръсете с черен пипер.
Поставете сместа във формата и печете около 30 - 40 мин.
Майонеза
Продукти: 1 жълтък, 1 с.л. горчица, 1 к.л. оцет, 250 мл олио, сол, черен
пипер.
Внимание! Всички продукти трябва да бъдат със стайна температура.
В купата изсипете всички продукти освен олиото. Сложете
многожилната бъркалка и капака. Задействайте на скорост 1 и
сипете олиото на тънка струя. След 10 сек. преминете на скорост
7 и продължете да сипвате олиото. След като сипете цялото олио,
продължете да обработвате 30 сек.
Забележка: съхранявайте в хладилника и консумирайте в рамките на
24 часа.
Бита сметана
Продукти: 250 мл много студена течна сметана, 50 г кристална захар.
Изсипете сметаната и кристалната захар в купата. Сложете
многожилната бъркалка и капака. Включете на скорост 4 за 2 мин. и
след това преминете на скорост 7 за минута и половина.
16
OPIS
PRVO KORIŠTENJE
a - Blokiranje motora
a1 Tipka za kontrolu brzine
a2 Izlaz za malu brzinu
a2.1 Izlaz pribora za miješanje
a2.2 Izlaz za rezanje povrća
a3 Tipka za otpuštanje
višenamjenske glave
a4 Višenamjenska glava
a5 Izlaz za veliku brzinu
a6 Poklopac za izlaz
b - Sklop posuda
b1 Posuda
b2 Poklopac
c - Pribor za miješanje
c1 Mješalica
c2 Mikser
c3 Mutilica
d - Posuda miksera
(ovisno o modelu)
d1 Posuda
d2 Poklopac
d3 Mjerna posuda
e - Nož za sječenje povrća
(ovisno o modelu)
e1 Adapter za nož za sječenje
povrća
e2 Spremnik za nastavke
e2.1 Osovina
e3 Poluga
e4 Ležište nastavka
e5 Nastavak za tanko rezanje
e6 Nastavak C za krupno
ribanje
e7 Nastavak D za sitno
ribanje
e8 Nastavak R za ribanje
krompira (reibekuchen)
(ovisno o modelu)
Upozorenje : Pročitajte knjižicu „Sigurnost” i ovaj priručnik prije korištenja
aparata po prvi put.
• Prije prve upotrebe, operite sve dijelove pribora u sapunici. Isperite i
osušite.
• Stavite aparat na ravnu čistu i suhu površinu, uvjerite se da je kontrolna
tipka (a1) na svom položaju « 0 » zatim uključite aparat u struju.
• Za početak, imate nekoliko opcija:
–Isprekidana upotreba (puls): Okrenite kontrolnu tipku (A1) na „puls”
položaj uzastopnim impulsima za bolju kontrolu pripreme.
17
BS
–Sljedeći korak Uključite tipku za kontrolu (a1) na željeni položaj od "1"
do "7", prema obavljenim pripremama.
• Možete to promijeniti tokom pripreme.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite tipku (A1) na „0” i isključite aparat.
Zaštita od preopterećenja:
Vaš kuhinjski aparat je opremljen mikroprocesorom koji prati i analizira
rad napajanja. U slučaju prekomjernog opterećenja, aparat će se
prilagoditi smanjenjem brzine ili će se sam ugasiti. Ako se zaustavi, tipku
za kontrolu brzine (a1) postavite na položaj "0", isključite aparat i izvadite
dio sastojaka. Neka vaš aparat miruje nekoliko minuta. Nakon toga
možete ponovno uključiti u struju i početi okretanje kontrolne tipke (A1)
do željene brzine prema receptu.
1 - MIJEŠATI / MIJESITI / MIKSATI / EMULZIRATI / MUTITI
POTREBAN PRIBOR :
–Posuda (b1)
–Poklopac (b2)
–Mikser (c1) ili miješalica (c2) ili lopatica za miješanje (c3)
1.1 POSTAVLJANJE DODATNIH DIJELOVA (ŠEMA 1) :
• Okrenite tipku (A3) za otključavanje višenamjenske glave (A4) i podignite
dok se ne zaustavi.
• Zaključajte posudu (B1) (ulijevo) na aparatu i stavite sastojke.
• Ubacite željeni pribor (c) prema izlazu (A2.1), dok ne ulegne.
• Vratite višenamjensku glavu (A4) u horizontalni položaj: okrenite tipku
(A3) i ručno spustite višenamjensku glavu (A4) dok ne ulegne (vratite
tipku (A3) u početni položaj).
• Gurnite poklopac (b2) na posudu (B1).
Zabilješka: Upotreba poklopca nije obavezna. On ograničava opasnost
od prolijevanja ili prskanja.
• Provjerite je li otvor (A6) na mjestu na brzom izlazu (a5).
1.2 POKRETANJE:
• Počnite okretanje tipke za pogon (A1) do željene brzine prema receptu.
• Možete dodati hranu kroz otvor na poklopcu (B2) za vrijeme pripreme.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite tipku (A1) na „0”.
18
Savjeti:
–Mijesiti
–Koristite mijesilicu (c1) samo na brzini "1".
–možete mijesiti do:
–500 g brašna i 300 g tople vode (25-30°C) za tijesto za hljeba (npr bijeli
hljeb, hljeb sa žitaricama, Tijesto za pizzu ...)
–400 g brašna i 240 g tople vode (25-30°C) za poseban hljeb (brašno
koje je većeg tipa od tipa 55 (T55) raženi hljeb, integralni hljeb, ...)
–250 g brašna za dizana tijesta (brioš, kuglof, peciva...)
–750 g brašna za hljeb sa mlijekom (vidi osnovni recept)
–Maksimalno vrijeme rada 13 min.
Za najbolje rezultate, slijedite upute šeme 4.
–Miješati
–Koristite miješalicu (c2) brzine od « 1 » do « 7 ».
–Možete miješati do:
–1 kg tijesta poput patišpanje, prhkog tijesta, ...
–2,7 kg tijesta za zašećereni kolač (vidi osnovni recept)
–Nikada ne koristite mikser (C2) kako biste mijesili teška tijesta.
–Maksimalno vrijeme rada 13min.
–Miksati / emulzirati / mutiti
–Koristite lopaticu za miksanje (c2) brzine od « 1 » do « 7 ».
–Možete pripremiti: majonezu, aioli, umake, bjelanjke (do 8 bjelanjaka),
šlag (do 500 ml) ...
– Lopaticu za miješanje (c3) nikada nemojte koristiti kako biste
mijesili teška tijesta ili miješali lagana tijesta.
–Maksimalno vrijeme rada 10 min.
1.3 - SKIDANJE DODATNIH DIJELOVA :
• Sačekajte da se aparat do kraja zaustavi i isključite ga iz struje.
• Povucite poklopac (b2).
• Pomoću tipke (a3), otključajte višenamjensku glavu (a4) i podignite je
u visoki položaj.
• Povucite na dodatne dijelove (c1), (c2) ili (c3) kako biste ih izvadili iz
višenamjenske glave.
• Povucite posudu.
19
BS
2 - HOMOGENIZIRANJE / MIJEŠANJE / MIKSANJE (OVISNO
O MODELU)
Zavisno od vrste namirnica, posuda za miješanje (d) omogućava da se
pripremi do 1l guste smjese (400 g. mrkve, 600 g. vode) i 0.75 L tekućih
smjesa.
POTREBAN PRIBOR :
–Posuda za miksanje (d)
2.1 - POSTAVLJANJE DODATNIH DIJELOVA (ŠEMA 2) :
• Vratite višenamjensku glavu (A4) u horizontalni položaj: okrenite tipku
(A3) i ručno spustite višenamjensku glavu (A4) dok ne ulegne (vratite
tipku (A3) u početni položaj).
• Uklonite vratašca (A6) za brzi izlaz (a5) otključavajući ih.
• Provjerite da li je aparat zaustavljen prije postavljanja posude za
miksanje (d).
• Postavite posudu za miksanje (d) na brzi izlaz (a5), moguća su tri položaja.
• Stavite hranu u posudu za miksanje i zaključajte poklopac (d2) na kojem
se nalazi mjerna posuda (d3), okrečući ga u smjeru kazaljki na satu.
2.2 POKRETANJE:
• Počnite okretanje tipke za pogon (A1) do željene brzine prema receptu.
Za bolju kontrolu miješanja i poboljšanu homogenizaciju pripreme,
koristite „Pulse” poziciju.
Možete dodati namirnice uklanjanjem mjerne posude (D3) na poklopcu
(D2) tokom pripreme.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite tipku (A1) na „0”.
Savjeti:
–Koristite posudu miksera (c2) brzine od « 5 » do « 7 ».
Maksimalno vrijeme rada 3 min.
Možete pripremiti :
–možete pripremiti no miješane supe, krem supe, kompote, milk-
šejkove, koktele.
–lagana tijesta (palačinke, uštipci, slatke pite, kolači ...)
– Tokom miješanja, ako se sastojci lijepe za zidove posude, zaustavite
aparat, povucite posudu miksera, pustite da sastojci padnu na oštrice,
zatim ponovo postavite posudu miksera kako biste nastavili pripremu.
20
–Posudu miksera nikada nemojte puniti kipućom vodom.
–Posudu miksera nemojte koristiti na prazno.
–Posudu miksera uvijek koristite sa njenim poklopcem.
–Nikada ne uklanjajte poklopac prije potpunog isključivanja aparata.
–U posudu miksera uvijek stavite tekuće sastojke prije krutih
sastojaka.
2.3 - SKIDANJE DODATNIH DIJELOVA :
• Sačekajte da se aparat do kraja zaustavi i sključite ga iz struje. Uklonite
posudu miksera otključavajući je. Vratite na mjesto otvor (a6) na izlazu
(a5).
3 - RIBANJE / REZANJE NA KRIŠKE (OVISNO MODELU)
POTREBAN PRIBOR :
–Adapter za nož za sječenje povrća (e1)
–Spremnik nastavka (e2) + poluga (e3)
–Nastavci (ovisno o modelu)
–Ležište nastavka (e4)
3.1 - POSTAVLJANJE DODATNIH DIJELOVA (ŠEMA 3) :
• Okrenite tipku (A3) za otključavanje višenamjenske glave (A4) i podignite
dok se ne zaustavi.
• Postavite adapter (e1) pod višenamjensku glavu (a4) : poravnajte
oznaku sa lijeve strane adaptera (e1) sa oznakom višenamjenske glave
(a4), zatim okrenite dok ne poravnate oznaku sa desne strane adaptera
(e1) sa oznakom višenamjenske glave (a4).
• Ubacite u spremnik odabrani nastavak, te se uvjerite da je u cjelosti ušao
u spremnik. Stavite na mjesto ležište za nastavke (e4).
• Postavite spremnik nastavka (e2) nagnut na desnu stranu, naspram
izlaza adaptera (e), uskladite dva izbacivača spremnika nastavaka sa dva
otvora adaptera. Dobro pričvrstite. Ako je postavljanje teško, lagano
okrenite osovinu (e2.1) spremnika bubnja i ponovo pričvrstite. Ispravite
cijev spremnika dok se ne blokira, okrečući u smjeru suprotnom od
kazaljke na satu.
• Zaključajte posudu (B1) (ulijevo) na aparatu.
• Provjerite je li otvor (A6) na mjestu na brzom izlazu (a5).
21
BS
3.2 POKRETANJE I SAVJETI:
• Pokrenite okrečući kontrolnu tipku (a1) na brzinu « 4 ».
• Maksimalno vrijeme rada 10 min.
• Stavite hranu u cijev spremnika i gurnite je uz pomoć poluge (e3). Hranu
nikada nemojte gurati prstima ili escajgom.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite kontrolnu tipku (a1) na „0”. Sačekajte
da se aparat do kraja zaustavi i isključite ga iz struje.
• Otključajte spremnik nastavaka u suprotnom smjeru od montaže.
Prilikom uklanjanja nastavka e5, rukujte s pažnjom jer vas može
povrijediti.
• Možete pripremiti s nastavcima do 2 kg:
–krupno ribanje C (e6) / sitno ribanje D (e7) : mrkva, celer, krompir, sir, ...
–debelo rezanje na kriške (E5): krompir, mrkva, krastavci, jabuke, repa, ...
–ribanje krompira R (e8): krompir.
Maksimalna količina: 2 kg.
4 - SJECKANJE MANJIH KOLIČINA (OVISNO O MODELU)
KORIŠTENI PRIBOR :
–Sastavljena mini-sjeckalica.
Sa mini-sjeckalicom, možete u nekoliko sekundi isjeckati: suhe smokve,
suhe kajsije ... količina / maksimalno vrijeme: 80 g / 4 s.
Ova mini-sjeckalica nije predviđena za tvrde proizvode, poput kafe.
22
ČIŠĆENJE
SLAGANJE
• Isključite aparat iz struje.
• Ne uranjajte jedinicu motora (a) u vodu niti je stavljajte pod tekuću
vodu. Obrišite suhom ili vlažnom krpom.
• Za lakše čišćenje, brzo isperite pribor nakon upotrebe. Sa oštricama
rukujte pažljivo, one vas mogu povrijediti (šema 5.a).
• Operite, isperite i osušite dodatni pribor: sav pribor se može prati u
mašini za pranje suđa.
Savjeti:
–Ako hrana oboji pribor (mrkve, narandže,...) istrljajte ga jestivim uljem,
a zatim operite kao i obično.
–Posuda miksera (d): sipajte toplu vodu sa malo sapuna u posudu
miksera. Zatvorite poklopac. Stavite ga na mjesto na aparatu i i dajte
nekoliko impulsa. Kad je uklonjena, isperite posudu vodom i pustite da
se osuši (dok je posuda prevrnuta).
Ne slažite aparat u vlažnom okruženju.
ŠTA DA SE RADI AKO APARAT NE RADI?
Ako vaš aparat ne radi, provjerite:
–da li je uključen u struju.
–da li je svaki dio dobro pričvršćen ili zatvoren.
–Položaj kontrolne tipke (a1) : vratite na položaj « 0 », a zatim ponovo
odaberite željenu brzinu.
Vaš aparat i dalje ne radi? Obratite se ovlaštenom centru (vidi listu u
servisnim uputama).
23
BS
ELEKTRIČNI I ELEKTRONSKI PROIZVODI
OSNOVNI RECEPTI
Možete personalizirati svoj aparat i dobiti od vašeg lokalnog distributera
ili servisnog centra sljedeće dodatke:
Posuda Posuda za miksanje Nož za povrće :
Poklopac posude Mini-sjeckalica - A : sječenje na kriške
Mijesilica Glavu sjeckalice - C : krupno ribanje
Miješalicu Posudu sjeckalice - D : sitno ribanje
Mutilica Adapter za nož za sječenje
povrća
- R : ribanje krompira
(Reibekuchen)
Pažnja: nikakav dodatni pribor ne može vam se prodati bez da
pokažete vaše upute ili aparat.
Bijeli hljeb
Sastojci: 350 g brašna tip 55, 210 ml vode, 5 g suhog pekarskog kvasca,
5 g soli.
U zdjelu dodajte sol, brašno i kvasac. Stavite mikser i poklopac na mjesto.
Pokrenite na nekoliko sekundi u brzini 1, zatim dodajte vodu ostavljajući
aparat da radi. Gnječite oko 8 min. Ostavite tijesto da odstoji na sobnoj
BACANJE AMBALAŽE I APARATA
ELEKTRIČNI I ELEKTRONSKI PROIZVODI
Paket se sastoji samo od materijala sigurnih za okolinu, može
se zbrinuti u skladu s važećim propisima za recikliranje. Za
odlaganje aparata, provjerite sa odgovarajućim odjelom u
vašoj općini.
Učestvujmo u zaštiti okoline!
Vaš aparat sadrži brojne nadoknadive materijale koji se mogu
reciklirati.
Ostavite ga na nekom zbirnom mjestu da bi se mogao
tretirati na odgovarajući način.
24
temperaturi tokom pola sata, zatim ga ponovo obradite rukom i od njega
napravite loptu koju ćete staviti na namaštenu i pobrašnjenu ploču za
pečenje. Pustite da se diže oko jedan sat. Prethodno zagrijte pećnicu na
240 ° C. Napravite ureze na vrhu hljeba i poprskajte ga s toplom vodom.
U pećnicu stavite malu posudu sa vodom kako biste podstakli nastanak
zlatne kore. Pecite 30 min.
Pecivo
Sastojci: 200 g. brašna, 100 g. mehkog maslaca izrezanog na komadiće, 50
ml vode, prstohvat soli.
U posudu dodajte brašno, maslac i sol. Stavite mikser i poklopac na mjesto.
Pokrenite na nekoliko sekundi u brzini 1, zatim dodajte vodu ostavljajući
aparat da radi. Nastavite mijesiti dok ne oblikujete loptu od tijesta. Stavite
ga u prozirnu foliju i ostavite stajati da se ohladi oko pola sata prije nego
je raširite i stavite peći.
Hljeb sa mlijekom
Sastojci: 500 g brašna, 2 jaja, 120 g mekanog maslaca izrezanog na
komadiće, 70 g šećera, 200 ml toplog mlijeka, 10 g suhog kvasca, 5 g soli.
Stavite sve sastojke u posudu. Stavite mikser i poklopac na mjesto.
Pokrenite brzinu 1 za oko 13 min. Tijesto ostavite u frižideru preko noći.
Sljedećeg dana, izrežite male komadiće tijesta oko 60 g te ih oblikujte
u obliku role. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i
ostavite da se dižu oko 30 do 40 minuta. Prethodno zagrijte pećnicu na
180°C. Kistom oblikujte male kruščiće sa žumanjkom pomiješanim sa
mlijekom i šećerom. Pecite ih oko 15 min.
Zašećereni kolač
Sastojci: 3 jaja, 150 g šećera, 150 g mekanog maslaca u komadima, 220 g
brašna, 1 vrećica (11 g) praška za pecivo
Stavite sve sastojke u posudu, osim brašna. Stavite mikser i poklopac na
mjesto. Pokrenite na nekoliko sekundi u brzini 1, zatim postupno dodajte
brašno, ostavljajući aparat da radi. Gnječite 3 min ukupno. Prethodno
zagrijte pećnicu na 180 ° C. Stavite tijesto u nauljen i pobrašnjen kalup za
tortu. Pecite oko 40 min.
25
BS
Slani kolač
Sastojci: 200 g brašna, 4 jaja 1 vrećica (11 g) praška za pecivo, 100 ml
hladnog mlijeka, 50 ml maslinovog ulja, 12 sušenih paradajza, 200 g- feta
sira, 15 sjeckanih zelenih maslina bez košpica, sol, papar.
Unaprijed zagrijte pećnicu na 180°C. Nauljite i pobrašnite kalup za kolač. U
posudu dodajte brašno, jaja i kvasac. Stavite mikser i poklopac na mjesto.
Počnite sa brzinom 1 a zatim povećajte na brzinu 4. Dodajte maslinovo
ulje i mlijeko, a ostavljajući aparat da radi 1 min i 30 s. Prebacite na brzinu
1. i dodajte sušeni paradajz, feta sir i masline. Dodajte sol i biber. Ulijte
smjesu u posudu i pecite 30 do 40 minuta.
Majoneza
Sastojci: 1 žumanjak, 1 kašika senfa, 1 čajna kaščica sirćeta, 250 ml ulja,
sol, papar.
Upozorenje: svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi.
U posudu stavite sve sastojke osim ulja. Stavite lopaticu za miješanje i
poklopac na mjesto. Počnite sa brzinom 1 i počnite sipati tanki mlaz ulja.
Nakon 10 sek. pređite na brzinu 7 i nastavite polako sipati ulje. Kad sve
uspete, pustite da radi još 30 sek.
Zabilješka: Držite u frižideru i upotrijebite u roku od 24 sata.
Krema chantilly
Sastojci: 250 ml svježeg, veoma hladnog šlaga, 50 g. glazure šećera.
Stavite u posudu šlag i glazuru šećera. Stavite lopaticu za miješanje i
poklopac na mjesto. Pustite da radi na brzini 4 tokom 2 minute, zatim
prebacite na brzinu 7 tokom 1 min i 30 sek.
26
POPIS
UVEDENÍ DO PROVOZU
a - Blok motoru
a1 Knoík regulace rychlosti
a2 Pomalý výstup
a2.1 Výstup míchacího
příslušenství
a2.2 Výstup kráječe zeleniny
a3 Odjišťovací tlačítko
multifunkční hlavy
a4 Multifunkční hlava
a5 Rychlý výstup
a6 Poklop
b - Sestava nádoby
b1 Nádoba
b2 Kryt
c - Míchací příslušenství
c1 Hák
c2 Míchačka
c3 Metlička
d - Směšovací nádoba
(v závislosti na modelu)
d1 Nádoba
d2 Kryt
d3 Dávkovací uzávěr
e - Kráječ zeleniny
(v závislosti na modelu)
e1 Adaptér pro kráječ
zeleniny
e2 Plnící násyp
e2.1 Hřídel
e3 Posunovač
e4 Upevňovací manžeta
válečku
e5 Krájecí váleček A
e6 Váleček pro hrubé
strouhání C
e7 Váleček pro jemné
strouhání D
e8 Váleček pro strouhání
brambor (v závislosti na
modelu)
Upozornění: Před prvním použitím zařízení si přečtěte brožuru s
bezpečnostními pokyny a tento návod k obsluze.
• Před prvním použitím umyjte všechny části příslušenství v mýdlové
vodě. Opláchněte a osušte.
• Umístěte zařízení na rovný, čistý a suchý povrch. Ujistěte se, že knoík
regulace rychlosti (a1) je přesně v poloze „0“ a připojte zařízení do
elektrické zásuvky.
• Chcete-li zařízení spustit, máte několik možností:
–Přerušovaný chod (impulsní): Otočte knoík regulace rychlosti
27
CS
(a1) do pozice „puls“ pro po sobě jedoucí impulzy pro lepší kontrolu
přípravků.
–Nepřetržitý chod: Otočte knoík regulace rychlosti (a1) do
požadované polohy „1“ až „7“ podle připravovaného výrobku.
• Můžete ji změnit během přípravy.
• Chcete-li zařízení zastavit, otočte knoík (a1) na „0“ a odpojte zařízení.
Ochrana proti přetížení:
Váš kuchyňský spotřebič je vybaven mikroprocesorem, který monitoruje a
analyzuje výkon za provozu. V případě nadměrného zatížení se spotřebič
přizpůsobí tím, že sníží svou rychlost nebo se sám zastaví. V případě
zastavení otočte knoík regulace rychlosti (a1) do polohy „0“, odpojte
zařízení a odstraňte část z vašich přísad. Nechte váš přístroj několik minut
odpočinout. Pak ho můžete připojit a spustit otočením knoíku regulace
rychlosti (a1) na požadovanou rychlost v závislosti na receptu.
1 - MÍCHÁNÍ / HNĚTENÍ / ROZBÍJENÍ / EMULGOVÁNÍ /
ŠLEHÁNÍ
Použité příslušenství:
–Nádoba (b1)
–Víko (b2)
–Hák (c1), míchačka (c2) nebo metlička (c3)
1.1 MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ (SCHÉMA 1):
• Otočte knoík (a3) pro odemknutí multifunkční hlavy (a4) a zvedněte ji,
dokud se nezastaví.
• Zajistěte nádobu (b1) (proti směru hodinových ručiček) na zařízení a
přidejte ingredience.
• Vložte požadované příslušenství (c) do výstupu (a2.1), dokud nezapadne.
• Vraťte multifunkční hlavu (a4) do vodorovné polohy: otočte knoík (a3)
a ručně spusťte multifunkční hlavu (a4), dokud se nezajistí (tlačítko (a3)
se vrátí do své původní polohy).
• Posuňte víko (b2) na nádobu (b1).
Poznámka: Použití víka není povinné. Snižuje riziko vystříknutí nebo
vyvržení.
• Ujistěte se, že poklop (a6) je na svém místě na rychlém výstupu (a5).
28
1.2 SPUŠTĚNÍ:
• Spusťte otočením knoíku regulace rychlosti (a1) na požadovanou
rychlost v závislosti na receptu.
• Během přípravy můžete přidávat jídlo otvorem ve víku (b2).
• Chcete-li zařízení zastavit, vraťte knoík (a1) na „0“.
Rady:
–Hnětení
–Pomocí hnětacího háku (c1) pouze na rychlosti „1“.
–Můžete hníst až:
–500 g mouky a 300 g teplé vody (25-30°C) pro těsto na chléb (např. bílý
chléb, cereální pečivo, těsto na pizzu ...)
–400 g mouky a 240 g teplé vody (25-30°C) pro speciální chleby (mouka,
jejíž typ je vyšší než 55 (T55): žitný chléb, celozrnný chléb, ...)
–250 g mouky pro kvasinková těsta (briošky, bábovka, pečivo ...)
–750 g mouky pro čajové těsto (viz základní recept)
–Maximální doba provozu: 13 min.
Pro dosažení nejlepších výsledků postupujte podle pokynů schématu 4.
–MÍCHÁNÍ
–Použijte míchačku (c2) s rychlostí „1“ až „7“.
–Můžete mísit až:
–1 kg těsta ze stejného dílu másla, mouky, cukru a vajec, odpalovaného
těsta, ...
–2,7 kg sladkého těsta (viz základní recept)
–Nikdy nepoužívejte míchačku (c2) ke hnětení těžkých těst.
–Maximální doba provozu: 13 min.
–Rozbíjení / emulgování / šlehání
–Použijte metličku (c3) s rychlostí „1“ až „7“.
–Můžete si připravit: majonézu, aioli, omáčky, sníh z bílků (až 8 vaječných
bílků), šlehačku (až 500 ml) ...
– Nikdy nepoužívejte metličku (c3) k hnětení těžkého těsta nebo
míchání lehkého těsta.
–Maximální doba provozu: 10 min.
1.3 - DEMONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
• Počkejte až do úplného zastavení přístroje a odpojte jej.
• Odstraňte víko (b2).
• Pomocí knoíku (a3) odjistěte multifunkční hlavu (a4) a zvedněte ji do
horní polohy.
29
CS
• Vytáhněte příslušenství (c1), (c2) nebo (c3) z multifunkční hlavy.
• Vyjměte nádobu.
2 - HOMOGENIZACE / MÍCHÁNÍ / SMĚŠOVÁNÍ (PODLE
MODELU)
V závislosti na povaze jídla vám směšovací nádoba (d) umožňuje připravit
až 1 litr hustých směsí (400 g mrkve, 600 g vody) a 0,75 litrů kapalných
směsí.
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
–Směšovací nádoba (d)
2.1 - MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ (SCHÉMA 2):
• Dejte multifunkční hlavu (a4) do vodorovné polohy: otočte knoík (a3) a
ručně spusťte multifunkční hlavu (a4), dokud se nezajistí (tlačítko (a3) se
vrátí do své původní polohy).
• Vyjměte poklop (a6) rychlého výstupu (a5) pro odblokování.
• Před umístěním směšovací nádoby (d) se ujistěte, že přístroj je zastaven.
• Umístěte směšovací nádobu (d) na rychlý výstup (a5). Jsou možné tři
polohy.
• Vložte potraviny do směšovací nádoby a uzamkněte víko (d2) s
dávkovacím uzávěrem (d3) ve směru hodinových ručiček.
2.2 - SPUŠTĚNÍ:
• Spusťte otočením knoíku regulace rychlosti (a1) na požadovanou
rychlost v závislosti na receptu.
Pro lepší kontrolu míchání a zlepšenou homogenizaci při přípravě
použijte polohu „Puls“.
Během přípravy můžete přidávat potraviny odstraněním dávkovacího
uzávěru (d3) z víka (d2).
• Chcete-li zařízení zastavit, vraťte knoík (a1) na „0“.
Rady:
–Použijte směšovací nádobu (d) s rychlostí „5“ až „7“.
Maximální doba provozu: 3 min.
Můžete si připravit:
–jemně smíšené polévky, sametové krémy, kompoty, mléčné koktejly a
jiné koktejly.
30
–lehká těsta (palačinky, koblihy, bublaniny ...).
– Pokud se při míchání složky nalepí na stěnu nádoby, zastavte přístroj,
vyjměte nádobu, nebo nechte ingredience klesnout na lopatky, pak
vraťte vaši směšovací nádobu zpátky pro pokračování v přípravě.
–Nikdy nedávejte do směšovací nádoby vroucí kapalinu.
–Nepoužívejte prázdnou směšovací nádobu.
–Vždy používejte směšovací nádobu s víkem.
–Nikdy neodstraňujte víko před úplným zastavením přístroje.
–Do směšovací nádoby vždy dejte nejprve pevné složky před
kapalnými složkami.
2.3 - DEMONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
• Počkejte až do úplného zastavení přístroje a odpojte jej. Vyjměte
směšovací nádobu odjištěním. Vraťte poklop (a6) na výstup (a5).
3 - STROUHÁNÍ / KRÁJENÍ (PODLE MODELU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
–Adaptér pro kráječ zeleniny (e1)
–Plnící násyp (e2) + posunovač (e3)
–Válečky (podle modelu)
–Upevňovací manžeta válečku (e4)
3.1 - MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ (SCHÉMA 3):
• Otočte knoík (a3) pro odemknutí multifunkční hlavy (a4) a zvedněte ji,
dokud se nezastaví.
• Umístěte adaptér (e1) pod multifunkční hlavu (a4): vyrovnejte levou
značku adaptéru (e1) se značkou na multifunkční hlavě (a4), pak otočte
a srovnejte pravou značku adaptéru (e1) se značkou na multifunkční
hlavě (a4).
• Vložte do násypu vybraný váleček a ujistěte se, že je v něm úplně
zasunutý. Připojte upevňovací manžetu válečku (e4).
• Zaveďte plnící násyp (e2) nakloněný vpravo do výstupu adaptéru (e)
tak, aby dva jazýčky plnícího násypu zapadly do dvou drážek adaptérů.
Důkladně spojte. V případě, že je spojení obtížné, otočte mírně hřídel
(e2.1) plnícího násypu a znovu spojte. Otáčejte plnící násyp do svislé
31
CS
polohy proti směru hodinových ručiček, dokud nezapadne.
• Zajistěte nádobu (b1) (proti směru hodinových ručiček) na přístroj.
• Ujistěte se, že poklop (a6) je na svém místě na rychlém výstupu (a5).
3.2 - SPUŠTĚNÍ A RADY:
• Zapněte otočením knoíku regulace rychlosti (a1) na rychlost „4“.
• Maximální doba provozu: 10 min.
• Dejte jídlo do plnícího násypu a přitlačte posunovačem (e3). Nikdy
netlačte přísady prsty nebo příbory.
• Chcete-li přístroj zastavit, otočte knoík (a1) na „0“. Počkejte až do
úplného zastavení přístroje a odpojte jej.
• Odjistěte plnící násyp v opačném směru montáže. Při demontáži
válečku e5 pracujte opatrně, protože vás může poranit.
• S pomocí válečků můžete připravit až do 2 kg:
–Hrubé strouhání C (e6) / jemné strouhání D (e7): mrkev, celer, brambory,
sýr, ...
–Tlusté krájení (e5): brambory, mrkev, okurky, jablka, řepa, ...
–Strouhání brambor R (e8): brambory.
Maximální množství: 2 kg.
4 - ROZSEKÁNÍ MALÉHO MNOŽSTVÍ (PODLE MODELU)
POUŽITÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:
–Sestavený minisekáček.
S minisekáčkem můžete rozsekat v sekundách pomocí pulzů: sušené fíky,
sušené meruňky ... počet / maximum čas: 80 g / 4 s.
Tento minisekáček není určen pro tvrdé produkty, jako je káva.
32
ČIŠTĚNÍ
SKLADOVÁNÍ
Neskladujte váš přístroj ve vlhkém prostředí.
• Odpojte přístroj.
• Nedávejte blok motoru (A) do vody nebo pod tekoucí vodu. Otřete
suchým nebo mírně vlhkým hadříkem.
• Pro snadnější čištění rychle opláchněte příslušenství po jeho použití. Se
všemi čepelemi manipulujte opatrně, protože vás mohou poranit
(schéma 5.a).
• Umyjte, opláchněte a osušte příslušenství: vše lze mít v myčce.
Tipy:
–Pokud dojde k zbarvení příslušenství potravinami (mrkev, pomeranče
...), vytřete příslušenství hadříkem namočeným do jedlého oleje a poté
umyjte jako obvykle.
–Směšovací nádoba (d): nalijte horkou vodu s několika kapkami
tekutého mýdla do směšovací nádoby. Zavřete víko. Umístěte nádobu
do přístroje a vykonejte několik impulsů. Po vyjmutí vypláchněte
nádobu vodou z vodovodu a nechte uschnout (převrácená nádoba).
CO DĚLAT, POKUD VÁŠ PŘÍSTROJ NEFUNGUJE?
Pokud váš přístroj nefunguje, zkontrolujte:
–Připojení zařízení.
–Zajištění veškerého příslušenství.
–Polohu knoíku regulace rychlosti (a1): vraťte do polohy „0“ a pak znovu
vyberte požadovanou rychlost.
Přístroj pořád nefunguje? Vyhledejte autorizované středisko (viz seznam
v servisní knížce).
33
CS
ELEKTRONICKÉ NEBO ELEKTRICKÉ VÝROBKY
ZÁKLADNÍ RECEPTY
Můžete si přizpůsobit váš přístroj a od místního prodejce nebo servisního
střediska získat následující příslušenství:
Nádoba Směšovací nádoba Krájení zeleniny:
Víko nádoby Minisekáček - A : krájení
Hák Sekací hlava - C : hrubé strouhání
Míchačka Sekací nádoba - D : jemné strouhání
Metlička Adaptér pro kráječ zeleniny - R : strouhání brambor
Upozornění: jakékoli příslušenství nekupujte bez návodu k obsluze
nebo demonstrace na přístroji.
Bílý chleba
Ingredience: 350 g mouky typu 55, 210 ml vody, 5 g sušených pekařských
kvasnic, 5 g soli.
Do nádoby přidejte sůl, mouku a droždí. Použijte hák a víko. Nechte běžet
po dobu několika sekund na rychlosti 1, přidejte vodu a přitom nechte
přístroj běžet. Hněťte po dobu asi 8 minut. Nechte těsto odpočinout
při pokojové teplotě po dobu půl hodiny, poté přepracujte těsto rukou
a vytvořte z něj kouli, kterou položte na pečící plech potřený máslem a
LIKVIDACE OBALOVÉHO MATERIÁLU A PŘÍSTROJE
ELEKTRONICKÉ NEBO ELEKTRICKÉ VÝROBKY
Obalový materiál obsahuje pouze bezpečné materiály pro
životní prostředí, které mohou být likvidovány v souladu
s platnými recyklačními předpisy. Pro likvidaci přístroje se
obraťte na příslušné oddělení vaší obce.
Chraňme životní prostředí!
Váš spotřebič obsahuje hodnotné materiály, které je možné
recyklovat.
Odevzdejte ho na sběrném místě pro další zpracování.
34
moukou. Nechte kynout po dobu 1 hodiny. Předehřejte troubu na 240 °
C. Vytvořte zářezy na horní části bochníku a potřete jej teplou vodou. Do
peci dejte malé nádoby s vodou, aby podporovaly vznik zlaté kůrky. Pečte
po dobu 30 minut.
Pečivové těsto
Ingredience: 200 g mouky, 100 g měkkého nasekaného másla, 50 ml vody,
1 špetka soli.
Do nádoby přidejte mouku, máslo a sůl. Použijte hák a víko. Nechte běžet
na rychlostí 1 po dobu několika sekund, přidejte vodu a přitom nechte
přístroj běžet. Pokračujte v míchání, dokud těsto nevytvoří kouli. Dejte
těsto do plastové fólie a nechte vychladnout po dobu asi půl hodiny před
rozválením a pečením.
Čajové těsto
Ingredience: 500 g mouky, 2 vejce, 120 g měkkého nasekaného másla, 70
g cukru, 200 ml teplého mléka, 10 g sušeného droždí, 5 g soli.
Dejte všechny ingredience do nádoby. Použijte hák a víko. Nechte běžet
na rychlostí 1 po dobu asi 13 minut. Těsto nechte v ledničce přes noc.
Následující den nařežte malé kousky těsta cca 60 g a vytvarujte malé
rohlíčky. Dejte je na plech vyložený papírem na pečení a nechte kynout asi
30 až 40 minut. Předehřejte troubu na 180 ° C. Potřete rohlíčky vaječným
žloutkem smíchaným s trochou mléka a cukrem. Nechte péct asi 15 minut.
Sladké těsto
Ingredience: 3 vejce, 150 g cukru, 150 g měkkého nasekaného másla, 220
g mouky, 1 sáček (11 g) prášku do pečiva
Dejte všechny ingredience kromě mouky do nádoby. Použijte míchačku
a víko. Nechte běžet po dobu několika sekund na rychlosti 1, potom
postupně po malých množstvích přidávejte mouku a přitom nechte
přístroj běžet. Hněťte celkem po dobu 3 minut. Předehřejte troubu na 180
° C. Dejte těsto do vymazané a pomoučené pečící formy. Nechte péct asi
40 minut.
Slané těsto
Ingredience: 200 g mouky, 4 vejce, 1 sáček (11 g) prášku do pečiva, 100 ml
studeného mléka, 50 ml olivového oleje, 12 sušených rajčat, 200 g fety, 15
35
CS
vypeckovaných a nakrájených zelených oliv, sůl, pepř.
Předehřejte troubu na 180 ° C. Vymažte a pomoučte pečící formu. Do
nádoby přidejte mouku, vejce, máslo a droždí. Použijte míchačku a víko.
Začněte na rychlosti 1 a pak zvyšte rychlost na 4. Přidejte olivový olej a
mléko a nechte přístroj v chodu po dobu 1 min 30 s. Přepněte na rychlost
1 a přidejte sušená rajčata, fetu a olivy. Osolte a opepřete. Směs vylijte do
formy a pečte po dobu 30 až 40 minut.
Majonéza
Ingredience: 1 žloutek, 1 lžíce hořčice, 1 lžička octu, 250 ml oleje, sůl, pepř.
Upozornění: všechny složky musí mít pokojovou teplotu.
Do nádoby přidejte všechny složky kromě oleje. Použijte metličku a víko.
Začněte na rychlosti 1 a přidávejte olej v tenkém proudu. Po 10 sekundách
přepněte na rychlost 7 a nadále pomalu přidávejte olej. Po nalití všeho
oleje nechte dále pracovat po dobu 30 sekund.
Poznámka: Skladujte v ledničce a spotřebujte do 24 hodin.
Šlehačka
Ingredience: 250 ml velmi studené smetany, 50 g moučkového cukru.
Do nádoby přidejte smetanu a moučkový cukr. Použijte metličku a víko.
Nechte běžet na rychlosti 4 po dobu 2 minut a potom na rychlosti 7 po
dobu 1 min 30 s.
36
LEÍRÁS
ÜZEMBE HELYEZÉS
a - Készüléktest
a1 Sebességszabályozó
gomb
a2 Lassú kivezetés
a2.1 Keverő tartozékok
kivezetés
a2.2 Zöldségaprító kivezetés
a3 A többfunkciós fejet
kioldó gomb
a4 Többfunkciós fej
a5 Gyors kivezetés
a6 Fedél
b - Keverőtál
b1 Tál
b2 Fedél
c - Keverő tartozékok
c1 Dagasztókar
c2 Keverőkar
c3 Többágú habverő
d - Keverőtál
(modelltől függően)
d1 Tál
d2 Fedél
d3 Adagoló dugó
e - Zöldségaprító
(modelltől függően)
e1 Zöldségaprító adapter
e2 Dobtároló
e2.1 Tengely
e3 Nyomórúd
e4 Dobtartó keret
e5 A szeletelő dob
e6 C durva reszelő dob
e7 D nom reszelő dob
e8 R burgonyareszelő dob
(reibekuchen) (modelltől
függően)
Figyelem! Olvassa el gyelmesen a „biztonsági előírások” kézikönyvet és
ezt a használati útmutatót, mielőtt először használja a készüléket.
• Az első használat előtt mosószeres vízben mosson el minden tartozékot.
Öblítse el és szárítsa meg őket.
• Helyezze a készüléket egy sima, tiszta és száraz felületre, és ellenőrizze,
hogy a sebességszabályozó gomb (a1) „ 0 ” helyzetben legyen, majd
dugja be a készüléket a konnektorba.
• A bekapcsolásra több lehetősége van:
–Szakaszos működés (pulse): Forgassa a sebességszabályozó gombot
(a1) a „pulse” helyzetbe többször egymás után a készítmények jobb
ellenőrzéséhez.
–Folyamatos működés: Forgassa a sebességszabályozó gombot (a1) a
kívánt helyzetbe „1” -től „7”-ig, attól függően, hogy mit készít.
37
HU
• A fokozatot módosíthatja munka közben.
• A készülék leállításához forgassa a gombot (a1) „0 ” helyzetbe, majd
húzza ki a konnektorból a készüléket.
Túlterhelés elleni védelem:
Ez a háztartási készülék mikroprocesszorral rendelkezik, amely ellenőrzi
és elemzi működés közben a teljesítményt. Túl nagy terhelés esetén a
készülék alkalmazkodik és csökkenti a sebességét, vagy magától leáll. Ha
leállt, forgassa a sebességszabályozó gombot (a1) a „0” helyzetbe, húzza
ki a készüléket és vegye ki az összetevők egy részét. Hagyja pihenni a
készüléket néhány percig. Ezután dugja vissza a konnektorba és indítsa
újra, fordítsa a sebességszabályozó gombot (a1) a kívánt sebességre, a
készítmény receptje szerint.
1 - KEVERÉS / DAGASZTÁS / TOJÁS FELVERÉSE / KRÉM
KEVERÉSE / HABVERÉS
HASZNÁLT TARTOZÉKOK
–Tál (b1)
–Fedél (b2)
–Dagasztókar (c1) vagy keverő (c2) vagy többágú habverő (c3)
1.1 A TARTOZÉKOK FELSZERELÉSE (1 ÁBRA)
• A gomb forgatásával (a3) oldja fel a többfunkciós fejet (a4) és emelje fel
ütközésig.
• Rögzítse a tálat (b1) (óramutató járásával ellentétes irány) a készülékre
és tegye bele a hozzávalókat.
• Illessze a kívánt tartozékot (c) a kivezetésbe (a2.1), kattanásig.
• Állítsa a többfunkciós fejet (a4) vízszintes helyzetbe: forgassa el a
gombot (a3) és nyomja le kézzel a többfunkciós fejet (a4) addig, amíg
nem rögzítődik (a (a3) gomb visszatér eredeti helyzetébe).
• Csúsztassa rá a fedelet (b2) a tálra (b1).
Megjegyzés: A fedél használata nem kötelező. A fedél csökkenti a
kifröccsenés vagy kirepülés kockázatát.
• Ellenőrizze, hogy a fedél (a6) a helyén legyen a gyors kivezetésen (a5).
38
1.2 BEKAPCSOLÁS
• Kapcsolja be a készüléket, forgassa a sebességszabályozó gombot (a1) a
receptnek megfelelő sebességre.
• A fedél nyílásán (b2) keresztül készítés közben további hozzávalókat
tölthet be.
• A készülék kikapcsolásához forgassa a gombot (a1) „0” helyzetbe.
Tanácsok:
–Dagasztás
–A dagasztókart (c1) csak az „1” sebességfokozaton használja.
–Dagasztható mennyiség:
–500 g liszt és 300 g langyos víz (25-30°C) a kenyértésztákhoz (pl.: fehér
kenyér, gabonás kenyér, pizza tészta stb.)
–400 g liszt és 240 g langyos víz (25-30°C) a különleges kenyerekhez (55-
nél magasabb típusú liszt (T55): rozskenyér, teljes kiőrlésű kenyér stb.)
–250 g liszt kelt tésztákhoz (briós, kuglóf, linzer stb.)
–750 g liszt tejes kenyérhez (lásd az alapreceptet)
–Maximális működési idő: 13 perc.
A jó eredmény érdekében tartsa be a 4-es ábrák előírásait.
–Keverés
–A keverőt (c2) „ 1 ”- „7” sebességen használja.
–Keverhető mennyiség:
–1 kg négynegyedes típusú tészta, képviselőfánk tészta stb.
–2,7 kg édes keksztészta (lásd az alapreceptet)
–Soha ne használja keverőt (c2) nehéz tészták dagasztásához.
–Maximális működési idő: 13 perc.
–Tojáshab / krém keverése / tejszínhab
–Használja a többágú habverőt (c3) „1 ” - „7” sebességgel.
–Készíthető: majonéz, aïoli, mártások, tojáshab (max. 8 tojásfehérjéből),
tejszínhab (500 ml-ig) stb.
– Soha ne használja a többágú habverőt (c3) nehéz tészták
dagasztásához, vagy könnyű tészták keveréséhez.
–Maximális működési idő: 10 perc.
1.3 - A TARTOZÉKOK LESZERELÉSE
• Várja meg a készülék teljes leállását, majd húzza ki a konnektorból.
• Vegye le a fedelét (b2).
39
HU
• A gomb (a3) segítségével oldja ki a többfunkciós fejet (a4) és emelje fel
felső helyzetbe.
• Húzza ki a (c1), (c2) vagy (c3) tartozékot a többfunkciós fejből.
• Vegye ki a tálat.
2 - KRÉM KEVERÉSE / KEVERÉS / MIXELÉS (MODELLTŐL
FÜGGŐEN)
Az ételek természetétől függően a keverőtál (d) maximum 1 L sűrű
keverék (400 g sárgarépa, 600 g víz) és 0,75 L folyadék keverék elkészítését
teszi lehetővé.
HASZNÁLT TARTOZÉKOK
–Keverőtál (d)
2.1 A TARTOZÉKOK FELSZERELÉSE (2 ÁBRA)
• Állítsa a többfunkciós fejet (a4) vízszintes helyzetbe: forgassa el a
gombot (a3) és nyomja le kézzel a többfunkciós fejet (a4) addig, amíg
nem rögzítődik ( a (a3) gomb visszatér eredeti helyzetébe).
• Vegye le a fedelet (a6) a gyors kivezetésről (a5), nyissa ki.
• Győződjön meg róla, hogy a készülék leállt, mielőtt felhelyezi a
keverőtálat (d).
• Tegye a keverőtálat (d) a gyors kivezetésre (a5), három helyzet lehetséges.
• Tegye az ételeket a keverőtálba és rögzítse a fedelet (d2) az adagoló
dugóval együtt, az óramutató járásával egyező irányba forgatva.
2.2 - BEKAPCSOLÁS
• Kapcsolja be a készüléket, forgassa a sebességszabályozó gombot (a1) a
receptnek megfelelő sebességre.
A keverés jobb ellenőrzése és a készítmény jobb keveredése érdekében
használja a „Pulse” (szakaszos) funkciót.
További hozzávalókat tölthet be készítés közben, ha a fedélen (d2) lévő
adagoló dugót (d3) kiveszi.
• A készülék kikapcsolásához forgassa a gombot (a1) „0” helyzetbe.
Tanácsok:
–A keverőtálat (d) „ 5” - „7” közötti sebességen használja.
Maximális működési idő: 3 perc.
Készíthető:
40
–nomra kevert levesek, krémlevesek, kompótok, milk-shake, koktélok.
–könnyű tészták (palacsinta, fánk, clafoutis, stb.)
– Ha a hozzávalók keverés közben rátapadnak a tál falára, állítsa le
a készüléket, vegye le a keverőtálat és hagyja a késekre hullani az
összetevőket, majd tegye vissza a keverőtálat és folytassa a készítést.
–Soha ne töltse fel a keverőtálat forró folyadékkal.
–Ne használja üresen a keverőtálat.
–A keverőtálat mindig fedéllel használja.
–Soha ne vegye le a fedelet a készülék teljes leállása előtt.
–A keverőtálba először mindig a folyékony hozzávalókat töltse be,
és csak utána a szilárd hozzávalókat.
2.3 - A TARTOZÉK LESZERELÉSE
• Várja meg a készülék teljes leállását, majd húzza ki a konnektorból.
Vegye le a keverőtálat, oldja ki. Tegye vissza a fedelet (a6) a kivezetésre
(a5).
3 - RESZELÉS / SZELETELÉS (MODELLTŐL FÜGGŐEN)
HASZNÁLT TARTOZÉKOK
–Zöldségaprító adapter (e1)
–Dobtároló (e2) + nyomórúd (e3)
–Dobok (modelltől függően)
–Dobtartó keret (e4)
3.1 A TARTOZÉKOK FELSZERELÉSE (3 ÁBRA)
• A gomb forgatásával (a3) oldja fel a többfunkciós fejet (a4) és emelje fel
ütközésig.
• Helyezze az adaptert (e1) a többfunkciós fej alá (a4) : igazítsa az adapter
bal oldali jelzését (e1) a többfunkciós fej (a4) jelzéséhez, majd forgassa
és igazítsa az adapter (e1) jobb oldali jelzését a többfunkciós fej (a4)
jelzéséhez.
• Helyezze a dobtárolóba a kiválasztott dobot, és győződjön meg róla,
hogy teljesen benne van a tárolóban. Tegye fel a dobtartó keretet (e4).
• A jobbra döntött dobtárolót (e2) állítsa az adapter (e) kivezetésével
szembe és illessze a dobtároló két bajonett zárát az adapter két
hornyába. Tolja be teljesen. Ha a behelyezés nehéz, forgassa el kissé
41
HU
a dobtároló tengelyét (e2.1) és illessze be ismét. Állítsa a dobtároló
tölcsérét függőlegesre ütközésig, az óramutató járásával ellentétes
irányba forgatva.
• Rögzítse a tálat (b1) (óramutató járásával ellentétes irány) a készülékre.
• Ellenőrizze, hogy a fedél (a6) a helyén legyen a gyors kivezetésen (a5).
3.2 - BEKAPCSOLÁS ÉS TANÁCSOK
• Kapcsolja be a készüléket, állítsa a sebességszabályozót (a1) a „4”-as
fokozatra.
• Maximális működési idő: 10 perc.
• Tegye be az ételeket a tároló tölcsérébe és a nyomórúd (e3) segítségével
irányítsa őket. Soha ne tolja a hozzávalókat az ujjaival vagy konyhai
eszközökkel.
• A készülék kikapcsolásához forgassa a sebességszabályozót (a1)
„0” helyzetbe. Várja meg a készülék teljes leállását, majd húzza ki a
konnektorból.
• A felszereléssel ellentétes irányban oldja ki a dobtárolót. A dobtároló
(e5) levételekor legyen óvatos, megsértheti magát.
• A dobokkal maximum 2 kg mennyiséget készíthet az alábbiakkal:
–Durva reszelő C (e6) / nom reszelő D (e7): sárgarépa, zellergumó,
burgonya, sajt stb.
–Vastag szelet A (e5): burgonya, sárgarépa, uborka, alma, cékla stb.
–Burgonyareszelő R (e8): burgonya.
Maximális mennyiség: 2 kg.
4 - KIS MENNYISÉGEK APRÍTÁSA (MODELLTŐL FÜGGŐEN)
HASZNÁLT TARTOZÉK:
–Összeállított mini-aprító.
A mini-aprítóval néhány másodperc alatt apríthat pulse (szakaszos)
módban: szárított füge, szárított sárgabarack... mennyiség / maximális
idő: 80 g / 4 másodperc.
Ez a mini-aprító nem alkalmas kemény termékekhez, például kávéhoz.
42
TISZTÍTÁS
TÁROLÁS
• Húzza ki a készüléket a konnektorból.
• A készüléktestet (a) ne tegye vízbe vagy folyó víz alá. Törölje át száraz,
vagy alig nedves ruhával.
• A könnyebb tisztítás érdekében közvetlenül a használat után öblítse el a
tartozékokat. Óvatosan bájon a késekkel, mert sérülést okozhatnak
(5.a ábra).
• Mossa, öblítse és törölje szárazra a tartozékokat. Minden tartozék
betehető mosogatógépbe.
Fogások:
–Ha az ételek elszínezik a tartozékokat (sárgarépa, narancs stb.),
dörzsölje át őket étolajjal átitatott ronggyal, majd mossa el őket a
szokásos módon.
–Keverőtál (d): öntsön meleg vizet a keverőtálba, néhány csepp
mosogatószerrel. Zárja le a fedelet. Tegye vissza a készülékre és hozza
működésbe néhány impulzussal. Vegye le a készülékről a tálat és
öblítse el folyó víz alatt, majd hagyja megszáradni (lefelé fordítva).
Ne tárolja a készüléket nedves környezetben.
HA A KÉSZÜLÉK NEM MŰKÖDIK, MIT KELL TENNI?
Ha a készülék nem működik, ellenőrizze:
–A készülék hálózati csatlakozását.
–Az egyes tartozékok rögzítését.
–A sebességszabályozó (a1) helyzetét: állítsa „0” helyzetbe, majd válassza
ki ismét a kívánt sebességet.
A készülék továbbra sem működik? Forduljon egy hivatalos szervizhez
(lásd a listát a szervizkönyvben).
43
HU
ELEKTRONIKUS VAGY ELEKTROMOS TERMÉKEK
ALAPRECEPTEK
Igényeinek megfelelően alakíthatja a készülékét és a szokásos
viszonteladónál vagy szakszervizben beszerezheti az alábbi tartozékokat:
Tál Keverőtál Zöldségaprító:
A tál fedele Mini-aprító - A: szeletelő
Dagasztókar Aprítófej - C: durva reszelő
Keverőkar Aprítótál - D: nom reszelő
Többágú habverő Zöldségaprító adapter - R: burgonyareszelő (tócsni
készítés)
Figyelem! A tartozékokat csak a használati útmutató vagy a készülék
bemutatása esetén vásárolhatja meg.
Fehér kenyér
Hozzávalók: 350 g 55-ös liszt, 210 ml langyos víz, 5 g szárított sütőélesztő,
5 g só.
Tegye a tálba a sót, a lisztet és a sütőélesztőt. Tegye a helyére a dagasztókart
és a fedelet. Működtesse néhány másodpercig 1-es sebességen, majd
adja hozzá a vizet, működő készülék mellett. Dagassza körülbelül 8 percig.
A CSOMAGOLÁS ÉS A KÉSZÜLÉK LIKVIDÁCIÓJA
ELEKTRONIKUS VAGY ELEKTROMOS TERMÉKEK
A csomagolás kizárólag környezetre veszélytelen
anyagokat tartalmaz, amit a hatályos újrahasznosítási
rendelkezéseknek megfelelően kell likvidálni. A készülék
likvidálásával kapcsolatban érdeklődjön a lakóhelyén az
adott hulladékhasznosító szolgálatnál.
Vegyen részt a környezet védelmében!
Készüléke számos visszanyerhető vagy újrahasznosítható
anyagot tartalmaz.
Adja le egy gyűjtőhelyen, hogy a kezelését elvégezzék.
44
Pihentesse a tésztát szobahőmérsékleten ½ óráig, majd dolgozza meg
kézzel a tésztát és formázzon belőle cipót. Tegye kivajazott és lisztezett
sütőlapra. Hagyja kelni körülbelül 1 órán át. Melegítse elő a sütőt 240 C°-
ra. Készítsen bemetszéseket a kenyér tetején, és kenje be langyos vízzel.
A sütőbe tegyen egy vízzel telt kis edényt, ami elősegíti az aranyszínű héj
kialakulását. Tegye a sütőbe 30 percre.
Linzertészta
Hozzávalók: 200 g liszt, 100 g darabokra vágott puha vaj, 50 ml víz, 1
csipet só.
Tegye a tálba a lisztet, a vajat és a sót. Tegye a helyére a dagasztókart és
a fedelet. Működtesse néhány másodpercig 1-es sebességen, majd adja
hozzá a vizet, működő készülék mellett. Folytassa a dagasztást addig,
amíg a tészta szép gömb alakú lesz. Tegye műanyag fóliába és pihentesse
hűvös helyen körülbelül ½ óráig. Ezután nyújtsa ki és süsse meg.
Tejes kenyér
Hozzávalók: 500 g liszt, 2 tojás, 120 g puha, darabokra vágott vaj, 70 g
cukor, 200 ml langyos tej, 10 g szárított sütőélesztő, 5 g só.
Tegye az összes összetevőt a tálba. Tegye a helyére a dagasztókart és a
fedelet. Működtesse 1-es sebességen körülbelül 13 percig. Pihentesse
a tésztát egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Másnap, vágja fel a tésztát
körülbelül 60 grammos darabokra, és formázza meg őket zsemle
formára. Tegye rá őket egy sütőpapírral borított sütőlemezre, és hagyja
kelni körülbelül 30-40 percig. Melegítse elő a sütőt 180 C°-ra. Kenje be a
zsemléket kevés tejjel és cukorral kevert tojássárgával. Süsse körülbelül
15 percig.
Édes cake
Hozzávalók: 3 tojás, 150 g cukor, 150 g puha, darabokra vágott vaj, 220 g
liszt, 1tasak (11 g) sütőpor
Tegye az összes összetevőt a tálba, a liszt kivételével. Tegye helyére keverőt
és a fedelet. Működtesse néhány másodpercig 1-es sebességen, majd
adja hozzá lassan a lisztet, működő készülék mellett. Dagassza összesen
3 percig. Melegítse elő a sütőt 180 C°-ra. Tegye a tésztát egy kivajazott és
lisztezett cake formába. Süsse körülbelül 40 percig.
45
HU
Sós cake
Hozzávalók: 200 g liszt, 4 tojás, 1 tasak (11 g) sütőpor, 100 ml hideg tej, 50
ml olívaolaj, 12 szárított paradicsom, 200 g feta sajt, 15 zöld mag nélküli
és apróra vágott olajbogyó, só, bors.
Melegítse elő a sütőt 180 C°-ra. Vajazzon és lisztezzen ki egy cake formát.
Öntse a tálba a lisztet, a tojásokat és a sütőport. Tegye helyére keverőt
és a fedelet. Kezdje 1-es sebességen, majd növelje a sebességet 4-ra.
Adja hozzá az olívaolajat és a tejet, közben működtesse a készüléket 1
perc 30 másodpercig. Állítsa 1-es sebességre és adja hozzá a szárított
paradicsomot, fetát és az olajbogyókat. Sózza és borsozza meg. Öntse a
készítményt a formába és hagyja sülni 30-40 percig.
Majonéz
Hozzávalók: 1 tojássárgája, 1 evőkanál mustár, 1 kávéskanál ecet, 250 ml
olaj, só, bors.
Figyelem! Minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Helyezze bele a tálba az összes összetevőt, az olaj kivételével. Tegye a
helyére a többágú habverőt és a fedelet. Indítsa el 1-es sebességen és
kezdje hozzáadni az olajat vékony sugárban. 10 másodperc elteltével
kapcsoljon 7-es sebességre és adja tovább hozzá lassan az olajat. Miután
teljesen beletöltötte, hagyja még 30 másodpercig működésben.
Megjegyzés: Tárolja hűtőszekrényben és használja fel 24 órán belül.
Tejszínhab
Hozzávalók: 250 ml hideg tejszín, 50 g porcukor.
Tegye be a tálba a tejszínt és a porcukrot. Tegye a helyére a többágú
habverőt és a fedelet. Működtesse 4-as sebességen 2 percig, majd 7-es
sebességen 1 perc 30 másodpercig.
46
DESCRIERE
PUNERE ÎN FUNCȚIUNE
a - Corpul motorului
a1 Buton variator de viteză
a2 Ieșire lentă
a2.1 Ieșire accesorii de
amestecare
a2.2 Ieșire dispozitiv de tăiere a
legumelor
a3 Buton de deblocare a
capului multifuncțional
a4 Cap multifuncțional
a5 Ieșire rapidă
a6 Trapă
b - Ansamblu vas
b1 Vas
b2 Capac
c - Accesorii de amestecare
c1 Frământător
c2 Mixer
c3 Bătător multiplu
d - Vas de amestecare
(în funcție de model)
d1 Vas
d2 Capac
d3 Capac dozator
e - Dispozitiv de tăiere a
legumelor (în funcție de
model)
e1 Adaptor pentru
dispozitivul de tăiere a
legumelor
e2 Magazie tambur
e2.1 Ax
e3 Împingător
e4 Guler de reținere a
tamburului
e5 Tambur A feliere
e6 Tambur C răzuire grosieră
e7 Tambur D răzuire nă
e8 Tambur R răzuire
(reibekuchen) (în funcție
de model)
Avertizare: Citiți cu atenție broșura „Instrucțiuni privind siguranța” și acest
manual de instrucțiuni înainte de a utiliza aparatul dvs. pentru prima dată.
• Înainte de prima utilizare, spălați toate piesele cu apă și detergent de
vase. Clătiți și uscați.
• Așezați aparatul pe o suprafață plană, curată și uscată, asigurați-vă că
butonul de acționare (a1) este în poziția „0” și apoi conectați aparatul
la priză.
• Pentru pornire, aveți mai multe posibilități:
–Funcționare intermitentă (impuls): Se rotește butonul de acționare
47
RO
(a1) pe poziția „impuls” prin impulsuri succesive pentru un control mai
bun al preparatelor.
–Funcționare continuă: Se rotește butonul de acționare (a1) pe poziția
dorită de la „1” la „7” conform preparatelor realizate.
• Puteți să-l modicați în timpul preparării.
• Pentru a opri aparatul, rotiți butonul (a1) pe poziția „0” și apoi deconectați
aparatul.
Protecție la suprasarcină:
Aparatul dvs. este dotat cu un microprocesor care controlează și
analizează puterea în funcționare. În caz de sarcină excesivă, aparatul dvs.
se va regla prin reducerea vitezei sau se va opri singur. În caz de oprire,
aduceți butonul variator de viteză (a1) în poziția „0”, deconectați aparatul
de la priză și scoateți unele dintre ingrediente. Lăsați aparatul în repaos
câteva minute. Apoi, puteți să-l reconectați și să-l reporniți prin rotirea
butonului de acționare (A1) pe viteza dorită în funcție de rețetă.
1 - AMESTECARE / FRĂMÂNTARE / BATERE / EMULSIFIERE
/ BATERE CU TELUL
ACCESORII UTILIZATE:
–Vas (b1)
–Capac (b2)
–Frământător (c1) sau mixer (c2) sau bătător multiplu (c3)
1.1 MONTAREA ACCESORIILOR (SCHEMA 1):
• Rotiți butonul (a3) pentru a debloca capul multifuncțional (a4) și ridicați-l
până când se oprește.
• Blocați vasul (b1) (sens invers acelor de ceasornic) pe aparat și adăugați
ingredientele.
• Introduceți accesoriul dorit (c) în ieșirea (a2.1), până când acesta se
angrenează pe poziție.
• Aduceți capul multifuncțional (a4) în poziție orizontală: rotiți butonul
(a3) și coborâți manual capul multifuncțional (a4) până când acesta se
blochează (revenirea butonului (a3) în poziția sa inițială).
• Glisați capacul (b2) pe vasul (b1).
Observație: Utilizarea capacului nu este obligatorie. Aceasta limitează
riscul de stropire.
48
• Asigurați-vă că trapa (a6) se aă în poziție pe ieșirea rapidă (a5).
1.2 PORNIRE:
• Porniți prin rotirea butonului de acționare (a1) pe viteza dorită conform
rețetei.
• Puteți adăuga alimente prin oriciul din capacul (b2) în timpul preparării.
• Pentru a opri aparatul, readuceți butonul (a1) pe poziția „0”.
Recomandări:
–Frământare
–Utilizați frământătorul (c1) numai la viteza „1”.
–Puteți frământa până la:
–500 g de făină și 300 g de apă caldă (25-30°C) pentru aluaturile de
pâine (de exemplu: pâine albă, pâine cu cereale, aluat de pizza ...)
–400 g de făină și 240 g de apă caldă (25-30°C) pentru pâinile speciale
(făină al cărui tip este superior tipului 55 (T55): pâine de secară, pâine
integrală, ...)
–250 g de făină pentru aluaturi cu drojdie (brioșe, kouglof, produse de
patiserie ...)
–750 g de făină pentru pâine cu lapte (vezi rețeta de bază)
–Timpul maxim de funcționare: 13 min.
Pentru rezultate optime, respectați instrucțiunile din schema 4.
–Amestecare
–Utilizați mixerul (c2) de la viteza „1” până la „7”.
–Puteți amesteca până la:
–1 kg de aluat de tip patru sferturi, aluat de patiserie, ...
–2,7 kg de aluat de prăjitură dulce (vezi rețeta de bază).
–Nu folosiți niciodată mixerul (c2) pentru frământarea aluaturilor
grele.
–Timpul maxim de funcționare: 13 min.
–Batere / emulsiere / batere cu telul
–Utilizați bătătorul multiplu (c3) de la viteza „1” până la „7”.
–Puteți prepara: maioneză, usturoi, sosuri, albuș de ou (până la 8
albușuri de ou), cremă Chantilly (până la 500 ml) ...
– Nu utilizați niciodată bătătorul multiplu (c3) pentru a frământa
aluaturi grele sau pentru a amesteca aluaturi ușoare.
–Timpul maxim de funcționare: 10 min.
49
RO
1.3 - DEMONTAREA ACCESORIILOR:
• Așteptați oprirea completă a aparatului și apoi deconectați-l de la
priză.
• Scoateți capacul (b2).
• Folosind butonul (a3), deblocați capul multifuncțional (a4) și ridicați-l în
poziția de sus.
• Trageți de accesoriul (c1), (c2) sau (c3) pentru a-l scoate de pe capul
multifuncțional.
• Scoateți vasul.
2 - OMOGENIZARE / AMESTECARE / MIXARE (ÎN FUNCȚIE
DE MODEL)
În funcție de natura alimentelor, vasul de amestecare (d) vă permite să
preparați până la 1L de amestecuri vâscoase (400g morcovi, 600g apă) și
0,75 L de amestecuri lichide.
ACCESORII UTILIZATE:
–Vasul de amestecare (d)
2.1 - MONTAREA ACCESORIILOR (SCHEMA 2):
• Aduceți capul multifuncțional (a4) în poziție orizontală: rotiți butonul
(a3) și coborâți manual capul multifuncțional (a4) până când acesta se
blochează (revenirea butonului (a3) în poziția sa inițială).
• Scoateți trapa (a6) de la ieșirea rapidă (a5) prin deblocarea acesteia.
• Asigurați-vă că aparatul este oprit înainte de a instala vasul de
amestecare (d).
• Poziționați vasul de amestecare (d) pe ieșirea rapidă (a5), sunt posibile
trei poziții.
• Introduceți alimentele în vasul de amestecare și blocați capacul (d2)
prevăzut cu capacul dozator (d3), prin rotirea acestuia în sens orar.
2.2 - PORNIRE:
• Porniți prin rotirea butonului de acționare (a1) pe viteza dorită conform
rețetei.
Pentru un control mai bun al amestecului și o mai bună omogenizare a
preparatului, folosiți poziția „Impulsuri”.
Puteți adăuga alimente prin îndepărtarea capacului dozator (d3) din
capacul (d2) în timpul preparării.
50
• Pentru a opri aparatul, readuceți butonul (a1) pe poziția „0”.
Recomandări:
–Utilizați vasul de amestecare (d) de la viteza „5” până la „7”.
Timpul maxim de funcționare: 3 min.
Puteți pregăti:
–supe amestecate n, supe-cremă, compoturi, milkshake-uri, cocktail-
uri.
–aluaturi ușoare (clătite, gogoși, prăjitură, ...).
– În timpul amestecării, în cazul în care ingredientele se lipesc de pereții
vasului, opriți aparatul, scoateți vasul de amestecare, desprindeți
ingredientele de pe lame, apoi repoziționați vasul de amestecare
pentru a continua prepararea.
–Nu umpleți niciodată vasul de amestecare cu lichid erbinte.
–Nu folosiți vasul de amestecare fără ingrediente.
–Utilizați întotdeauna vasul de amestecare cu capacul acestuia.
–Nu scoateți niciodată capacul înainte de oprirea completă a aparatului.
–În vasul de amestecare introduceți întotdeauna ingredientele
lichide înaintea celor solide.
2.3 - DEMONTAREA ACCESORIULUI:
• Așteptați oprirea completă a aparatului și apoi deconectați-l de la priză.
Scoateți vasul de amestecare prin deblocarea acestuia. Amplasați la loc
trapa (a6) pe ieșirea (a5).
3 - RĂZUIRE / FELIERE (ÎN FUNCȚIE DE MODEL)
ACCESORII UTILIZATE:
–Adaptor pentru dispozitivul de tăiere a legumelor (e1)
–Magazia tambur (e2) + împingător (e3)
–Tambururi (în funcție de model)
–Guler de reținere a tamburului (e4)
3.1 - MONTAREA ACCESORIILOR (SCHEMA 3):
• Rotiți butonul (a3) pentru a debloca capul multifuncțional (a4) și ridicați-l
până când se oprește.
• Poziționați adaptorul (e1) pe capul multifuncțional (a4): aliniați marcajul
51
RO
din stânga al adaptorului (e1) cu marcajul de pe capul multifuncțional
(a4), apoi rotiți până când aliniați marcajul din dreapta al adaptorului
(e1) cu cel de pe capul multifuncțional (a4).
• Introduceți în magazie tamburul ales și asigurați-vă că acesta este
introdus complet în magazie. Montați pe poziție gulerul de reținere a
tamburului (e4).
• Înclinați magazia tambur (e2) spre dreapta, cu fața spre ieșirea
adaptorului (e), potriviți cele două baionete ale magaziei tambur cu cele
două sloturi ale adaptorului. Angrenați-le bine. În cazul în care montarea
este dicilă, rotiți ușor axul (e2.1) al magaziei tambur și angrenați-le
din nou. Aduceți canalul magaziei pe poziție verticală până când se
blochează prin rotirea în sens invers acelor de ceasornic.
• Blocați vasul (b1) (sens invers acelor de ceasornic) pe aparat.
• Asigurați-vă că trapa (a6) se aă în poziție pe ieșirea rapidă (a5).
3.2 - PORNIRE ȘI RECOMANDĂRI:
• Puneți în funcțiune prin rotirea variatorului (a1) pe viteza „4”.
• Timpul maxim de funcționare: 10 min.
• Introduceți alimentele în canalul magaziei și ghidați-le cu ajutorul
împingătorului (e3). Nu împingeți niciodată ingredientele cu
degetele sau cu ustensilele.
• Pentru a opri aparatul, rotiți variatorul (a1) pe „0”. Așteptați oprirea
completă a aparatului și deconectați-l de la priză.
• Deblocați magazia tambur în sens opus asamblării. La scoaterea
tamburului (e5), manevrați cu grijă întrucât vă puteți vătăma.
• Puteți prepara cu tamburii până la 2 kg de:
–Alimente date pe răzătoare grosieră C (e6) / răzătoare nă D (e7):
morcovi, țelină, carto, brânză, ...
–Alimente feliate cu grosime mare A (e5): carto, morcovi, castraveți,
mere, sfeclă, ...
–Carto răzuiți R (e8): carto.
Cantitatea maximă: 2 kg.
52
4 - TOCARE ÎN CANTITĂȚI MICI (ÎN FUNCȚIE DE MODEL)
ACCESORIU UTILIZAT:
–Mini-tocător asamblat.
Cu mini-tocătorul puteți toca în câteva secunde cu impulsuri: smochine
uscate, caise uscate... Cantitate / Timp maxim: 80 g / 4 sec.
Acest mini-tocător nu este destinat pentru produse tari, cum ar cafeaua.
CURĂȚARE
DEPOZITARE
• Deconectaţi aparatul de la priză.
• Nu introduceți blocul motor (a) în apă sau sub jet de apă. Ștergeți cu o
cârpă uscată sau ușor umedă.
• Pentru o curățare mai ușoară, clătiți rapid accesoriile după utilizare.
Manevrați toate lamele cu grijă, acestea vă pot vătăma (Schemele
5.a).
• Spălați, clătiți și uscați accesoriile: acestea sunt toate lavabile în mașina
de spălat vase.
Recomandări:
–În cazul colorării accesoriilor de către alimente (morcovi, portocale, ...)
frecați-le cu o cârpă înmuiată în ulei alimentar și apoi spălați-le în mod
normal.
–Vasul de amestecare (d): se toarnă în vasul de amestecare apă erbinte
care conține câteva picături de detergent lichid. Închideți capacul.
Puneți-l în locașul său pe aparat și efectuați câteva impulsuri. Odată
îndepărtate petele, clătiți vasul cu apă de la robinet și lăsați-l să se
usuce (vasul în poziție răsturnată).
Nu depozitați aparatul dvs. într-un mediu umed.
53
RO
PRODUSE ELECTRONICE SAU ELECTRICE
Puteți personaliza aparatul dvs. și puteți cumpăra de la distribuitorul local
sau centrul de service local următoarele accesorii:
Vas Vas de amestecare Dispozitiv de tăiere a legumelor
Capac de vas Mini-tocător - A: feliere
Frământător Cap de tocare - C: răzătoare mare
Mixer Vas pentru tocător - D: răzătoare nă
Bătător multiplu Adaptor pentru dispozitivul
de tăiere a legumelor
- R: răzătoare pentru carto
(Reibekuchen)
Atenție: niciun accesoriu nu va putea vândut fără prezentarea
instrucțiunilor de utilizare sau a aparatului.
DACĂ APARATUL DVS. NU FUNCȚIONEAZĂ, CUM PROCEDAȚI?
ELIMINAREA MATERIALELOR DE AMBALARE ȘI A APARATULUI
PRODUSE ELECTRONICE SAU ELECTRICE
Dacă aparatul nu funcționează, vericați:
–Conectarea aparatului dvs.
–Blocarea ecărui accesoriu.
–Poziția butonului de acționare (a1): readuceți-l în poziția „0” și apoi
selectați din nou viteza dorită.
Aparatul tot nu funcționează? Adresați-vă unui centru autorizat (a se
vedea lista în broșura de service).
Ambalajul conține numai materiale nepericuloase pentru
mediu, putând eliminat în conformitate cu dispozițiile de
reciclare în vigoare. Pentru eliminarea aparatului, informați-
vă de la serviciul corespunzător al municipalității cum trebuie
procedat.
Să participăm la protecția mediului!
Aparatul dumneavoastră conține numeroase metale care pot
valoricate sau reutilizate.
Predați-l într-un punct de colectare pentru a reciclat.
54
REȚETE DE BAZĂ
Pâine albă
Ingrediente: 350 g făină de tip 55, 210 ml apă, 5 g de drojdie de panicație
uscată, 5 g de sare.
Se adaugă în vas sarea, făina și drojdia. Se așează frământătorul și capacul.
Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze timp de câteva secunde la
viteza 1, apoi se adaugă apă, în timp ce se lasă aparatul să funcționeze.
Se frământă compoziția timp de aproximativ 8 minute. Se lasă aluatul la
temperatura camerei timp de jumătate de oră, apoi se frământă aluatul
cu mâna și se face o minge care se așează pe o tavă de patiserie unsă
cu unt și presărată cu făină. Se lasă să crească timp de aproximativ 1 oră.
Se preîncălzește cuptorul la 240°C. Se efectuează crestături pe partea
superioară a pâinii și se ung cu apă caldă. Se introduce în cuptor un
recipient mic cu apă pentru a favoriza formarea unei cruste rumenite. Se
coace timp de 30 min.
Produse de patiserie
Ingrediente: 200 g făină, 100 g unt moale tăiat în bucăți, 50 ml apă, 1 vârf
de sare.
Se adaugă în vas făina, untul și sarea. Se așează frământătorul și capacul.
Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze timp de câteva secunde la
viteza 1, apoi se adaugă apă, în timp ce se lasă aparatul să funcționeze.
Se continuă frământarea până când aluatul se formează ca o minge. Se
pune într-o folie de plastic alimentară și se lasă să stea la rece timp de
aproximativ o jumătate de oră înainte de a-l întinde și a-l coace.
Pâine cu lapte
Ingrediente: 500 g de făină, 2 ouă, 120 g unt moale tăiat în bucăți, 70 g de
zahăr, 200 ml de lapte cald, 10 g de drojdie uscată de patiserie, 5g sare.
Se introduc toate ingredientele în vas. Se așează frământătorul și capacul.
Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze timp de aproximativ 13 min.
la viteza 1. Se lasă aluatul în frigider peste noapte. A doua zi, se taie bucăți
mici de aluat de aproximativ 60 g și se modelează în formă de chie. Se
pun pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și se mai lasă circa 30 - 40 de
minute. Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se ung chiele cu gălbenuș de
ou cu un pic de lapte și zahăr. Se coc aproximativ 15 minute.
Prăjitură dulce
Ingrediente: 3 ouă, 150 g zahăr, 150 g de unt moale în bucăți, 220 g făină,
55
RO
1 plic (11 g) de praf de copt
Se pun toate ingredientele, cu excepția făinei, în vas. Se așează mixerul
și capacul. Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze timp de
câteva secunde la viteza 1, apoi se adaugă câte puțină făină, în timp ce
se lasă aparatul să funcționeze. Se frământă timp de 3 min. în total. Se
preîncălzește cuptorul la 180°C. Se pune aluatul într-o formă de prăjituri
unsă cu unt și presărată cu făină. Se coace timp de aproximativ 40 de
minute.
Prăjitură sărată
Ingrediente: 200 g de făină, 4 ouă, 1 plic (11 g) de praf de copt, 100 ml
de lapte rece, 50 ml de ulei de măsline, 12 roșii uscate, 200 g de feta, 15
măsline verzi fără sâmburi și tăiate în bucăți, sare, piper.
Se preîncălzește cuptorul la 180°C. Se unge cu unt și se presară cu făină
o formă de prăjituri. Se adaugă în vas făina, ouăle și drojdia. Se așează
mixerul și capacul. Se pornește la viteza 1, apoi se crește la viteza 5.
Se adaugă uleiul de măsline și laptele, în timp ce se lasă aparatul să
funcționeze timp de 1 minut și 30 de secunde. Se comută la viteza 1 și se
adaugă roșiile uscate, feta și măslinele. Se adaugă sare și piper. Se toarnă
preparatul în formă și se coace timp de 30 până la 40 min.
Maioneză
Ingrediente: 1 gălbenuș de ou, 1 lingură de muștar, 1 linguriță de oțet, 250
ml ulei, sare, piper.
Atenție: toate ingredientele trebuie să e la temperatura camerei.
Se pun în vas toate ingredientele, cu excepția uleiului. Se așează bătătorul
multiplu și capacul. Se pornește la viteza 1 și se începe turnarea uleiului
într-un jet subțire. După 10 secunde, se trece la viteza 7, și se continuă să
se includă încet uleiul. După turnarea întregii cantități de ulei, se lasă să
funcționeze în continuare timp de 30 de secunde.
Notă: Se păstrează la frigider și se consumă în decurs de 24 de ore.
Cremă Chantilly
Ingrediente: 250 ml de smântână lichidă foarte rece, 50 g de zahăr pudră.
Se pun în vas smântâna și zahărul pudră. Se așează bătătorul multiplu și
capacul. Se pornește aparatul și se lasă să funcționeze la viteza 4 timp de
2 minute, apoi la viteza 7 timp de 1 minut și 30 secunde.
56
POPIS
UVEDENIE DO PREVÁDZKY
a - Blok motora
a1 Gombík regulácie
rýchlosti
a2 Pomalý výstup
a2.1 Výstup miešacieho
príslušenstva
a2.2 Výstup krájača zeleniny
a3 Odisťovacie tlačidlo
multifunkčnej hlavy
a4 Multifunkčná hlava
a5 Rýchly výstup
a6 Poklop
b - Zostava nádoby
b1 Nádoba
b2 Kryt
c - Miešacie príslušenstvo
c1 Hák
c2 Miešačka
c3 Metlička
d - Miešacia nádoba
(podľa modelu)
d1 Nádoba
d2 Kryt
d3 Dávkovací uzáver
e - Krájač zeleniny
(podľa modelu)
e1 Adaptér pre krájač
zeleniny
e2 Plniaci násyp
e2.1 Hriadeľ
e3 Tlačidlo
e4 Upevňovacia manžeta
valčeka
e5 Krájací valček A
e6 Valček na hrubé strúhanie C
e7 Valček na jemné strúhanie D
e8 Valček pro strúhanie
zemiakov (podľa modelu)
Upozornenie: Pred prvým použitím zariadenia si prečítajte brožúru s
bezpečnostnými pokynmi a tento návod na obsluhu.
• Pred prvým použitím umyte všetky časti príslušenstva v mydlovej vode.
Opláchnite a osušte.
• Umiestnite zariadenie na rovný, čistý a suchý povrch. Uistite sa, že
gombík regulácie rýchlosti (a1) je presne v polohe „0“ a pripojte
zariadenie do elektrickej zásuvky.
• Ak chcete zariadenie spustiť, máte niekoľko možností:
–Prerušovaný chod (impulzní): Otočte gombík regulácie rýchlosti (a1)
do polohy „pulz“ pre po sobe nasledujúce impulzy na lepšiu kontrolu
prípravkov.
–Nepretržitý chod: Otočte gombík regulácie rýchlosti (a1) do
požadovanej polohy „1“ až „7“ podľa pripravovaného výrobku.
57
SK
• Môžete ju zmeniť počas prípravy.
• Ak chcete zariadenie zastaviť, otočte gombík (a1) na „0“ a odpojte
zariadenie.
Ochrana proti preťaženiu:
Váš kuchynský spotrebič je vybavený mikroprocesorom, ktorý monitoruje
a analyzuje výkon počas prevádzky. V prípade nadmerného zaťaženia sa
spotrebič prispôsobí tým, že zníži svoju rýchlosť, alebo sa sám zastaví. V
prípade zastavenia otočte gombík regulácie rýchlosti (a1) do polohy „0“,
odpojte zariadenie a odstráňte časť z vašich prísad. Nechajte váš prístroj
niekoľko minút odpočívať. Potom ho môžete pripojiť a spustiť otočením
gombíka regulácie rýchlosti (a1) na požadovanú rýchlosť v závislosti na
recepte.
1 - MIEŠANIE / HNETENIE / ROZBÍJANIE / EMULGOVANIE
/ ŠĽAHANIE
Použité príslušenstvo:
–Nádoba (b1)
–Veko (b2)
–Hák (c1), miešačka (c2) alebo metlička (c3)
1.1 MONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA (OBR. 1):
• Otočte gombík (a3) pre odomknutie multifunkčnej hlavy (a4) a zdvihnite
ju, pokým sa nezastaví.
• Zaistite nádobu (b1) (proti smeru hodinových ručičiek) na zariadení a
pridajte ingrediencie.
• Vložte požadované príslušenstvo (c) do výstupu (a2.1), pokým
nezapadne.
• Vráťte multifunkčnú hlavu (a4) do vodorovnej polohy: otočte gombík
(a3) a ručne spusťte multifunkčnú hlavu (a4), pokým sa nezaistí (tlačidlo
(a3) sa vráti do svojej pôvodnej polohy).
• Posuňte veko (b2) na nádobu (b1).
Poznámka: Použitie veka nie je povinné. Znižuje riziko vystreknutia alebo
vyvrhnutia.
• Uistite sa, že poklop (a6) je na svojom mieste na rýchlom výstupe (a5).
58
1.2 ZAPNUTIE:
• Zapnite otočením gombíka regulácie rýchlosti (a1) na požadovanú
rýchlosť v závislosti na recepte.
• Počas prípravy môžete pridávať jedlo otvorom vo veku (b2).
• Ak chcete zariadenie zastaviť, vráťte gombík (a1) na „0“.
Rady:
–Hnetenie
–Pomocou hnetacieho háku (c1) iba na rýchlosti „1“.
–Môžete hniesť až:
–500 g múky a 300 g teplej vody (25-30°C) pre cesto na chlieb (napr.
biely chlieb, cereálne pečivo, cesto na pizzu ...)
–400 g múky a 240 g teplej vody (25-30°C) pre špeciálne chleby (múka,
ktorej typ je vyšší ako 55 (T55): žitný chlieb, celozrnný chlieb, ...)
–250 g múky pre kvasinkové cestá (briošky, bábovka, pečivo ...)
–750 g múky pre čajové cesto (pozrite si základný recept)
–Maximálna doba prevádzky: 13 min.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov postupujte podľa pokynov na
obr. 4.
–MIEŠANIE
–Použite miešačku (c2) s rýchlosťou „1“ až „7“.
–Môžete miešať až:
–1 kg cesta z rovnakého dielu masla, múky, cukru a vajec, odpaľovaného
cesta, ...
–2,7 kg sladkého cesta (pozrite si základný recept)
–Nikdy nepoužívajte miešačku (c2) na hnetenie ťažkých ciest.
–Maximálna doba prevádzky: 13 min.
–Rozbíjanie / emulgovanie / šľahanie
–Použite metličku (c3) s rýchlosťou „1“ až „7“.
–Môžete si pripraviť: majonézu, aioli, omáčky, sneh z bielkov (až 8
vaječných bielkov), šľahačku (až 500 ml) ...
– Nikdy nepoužívajte metličku (c3) na hnetenie ťažkého cesta alebo
miešanie ľahkého cesta.
–Maximálna doba prevádzky: 10 min.
1.3 - DEMONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA:
• Počkajte až do úplného zastavenia prístroja a odpojte ho.
• Odstráňte veko (b2).
59
SK
• Pomocou gombíka (a3) odistite multifunkčnú hlavu (a4) a zdvihnite ju
do hornej polohy.
• Vytiahnite príslušenstvo (c1), (c2) alebo (c3) z multifunkčnej hlavy.
• Vyberte nádobu.
2 - HOMOGENIZÁCIA / MIEŠANIE / ZMIEŠAVANIE (PODĽA
MODELU)
V závislosti na povahe jedla vám zmiešavacia nádoba (d) umožňuje
pripraviť až 1 liter hustých zmesí (400 g mrkvy, 600 g vody) a 0,75 litra
kvapalných zmesí.
Použité príslušenstvo:
–Zmiešavacia nádoba (d)
2.1 - MONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA (OBR. 2):
• Dajte multifunkčnú hlavu (a4) do vodorovnej polohy: otočte gombík
(a3) a ručne spusťte multifunkčnú hlavu (a4), pokým sa nezaistí (tlačidlo
(a3) sa vráti do svojej pôvodnej polohy).
• Vyberte poklop (a6) rýchleho výstupu (a5) pre odblokovanie.
• Pred umiestnením zmiešavacej nádoby (d) sa uistite, že prístroj je
zastavený.
• Umiestnite zmiešavaciu nádobu (d) na rýchly výstup (a5). Sú možné tri
polohy.
• Vložte potraviny do zmiešavacej nádoby a uzamknite veko (d2) s
dávkovacím uzáverom (d3) v smere hodinových ručičiek.
2.2 - ZAPNUTIE:
• Zapnite otočením gombíka regulácie rýchlosti (a1) na požadovanú
rýchlosť v závislosti na recepte.
Na lepšiu kontrolu miešania a zlepšenú homogenizáciu pri príprave
použite polohu „Pulz“.
Počas prípravy môžete pridávať potraviny odstránením dávkovacieho
uzáveru (d3) z veka (d2).
• Ak chcete zariadenie zastaviť, vráťte gombík (a1) na „0“.
Rady:
–Použite zmiešavaciu nádobu (d) s rýchlosťou „5“ až „7“.
Maximálna doba prevádzky: 3 min.
60
Môžete si pripraviť:
–jemne zmiešané polievky, zamatové krémy, kompóty, mliečne kokteily
a iné kokteily.
–ľahké cestá (palacinky, šišky, bublaniny ...).
– Ak sa pri miešaní zložky nalepia na stenu nádoby, zastavte prístroj,
vyberte nádobu, alebo nechajte ingrediencie klesnúť na čepele, potom
vráťte vašu zmiešavaciu nádobu späť pre pokračovanie v príprave.
–Nikdy nedávajte do zmiešavacej nádoby vriacu kvapalinu.
–Nepoužívajte prázdnu zmiešavaciu nádobu.
–Vždy používajte zmiešavaciu nádobu s vekom.
–Nikdy neodstraňujte veko pred úplným zastavením prístroja.
–Do zmiešavacej nádoby vždy dajte najprv pevné zložky pred
kvapalnými zložkami.
2.3 - DEMONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA:
• Počkajte až do úplného zastavenia prístroja a odpojte ho. Vyberte
zmiešavaciu nádobu odistením. Vráťte poklop (a6) na výstup (a5).
3 - STRÚHANIE / KRÁJANIE (PODĽA MODELU)
Použité príslušenstvo:
–Adaptér pre krájač zeleniny (e1)
–Plniaci násyp (e2) + posunovač (e3)
–Valčeky (podľa modelu)
–Upevňovacia manžeta valčeka (e4)
3.1 - MONTÁŽ PRÍSLUŠENSTVA (OBR. 3):
• Otočte gombík (a3) pre odomknutie multifunkčnej hlavy (a4) a zdvihnite
ju, pokým sa nezastaví.
• Umiestnite adaptér (e1) pod multifunkčnú hlavu (a4): vyrovnajte
ľavú značku adaptéra (e1) so značkou na multifunkčnej hlave (a4),
potom otočte a vyrovnajte pravú značku adaptéra (e1) so značkou na
multifunkčnej hlave (a4).
• Vložte do násypu vybraný valček a uistite sa, že je do neho úplne
zasunutý. Pripojte upevňovaciu manžetu valčeka (e4).
• Zaveďte plniaci násyp (e2) naklonený vpravo do výstupu adaptéra (e)
tak, aby dva jazýčky plniaceho násypu zapadli do dvoch drážok adaptéra.
61
SK
Dôkladne spojte. V prípade, že je spojenie náročné, otočte mierne
hriadeľ (e2.1) plniaceho násypu a znovu spojte. Otáčajte plniaci násyp
do zvislej polohy proti smeru hodinových ručičke, kým nezapadne.
• Zaistite nádobu (b1) (proti smeru hodinových ručičiek) na prístroji.
• Uistite sa, že poklop (a6) je na svojom mieste na rýchlom výstupe (a5).
3.2 - ZAPNUTIE A RADY:
• Zapnite otočením gombíka regulácie rýchlosti (a1) na rýchlosť „4“.
• Maximálna doba prevádzky: 10 min.
• Dajte jedlo do plniaceho násypu a pritlačte posunovačom (e3). Nikdy
netlačte prísady prstami alebo príbormi.
• Ak chcete prístroj zastaviť, otočte gombík (a1) na „0“. Počkajte až do
úplného zastavenia prístroja a odpojte ho.
• Odistite plniaci násyp v opačnom smere montáže. Pri demontáži
valčeka e5 pracujte opatrne, pretože vás môže poraniť.
• Pomocou valčekov môžete pripraviť až do 2 kg:
–Hrubé strúhanie C (e6) / jemné strúhanie D (e7): mrkva, zeler, zemiaky,
syr, ...
–Hrubé krájanie (e5): zemiaky, mrkva, uhorky, jablká, repa, ...
–Strúhanie zemiakov R (e8): zemiaky.
Maximálne množstvo: 2 kg.
4 - ROZSEKANIE MALÉHO MNOŽSTVA (PODĽA MODELU)
POUŽITÉ PRÍSLUŠENSTVO:
–Zmontovaný minisekáčik.
S minisekáčikom môžete rozsekať za sekundy pomocou pulzov: sušené
gy, sušené marhule ... počet / maximum čas: 80 g / 4 s.
Tento minisekáčik nie je určený na tvrdé produkty, ako je káva.
62
ČISTENIE
SKLADOVANIE
• Odpojte spotrebič.
• Nedávajte blok motoru (A) do vody alebo pod tečúcu vodu. Poutierajte
suchou alebo mierne navlhčenou handričkou.
• Pre ľahšie čistenie rýchlo opláchnite príslušenstvo po jeho použití. So
všetkými čepeľami manipulujte opatrne, pretože vás môžu poraniť
(Obr. 5.a).
• Umyte, opláchnete a osušte príslušenstvo: všetko je možné umývať v
umývačke.
Tipy:
–Ak dôjde k zafarbeniu príslušenstva potravinami (mrkva, pomaranče ...),
vytrite príslušenstvo handričkou namočenou do jedlého oleja a potom
umyte ako obyčajne.
–Zmiešavacia nádoba (d): nalejte horúcu vodu s niekoľkými kvapkami
tekutého mydla do zmiešavacej nádoby. Zatvorte veko. Umiestnite
nádobu do prístroja a urobte niekoľko impulzov. Po vybratí opláchnite
nádobu vodou z vodovodu a nechajte uschnúť (prevrátená nádoba).
Neskladujte váš prístroj vo vlhkom prostredí.
ČO ROBIŤ, AK VÁŠ PRÍSTROJ NEFUNGUJE?
Ak váš prístroj nefunguje, skontrolujte:
–Pripojenie zariadenia.
–Zaistenie každého príslušenstva.
–Polohu gombíka regulácie rýchlosti (a1): vráťte do polohy „0“ a potom
znovu vyberte požadovanú rýchlosť.
Prístroj stále nefunguje? Vyhľadajte autorizované stredisko (pozrite si
zoznam v servisnej knižke).
63
SK
ELEKTRONICKÉ ALEBO ELEKTRICKÉ VÝROBKY
ZÁKLADNÉ RECEPTY
Môžete si prispôsobiť váš prístroj a od miestneho predajcu alebo
servisného strediska získať nasledujúce príslušenstvo:
Nádoba Zmiešavacia nádoba Krájanie zeleniny:
Veko nádoby Minisekáčik - A : krájanie
Hák Sekacia hlava - C : hrubé strúhanie
Miešačka Sekacia nádoba - D : jemné strúhanie
Metlička Adaptér pre krájač zeleniny - R : strúhanie zemiakov
Upozornenie: akékoľvek príslušenstvo nekupujte bez návodu na
obsluhu alebo demonštrácie na prístroji.
Biely chlieb
Prísady: 350 g múky typu 55, 210 ml vody, 5 g sušených pekárskych
kvasníc, 5 g soli.
Do nádoby pridajte soľ, múku a droždie. Použite hák a veko. Nechajte bežať
počas niekoľkých sekúnd na rýchlosti 1, pridajte vodu a pritom nechajte
prístroj bežať. Hneťte počas asi 8 minút. Nechajte cesto odpočinúť při
izbovej teplote na pol hodiny, potom prepracujte cesto rukou a vytvorte
z neho guľu, ktorú položte na plech potretý maslom a múkou. Nechajte
LIKVIDÁCIA OBALOVÉHO MATERIÁLU A PRÍSTROJA
ELEKTRONICKÉ ALEBO ELEKTRICKÉ VÝROBKY
Obalový materiál obsahuje iba bezpečné materiály pre
životné prostredie, ktoré môžu byť zlikvidované v súlade s
platnými recyklačnými predpismi. Pre likvidáciu prístroja sa
obráťte na príslušné oddelenie vašej obce.
Podieľajme sa na ochrane životného prostredia!
Váš spotrebič obsahuje hodnotné materiály, ktoré je možné
recyklovať.
Odovzdajte ho na zbernom mieste pre ďalšie spracovanie.
64
vykysnúť počas 1 hodiny. Predhrejte rúru na 240 ° C. Vytvorte zárezy na
horní časti bochníka a potrite ho teplou vodou. Do rúry dajte malé nádoby
s vodou, aby podporovali vznik zlatej kôrky. Pečte počas 30 minút.
Pečivové cesto
Prísady: 200 g múky, 100 g mäkkého nasekaného masla, 50 ml vody, 1
štipka soli.
Do nádoby pridajte múku, maslo a soľ. Použite hák a veko. Nechajte bežať
na rýchlosti 1 počas niekoľkých sekúnd, pridajte vodu a pritom nechajte
prístroj bežať. Pokračujte v miešaní, kým cesto nevytvorí guľu. Dajte cesto
do plastovej fólie a nechajte vychladnúť na pol hodiny pred rozvaľkaním
a pečením.
Čajové cesto
Prísady: 500 g múky, 2 vajcia, 120 g mäkkého nasekaného masla, 70 g
cukru, 200 ml teplého mlieka, 10 g sušeného droždia, 5 g soli.
Dajte všetky ingrediencie do nádoby. Použite hák a veko. Nechajte bežať na
rýchlosti 1 asi 13 minút. Cesto nechajte v ľadničke cez noc. Na nasledujúci
deň narežte malé kúsky cesta cca 60 g a vytvarujte malé rožteky. Dajte
ich na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte vykysnúť asi 30
až 40 minút. Predhrejte rúru na 180 ° C. Potrite rožteky vaječným žĺtkom
zmiešaným s trochou mlieka a cukrom. Nechajte piecť asi 15 minút.
Sladké cesto
Prísady: 3 vajcia, 150 g cukru, 150 g mäkkého nasekaného masla, 220 g
múky, 1 vrecko (11 g) prášku do pečiva
Dajte všetky ingrediencie okrem múky do nádoby. Použite miešačku
a veko. Nechajte bežať počas niekoľkých sekúnd na rýchlosti 1, potom
postupne po malých množstvách pridávajte múku a pritom nechajte
prístroj bežať. Hneťte celkom počas 3 minút. Predhrejte rúru na 180 ° C.
Dajte cesto do vymastenej a pomúčenej formy na pečenie. Nechajte piecť
asi 40 minút.
Slané cesto
Prísady: 200 g múky, 4 vajcia, 1 vrecko (11 g) prášku do pečiva, 100 ml
studeného mlieka, 50 ml olivového oleja, 12 sušených paradajok, 200 g
fety, 15 odkôstkovaných a nakrájaných zelených olív, soľ, korenie.
65
SK
Predhrejte rúru na 180 ° C. Vymastite a pomúčte formu na pečenie. Do
nádoby pridajte múku, vajcia, maslo a droždie. Použite miešačku a veko.
Začnite na rýchlosti 1 a potom zvýšte rýchlosť na 4. Pridajte olivový olej a
mlieko a nechajte prístroj v chode počas 1 min 30 s. Prepnite na rýchlosť
1 a pridajte sušené paradajky, fetu a olivy. Osoľte a okoreňte. Zmes vylejte
do formy a pečte 30 až 40 minút.
Majonéza
Prísady: 1 žĺtok, 1 lyžica horčice, 1 lyžička octu, 250 ml oleja, soľ, korenie.
Upozornenie: všetky zložky musia mať izbovú teplotu.
Do nádoby pridajte všetky zložky okrem oleja. Použite metličku a veko.
Začnite na rýchlosti 1 a pridávajte olej v tenkom prúde. Po 10 sekundách
prepnite na rýchlosť 7 a ďalej pomaly pridávajte olej. Po naliatí všetkého
oleja nechajte ďalej pracovať počas 30 sekúnd.
Poznámka: Skladujte v ľadničke a spotrebujte do 24 hodín.
Šľahačka
Prísady: 250 ml veľmi studenej kvapalnej smotany, 50 g práškového cukru.
Do nádoby pridajte smotanu a práškový cukor. Použite metličku a veko.
Nechajte bežať na rýchlosti 4 počas 2 minút a potom na rýchlosti 7 počas
1 min 30 s.
66
OPIS
a - Motor
a1 Izbira hitrosti
a2 Izhod za nizke hitrosti
a2.1 Izhod pribora za mešalnik
a2.2 Izhod sekalca zelenjave
a3 Večnamenske za sprostitev
večnamenske glave
a4 Večnamenska glava
a5 Izstop za visoke hitrosti
a6 Pokrov za izstop
b - Komplet za skledo
b1 Skleda
b2 Pokrov
c - Pribor za mešalnik
c1 Metlica za gnetenje
c2 Mešalna metlica
c3 Metlica za hitro mešanje
d - Vrč za mešanje
(odvisno od modela)
d1 Vrč
d2 Pokrov
d3 Merilni pokrovček
e - Sekalec za zelenjavo
(odvisno od modela)
e1 Priključek sekalca za
zelenjavo
e2 Telo bobna
e2.1 Jašek
e3 Potisni pokrov
e4 Obroč za pričvrstitev
bobna
e5 Boben sekalca A
e6 Boben grobega ribeža C
e7 Boben nega ribeža D
e8 Strgalnik krompirja R
(odvisno od modela)
Opozorilo: Pred uporabo naprave natančno preberite varnostna navodila
in ta navodila za uporabo.
• Pred prvo uporabo sperite vse dodatne dele v milnici. Sperite in osušite.
• Postavite napravo na ravno in čisto površino Prepričajte se, da je hitrost
nastavljena na (a1), v položaju »0«, ter vklopite napravo.
• Na izbiro imate več načinov za zagon naprave:
–Delovanje s prekinitvami (pulziranje): obrnite gumb za izbiro
hitrosti (a1) v položaj »pulziranje«. Zaporedno pulziranje vam lahko
omogoči boljši nadzor priprave določenih vrst hrane.
–Neprekinjeno delovanje: obrnite gumb za izbiro hitrosti (a1) v želen
PRVA UPORABA
67
SL
1 - MEŠANJE/GNETENJE/STEPANJE/MEŠANJE TEKOČIN/
HITRO MEŠANJE
POTREBNA OPREMA:
–Skleda (b1)
–Pokrov (b2)
–Metlica za gnetenje (c1) mešanje (c2) ali hitro mešanje (c3)
1.1 SESTAVLJANJE OPREME ZA SKLEDO (SKLIKA 1):
• Obrnite gumb (a3) tako, da odklenete več namensko glavo (a4) ter jo
dvigujte, dokler se ne zaustavi.
• Pritrdite skledo na napravo (b1) (v smeri proti urinemu kazalcu) in
dodajte sestavine.
• Vtaknite želeno metlico (c) v vtičnico (a2.1), da se zaskoči.
• Položite večnamensko glavo (a4) v horizontalen položaj: obrnite gumb
(a3) ter ročno spustite več namensko glavo (a4) dokler se ne zaklene
(gumb (a3) se vrne v izvorni položaj).
• Potegnite pokrov (b2) preko sklede (b1).
Opomba: Pokrova ni potrebno uporabiti, vendar omejuje tveganje razlivanja.
• Prepričajte se, da je pokrov (a6) pravilno nameščen na izhodu za visoko
hitrost (a5).
položaj od »1« do »7« glede na hrano, katero pripravljate.
• Hitrost lahko med pripravo po želji spremenite
• Za zaustavitev naprave obrnite gumb za izbiro hitrosti v položaj (a1) na
»0«, ter napravo izklopite.
Zaščita pred preobremenitvijo:
Vaš gospodinjski pripomoček je opremljen z mikroprocesorjem, ki
nadzira in analizira napajanje med delovanjem. Če je vaša naprava
preobremenjena, se bo prilagodila tako, da bo samodejno zmanjšala
hitrost, ali se izklopila. Če se izklopi, nastavite gumb za izbiro hitrosti
(a1) v položaj »0«, napravo izklopite in odstranite nekaj sestavin. Pustite
napravo počivati nekaj minut. Napravo lahko nato vklopite in ponovno
zaženete tako, da izberete primerno hitrost (a1) za vaš recept.
68
1.2 UPORABA:
• Začnite tako, da gumb za izbiro (a1) obrnete na želeno hitrost, glede na
recept.
• Hrano lahko dodajate skozi pokrov (b2) med pripravo.
• Za zaustavitev naprave (a1) obrnite gumb za izbiro na »0«.
Namigi:
–Gnetenje
–Napravo za gnetenje uporabljajte (c1) samo s hitrostjo »1«.
–Gnetete lahko do:
–500g moke in 300g mlačne vode (25-30°C) za kruh (t.j. bel kruh,
polnozrnat kruh, testo za pico, itd.)
–400g moke in 240g mlačne vode (25-30°C) za posebno (francoske moke
nad tipom T55, rženega kruha, polnozrnatega kruha, testo za pico...)
–250 g moke za obogateno kvašeno testo in testo za slaščice (brioši,
potica, listnato testo, itd.)
–750 g moke za mlečni kruh (glejte osnovni recept v razdelku z recepti)
–Najdaljši čas delovanja: 13 minut.
Za najboljše rezultate, glejte navodila na sliki 4.
–Mešanje
–Uporabite mešalnik (c2) pri hitrosti »1« do »7«.
–Zmešate lahko do:
–1 kg mešanice za torto, sladice iz listantega testa, itd.
–2.7 kg vanilijeve ploščate torte (glejte recept v razdelku z recepti).
–Nikoli ne uporabite mešalnika (c2) za mešanje težkega testa.
–Najdaljši čas delovanja: 13 minut.
–Stepanje/mešanje tekočin/hitro mešanje
–Metlico za hitro mešanje (c3) uporabite pri hitrostih »1« do »7«.
–Pripravite lahko: majonezo, smetanove omake, omake, stepene beljake
(največ 8 beljakov), stepeno smetano (up to 500 ml), itd.
–Metlice za hitro mešanje (c3) nikoli ne uporabljajte za gnetenje ali
zmes za torte.
–Najdaljši čas delovanja: 10 minut.
1.3 - RAZSTAVLJANJE PRIBORA:
• Počakajte, da se naprava zaustavi, ter jo izklopite.
• Odstranite pokrov (b2).
69
SL
• Uporabite gumb (a3), spustite večnamensko glavo (a4), ter jo dvignite v
primeren položaj.
• Potegnite pribor (c1), (c2) ali (c3) tako, da ga odstranite z več namenske
glave.
• Odstranite skledo.
2 - MEŠANJE (GLEDE NA MODEL)
Glede na lastnosti hrane, ki jo pripravljate, lahko uporabite mešalnik (d)
za pripravo največ 1 L gostih zmesi (400 g korenja, 600 g vode), ali 0.75 L
tekočin.
POTREBNA OPREMA:
–Vrč za mešanje (d)
2.1 - SESTAVLJANJE PRIBORA ZA MEŠANJE V VRČU (SLIKI 2):
• Postavite večnamensko glavo (a4) v horizontalni položaj: obrnite gumb
(a3) in ročno spustite večnamensko glavo (a4) tako, da se zaklene (gumb
(a3) se vrne v prvotni položaj).
• Odklenite zatič (a6) na izhodu (a5) in ga odstranite.
• Pred namestitvijo vrča za mešanje napravo izklopite (d).
• Nastavite napravo za mešanje (d) na izhodu (a5), v tri možne položaje.
• Namestite vrč za mešanje hrane, ter zaklenite pokrov (d2) skupaj z
merilnim pokrovčkom (d3), tako, da ga obrnete v smeri urinega kazalca.
2.2 - UPORABA
• Začnite tako, da gumb za izbiro (a1) obrnete na želeno hitrost, glede na
recept.
• Za boljši nadzor nad mešanjem in za boljšo mešanico vaše hrane
uporabite funkcijo »Pulse« (pulziranje).
• Hrano dodajate tudi med pripravo skozi odprtino na pokrovu (d2) če
odstranite merilni pokrovček (d3).
• Za zaustavitev naprave (a1) obrnite gumb za izbiro na »0«.
Namigi:
–Vrč za mešanje (d) uporabljajte pri hitrostih »5« do »7«.
Najdaljši čas delovanja: 3 minute.
Pripravite lahko:
–kremne juhe, omake, mešano sadje, milkshake in koktejle.
70
–tekoče testo (za palačinke, clafoutije, in kremne torte).
–Če se sestavine pri mešanje primejo na steno posode, napravo
zaustavite. Odstranite vrč mešalnika, s spatulo potisnite testo na dno,
ponovno nastavite vrč na mešalnik, ter nadaljujte.
–Nikoli en dajajte vrele tekočine v vrč.
–Nikoli ne zaženite praznega mešalnika.
–Vrč mešalnika vedno uporabljajte s pokrovom.
–Nikoli ne odstranjujte pokrova, preden se rezila popolnoma zaustavijo.
–Vedno vlivajte tekoče sestavine v vrč posode, preden dodate
trdne sestavine.
2.3 - RAZSTAVLJANJE PRIBORA
• Počakajte, da se naprava popolnoma zaustavi, ter jo izklopite. Odstranite
mešalno posodo tako, da jo odklenete. Nastavite zatič (a6) na njegovo
mesto na izhodu (a5).
3 - RIBANJE/REZANJE (ODVISNO OD MODELA)
POTREBNA OPREMA:
–Priključek za rezanje zelenjave (e1)
–Telo bobna (e2) + potisni pokrov (e3)
–Bobni (odvisno od modela)
–Obroč za pričvrstitev bobna (e4)
3.1 - SESTAVLJANJE PRIBORA (SLIKE 3)
• Obrnite gumb (a3) tako, da odklenete več namensko glavo (a4) ter jo
dvignite, da se zaustavi.
• Pričvrstite priključek (e1) pod večnamensko glavo (a4): poravnajte z levo
oznako na priključku (e1) ter z oznako na več namenski glavi (a4), ter
obračajte, dokler se oznaka na desni strani priključka (e1) ne poravna z
oznako na večnamenski glavi (a4).
• Vstavite izbrani boben v telo, ter zagotovite, da je popolnoma ujet v
telesu posode. Pričvrstite boben z obročem (e4).
• Nasproti pričvrščenega (e) izhoda, vstavite telo bobna (e2) obrnjeno
proti desni, ter poravnajte oba bajoneta v telesu bobna z dvema
zatičema v priključku. Potisnite v izvorni položaj. Če imate težave s
pričvrstitvijo, rahlo obrnite jašek (e2.1) telesa bobna in potisnite še
71
SL
enkrat. Obrnite telo bobna v smeri proti urinemu kazalcu, da se zatakne
s cevjo v vertikalni položaj.
• Zaklenite skledo (b1) (v smeri proti urinemu kazalcu) na napravi.
• Prepričajte se, da je pokrov (a6) pravilno nameščen na izhodu za visoko
hitrost (a5).
3.2 - UPORABA IN NAMIGI:
• Zaženite napravo tako, da obrnete gumb za izbiro (a1) na hitrost »4«.
• Najdaljši čas delovanja: 10 minut.
• Vstavite hrano v cev na telesu in potisnite s potisnim pokrovom (e3).
Nikoli ne potiskajte hrane s prsti ali z drugimi predmeti.
• Za zaustavitev naprave (a1) obrnite gumb za izbiro na »0«. Počakajte, da
se naprava popolnoma zaustavi, ter jo izklopite.
• Odklenite telo v obratnem vrstnem redu, kot ste ga sestavili. Pri
odstranjevanju bobna (e5) bodite previdni, da se ne poškodujete.
• S stožci lahko pripravite 2 kg:
–Grobo C (e6)/no ribano D (e7): korenje, zeleno, krompir, sir, itd.
–Debelo rezan A (e5): krompir, korenje, kumare, jabolka, rdečo peso, itd.
–Nariban krompir R (e8): krompirček.
Največja količina: 2 kg.
4 - SEKLJANJE MANJŠIH KOLIČIN (GLEDE NA MODEL)
POTREBNA OPREMA:
–Sestavljen mini sekljalnik.
S sestavljenim mini sekljalnikom lahko ob pulziranju nasekljate: suhe ge,
suhe marelice, itd.
Količina/čas največ: 80g / 4 sekunde.
Mini sekljalnik ni narejen za trde snovi, kot je kava.
72
KAJ STORITI, ČE NAPRAVA NE DELUJE
Če naprava ne deluje, preverite naslednje:
–ali je pravilno vklopljena.
–ali je pribor pravilno nameščen
–Gumb za izbiro hitrosti (a1): obrnite v položaj »0«, ter ponovno izberite
želeno hitrost.
Ali naprava še vedno ne deluje? Pokličite serviserja (obrnite se na seznam
v knjižici za servis).
ČIŠČENJE
HRANJENJE
• Napravo izklopite
• Nikoli ne potapljajte motorja (a) v vodo, niti ga ne spirajte s tekočo vodo.
Obrišite s suho, ali rahlo vlažno krpo.
• Za lažje čiščenje, pribor očistite takoj po uporabi. Previdno ravnajte z
rezili, da se izognete poškodbam (Slike 5.a).
• Operite, sperite in osušite pribor: vse je varno za pranje v stroju.
Namig:
–Če se vaš pribor obarva od hrane (korenja, pomaranč, itd.) ga obrišite s
krpo, namočeno v olje za kuhanje, nato operite kot običajno.
–Vrč mešalnika (d): zlijte nekaj vroče vode z nekaj kapljicami sredstva
za pomivanje posode v vrč mešalnika. Zaprite pokrov. Postavite na
napravo in nekajkrat pulzirajte. Po odstranitvi posodo sperite v tekoči
vodi in pustite, da se osuši (posoda naj bo obrnjena na glavo).
Naprave ne hranite v vlažnem okolju.
73
SL
ODSTRANJEVANJE EMBALAŽE IN NAPRAVE
ODSTRANJEVANJE ELEKTRONIKE IN ELEKTRONSKIH
Embalaža je narejena iz materialov, ki ne ogrožajo okolja
in, ki jih lahko odstranite v skladu z običajnimi postopki
reciklaže na vašem področju. Za odstranjevanje naprave se
pozanimajte pri pristojnem organu.
Predvsem bodite obzirni do okolja!
Vaša naprava vsebuje vredne snovi, katere je mogoče
obnoviti ali reciklirati.
Pustite jo na lokalnem odlagališču.
PRIBOR
Vašo napravo lahko prilagodite, ter pri vašem običajnem prodajalcu ali
pooblaščenem servisu nabavite naslednjo dodatno opremo:
Posodo Vrč za mešalnik Rezalnik za
Pokrov posode Mini sekljalnik - A: za rezanje
Metlico za Glavo sekljalnika - C: za grobo mletje
Rezilo mešalnika Skledo za sekljanje - D: drobno mletje
Metlico za hitro Pribor za rezanje zelenjave - R: za ribanje krompirja
Opomba: dodatno opremo lahko kupite le, če imate pri sebi brošuro
z navodili za napravo.
74
RECEPTI
Bel kruh
Sestavine: 350 g moke (tip 55), 210 ml tople vode, 5 g suhega kvasa, 5 g
soli.
Dajte sol, moko in kvas v posodo. Namestite metlico za gnetenje in pokrov.
Mešajte nekaj minut pri hitrosti 1, nato ob vklopljeni napravi dodajte
vodo Gnetite pri hitrosti 1 približno 8 minut. Pustite, naj testo počiva pri
sobni temperaturi približno pol ure. Nato testo z roko oblikujte v žogo.
Namestite testo v namaščen in z moko posut pekač. Pustite, naj kakšno
uro vzhaja. Segrejte peč na 240°C. na vrhu štruce napravite reze z ostrim
rezilom, ter s čopičem nanesite malo tople vode. Dajte v peč poleg kruha
majhno posodo z vrelo vodo, za lepšo skorjo. Pecite 30 minut.
Masleno pecivo
Sestavine: 200 g moke (navadne), 100 g mehkega masla v kosih, 50 ml
vode, 1 ščepec soli.
Dajte moko, maslo in sol v posodo. Namestite metlico za gnetenje in
pokrov. Mešajte nekaj minut pri hitrosti 1, nato ob vklopljeni napravi
dodajte vodo Gnetite, dokler se testo ne oblikuje v žogo. Odstranite iz
posode, pokrijte in pustite pecivo, naj počiva v hladilniku približno pol ure
ali eno uro, preden ga zvaljate in kuhate.
Opomba: ne nadomeščajte masla z margarino ali mastjo
Mlečne žemljice
Sestavine: 500 g moke, 2 jajci, 120 g mehkega masla v kosih, 70 g sladkorja,
200 ml toplega mleka,10 g suhega kvasa, 5 g soli.
Vdenite vse sestavine v posodo. Namestite metlico za gnetenje in
pokrijte. Zaženite pri hitrosti 1 približno 13 minut. Pustite testo počivati
v hladilniku čez noč. Naslednji dan narežite v majhne kose testa približno
60 g in oblikujte v žemljice.
Namestite na pekač, prekrit s peki papirjem, ter pustite vzhajati približno
30 do 40 minut. Segrejte peč na 180°C. S čopičem nanesite na žemljice
nekaj rumenjaka, zmešanega z mlekom in sladkorjem. Kuhajte približno
15 minut.
Sladka torta
Sestavine: 3 jajca, 150 g sladkorja, 150 g mehkega masla v kosih,
220 g moke, 1 vrečka (11 g) pecilnega praha. Vse sestavine, razen moke,
75
SL
dajte v posodo. Namestite mešalnik in pokrijte.
Zaženite za nekaj minut pri hitrosti 1, nato postopno dodajajte moko,
medtem, ko naprava meša. Gnetite skupno 3 minute. Segrejte peč na
180°C.
Namestite testo v namaščen in z moko posut model za torte. Kuhajte
približno 40 minut.
Štruca s feto, olivami in sušenim paradižnikom
Sestavine: 200 g moke (navadne), 4 jajca, 1 vrečka ali 4 žličke (11 g)
pecilnega praha, 100 ml hladnega mleka, 50 ml olivnega olja, 12 suhih
paradižnikov, 200 g feta sira, 15 razkoščičenih in nasekljanih oliv, sol in
poper.
Segrejte pečico na 180°C. Namastite in z moko posujte pekač za štruce. V
posodo dajte moko, jajca in pecilni prašek. Namestite metlico za gnetenje
in pokrov. Začnite pri hitrosti 1, nato povečajte na hitrost 4. Dodajte olivno
olje in mleko medtem, ko naprava deluje. Zmanjšajte na hitrost 1, ter
dodajte paradižnik, feta sir in olive. Dodajte sol in poper. Prelijte mešanico
v pekač in pecite 30 do 40 minut.
Majoneza
Sestavine: 1 rumenjak, 1 jedilno žlico gorčice, 1 čajno žličko belega kisa,
250 ml olja (sončničnega, olivnega ali pol-pol), sol, poper. Opozorilo: vse
sestavine morajo biti na sobni temperaturi.
Vse sestavine, razen olivnega olja, dajte v posodo. Namestite metlico
za hitro mešanje in pokrov. Začnite pri hitrosti 1, nato olje dodajajte v
tenkem curku. Po
10 sekundah, povečajte na hitrost 7, ter še naprej po malem dodajajte
olje. Ko ste dodali vse olje, pustite mešati še 30 sekund. Priporočilo: Pustite
v hladilniku in porabite v roku 24 ur.
Stepena smetana
10 Sestavine: 250 m zelo hladne in tekoče sveže smetane *, 50g sladkorja
v prahu
Dajte smetano in sladkor v posodo. Namestite metlico za hitro mešanje in
pokrov. Pustite napravo delovati približno 2 minuti pri hitrosti 4, nato pa
povečajte na hitrost 7 za minuto in pol.
76
OPIS
PRVA UPOTREBA APARATA
a - Telo aparata
a1 Taster za kontrolu brzine
a2 Manja brzina
a2.1 Ulaz za mikser
a2.2 Ulaz za seckalicu za povrće
a3 Taster za otpuštanje glave
za postavljanje dodataka
a4 Glava za postavljanje
dodataka
a5 Velika brzina
a6 Poklopac
b - Demontažna posuda
b1 Posuda
b2 Poklopac
c - Dodaci za miksiranje
c1 Dodatak za mešenje
c2 Dodatak za miksiranje
c3 Žica za mućenje
d - Posuda blendera
(u zavisnosti od modela)
d1 Posuda
d2 Poklopac
d3 Čep dozer
e - Dodatak za rendanje povrća
(u zavisnosti od modela)
e1 Adapter za dodatak za
rendanje povrća
e2 Telo dodatka
e2.1 Osovina
e3 Potiskivač
e4 Prsten za blokadu
e5 Dodatak za seckanje
e6 Dodatak za krupno
seckanje
e7 Dodatak za sitno rendanje
e8 Dodatak za rendanje
krompira (reibekuchen)
(uzavisnosti od modela)
Upozorenje : Pročitajte knjižicu „Bezbednosne mere” i ovaj priručnik pre
korišćenja aparata po prvi put.
• Pre prvog korišćenja, operite sve dodatke sapunicom. Isperite i osušite.
• Stavite aparat na ravnu, čistu i suvu površinu, uverite se da je kontrolni
taster (a1) na svom položaju « 0 » zatim uključite aparat u struju.
• Za početak, imate nekoliko opcija:
–Pulsna funkcija: Okrenite kontrolni taster (A1) na „puls” položaj.
Koristeći pulsnu funkciju imate kontrolu nad pripremom nekih vrsta
namirnica.
77
SR
–Sledeći korak Okrenite kontrolni taster (a1) na željeni položaj od "1"
do "7", prema obavljenim pripremama.
• Možete to da promenite tokom pripreme.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite taster (A1) na „0” i isključite aparat.
Zaštita od preopterećenja:
Vaš kuhinjski aparat je opremljen mikroprocesorom koji prati i analizira
rad napajanja. U slučaju prekomernog opterećenja, aparat će se
prilagoditi smanjenjem brzine ili će se sam ugasiti. Ako se zaustavi, taster
za kontrolu brzine (a1) postavite na položaj "0", isključite aparat i izvadite
deo sastojaka. Neka vaš aparat miruje nekoliko minuta. Nakon toga ga
možete ponovo uključiti u struju i početi okretanje kontrolnog tastera
(A1) do željene brzine prema receptu.
1 - MEŠANJE / MEŠENJE / MIKSIRANJE / EMULGOVANJE /
MUĆENJE
POTREBAN PRIBOR :
–Posuda (b1)
–Poklopac (b2)
–Dodatak za mešenje (c1) ili dodatak za miksiranje (c2) ili žica za
mućenje (c3)
1.1 POSTAVLJANJE DODATAKA (ŠEMA 1) :
• Okrenite taster (A3) za otključavanje glave za postavljanje dodataka (A4)
i podignite dok se ne zaustavi.
• Zaključajte posudu (B1) (ulevo) na aparatu i stavite sastojke.
• Ubacite željeni dodatak (c) u ulaz (A2.1), dok ne legne na mesto.
• Vratite glavu za postavljanje dodataka (A4) u horizontalni položaj:
okrenite taster (A3) i ručno spustite glavu (A4) dok ne legne (vratite
taster (A3) u početni položaj).
• Gurnite poklopac (b2) na posudu (B1).
Pažnja: Korišćenje poklopca nije obavezno. On ograničava opasnost od
prelivanja ili prskanja.
• Proverite da li je otvor (A6) na mestu na izlazu za veliku brzinu (a5).
78
1.2 POKRETANJE:
• Počnite okretanje kontrolnog tastera (A1) do željene brzine prema
receptu.
• Možete da dodate hranu kroz otvor na poklopcu (B2) za vreme pripreme.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite taster (A1) na „0”.
Saveti:
–Mešenje
–Koristite dodatak za mešenje (c1) samo na brzini "1".
–možete mesiti do:
–500 г брашна и 300 г топле воде (25-30°C) за тесто за хлеб (npr beli
hleb, hleb sa žitaricama, тесто за пицу ...)
–400 г брашна и 240 г топле воде (25-30°C) за посебан хлеб (brašno
koje je većeg tipa od tipa 55 (T55) raženi hleb, integralni hleb, ...)
–250 g brašna za dizana testa (brioš, kuglof, peciva...)
–750 g brašna za hleb sa mlekom (vidi osnovni recept)
–Maksimalno vreme rada 13 min.
Za najbolje rezultate, sledite uputstvo šeme 4.
–Mešanje
–Koristite mikser (c2) brzine od « 1 » do « 7 ».
–Možete da mešate do:
–1 kg testa za pripremu kolača, laganog peciva ...
–2,7 kg testa za vanila kolač (vidi osnovni recept)
–Nikada nemojte da koristite mikser (C2) kako biste mesili teška
testa.
–Maksimalno vreme rada 13min.
–Miksiranje / Emulgovanje / Mućenje
–Koristite žicu za mućenje (c2) na brzini od « 1 » do « 7 ».
–Možete da pripremite : majonez, ajoli, soseve, belanca (do 8 belanaca),
slatku pavlaku (do 500 ml) ...
– Žicu za mućenje (c3) nikada nemojte da koristite kako biste mesili
teška testa ili mešali lagana testa.
–Maksimalno vreme rada 10 min.
1.3 - SKIDANJE DODATAKA :
• Sačekajte da se aparat do kraja zaustavi i isključite ga iz struje.
• Povucite poklopac (b2).
79
SR
• Uz pomoć tastera (a3), otključajte glavu za postavljanje dodataka (a4) i
podignite je u visoki položaj.
• Uklonite dodatke (c1), (c2) ili (c3) sa glave za postavljanje dodataka.
• Uklonite posudu.
2 - BLENDIRANJE / MIKSIRANJE (U ZAVISNOSTI OD
MODELA)
U zavisnosti od prirode hrane, posuda za mešanje (d) omogućava da se
pripremi do 1l guste smese (400 g šargarepe, 600 g vode) i 0.75 l tečnih
smesa.
POTREBAN PRIBOR :
–Posuda za blender (d)
2.1 - POSTAVLJANJE BLENDERA (ŠEMA 2) :
• Vratite glavu za postavljanje dodataka (A4) u horizontalni položaj:
okrenite taster (A3) i ručno spustite glavu (A4) dok ne legne (vratite
taster (A3) u početni položaj).
• Uklonite vrata (A6) za brzi izlaz (a5) otključavajući ih.
• Proverite da li je aparat zaustavljen pre postavljanja posude blendera
(d).
• Postavite posudu blendera (d) na brzi izlaz (a5), moguća su tri položaja.
• Stavite hranu u posudu blendera i zaključajte poklopac (d2) na kojem se
nalazi čep dozer (d3), okrećući ga u smeru kazaljki na satu.
2.2 POKRETANJE:
• Počnite okretanje kontrolnog tastera (A1) do željene brzine prema
receptu.
Za bolju kontrolu mešanja i poboljšanu homogenizaciju pripreme,
koristite „Pulse” poziciju.
Možete dodati namirnice uklanjanjem čepa dozera (D3) na poklopcu
(D2) tokom pripreme.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite taster (A1) na „0”.
Saveti:
–Koristite posudu blendera (c2) na brzini od « 5 » do « 7 ».
Maksimalno vreme rada 3 min.
80
Možete da pripremite:
–možete da pripremite no mešane supe, krem supe, kompote, milk-
šejkove, koktele.
–lagana testa (palačinke, uštipci, slatke pite, kolači ...)
– Tokom mešanja, ako se sastojci lepe za zidove posude, zaustavite
aparat, povucite posudu miksera, pustite da sastojci padnu na sečiva,
zatim ponovo postavite posudu blendera da biste nastavili pripremu.
–Posudu blendera nikada nemojte da punite kipućom vodom.
–Posudu blendera nemojte da koristite na prazno.
–Posudu blendera uvek koristite sa njenim poklopcem.
–Nikada ne uklanjajte poklopac pre potpunog isključivanja aparata.
–U posudu blendera uvek stavite tekuće sastojke pre čvrstih
sastojaka.
2.3 - SKIDANJE DODATAKA:
• Sačekajte da se aparat do kraja zaustavi a zatim ga isključite iz struje.
Uklonite posudu blendera otključavajući je. Vratite na mesto poklopac
(a6) na izlazu (a5).
3 - RENDANJE / SECKANJE (U ZAVISNOSTI OD MODELA)
POTREBNI DODACI:
–Adapter za rende za povrće (e1)
–Telo dodatka (e2) + potiskivač (e3)
–Dodaci za rendanje/seckanje (u zavisnosti od modela)
–Prsten za blokadu (e4)
3.1 - POSTAVLJANJE DODATKA (ŠEMA 3) :
• Okrenite taster (A3) za otključavanje glave za postavljanje dodataka (A4)
i podignite dok se ne zaustavi.
• Postavite adapter (e1) pod glavu za postavljanje dodataka (a4) :
poravnajte oznaku sa leve strane adaptera (e1) sa oznakom glave (a4),
zatim okrenite dok ne poravnate oznaku sa desne strane adaptera (e1)
sa oznakom glave (a4).
• Ubacite u seckalicu odabrani dodatak za rendanje / seckanje i uverite
se da je u celosti ušao u spremnik. Stavite na mesto ovratnik za držanje
bubnja (e4).
81
SR
• Postavite telo aparata (e2) nagnutog na desnu stranu, naspram izlaza
adaptera (e), uskladite dva ispusta sa tela aparata sa dva proreza na
adapteru. Dobro pričvrstite. Ako je postavljanje teško, lagano okrenite
osovinu (e2.1) tela aparata i ponovo pričvrstite. Ispravite telo aparata
dok se ne blokira, okrećući u smeru suprotnom od kazaljke na časovniku.
• Zaključajte posudu (B1) (ulevo) na aparat.
• Proverite da li je poklopac (A6) na mestu na izlazu za veliku brzinu (a5).
3.2 POKRETANJE I SAVETI:
• Pokrenite okrećući kontrolni taster (a1) na brzinu « 4 ».
• Maksimalno vreme rada 10 min.
• Stavite hranu u cev i gurnite je uz pomoć potiskivača (e3). Hranu nikada
nemojte da gurate prstima ili escajgom.
• Za zaustavljanje aparata, okrenite kontrolni taster (a1) na „0”. Sačekajte
da se aparat do kraja zaustavi i isključite ga iz struje.
• Otključajte telo aparata u suprotnom smeru od montaže. Prilikom
uklanjanja tela aparata e5, rukujte pažljivo jer se možete povrediti.
• Uz pomoć dodataka možete da pripremite do 2 kg:
–krupno rendanje C (e6) / sitno rendanje D (e7) : šargarepa, celer,
krompir, sir, ...
–krupno seckanje na kriške (E5): krompir, šargarepa krastavci, jabuke,
repa, ...
–rendanje krompira R (e8): krompir.
Maksimalna količina: 2 kg.
4 - SECKANJE MANJIH KOLIČINA (U ZAVISNOSTI OD
MODELA)
KORIŠĆENI PRIBOR :
–Demontažna mini-seckalica.
Koristeći mini seckalicu možete u nekoliko sekundi da iseckate: suve
smokve, suve kajsije ... količina / maksimalno vreme: 80 g / 4 s.
Ova mini-seckalica nije predviđena za tvrde proizvode, poput kafe.
82
ČIŠĆENJE
ODLAGANJE
• Isključite aparat iz struje.
• Ne uranjajte motor (a) u vodu niti ga stavljajte pod tekuću vodu. Obrišite
suvom ili vlažnom krpom.
• Za lakše čišćenje, brzo isperite pribor nakon korišćenja. Sečivima
rukujte pažljivo jer se možete povrediti (šema 5.a).
• Operite, isperite i osušite dodatke: svi dodaci se mogu prati u mašini za
pranje sudova.
Saveti:
–Ako hrana oboji dodatke (šargarepa, narandže,...) istrljajte ih jestivim
uljem, a zatim operite kao i obično.
–Posuda blendera (d): sipajte toplu vodu sa malo sapuna u posudu
blendera. Zatvorite poklopac. Stavite ga na mesto na aparatu i uključite
nekoliko impulsa. Kad je uklonjena, isperite posudu vodom i pustite da
se osuši (dok je posuda prevrnuta).
Nemojte da odlažete aparat na mesto gde ima vlage.
ŠTA DA URADITE AKO APARAT NE RADI?
Ako vaš aparat ne radi, proverite:
–da li je uključen u struju.
–da li je svaki deo dobro pričvršćen ili zatvoren.
–Položaj kontrolnog tastera (a1) : vratite na položaj « 0 », a zatim ponovo
odaberite željenu brzinu.
Vaš aparat i dalje ne radi? Obratite se ovlašćenom servisu (vidi listu na
grantnom listu).
83
SR
ELEKTRIČNI I ELEKTRONSKI PROIZVODI
OSNOVNI RECEPTI
Možete da personalizujete svoj aparat i dobijete od vašeg lokalnog
distributera ili servisnog centra sledeće dodatke:
Posuda Posudu za blender Dodatak za rendanje:
Poklopac posude Mini-seckalicu - A : sečenje na kriške
Dodatak za mešenje Glavu seckalice - C : krupno rendanje
Mikser Posudu seckalice - D : sitno rendanje
Žica za mućenje Adapter za dodatak za
rendanje
- R : rendanje krompira
(Reibekuchen)
Pažnja: dodatke možete kupiti samo ukoliko pokažete uputstva za
upotrebu ili sam aparat.
Beli hleb
Sastojci: 350 g brašna tip 55, 210 ml vode, 5 g suvog pekarskog kvasca, 5
g soli.
U posudu dodajte so, brašno i kvasac. Stavite dodatak za mešenje i
poklopac na mesto. Pokrenite na nekoliko sekundi u brzini 1, zatim
dodajte vodu ostavljajući aparat da radi. Gnječite oko 8 min. Ostavite testo
BACANJE AMBALAŽE I APARATA
ELEKTRIČNI I ELEKTRONSKI PROIZVODI
Paket se sastoji samo od materijala bezbednih za okolinu,
može se zbrinuti u skladu sa važećim propisima za recikliranje.
Za odlaganje aparata, proverite sa odgovarajućom službom
u vašoj opštini.
Učestvujmo u zaštiti okoline!
Vaš aparat sadrži brojne nadoknadive materijale koji se mogu
reciklirati.
Ostavite ga na nekom zbirnom mestu da bi se mogao tretirati
na odgovarajući način.
84
da odstoji na sobnoj temperaturi pola sata, zatim ga ponovo obradite
rukom i od njega napravite loptu koju ćete staviti na nauljen pleh u koji
ste prethodno posuli brašno. Ostavite oko jedan sat da se testo podigne.
Prethodno zagrejte pećnicu na 240 ° C. Napravite ureze na vrhu hleba i
poprskajte ga toplom vodom. U pećnicu stavite malu posudu sa vodom
da biste podstakli nastanak zlatne kore. Pecite 30 min.
Pecivo
Sastojci: 200 g. brašna, 100 g. mekog maslaca izrezanog na komadiće, 50
ml vode, prstohvat soli.
U posudu dodajte brašno, maslac i so. Stavite dodatak za mešenje i
poklopac na mesto. Pokrenite na nekoliko sekundi u brzini 1, zatim dodajte
vodu ostavljajući aparat da radi. Nastavite mesiti dok ne oblikujete loptu
od testa. Stavite ga u prozirnu foliju i ostavite da stoji da se ohladi oko pola
sata pre nego je raširite i stavite da se peče.
Mlečne rolnice
Sastojci: 500 g brašna, 2 jaja, 120 g mekog maslaca izrezanog na komadiće,
70 g šećera, 200 ml toplog mleka, 10 g suvog kvasca, 5 g soli.
Stavite sve sastojke u posudu. Stavite dodatak za mešenje i poklopac na
mesto. Pokrenite brzinu 1 za oko 13 min. Testo ostavite u frižideru preko
noći. Sledećeg dana izrežite male komadiće testa oko 60 g., a zatim ih
oblikujte u rolnice. Stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite
da se testo podigne oko 30 do 40 minuta. Prethodno zagrejte pećnicu na
180°C. Rolnice premažite žumancem pomešanim sa mlekom i šećerom.
Pecite ih oko 15 min.
Sladak kolač
Sastojci: 3 jaja, 150 g šećera, 150 g mekog maslaca u komadima, 220 g
brašna, 1 kesica (11 g) praška za pecivo
Stavite sve sastojke u posudu, osim brašna. Stavite mikser i poklopac na
mesto. Pokrenite na nekoliko sekundi u brzini 1, zatim postupno dodajte
brašno ostavljajući aparat da radi. Mesite 3 min ukupno. Prethodno
zagrejte pećnicu na 180 ° C. Stavite testo u nauljen i pobrašnjen kalup za
tortu.kalup za tortu koji je nauljen i posut brašnom.
85
SR
Mediteranska vekna
Sastojci: 200 g brašna, 4 jaja 1 kesica (11 g) praška za pecivo, 100 ml
hladnog mleka, 50 ml maslinovog ulja, 12 sušenih paradajza, 200 g- feta
sira, 15 seckanih zelenih maslina bez košpica, so, biber.
Unapred zagrejte pećnicu na 180°C. Kalup za kolač nauljite i pospite
brašnom. U posudu dodajte brašno, jaja i kvasac. Stavite dodatak za
mešenje i poklopac na mesto. Počnite sa brzinom 1 a zatim povećajte na
brzinu 4. Dodajte maslinovo ulje i mleko ostavljajući aparat da radi 1 min
i 30 s. Prebacite na brzinu 1 i dodajte sušeni paradajz, feta sir i masline.
Dodajte so i biber. Stavite smesu u kalup za pečenje i pecite 30 do 40
minuta.
Majonez
Sastojci: 1 žumance, 1 kašika senfa, 1 čajna kašičica sirćeta, 250 ml ulja,
so, biber.
Upozorenje: svi sastojci moraju da budu na sobnoj temperaturi.
U posudu stavite sve sastojke osim ulja. Stavite žicu za mućenje i poklopac
na mesto. Počnite sa brzinom 1 i počnite da dodajete po malo ulja. Nakon
10 sekundi pređite na brzinu 7 i nastavite polako da sipate ulje. Kad sve
sipate, pustite da radi još 30 sekundi.
Važno: Držite u frižideru i upotrebite u roku od 24 časa.
Šantili krem
Sastojci: 250 ml svežeg, veoma hladnog šlaga, 50 g. glazure šećera.
Stavite u posudu šlag i glazuru šećera. Stavite žicu za mućenje i poklopac
na mesto. Pustite da radi na brzini 4 oko 2 minuta, zatim prebacite na
brzinu 7 i pustite da radi 1 min i 30 sek.
86
OPIS
POČETAK RADA
a - Kućište motora
a1 Izbornik brzina
a2 Otvor za manju brzinu
a2.1 Otvor nastavka za miješanje
a2.2 Otvor za nastavak za
rezanje
a3 Tipka za otključavanje na
višenamjenskoj glavi
a4 Višenamjenska glava
a5 Otvor za veću brzinu
a6 Poklopac
b - Posuda za sastavljanje
b1 Posuda
b2 Poklopac
c - Set za miješanje
c1 Kuka za tijesto
c2 Nastavak za miješanje
c3 Pjenjača
d - Blender posuda
(ovisno o modelu)
d1 Posuda
d2 Poklopac
d3 Mjerni čep
e - Nastavak za rezanje povrća
(ovisno o modelu)
e1 Nastavak za rezanje
e2 Nosač za bubanj
e2.1 Osovina
e3 Potiskivač
e4 Ovojnica za učvršćivanje
bubnja
e5 Bubanj A za sjeckanje
e6 Bubanj C za krupno ribanje
e7 Bubanj D za no ribanje
e8 Bubanj R za guljenje
krumpira (struganje)
(ovisno o modelu)
Upozorenje: Prije prve uporabe uređaja pročitajte „Sigurnosne upute“ i
ovaj korisnički priručnik.
• Prije prve uporabe operite sav pribor u toploj vodi i sapunici. Isperite i
osušite.
• Postavite uređaj na ravnu, čistu i suhu površinu, uvjerite se da je
izbornik brzine (a1) dobro postavljen na položaj „0“ a zatim spojite
uređaj na napajanje.
• Postoji nekoliko mogućnosti za početak rada:
–Isprekidana uporaba (puls): Okrenite izbornik brzine (a1) na položaj
„puls“ da biste postavili rad s uzastopnim pulsiranjem, za bolju kontrolu
smjese.
–Neprekidna uporaba: Okrenite izbornik brzine (a1) na željeni položaj
od „1“ do „7“ sukladno smjesi koju pripremate.
87
HR
• Odabrani način možete mijenjati tijekom pripreme.
• Za isključivanje uređaja, izbornik (a1) okrenite na položaj „0“, a zatim
odspojite uređaj.
Zaštita od prenapona:
Vaš kuhinjski uređaj opremljen je mikroprocesorom koji prati i analizira rad
napajanja. U slučaju prekomjernog opterećenja, uređaj će se prilagoditi
smanjenjem brzine ili potpunim zaustavljanjem. Da biste isključili uređaj,
izbornik brzine (a1) postavite na položaj „0“, odspojite uređaj iz napajanja
i izvadite nastavke. Ostavite uređaj neka stoji nekoliko minuta. Nakon
toga možete ponovno spojiti napajanje i okrenuti izbornik (a1) na željenu
brzinu, sukladno receptu.
1 - MIJŠEANJE/MIJEŠENJE/EMLUGIRANJE/TUČENJE
KORIŠTENI NASTAVCI:
–Posuda (b1)
–Poklopac (b2)
–Nastavak za miješenje (c1) ili miješanje (c2) ili pjenjača (c3)
1.1 POSTAVLJANJE PRIBORA (NACRT 1):
• Okrenite izbornik (a3) da biste deblokirali višenamjensku glavu (a4) i
podižite je sve dok se ne zaustavi.
• Blokirajte posudu (b1) (suprotno od smjera kazaljke) na uređaj i umetnite
sastojke.
• Umećite željeni pribor (c) u otvor (a2.1), sve dok ne klikne.
• Vratite višenamjensku glavu (a4) u vodoravan položaj: okrečite izbornik
(a3) i ručno spustite višenamjensku glavu (a4) sve dok ne sjedne
(izbornik za vraćanje (a3) u početni položaj).
• Ponovno postavite poklopac (b2) na posudu (b1).
Napomena: Uporaba poklopca je obavezna. To ograničava opasnost od
prskanja ili polijevanja.
• Uvjerite se da je nastavak (a6) na mjestu na brzo istjecanje (a5).
1.2 POČETAK RADA:
• Spojite napajanje i okrenite izbornik (a1) na željenu brzinu, sukladno
receptu.
• Tijekom pripreme namirnice možete dodavati kroz otvor na poklopcu (b2).
88
• Za isključivanje uređaja, izbornik (a1) okrenite na položaj „0“.
Savjeti:
–Miješenje
–Nastavak za miješenje (c1) koristite samo na brzini „1“.
–Gnječiti možete do:
–500 g brašna 300 g i tople vode (25-30°C) za tijesto za kruh (npr. Bijelo
brašno, žitarice za kruh, tijesto za pizzu ...)
–400 g brašna 240 g i tople vode (25-30°C) za poseban kruh (brašno koje
je tipa većeg od 55 (T55): za raženi kruh, integralni kruh, ...)
–250 g brašna za tijesto s kvascem (brioš, kouglof, tijesto za kolače ...)
–750 g brašna za mliječni kruh (pogledajte osnovni recept)
–Maksimalno vrijeme rada: 13 min.
Za najbolje rezultate, slijedite upute nacrta 4.
–Miješanje
–Nastavak za miješanje (c2) koristite na brzinama „1“ do „7“.
–Miješati možete do:
–1 kg tijesta poput četiri četvrtače, prhko tijesto, ...
–2.7 kg pulpe za slatki kolač (pogledajte osnovni recept)
–Nastavak za miješanje (c2) nikada ne koristite za miješanje tvrdog
tijesta.
–Maksimalno vrijeme rada: 13 min.
–Pjenjača
–Nastavak pjenjaču (c3) koristite na brzinama „1“ do „7“.
–Pripremati možete: majoneze, aiole, umake, bjelanjke (do 8 bjelanjaka),
šlag (do 500 ml),…
–Pjenjaču (c3) nikada ne koristite za miješanje tvrdog tjesta ili
lagane tjestenine.
–Maksimalno vrijeme rada: 10 min.
1.3 - VAĐENJE PRIBORA:
• Pričekajte da se nastavak u potpunosti zaustavi a zatim ga izvadite.
• Zatvorite poklopac. (b2)
• Pomoću tipke (a3), deblokirajte višenamjensku glavu (a4) i podignite je
u podignuti položaj.
• Povudite pribor (c1), (c2) ili (c3) da biste ga izvadili iz višenamjenske
glave.
• Izvadite posudu.
89
HR
2 - BLENDER NASTAVAK (OVISNO O MODELU)
Ovisno o vrsti namirnice, posuda za miješanje (d) omogućuje pripremu
do 1l guste smjese (400 g mrkve, 600 g vode) i 0.75 l tekućih smjesa.
KORIŠTENI NASTAVCI:
–Posuda za miješanje (d)
2.1 POSTAVLJANJE PRIBORA (NACRT 2):
• Vratite višenamjensku glavu (a4) u vodoravan položaj: okrečite tipku
(a3) i ručno spustite višenamjensku glavu (a4) sve dok ne sjedne (tipku
za vraćanje (a3) u početni položaj).
• Uklonite nastavak (a6) za brži rad (a5) s otvora za blokiranje.
• Prije postavljanja posude (d) se uvjerite da je uređaj u potpunosti
zaustavljen.
• Posudu (d) postavite na otvor za brzo istjecanje (a5). Moguća su tri
položaja.
• Staviti namirnice u posudu za miješanje i blokirajte poklopac (d2) s
čepom za doziranje (D3), tako da ga okrećete u smjeru kazaljki na satu.
2.2 - POČETAK RADA:
• Spojite napajanje i okrenite izbornik (a1) na željenu brzinu, sukladno
receptu.
Za bolju kontrolu smjese i poboljšanu homogenizaciju pripreme,
koristite položaj „puls”.
Tijekom pripreme namirnice možete dodavati uklanjanjem poklopca za
doziranje na poklopcu (b2).
• Za isključivanje uređaja, izbornik (a1) okrenite na položaj „0“.
Savjeti:
–Posudu za miješanje (d) koristite na brzinama „5“ i „7“.
Maksimalno vrijeme rada: 3 min.
Možete pripremati:
–juhu, baršunaste smjese, kompoti, smjese za frape, kokteli.
–Smjese za tjestenine (palačinke, uštipci, Clafoutis, biskvit ...).
– Kada se tijekom miješanja sastojci nahvataju na stranice posude za
miješanje, zaustavite uređaj, uklonite posudu blendera ili izvadite
nastavak za, zatim ponovno postavite posudu.
–U posudu blendera nikada ne ulijevajte kipuću tekućinu.
–Nemojte koristiti praznu posudu.
90
–Uvijek koristite poklopac na blender posudi.
–Nikada ne uklanjajte poklopac prije potpunog isključivanja uređaja.
–U posudu uvijek umetnite tekuće sastojke prije krutih sastojaka.
2.3 - VAĐENJE PRIBORA:
• Pričekajte da se nastavak u potpunosti zaustavi a zatim ga izvadite.
Posudu za miješanje izvadite tako da je deblokirate. Ponovno vratite
nastavak (a6) na otvor (a5).
3 - RIBANJE/SJECKANJE (OVISNO O MODELU)
KORIŠTENI NASTAVCI:
–Prilagodnik za rezače povrća (e1)
–Nosač za bubanj (e2) + potiskivač (e3)
–Bubnjevi (ovisno o modelu)
–Ovojnica za učvršćivanje bubnja (e4)
3.1 POSTAVLJANJE PRIBORA (NACRT 3):
• Okrenite tipku (a3) da biste deblokirali višenamjensku glavu (a4) i
podižite je sve dok se ne zaustavi.
• Prilagodnik (e1) postavite na višenamjensku glavu (a4): postavite
nastavak za ribanje lijevo od prilagodnika (e1) s nastavkom za ribanje na
višenamjensku glavu (a4), zatim okrenite da biste poravnali nastavak za
ribanje udesno od prilagodnika (e1) u odnosu na višenamjensku glavu
(a4).
• Umetnite odabrani otvor za bubanj, te se uvjerite da je bubanj potpuno
učvršćen u otvor. Umetnite ovojnicu za učvršćivanje bubnja (e4).
• Uvedite nosača za bubanj (e2) nagnut udesno, okrenut prema otvoru
prilagodnika (e), te se pobrinite da dva krilca nosača bubnja budu
poravnata s dva utora prilagodnika. Učvrstite dno. Ukoliko se teško
okreće, lagano okrenite os (e2.1) nosača bubnja i ponovno učvrstite.
Vraćajte nastavak nosača okomito sve dok se blokira o okrečite suprotno
od smjera kazaljke.
• Blokirajte posudu (b1) (suprotno od smjera kazaljke) na uređaj.
• Uvjerite se da je nastavak (a6) na mjestu na brzo istjecanje (a5).
91
HR
3.2 POČETAK RADA I SAVJETI:
• Uključite uređaj okretanjem izbornika brzine (a1) na brzinu „4“.
• Maksimalno vrijeme rada: 10 min.
• Umećite namirnice kroz otvor na poklopcu nosača i gurajte ih
potiskivačem (e3). Nikada nemojte namirnice gurati prstima ili
priborom.
• Za isključivanje uređaja, izbornik (a1) okrenite na položaj „0“. Pričekajte
da se uređaj u potpunosti zaustavi a zatim ga odspojite.
• Deblokirajte nosač bubnja suprotnim smjerom od smjera postavljanja.
Bibnjem (e5) rukujte pažljivo jer se njime možete povrijediti.
• Pomoću bubnjeva možete pripremiti do 2 kg:
–krupno ribanje C (e6)/no ribanje D (e7): mrkva, celer, krumpir, sir, ...
–krupno sjeckanje A (e5): krumpir, mrkva, krastavci, jabuke, repa, ...
–krupno ribanje krumpira R (e8): krumpir.
Maksimalna količina: 2 kg.
4 - SJECKANJE MALIH KOLIČINA (OVISNO O MODELU)
KORIŠTENI PRIBOR:
–Sklop mini-sjeckalice.
Uz mini-sjeckalicu uz puls možete u sekundi samljeti: suhe smokve, suhe
marelice ... količina/maksimalno vrijeme: 80 g/4 s.
Ova mini-sjeckalica nije namijenjena za tvrde namirnice kao što je kava.
92
ČIŠĆENJE
POHRANA
• Odspojite uređaj s napajanja.
• Nikada ne uranjajte kućište motora (a) u vodu ili druge tekućine. Obrišite
suhom ili blago vlažnom krpom.
• Za lakše čišćenje, isperite pribor ubrzo nakon uporabe. Lopaticama
rukujte pažljivo jer biste se mogli ozlijediti (nacrti 5.a).
• Operite, isperite i osušite pribor: sav pribor se može prati u perilici.
Savjeti:
–Ukoliko se pribor oboji hranom (mrkva, naranča ...) protrljajte ga krpom
natopljenom u jestivo ulje, a zatim ga operite kao i obično.
–Posuda za miješanje (d): u toplu vodu ulijte nekoliko kapi tekućeg
sapuna a zatim ulijte u posudu za miješanje. Zatvorite poklopac.
Uključite uređaj i nekoliko ga puta uključite na pulsnom načinu rada.
Nakon što je uklonite, isperite posudu vodom i pustite je da se osuši
(okrenite posudu).
Ne pohranjujte uređaj u vlažnom okruženju.
ŠTO UČINITI AKO VAŠ UREĐAJ NE RADI?
Ukoliko uređaj ne radi, provjerite slijedeće:
–Spojite uređaj na napajanje.
–Pribor je možda blokiran.
–Položaj izbornika brzine (a1): vratite na položaj „0“, a zatim postavite na
željenu brzinu.
Što ukoliko uređaj i dalje ne radi? Obratite s ovlaštenom centru (pogledajte
popis u servisnim uputama).
93
HR
ELEKTRONIČKI I ELEKTRIČNI PROIZVODI
OSNOVNI RECEPTI
Vaš uređaj možete personalizirati i od vašeg lokalnog distributera ili
servisnog centra dobiti sljedeće dodatke:
Posuda Blender Rezanje povrća:
Poklopac posude Mini-sjeckalica - A: rezanje kriški
Nastavak za miješenje Glava za sjeckanje - C: za krupno ribanje
Nastavak za miksanje Posuda za sjeckanje - D: za no ribanje
Pjenjaču Prilagodnik za rezanje povrća - R: ribanje krumpira (struganje)
Upozorenje: bilo kakav pribor možete kupiti bez donošenja vašeg
priručnika ili uređaja.
Bijeli kruh
Sastojci: 350 g brašna tip 55, 210 ml vode, 5 g suhog pekarskog kvasca,
5 g soli.
U posudu dodajte sol, brašno i kvasac. Postavite nastavak za miješenje i
poklopac. Uključite na nekoliko sekundi na brzini 1, zatim dodajte vodu,
ostavljajući uređaj neka radi. Mijesite oko 8 minuta. Ostavite tijesto neka
stoji na sobnoj temperaturi ½ sata, a zatim tijesto obratite rukom rukom
ZBRINJAVANJE AMBALAŽNOG MATERIJALA I OPREME
ELEKTRONIČKI I ELEKTRIČNI PROIZVODI
Pakiranje uključuje samo materijale sigurne za okoliš, te ga
se može zbrinuti u skladu s važećim propisima za recikliranje.
Za odlaganje uređaja, provjerite kod odgovarajućeg odjela
na vašoj općini.
Doprinosite očuvanju okoliša!
Vaš uređaj sadrži niz materijala koji se mogu ponovno
uporabiti i mogu se reciklirati.
Uređaj zbrinite na sabirnom mjestu ili u servisnom centru
kako bi se mogao iskoristiti za recikliranje.
94
i oblikujte ga da bude okruglo te dodajte maslac i brašno za pečenje.
Ostavite neka se diže 1 sat. Prethodno zagrijte pećnicu na 240 °C. Napravite
ureze na vrhu kruha i premažite ga toplom vodom. U pećnicu stavite malu
posudu vode koja potiče stvaranje zlatne kore. Pecite oko 30 min.
Tijesto za kolače
Sastojci: 200 g brašna, 100 g mekog maslaca u komadima, 50 ml vode, 1
prstohvat soli.
U posudu dodajte brašno, maslac i sol. Postavite nastavak za miješenje i
poklopac. Uključite na nekoliko sekundi na brzini 1, zatim dodajte vodu,
ostavljajući uređaj neka radi. Tijesto obratite rukom rukom i oblikujte ga
da bude okruglo. Stavite ga u prozirnu foliju i ostavite ga stajati da se
ohladi oko pola sata prije nego što se proširi i stavite ga peći.
Kruh od pudinga
Sastojci: 500 g brašna, 2 jaja, 120 g mekog maslaca u komadima, 70 g
šećera, 200 ml mlakog mlijeka, 10 g nemasnog pekarskog kvasca, 5 g soli.
Stavite sve sastojke u posudu. Postavite nastavak za miješenje i poklopac.
Uključite uređaj neka radi oko 13 minuta na brzini 1. Tijesto ostavite u
hladnjaku preko noći. Sljedećeg dana, izrežite male komadiće tijesta od
oko 60 g te ih oblikujte u role. Stavite ih na lim za pečenje obložen papirom
za pečenje i ostavite da se diže oko 30 do 40 minuta. Prethodno zagrijte
pećnicu na 180 °C. Male komadiće tijesta premažite sa žumanjkom u koji
je dodano malo mlijeka i šećera. Pecite oko 15 min.
Slatka torta
Sastojci: 3 jaja, 150 g šećera, 150 g mekog maslaca u komadima, 220 g
brašna, 1 vrećica (11 g) praška za pecivo
Stavite sve sastojke osim brašna u posudu. Postavite nastavak za
miješanje i poklopac. Uključite na nekoliko sekundi na brzini 1, zatim
postupno dodajte brašno, ostavljajući uređaj neka radi. Miješajte ukupno
3 minute. Prethodno zagrijte pećnicu na 180 °C. Stavite tijesto u nauljeni i
pobrašnjeni kalup za kolač. Pecite oko 40 min.
Slani kolač
Sastojci: 200 g brašna, 4 jaja 1 vrećica (11 g) praška za pecivo, 100 ml
hladnog mlijeka, 50 ml maslinovog ulja, 12 sušene rajčice, 200 g fete, 15
95
HR
sjeckanih maslina s košticama, sol, papar.
Prethodno zagrijte pećnicu na 180 °C. Stavite tijesto u nauljeni i pobrašnjeni
kalup za kolač. U posudu dodajte brašno, jaja i kvasac. Postavite nastavak
za miješanje i poklopac. Započnite na brzini 1 a zatim povećajte na brzinu
4. Dodajte maslinovo ulje i mlijeko te uključite uređaj da radi 1 min i 30 s.
Prebacite na brzinu 1 i dodajte sušene rajčice, fetu i masline. Dodajte sol i
papar. Stavite smjesu u posudu i stavite da se peče 30 do 40 minuta.
Majoneza
Sastojci: 1 žumanjak, 1 jušna žlica senfa, 1 čajna žličica octa, 250 ml ulja,
sol, papar.
Upozorenje: svi sastojci moraju biti na sobnoj temperaturi.
U posudu stavite sve sastojke osim ulja. Postavite pjenjaču i poklopac.
Započnite na brzini 1 i polagano dodajte ulje. Nakon 10 sekundi prebacite
na brzinu 7 i polako dalje dodajte svo ulje. Nakon što ulijete svo ulje,
ostavite uređaj neka i dalje radi 30 sekundi.
Napomena: Pohranite u hladnjak i upotrijebite u roku od 24 sata.
Šlag
Sastojci: 250 ml hladne tekuće kreme za šlag, 50g glazure šećera.
U posudu stavite vrhnje i šećer za glazuru. Postavite pjenjaču i poklopac.
Započnite 2 minute na brzini 4 a zatim na 2 minute i 30 sekundi povećajte
na brzinu 7.
96
KIRJELDUS
ESMAKASUTUS
a - Mootoriosa
a1 Kiiruse valiku nupp
a2 Madala kiiruse ühendus
a2.1 Mikseri tarvikute ühendus
a2.2 Köögiviljade viilutaja
ühendus
a3 Mitmefunktsioonilise pea
vabastusnupp
a4 Mitmefunktsiooniline pea
a5 Suure kiiruse ühendus
a6 Ühenduse a5 kate
b - Mahuti moodul
b1 Mahuti
b2 Kaas
c - Mikseri tarvikud
c1 Taignakonks
c2 Segamislaba
c3 Vispel
d - Kannmikseri kann
(sõltuvalt mudelist)
d1 Kann
d2 Kaas
d3 Mõõdutops
e - Köögiviljade viilutaja
(sõltuvalt mudelist)
e1 Köögiviljade viilutaja
tarvik
e2 Trumli moodul
e2.1 Võll
e3 Tõukur
e4 Trumli äärik
e5 Viilutaja trummel A
e6 Jämeda riivi trummel C
e7 Peene riivi trummel D
e8 Kartuliriiv R
(kartulikookide jaoks -
sõltuvalt mudelist)
Hoiatus: Enne seadme esmakasutust lugege hoolikalt läbi "Ohutusjuhiste"
voldik ja käesolev Kasutusjuhend.
• Enne esmakasutust peske kõiki tarvikuid pesuvahendi ja veega.
Loputage ja kuivatage.
• Asetage seade tasasele, puhtale ja kuivale pinnale. Veenduge, et kiiruse
valiku nupp (a1) on asendis "0" ning ühendage seade vooluvõrku.
• Seadme käivitamiseks on mitmeid võimalusi:
– Vahelduv töö (impulss): keerake kiiruse valiku nupp (a1) asendisse
"impulss". Järjestikuste impulsside kasutamine annab teile võimaluse
teatud toitude valmistamise protsessi paremini kontrollida.
–Pidev töö: keerake kiiruse valiku nupp (a1) valmistatava toidu
omadustele vastavasse soovitud asendisse vahemikus "1" kuni "7".
• Kiirust saab toidu valmistamise käigus muuta.
97
ET
• Seadme peatamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) asendisse "0" ning
eemaldage seade vooluvõrgust.
Ülekoormuse kaitse:
Teie köögitehnika on varustatud mikroprotsessoriga, mis seadme
töötamise ajal elektritoidet kontrollib ja analüüsib. Seadme ülekoormuse
korral vähendab see seadme töö kiirust või lülitab selle automaatselt
välja. Kui seade lülitub välja, keerake kiiruse valiku nupp (a1) asendisse "0",
eemaldage seade vooluvõrgust ja võtke osa koostisaineid mahutist välja.
Laske seadmel mõni minut jahtuda. Seejärel ühendage seade vooluvõrku
ja taaskäivitage seade, keerates kiiruse valiku nuppu (a1) valmistatava
toidu jaoks vajaliku kiiruse peale.
1 - SEGAMINE/SÕTKUMINE/KLOPPIMINE/
EMULGEERIMINE/VAHUSTAMINE
KASUTATAVAD TARVIKUD:
–Mahuti (b1)
–Kaas (b2)
–Taignakonks (c1) või segamislaba (c2) või vispel (c3)
1.1 MAHUTI TARVIKUTE ÜHENDAMINE (JOONISED 1):
• Mitmefunktsioonilise pea (a4) vabastamiseks keerake nuppu (a3) ja
tõstke seda kuni see peatub.
• Lukustage mahuti (b1) (vastupäeva) seadme külge ja lisage koostisained.
• Lükake soovitud tarvik (c) vastavasse ühendusse (a2.1) kuni see klõpsuga
kinnitub.
• Liigutage mitmefunktsiooniline pea (a4) horisontaalsesse asendisse:
keerake nuppu (a3) ja laske mitmefunktsiooniline pea (a4) käsitsi alla
kuni see lukustub (nupp (a3) naaseb algsesse asendisse).
• Asetage kaas (b2) mahutile (b1).
Märkus: kaane kasutamine ei ole kohustuslik. See vähendab pritsimise
ohtu.
• Veenduge, et suure kiirusega ühenduse (a5) kate (a6) on korrektselt
paigaldatud.
1.2 KASUTAMINE:
• Alustamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) valmistatava toidu jaoks
sobilikule kiirusele.
98
• Seadme töö ajal saab koostisaineid lisada ka läbi kaane (b2) sees oleva
ava.
• Seadme peatamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) asendisse "0".
Nõuanded:
–Taigna sõtkumine
–Kasutage taignakonksu (c1) ainult kiirusel "1".
–Sõtkuda saab kuni:
–500 g jahu ja 300 g sooja vett (25-30°C) saiataigna jaoks (nt. sai,
täisteraleib , pitsatainas, jne).
–400 g jahu ja 240 g sooja vett (25-30°C) erileibade jaoks (prantsuse
jahu tüüp märgisega vähemalt T55, rukkileib, täisteraleib, ...)
–250 g jahu pärmi- ja lehttaigna jaoks (briošš, kougloff, muretaigen,
jne)
–750 g jahu piimasaia jaoks (vt. põhiretsepti retseptide peatükist)
–Maksimaalne tööaeg: 13 min.
Parimate tulemuste saavutamiseks järgige joonisel 4 esitatud juhiseid.
–Segamine
–Kasutage segamislaba (c2) kiirusel "1" kuni "7".
–Segada saab kuni:
–1 kg keeksitaigna segu, keedutaignat, jne.
–2,7 kg tordipõhja segu (vt. põhiretsepti retseptide peatükist).
–Ärge kunagi kasutage segamislaba (c2) tihke taigna sõtkumiseks.
–Maksimaalne tööaeg: 13 min.
–Kloppimine / emulgeerimine / vahustamine
–Kasutage visplit (c3) kiirusel "1" kuni "7".
–Valmistada saab järgnevat: majonees, aioli kaste, kastmed, klopitud
munavalged (kuni 8 munavalget), või vahukoor (kuni 500 ml), jne.
– Ärge kunagi kasutage visplit (c3) tihke taigna sõtkumiseks või
kerge koogitaigna segamiseks.
–Maksimaalne tööaeg: 10 min.
1.3 - TARVIKUTE EEMALDAMINE:
• Oodake kuni seade täielikult peatub ja eemaldage see vooluvõrgust.
• Eemaldage kaas (b2).
• Kasutage nuppu (a3) ning vabastage mitmefunktsiooniline pea (a4) ja
tõstke see ülemisse asendisse.
99
ET
• Tarviku eemaldamiseks mitmefunktsioonilise pea küljest tõmmake
tarvikut (c1), (c2) või (c3).
• Eemaldage mahuti.
2 - SEGAMINE (SÕLTUVALT MUDELIST)
Sõltuvalt toiduainete omadustest võite kasutada mikserkannu (d) kuni 1 L
tihkete segude (400 g porgandeid, 600 g vett) ja 0,75 L vedelate segude
valmistamiseks.
KASUTATAVAD TARVIKUD:
–Mikseri kann (d)
2.1 - MIKSERI KANNU TARVIKUTE ÜHENDAMINE (JOONISED 2):
• Liigutage mitmefunktsiooniline pea (a4) horisontaalsesse asendisse:
keerake nuppu (a3) ja laske mitmefunktsiooniline pea (a4) käsitsi alla
kuni see lukustub (nupp (a3) naaseb algsesse asendisse).
• Vabastage ja eemaldage suure kiirusega ühenduse (a5) kate (a6).
• Enne mikseri kannu (d) paigaldamist veenduge, et seade on välja
lülitatud.
• Asetage mikseri kann (d) suure kiirusega ühendusele (a5), millel on kolm
võimalikku asendit.
• Pange toiduained mikseri kannu ja lukustage mõõtetopsiga (d3) kaas
(d2), keerates seda päripäeva.
2.2 - KASUTAMINE
• Alustamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) valmistatava toidu jaoks
sobilikule kiirusele.
Segamise paremaks kontrollimiseks ja toiduainete paremaks
kokkusegamiseks kasutage asendit "Impulss".
Toidu valmistamise ajal saab lisada toiduaineid pärast kaane (d2) sees
oleva mõõtetopsi (d3) eemaldamist.
• Seadme peatamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) asendisse "0".
Nõuanded:
–Kasutage mikseri kannu (d) kiirusel "5" kuni "7".
Maksimaalne tööaeg: 3 min.
Valmistada saab järgnevat:
–püreesupid, kastmed, kompott, piima- ja muud kokteilid.
–vedel taigen (pannkoogid, clafoutis ja pudingud).
100
–Kui koostisained jäävad segamise ajal kannu külgedele kinni, peatage
seade. Eemaldage mikseri kann, lükake toitu spaatli abil allapoole ning
pange mikseri kann tagasi ja jätkake toiduvalmistamist.
–Ärge kunagi lisage mikseri kannu keevat vedelikku.
–Ärge kunagi käivitage mikserit tühjalt.
–Kasutage mikseri kannu alati koos kaanega.
–Ärge kunagi eemaldage kaant enne, kui terad on täielikult peatunud.
–Valage alati vedelad koostisained kannu esimesena, enne tahkete
koostisainete lisamist.
2.3 - TARVIKUTE EEMALDAMINE:
• Oodake kuni seade on täielikult peatunud ja eemaldage see
vooluvõrgust. Vabastage ja eemaldage mikseri kann. Pange kate (a6)
tagasi vastavale ühendusele (a5).
3 - RIIVIMINE/VIILUTAMINE (SÕLTUVALT MUDELIST)
KASUTATAVAD TARVIKUD:
–Köögiviljade viilutaja tarvik (e1)
–Trumli moodul (e2) + tõukur (e3)
–Trumlid (sõltuvalt mudelist)
–Trumli äärik (a4)
3.1 - TARVIKUTE ÜHENDAMINE (JOONISED 3):
• Mitmefunktsioonilise pea (a4) vabastamiseks keerake nuppu (a3) ja
tõstke seda kuni see peatub.
• Asetage tarvik (e1) mitmefunktsioonilise pea (a4) alla: joondage tarviku
(e1) vasakpoolne märge multifunktsioonilisel peal (a4) asuva märkega
ning keerake kuni tarviku (e1) parempoolne märge on joondatud
multifunktsioonilisel peal (a4) asuva märkega.
• Paigaldage valitud trummel moodulisse ja veenduge, et see on
korralikult moodulisse kinnitunud. Paigaldage trumli äärik (e4).
• Sisestage trumli moodul (e2) tarviku (e) ühenduse suunas paremale
kallutades ja joondage kaks trumli moodulis olevat ava kahe tarvikul
oleva sälguga. Lükake see sisse. Kui see ei taha hästi sisse minna, siis
keerake veidi trumli mooduli võlli (e2.1) ja proovige uuesti. Keerake
trumli moodulit vastupäeva kuni see kinnitub sööteavaga vertikaalses
asendis.
101
ET
• Lukustage mahuti (b1) (vastupäeva) seadme külge.
• Veenduge, et suure kiirusega ühenduse (a5) kate (a6) on korrektselt
paigaldatud.
3.2 - KASUTAMINE JA NÕUANDED:
• Seadme käivitamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) kiirusele "4".
• Maksimaalne tööaeg: 10 min.
• Pange toiduained sööteavasse ja suruge neid tõukuri (e3) abil allapoole.
Ärge kunagi suruge toiduaineid allapoole oma sõrmede või muude
köögitarvikute abil.
• Seadme peatamiseks keerake kiiruse valiku nupp (a1) asendisse "0".
Oodake kuni seade täielikult peatub ja eemaldage see vooluvõrgust.
• Vabastage trumli moodul koostamisele vastupidises järjekorras. Olge
trumli (e5) eemaldamisel ettevaatlik, sest see võib teid vigastada.
• Tarvikute abil saab valmistada kuni 2 kg järgnevat:
–Jämedalt riivitud C (e6) / peenelt riivitud D (e7): porgandid, seller,
kartulid, juustud, jne.
–Paksud viilud A (e5): kartulid, porgandid, kurgid, õunad, peedid, jne.
–Kartuliriiv R (e8): kartulid.
Maksimaalne kogus: 2 kg.
4 - VÄIKESTE KOGUSTE TÜKELDAMINE (SÕLTUVALT
MUDELIST)
KASUTATAV TARVIK:
– Koostatud väike tükeldaja.
Väikse tükeldaja abil saab tükeldada impulsi abil mõne sekundiga
järgnevat: kuivatatud viigimarjad, kuivatatud aprikoosid, jne.
Kogus / maks. aeg: 80 g / 4 sek.
Väike tükeldaja ei ole mõeldud kõvade toiduainete jaoks, nt. kohv.
102
PUHASTAMINE
HOIUSTAMINE
• Ühendage seade vooluvõrgust lahti.
• Ärge pange mootoriosa (a) vette ega voolava vee alla. Puhastage seda
kuiva või kergelt niiske lapiga.
• Puhastamise lihtsustamiseks peske tarvikud kohe pärast kasutamist.
Vigastuste ennetamiseks olge teradega väga ettevaatlik (Joonised
5.a).
• Peske, loputage ja kuivatage tarvikud: need on kõik
nõudepesumasinakindlad.
Nõuanne:
– Juhul kui toiduained (porgandid, apelsinid, jne) värvivad tarvikuid, siis
hõõruge neid toiduõlisse kastetud lapiga ja seejärel puhastage nagu
tavaliselt.
– Mikseri kann (d): valage mikseri kannu kuuma vett, millesse on lisatud
paar tilka nõudepesuvahendit. Sulgege kaas. Asetage see seadme
külge ja rakendage mõned korrad impulssrežiimi. Seejärel eemaldage
kann seadmelt, loputage seda jooksva vee all ja laske kuivada (kannu
põhi ülespoole).
Ärge hoiustage oma seadet niiskes keskkonnas.
MIDA TEHA, KUI SEADE EI TÖÖTA
Kui teie seade ei tööta, kontrollige:
– kas see on korrektselt vooluvõrku ühendatud.
– kas tarvikud on korralikult lukustunud.
– Kiiruse valiku nupu (a1) asend: keerake see asendisse "0" ja seejärel
keerake see uuesti soovitud kiirusele.
Seade ei tööta ikka? Võtke ühendust volitatud teenindustega (vt.
nimekirja voldikus).
103
ET
PÕHIRETSEPTID
Sai
Koostisained: 350 g jahu (tüüp 55), 210 ml sooja vett, 5 g kuivpärmi, 5
g soola.
Pange sool, jahu ja kuivpärm mahutisse. Paigaldage taignakonks ja
kaas. Laske seadmel töötada mõne sekundi jooksul kiirusel 1 ja lisage
vett seadme töötamise ajal. Sõtkumine kiirusel 1 peaks kestma umbes 8
minutit. Laske taignal toatemperatuuril umbes pool tundi seista. Seejärel
LISATARVIKUD
Võite oma seadet kohandada seeläbi, et ostate oma tavapärase
edasimüüja käest või volitatud teeninduskeskusest järgnevaid
lisatarvikuid:
Mahuti Mikseri kann Köögiviljade viilutaja
Mahuti kaas Väike tükeldaja - A: viilutamine
Taignakonks Tükeldamispea - C: jämedalt riivimine
Segamislaba Tükeldaja anum - D: peenelt riivimine
Vispel Köögiviljade viilutaja tarvik - R: Kartuliriiv
Märkus: tarvikuid saab osta ainult kasutusjuhendi või seadme
ettenäitamisel.
PAKENDI JA SEADME KÕRVALDAMINE
ELEKTRI- JA ELEKTROONIKATOODETE KASULIKU ELUEA LÕPP
Pakendi osad on valmistatud ainult keskkonnale
mitteohtlikest materjalidest ja seega võib neid käidelda
vastavalt kohalikele jäätmekäitlusnõuetele.
Seadme enda käitlemiseks kontakteeruge palun kohaliku
omavalitsuse vastava teenindusosakonnaga.
Mõelge esmalt keskkonnale!
Teie seade sisaldab väärtuslikke materjale, mida saab
taaskasutada või ümber töödelda.
Viige see kohalikku jäätmekogumispunkti.
104
tehke taignast käsitsi pall. Pange see taignapall võiga määritud ja jahuga
kaetud ahjuplaadile. Laske umbes üks tund kerkida. Eelkuumutage ahi
240°C juurde. Tehke saiapätsi peale terava noaga lõiked ja pintseldage
seda leige veega. Pange ahju väike anum veega, sest see aitab saial
kuldset koorikut tekitada. Küpsetage 30 minutit.
Muretaigen
Koostisained: 200 g jahu (tavaline), 100 g tükkideks lõigatud pehmet
võid, 50 ml külma vett, näpuotsatäis soola.
Pange jahu, või ja sool mahutisse. Paigaldage taignakonks ja kaas.
Laske seadmel töötada mõne sekundi jooksul kiirusel 1 ja lisage vett
seadme töötamise ajal. Jätkake sõtkumist kuni taignast moodustub pall.
Eemaldage mahuti, katke see toidukilega ja laske taignal, enne rullimist
ja küpsetamist, jahedas kohas või külmkapis umbes pool tundi seista.
Märkus: Ärge asendage võid margariini või rasvaga.
Piimasaiad
Koostisained: 500 g jahu, 2 muna, 120 g tükkideks lõigatud pehmet võid,
70 g suhkrut, 200 ml sooja piima, 10 g kuivpärmi, 5 g soola.
Pange kõik koostisained mahutisse. Paigaldage taignakonks ja kaas. Laske
seadmel töötada kiirusel 1 umbes 13 min jooksul. Jätke taigen üheks ööks
külmkappi seisma. Järgmisel päeval lõigake taignast väikesed, umbes 60
g tükid ja vormige nendest pallid.
Asetage need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja laske neil umbes
30 kuni 40 minutit kerkida. Eelkuumutage ahi 180°C-ni. Pintseldage
saiakesi munakollase, piima ja suhkru seguga. Küpsetage neid umbes 15
min.
Magus kook
Koostisained: 3 muna, 150 g suhkrut, 150 g tükkideks lõigatud pehmet
võid, 220 g jahu, 1 kotike (11 g) küpsetuspulbrit. Pange mahutisse kõik
koostisosad, välja arvatud jahu. Paigaldage segamislaba ja kaas.
Laske seadmel töötada kiirusel 1 mõne minuti jooksul, seejärel lisage jahu
tasapisi seadme töötamise ajal. Segage umbes 3 min. Eelkuumutage ahi
180°C-ni.
Pange taigen võiga määritud ja jahuga kaetud koogivormi. Küpsetage
umbes 40 min.
105
ET
Fetajuustu, oliivide ja päikesekuivatatud tomatitega sai
Koostisained: 200 g jahu (tavaline), 4 muna, 1 kotike (11 g) küpsetuspulbrit
või 4 tl (ilma kuhjata) küpsetuspulbrit, 100 ml külma piima, 50 ml oliiviõli,
12 päikesekuivatatud tomatit, 200 g fetajuustu, 15 tükeldatud kivideta
rohelisi oliive, soola, pipart.
Eelkuumutage ahi 180°C-ni. Määrige saiavorm võiga ja katke jahuga.
Pange jahu, munad ja küpsetuspulber mahutisse. Paigaldage taignakonks
ja kaas. Alustage kiirusel 1 ja seejärel suurendage kiiruseni 4. Lisage
oliiviõli ja piim seadme töötamise ajal 1,5 minuti jooksul. Vähendage
kiirusele 1 ja lisage päikesekuivatatud tomatid, fetajuust ja oliivid. Lisage
soola ja pipart. Valage segu vormi ja küpsetage 30 kuni 40 minutit.
Majonees
Koostisained: 1 munakollane, 1 sl sinepit, 1 tl valge veini äädikat, 250 ml
õli (päevalille-, oliiviõli või pooleks), soola, pipart.
Tähelepanu: kõik koostisained peavad olema toatemperatuuril.
Pange mahutisse kõik koostisained, välja arvatud õli. Paigaldage vispel ja
kaas. Alustage kiirusel 1 ja hakake õli peene joana juurde valama. Pärast
10 sekundit suurendage kiirust 7-ni ja jätkake õli järkjärgulist lisamist. Kui
kogu õli on lisatud, laske seadmel veel 30 sekundit töötada.
NB: Säilitada külmkapis ja tarbida 24 tunni jooksul.
Vahukoor
Koostisained: 250 ml väga külma vahukoort, 50 g tuhksuhkrut.
Pange koor ja tuhksuhkur mahutisse. Paigaldage vispel ja kaas. Laske
seadmel töötada kiirusel 4 umbes 2 minuti jooksul ja seejärel 1,5 minuti
jooksul kiirusel 7.
106
APRAKSTS
IERĪCES LIETOŠANA PIRMO REIZI
a – Motora nodalījums
a1 Ātruma pārslēgs
a2 Atvere sastāvdaļu
apstrādei ar zemu ātrumu
a2.1 Atvere miksera piederumu
pievienošanai
a2.2 Atvere dārzeņu rīvei
a3 Daudzfunkcionālā uzgaļa
atlaišanas poga
a4 Daudzfunkcionālais
uzgalis
a5 Atvere sastāvdaļu
apstrādei ar lielu ātrumu
a6 a5 atveres vāks
b – Salikts trauks
b1 Trauks
b2 Vāks
c – Miksera piederumi
c1 Mīklas mīcītājs
c2 Mikseris
c3 Putotājs
d – Blendera krūze
(atkarībā no modeļa)
d1 Krūze
d2 Vāks
d3 Mērtrauciņš
e – Dārzeņu rīve
(atkarībā no modeļa)
e1 Dārzeņu rīves pierīce
e2 Cilindra korpuss
e2.1 Vārpsta
e3 Pārtikas stūmējs
e4 Cilindra sprostgredzens
e5 Griezēja cilindrs A
e6 Rupjās rīves cilindrs C
e7 Smalkās rīves cilindrs D
e8 Kartupeļu rīve R
(kartupeļu pankūkām -
atkarībā no modeļa)
Brīdinājums! Pirms sākat lietot ierīci pirmo reizi, rūpīgi izlasiet „Drošības
norādījumu” bukletu un šos lietošanas norādījumus.
• Pirms sākat lietot ierīci pirmo reizi, nomazgājiet ziepjūdenī visas
piederumu daļas. Noskalojiet un nosusiniet.
• Novietojiet ierīci uz līdzenas, tīras un sausas virsmas. Pārbaudiet, vai
ātruma pārslēgs (a1) atrodas „0” pozīcijā, un pievienojiet ierīci
barošanas avotam.
• Ir vairākas izvēles iespējas, kā ieslēgt ierīci:
– darbinot ar pārtraukumiem (impulsiem): pagrieziet ātruma pārslēgu
(a1) pret „impulsu” pozīciju. Pagatavot noteikta veida sastāvdaļas
precīzāk varēsiet, izmantojot nepārtraukto impulsu funkciju;
107
LV
–darbinot nepārtraukti: pagrieziet ātruma pārslēgu (a1) pret vēlamo
pozīciju, t.i., no „1” līdz „7”, atkarībā no apstrādājamiem produktiem
• Apstrādes laikā pēc nepieciešamības var mainīt ātrumu.
• Lai apturētu ierīci, pagrieziet pārslēgu (a1) pret „0” pozīciju, un pēc tam
atvienojiet ierīci no barošanas avota.
Aizsardzība pret pārslodzi
Šī virtuves ierīce ir aprīkota ar mikroprocesoru, kas regulē un analizē
jaudu tās darbības laikā. Ja ierīcei radīsies pārslodze, tas samazinās ierīces
ātrumu vai arī ierīci izslēgs. Gadījumā, ja ierīce tiek izslēgta, pagrieziet
ātruma izvēles pārslēgu (a1) pret „0” pozīciju, atvienojiet ierīci no
barošanas avota, un izņemiet laukā dažas sastāvdaļas. Ļaujiet ierīcei pāris
minūtes „atpūsties”. Pēc tam jūs varēsiet atkal savienot ierīci ar barošanas
avotu un ieslēgt, pagriežot ātruma izvēles pārslēgu (a1) pret to ātruma
pozīciju, kāda būs nepieciešama attiecīgo sastāvdaļu apstrādei.
1. – BLENDERĒŠANA / MĪKLAS MĪCĪŠANA / KULŠANA /
MASAS SAJAUKŠANA / PUTOŠANA
IZMANTOJAMIE PIEDERUMI:
–trauks (b1)
–vāks (b)
–mīklas mīcītājs (c1) vai mikseris (c2) vai putotājs (c3)
1.1.TRAUKA PIEDERUMU SALIKŠANA (1. ATTĒLS)
• Lai atbrīvotu daudzfunkcionālo uzgali (a4), pagrieziet pogu (a3) un
celiet uzgali uz augšu, līdz tas apstājas.
• Noksējiet trauku (b1) (pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam)
ierīcē un ieberiet tajā sastāvdaļas.
• Ielieciet atverē (a2.1) nepieciešamo piederumu (c), to piespiežot, līdz tas
noksējas.
• Novietojiet daudzfunkcionālo uzgali (a4) horizontālā stāvoklī: pagrieziet
pogu (a3) un ar roku pastumiet daudzfunkcionālo uzgali (a4) uz leju, līdz
tas noksējas (poga (a3) atgriezīsies sākotnējā stāvoklī).
• Uzlieciet uz trauka (b1) vāku (b2).
Ņemiet vērā, ka vāku var arī neizmantot. Uzliekot vāku, sastāvdaļas
neizšļakstīsies.
108
• Pārbaudiet, vai vāks (a6) uz atveres (a5) sastāvdaļu apstrādei ar lielu
ātrumu ir pareizi uzlikts.
1.2. LIETOŠANA
• Ierīci ieslēdz, pagriežot pārslēgu (a1) pret nepieciešamā ātruma pozīciju
atbilstoši pagatavojamajiem produktiem.
• Pārtikas apstrādes laikā caur vāka (b2) atveri var pievienot papildus
sastāvdaļas.
• Lai apturētu ierīci, pagrieziet pārslēgu (a1) pret „0” pozīciju.
Padomi
–Mīklas mīcīšana
–Mīklas mīcītāju (c1) izmanto tikai ar „1.” ātrumu.
–Ar šo mīcītāju var izmīcīt:
–Maizes mīklai 500g miltu un 300g silta ūdens (25-30°C) (piemēram,
baltmaizei, pilngraudu maizei, Picas mīkla ...);
–Speciālu maizes veidu cepšanai 400 g miltu un 240 g silta ūdens
(25-30°C) (franču maizei, kuras milti ir virs T55. tipa, rudzu maizei,
pilngraudu maizei, ...);
–250 g miltu bagātinātajai rauga mīklai un konditorejas izstrādājumu
mīklai (franču baltmaizes pīnes, kēksa, un smilšu mīklai u.tml.);
–750 g miltu piena baltmaizes mīklai (skatīt recepšu sadaļā
pamatreceptes).
–Maksimālais darbības laiks: 13 min.
Lai iegūtu vislabākos gatavošanas rezultātus, sekojiet 4. attēlā
norādītajām instrukcijām.
–Blenderēšana
–Mikseri (c2) izmanto ar „1.” līdz „7.” ātrumu.
–Ar šo mikseri var sablenderēt:
–1 kg drupaču kūkas mīklas, vārītās mīklas u.tml. maisījumu;
–2,7 kg vaniļas drupaču plātsmaizes maisījumu (skatīt recepšu sadaļā
pamatreceptes).
–Nekādā gadījumā neizmantot mikseri (c2) smagas mīklas mīcīšanai.
–Maksimālais darbības laiks: 13 min.
–Kulšana / masas sajaukšana / putošana
–Putotāju (c3) izmanto ar „1.” līdz „7.” ātrumu.
109
LV
–Ar šo putotāju var pagatavot majonēzi, aioli mērci, citu veidu mērces,
saputot olu baltumus (ne vairāk kā 8 olu baltumus), krēmu šantilī vai
putukrējumu (ne vairāk kā 500 ml) u.tml.
– Nekādā gadījumā neizmantot putotāju (c3) smagas mīklas
mīcīšanai vai vieglas kūkas maisījuma sajaukšanai.
–Maksimālais darbības laiks: 10min.
1.3. – PIEDERUMU IZJAUKŠANA
• Pagaidiet, kamēr ierīce ir pilnībā apstājusies, un atvienojiet to no
barošanas avota.
• Noņemiet vāku (b2).
• Izmantojot pārslēgu (a3), atlaidiet daudzfunkcionālo uzgali (a4) un
paceliet to augšējā pozīcijā.
• Piederumu (C1), (C2) vai (C3) no daudzfunkcionālā uzgaļa var izņemt,
aiz tā pavelkot.
• Izņemiet laukā trauku.
2. – BLENDERĒŠANA (ATKARĪBĀ NO MODEĻA)
Atkarībā no pagatavojamās pārtikas veida, blenderi (d) var izmantot
līdz 1 L bieza maisījuma (400 g burkānu, 600 g ūdens) un 0,75 L šķidra
maisījuma sablenderēšanai.
IZMANTOJAMIE PIEDERUMI:
–Blendera krūze (d)
2.1. – BLENDERA KRŪZES PIEDERUMU SALIKŠANA (2. ATTĒLS)
• Novietojiet daudzfunkcionālo uzgali (a4) horizontālā stāvoklī: pagrieziet
pogu (a3) un ar roku pastumiet daudzfunkcionālo uzgali (a4) uz leju, līdz
tas noksējas (poga (a3) atgriezīsies sākotnējā stāvoklī).
• Izņemiet no atveres (a5) sastāvdaļu apstrādei ar lielu ātrumu uzgali (a6),
to atbrīvojot.
• Ierīcei pirms blendera krūzes (d) uzstādīšanas ir jābūt izslēgtai.
• Novietojiet blendera trauku (d) pie atveres (a5) sastāvdaļu apstrādei ar
lielu ātrumu, izvēloties kādu no trīs iespējamām pozīcijām.
• Ieberiet blendera krūzē pārtikas produktus un uzlieciet tai vāku (d2), kurā
ievietots mērtrauciņš (d3), pagriežot to pulksteņrādītāja kustības virzienā.
110
2.2. – LIETOŠANA
• Ierīci ieslēdz, pagriežot pārslēgu (a1) pret nepieciešamā ātruma pozīciju
atbilstoši pagatavojamajiem produktiem.
Lai labāk sablenderētu sastāvdaļas un iegūtu labākus pagatavošanas
rezultātus, pagrieziet pārslēgu pret „impulsu” pozīciju.
Pārtikas blenderēšanas laikā var pievienot papildus sastāvdaļas, ieberot
tās caur vāka (d2) mērtrauciņu (d3).
• Lai apturētu ierīci, pagrieziet pārslēgu (a1) pret „0” pozīciju.
Padomi
–Blendera krūzi (d) izmanto ar „5.” līdz „7.” ātrumu.
Maksimālais darbības laiks: 3 min.
Krūzē var:
–smalki sablenderēt zupas, mērces, kompotus, piena kokteiļus un cita
veida kokteiļus;
–sablenderēt šķidrās mīklas (pankūkām, plāceņiem, franču izcelsmes
desertiem un olu krēma kūkām).
–Ja blenderēšanas laikā sastāvdaļas pielīp pie krūzes malām, apturiet
ierīci. Noņemiet blendera krūzi un ar lāpstiņu pastumiet sastāvdaļas
uz asmeņiem, pēc tam uzlieciet atpakaļ blendera krūzi un turpiniet
blenderēt.
–Nekad nelejiet blendera krūzē verdošu šķidrumu.
–Nekādā gadījumā nedarbiniet blenderi bez tajā esošām sastāvdaļām.
–Vienmēr izmantojiet blendera krūzi ar uzliktu vāku.
–Nekad nenoņemiet vāku pirms asmeņi nav pilnībā apstājušies.
–Vienmēr blendera krūzē vispirms ielejiet šķidrās sastāvdaļas un
tikai tad pievienojiet cietās sastāvdaļas.
2.3. – PIEDERUMA IZJAUKŠANA
• Pagaidiet, kamēr ierīce ir pilnībā apstājusies, un pēc tam atvienojiet
to no barošanas avota. Noņemiet blenderēšanas trauku, to atbrīvojot.
Uzlieciet atverei (a5) atpakaļ uzgali (a6).
111
LV
3. – RĪVĒŠANA / SAGRIEŠANA ŠĶĒLĒS (ATKARĪBĀ NO
MODEĻA)
IZMANTOJAMIE PIEDERUMI:
–Dārzeņu rīves pierīce (e1)
–Cilindra korpuss (e2) + pārtikas stūmējs (e3)
–Cilindri (atkarībā no modeļa)
–Cilindra sprostgredzens (e4)
3.1. – PIEDERUMU SALIKŠANA (3. ATTĒLS)
• Lai atbrīvotu daudzfunkcionālo uzgali (a4), pagrieziet pogu (a3) un
celiet uzgali uz augšu, līdz tas apstājas.
• Piestipriniet pierīci (e1) zem daudzfunkcionālā uzgaļa (a4) — savienojiet
kreisās puses atzīmi uz pierīces (e1) ar atzīmi uz daudzfunkcionālā
uzgaļa (a4), un pagrieziet, līdz atzīme labajā pusē uz pierīces (e1) sakrīt
ar daudzfunkcionālā uzgaļa (a4) atzīmi.
• Ievietojiet korpusā izvēlēto cilindru, un pārliecinieties, vai tas ir pilnībā
noksējies korpusā. Uzlieciet cilindra sprostgredzenu (e4).
• No pierīces (e) atveres puses ievietojiet cilindra korpusu (e2) slīpumā uz
labo pusi, savienojot abas tapiņas cilindra korpusā ar abām ierobojuma
daļām pierīcē. Iestumiet to līdz galam. Ja rodas grūtības ievietot,
nedaudz pagrieziet cilindra korpusa vārpstu (e2.1) un vēlreiz pastumiet.
Pagrieziet cilindra korpusu pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam,
līdz tas noksējas kopā ar padeves cauruli vertikālā stāvoklī.
• Noksējiet ierīcē trauku (b1) (pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam).
• Pārbaudiet, vai uz atveres (a5) sastāvdaļu apstrādei ar lielu ātrumu ir
pareizi uzlikts vāks (a6).
3.2. – LIETOŠANA UN PADOMI
• Ieslēdziet ierīci, pagriežot pārslēgu (a1) „4.” ātrumā.
• Maksimālais darbības laiks: 10min.
• Ieberiet pārtiku caur ierīces korpusa pārtikas padeves cauruli, un
nospiediet uz leju pārtikas stūmēju (e3). Nekādā gadījumā nespiediet
sastāvdaļas ar pirkstiem vai kādu citu galda piederumu.
• Lai apturētu ierīci, pagrieziet pārslēgu (a1) pret „0” pozīciju. Pagaidiet,
112
kamēr ierīce ir pilnībā apstājusies, un atvienojiet to no barošanas avota.
• Atbloķējiet cilindra korpusu apgrieztā salikšanas secībā. Ņemot laukā
cilindru (e5), rīkojieties uzmanīgi, jo tas var jūs savainot.
• Konusveida cilindru var izmantot, lai līdz 2 kg:
–rupji sarīvētu C (e6) / smalki sarīvētu D (E7): burkānus, selerijas,
kartupeļus, sieru utt.;
–biezās šķēlēs sagrieztu A (e5): kartupeļus, burkānus, gurķus, ābolus,
bietes utt.;
–sarīvētu kartupeļus R (e8).
Maksimālais daudzums: 2 kg
4. – KAPĀŠANA NELIELOS DAUDZUMOS (ATKARĪBĀ NO
MODEĻA)
IZMANTOJAMAIS PIEDERUMS:
–Salikts dārzeņu un augļu mini kapātājs.
Ar dārzeņu un augļu mini kapātāju, izmantojot impulsu funkciju, dažās
sekundēs var sakapāt žāvētas vīģes, žāvētas aprikozes u.tml.
Daudzums / maks. kapāšanas laiks: 80 g / 4 sek.
Dārzeņu un augļu mini kapātājs nav paredzēts cietu produktu, piemēram,
kajas pupiņu, malšanai.
TĪRĪŠANA
• Atvienojiet ierīci no elektrotīkla;
• nekad neiegremdējiet motora nodalījumu (a) ūdenī un neturiet to zem
tekoša ūdens. Noslaukiet to ar sausu vai nedaudz samitrinātu lupatiņu;
• lai vieglāk nomazgātu, noskalojiet piederumus uzreiz pēc lietošanas. Ar
asmeņiem rīkojieties ļoti uzmanīgi, lai izvairītos no savainojumiem
(5.a attēls);
• nomazgājiet, noskalojiet un nosusiniet piederumus — tos visus var
mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Padoms:
–gadījumā, ja kāds piederums ir iekrāsojies pārtikas produktu (burkānu
u.tml.) krāsā, paberziet ar cepamajā eļļā samitrinātu lupatiņu un pēc
tam notīriet kā parasti;
113
LV
UZGLABĀŠANA
Neuzglabājiet ierīci mitrā vidē.
KĀ RĪKOTIES, JA IERĪCE NEDARBOJAS?
Ja ierīce nedarbojas, pārbaudiet:
–vai ierīce ir pareizi pieslēgta barošanas avotam;
–vai piederumi ir pariezi noksēti.
–Ātruma pārslēga (a1) pozīcija: pagrieziet to „0” pozīcijā un pēc tam
vēlreiz izvēlieties vajadzīgo ātrumu.
Vai ierīce joprojām nedarbojas? Sazinieties ar pilnvarotu servisa centru
(sarakstu skatīt servisa bukletā).
ATBRĪVOŠANĀS NO IEPAKOJUMA UN NOLIETOTĀS IERĪCES
NOLIETOTI ELEKTRISKIE UN ELEKTRONISKIE IZSTRĀDĀJUMI
Iepakojums satur tikai tādus materiālus, kas nav bīstami
apkārtējai videi, un no kuriem var atbrīvoties saskaņā ar spēkā
esošajiem vietējiem otrreizējās pārstrādes noteikumiem.
Lai atbrīvotos no ierīces atkritumiem, lūdzam sazināties ar
attiecīgo pašvaldības apkalpošanas nodaļu.
Vispirms padomājiet par apkārtējo vidi!
Ierīce satur vērtīgus materiālus, kurus var reģenerēt vai
pārstrādāt.
Nogādājiet to vietējā sadzīves atkritumu savākšanas punktā.
–blendera krūze (d): ielejiet blendera krūzē karstu ūdeni, kurā pievienoti
daži pilieni mazgāšanas līdzekļa. Uzlieciet vāku. Uzlieciet vāku uz
ierīces un ar impulsu funkciju vairākas reizes paskalojiet. Kad vāks ir
noņemts, izskalojiet trauku zem tekoša ūdens un ļaujiet tam nožūt
(apgriežot trauku otrādi).
114
PAMATRECEPTES
Baltmaize
Sastāvdaļas: 350 g miltu (55. tips), 210 ml silta ūdens, 5 g žāvēta maizes
rauga, 5 g sāls.
Ieberiet traukā sāli, miltus un maizes raugu. Uzstādiet mīklas mīcītāju un
uzlieciet vāku. Palaidiet ierīci darboties dažas sekundes ar 1. ātrumu un,
ierīcei darbojoties, pievienojiet ūdeni. Mīciet apmēram 8 minūtes ar 1.
ātrumu. Ļaujiet mīklai atpūsties istabas temperatūrā apmēram pusstundu.
Pēc tam ar rokām samīciet, izveidojot mīklu bumbas formā. Mīklas bumbu
lieciet uz cepampannas, kas ieziesta ar sviestu un pārkaisīta ar miltiem.
Ļaujiet mīklai uzrūgt apmēram stundu. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 240
°C temperatūrai. Klaipam augšpusē ar asu nazi izveidojiet iegriezumus un
apslaciniet ar remdenu ūdeni. Ielieciet cepeškrāsnī nelielu, ar ūdeni pilnu
piepildītu trauciņu, kas palīdzēs izveidot maizei zeltainu garozu. Cepiet
30 minūtes.
Smilšu mīkla no sviesta
Sastāvdaļas: 200 g miltu (parasto), 100 g mīksta, gabaliņos sagriezta
sviesta, 50 ml auksta ūdens, 1 šķipsniņa sāls.
Ieberiet miltus, sviestu un sāli traukā. Uzstādiet mīklas mīcītāju un uzlieciet
vāku. Palaidiet ierīci darboties dažas sekundes ar 1. ātrumu un, ierīcei
darbojoties, pievienojiet ūdeni. Turpiniet mīcīt, līdz mīklai izveidojas
PIEDERUMI
Pie mazumtirgotāja vai pilnvarotā servisa centrā iespējams pielāgot un
iegūt šādus piederumus:
Trauku Blendera krūzi Dārzeņu rīvi:
Trauka vāku Dārzeņu un augļu mini
kapātājs
- A: sagriešanai šķēlēs
Mīklas mīcītāju Kapātāja uzgali - C: rīvēšanai ar rupjo rīvi
Blendera asmeni Kapāšanas trauku - D: rīvēšanai ar smalko rīvi
Putotāju Dārzeņu rīves pierīci - R: kartupeļu rīvēšanai
Piezīme! Piederumu varēsiet iegādāties, tikai tad , ja uzrādīsiet
instrukciju grāmatiņu vai ierīci.
115
LV
bumbas forma. Izņemiet no trauka, pārklājiet to piegulošu plēvi un
ļaujiet mīklai atpūsties vēsumā vai ledusskapī apmēram pusstundu pirms
izrullēšanas un cepšanas.
Piezīme! Neaizvietojiet sviestu ar margarīnu vai cūku taukiem.
Piena maizītes
Sastāvdaļas: 500 g miltu, 2 olas, 120 g mīksta, gabaliņos sagriezta sviesta,
70 g cukura, 200 ml silta piena, 10 g sausā maizes rauga, 5 g sāls.
Ieberiet visas sastāvdaļas traukā. Uzstādiet mīcīšanas trauku un uzlieciet
vāku. Palaidiet ierīci darboties 13 minūtes ar 1. ātrumu. Ielieciet mīklu
atpūsties ledusskapī uz visu nakti. Nākamajā dienā sagrieziet mīklu
apmēram 60 g mazos gabaliņos un izrullējiet, izveidojot rullīšu formu.
Lieciet uz cepampannas, kurā ieklāts cepampapīrs, un ļaujiet uzrūgt
aptuveni 30 līdz 40 minūtes. Uzkarsējiet vairāk kā 180 °C temperatūrā.
Apslaciniet rullīšus ar olas dzeltenumu, kuram pievienots nedaudz piena
un cukura. Gatavošanas laiks ir aptuveni 15 min.
Saldā kūka
Sastāvdaļas: 3 olas, 150 g cukura, 150 g mīksta, gabaliņos sagriezta sviesta,
220 g miltu, 1 paciņa (11 g) cepamā pulvera. Ieberiet visas sastāvdaļas
traukā, izņemot miltus. Uzstādiet mikseri un uzlieciet vāku.
Palaidiet ierīci darboties dažas minūtes ar 1. ātrumu, pēc tam, ierīcei
joprojām darbojoties, pakāpeniski pievienojiet miltus. Mīciet mīklu 3 min.
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C temperatūrai.
Lieciet mīklu kūku veidnē, kas ieziesta ar sviestu un pārkaisīta ar miltiem
Gatavošanas laiks ir aptuveni 40 min.
Fetas siera, olīvu un saulē kaltēto tomātu maizes kukulis
Sastāvdaļas: 200 g miltu (parasto), 4 olas, 1 paciņa (11 g) cepamā pulvera
jeb 4. izmēra tējkarote cepamā pulvera, 100 ml auksta piena, 50 ml
olīveļļas, 12 kaltēto tomātu, 200 g Fetas siera, 15 gabaliņos sagrieztu zaļo
olīvu, sāls, pipari.
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C temperatūrai. Ieziediet ar sviestu un
pārkaisiet ar miltiem maizes klaipa veidni. Ieberiet miltus, olas un cepamo
pulveri traukā. Uzstādiet mīklas mīcītāju un uzlieciet vāku. Palaidiet ierīci
darboties ar 1. ātrumu un pēc tam palieliniet līdz 4. ātrumam. Ierīcei
darbojoties, pievienojiet olīveļļu un pienu pusotru minūti. Samaziniet
116
ātrumu līdz 1. līmenim un pievienojiet kaltētos tomātus, Fetas sieru un
olīvas. Pievienojiet sāli un piparus. Ielejiet maisījumu veidnē un cepiet 30
līdz 40 minūtes.
Majonēze
Sastāvdaļas: 1 olas dzeltenums, 1 ēdamkarote sinepju, 1 tējkarote baltvīna
etiķa, 250 ml eļļas (saulespuķu, olīvu vai pusi uz pusi no katras), sāls, pipari.
Uzmanību! Visām sastāvdaļām ir jābūt istabas temperatūrai.
Ielejiet visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, traukā. Uzstādiet putotāju
un uzlieciet vāku. Palaidiet ierīci darboties ar 1. ātrumu un sāciet pa
pilnieniem pievienot eļļu. Pēc 10 sekundēm palieliniet ātrumu līdz 7., un
turpiniet pamazām pievienot eļļu. Kad visa eļļa ir pievienota, ļaujiet ierīcei
darboties vēl 30 sekundes.
Ņemiet vērā! Glabāt ledusskapī un izlietot 24 stundu laikā.
Šantilī krēms
Sastāvdaļas: 250 ml ļoti auksta un šķidra svaigā crème fraiche* (skābais
krējums), 50 g pūdercukura.
Ielejiet traukā krēmu un ieberiet pūdercukuru. Uzstādiet putotāju un
uzlieciet vāku. Palaidiet ierīci darboties 2 minūtes ar 4. ātrumu, un pēc tam
pusotru minūti ar 7. ātrumu.
117
LT
APRAŠYMAS
PRIETAISO NAUDOJIMAS PIRMĄ KARTĄ
a – Variklio blokas
a1 Greičio reguliavimo
jungiklis
a2 Anga
a2.1 Maišymo priedų anga
a2.2 Daržovių pjaustymo anga
a3 Daugiafunkcinės dalies
tvirtinimo mygtukas
a4 Daugiafunkcinė dalis
a5 Anga
a6 Dangtis
b – Dubuo
b1 Dubuo
b2 Dangtelis
c – Maišymo priedai
c1 Minkytuvas
c2 Maišytuvas
c3 Plakiklis
d – Maišymo dubuo
(priklausomai nuo modelio)
d1 Dubuo
d2 Dangtelis
d3 Kamštis-dozatorius
e – Daržovių pjaustymas
(priklausomai nuo modelio)
e1 Daržovių pjaustymo
adapteris
e2 Cilindras
e2.1 Ašis
e3 Stumtuvas
e4 Cilindro tvirtinimo apkaba
e5 A cilindras: pjaustyti
e6 C cilindras: stambiai
tarkuoti
e7 D cilindras: smulkiai
tarkuoti
e8 R cilindras: trinti bulves
(priklausomai nuo modelio)
Įspėjimas. Prieš pirmą kartą naudodamiesi aparatu atidžiai perskaitykite
saugumo rekomendacijas ir naudotojo vadovą.
• Prieš pirmą kartą naudodami aparatą visus priedus išplaukite vandeniu
ir muilu. Nuskalaukite ir išdžiovinkite.
• Aparatą pastatykite ant plokščio, švaraus ir sauso paviršiaus, įsitikinkite,
ar reguliavimo jungiklis (a1) yra padėtyje „0“, tuomet įjunkite aparatą.
• Aparatą jungti galite keliais būdais:
–Veikimas su intervalais (pulsuojantis): Reguliavimo jungiklį (a1) į
padėtį „pulse“ nustatykite tam tikrais intervalais, taip galėsite geriau
kontroliuoti ruošiamus produktus.
–Nepertraukiamas veikimas: Reguliavimo jungiklį (a1) nustatykite
118
į pageidaujamą padėtį nuo „1“ iki „7“ atsižvelgiant į ruošiamus
produktus.
• Ruošimo metu padėtį galite keisti.
• Jei norite sustabdyti aparatą, jungiklį (a1) nustatykite į padėtį „0“ ir
išjunkite aparatą.
Apsauga nuo perkrovos:
Jūsų virtuvės aparate įrengtas mikroprocesorius, kuris kontroliuoja ir
analizuoja veikiančio aparato galią. Esant itin didelei perkrovai, jūsų
aparatas prisitaikys sumažindamas greitį arba savaime išsijungdamas. Jei
aparatas išsijungė, greičio reguliavimo jungiklį (a1) nustatykite į padėtį
„0“, išjunkite aparatą iš elektros ir išimkite dalį maisto produktų. Kelias
minutes nejunkite aparato. Tuomet galite vėl jungti aparatą ir pradėti
darbą reguliavimo jungiklį (a1) nustatydami į receptui reikalingo greičio
padėtį.
1. MAIŠYMAS. MINKYMAS. SMULKINIMAS. EMULSIJOS
GAMINIMAS. PLAKIMAS
NAUDOJAMI PRIEDAI:
–Dubuo (b1)
–Dangtelis (b2)
–Minkytuvas (c1), maišytuvas (c2) arba plakiklis (c3)
1.1. PRIEDŲ ĮDĖJIMAS (1 SCHEMA).
• Pasukite rankenėlę (a3) kad atlaisvintumėte daugiafunkcinę dalį (a4) ir
atkelkite ją iki atramos.
• Užksuokite dubenį (b1) (prieš laikrodžio rodyklę) ant aparato ir sudėkite
sudedamąsias dalis.
• Pageidaujamą priedą (c) dėkite į angą (a2.1), kol jis užsiksuos.
• Nuleiskite daugiafunkcinę dalį (a4) į horizontalią padėtį: pasukite
rankenėlę (a3) ir rankiniu būdu nuleiskite daugiafunkcinę dalį (a4) kol ji
užsiksuos (rankenėlė (a3) grįžta į pradinę padėtį).
• Ant dubens (b1) uždėkite dangtelį (b2).
Pastaba. Dangtelio naudoti nebūtina. Jis leidžia apsisaugoti nuo
taškymosi ir produktų iškritimo.
• Patikrinkite, ar dangtis (a6) savo vietoje ant greitos eigos angos (a5).
119
LT
1.2. ĮJUNGIMAS.
• Įjunkite pasukdami reguliavimo jungiklį (a1) į pagal receptą
pageidaujamo greičio padėtį.
• Gaminimo metu per dangtelyje (b2) esančią angą galite įdėti daugiau
maisto produktų.
• Jei norite sustabdyti aparatą, jungiklį (a1) pasukite į padėtį „0“.
Patarimai.
–Minkymas
–Minkymo priedą (c1) naudokite tik įjungę „1“ greitį.
–Galite minkyti iki:
–500 g miltų ir 300 g drungno vandens (25-30°C) duonos tešlai (pvz.,
baltai duonai, grūdų duonai, picos tešla ir pan.)
–400 g miltų ir 240 g drungno vandens (25-30°C) ypatingai duonai
(miltai, kurių indeksas didesnis už 55 (T55): ruginei duonai, pilno grūdo
duonai ir pan.)
–250g miltų kildinamai tešlai (bandelėms, keksams, trapiai tešlai ir pan.)
–750g miltų pieniškoms bandelėms (žr. pagrindinį receptą).
–Ilgiausias minkymo laikas: 13min.
Jei norite gerų rezultatų, laikykitės 4 schemoje pateiktų nurodymų.
–Maišymas
–Naudokite maišytuvą (c2) ir rinkitės greitį nuo „1“ iki „7“.
–Galite sumaišyti iki:
–1kg keturių produktų tešlos, plikytos tešlos ir pan.
–2,7kg saldaus kekso tešlos (žr. pagrindinį receptą).
–Maišytuvo (c2) nenaudokite sunkioms tešloms minkyti.
–Ilgiausias minkymo laikas: 13min.
–Smulkinimas, emulsijos gaminimas, plakimas
–Naudokite plakiklį (c3) ir rinkitės greitį nuo „1“ iki „7“.
–Galite pagaminti majonezą, ajolį, padažus, išplakti kiaušinių baltymus
(iki 8 baltymų), pagaminti Šantiji kremą (iki 500ml) ir pan.
– Plakiklio (c3) nenaudokite sunkioms tešloms minkyti ar lengvoms
tešloms maišyti.
–Ilgiausias minkymo laikas: 10 min.
1.3. PRIEDŲ NUĖMIMAS.
• Palaukite, kol aparatas visiškai sustos ir išjunkite jį.
• Nuimkite dangtelį (b2).
120
• Pasinaudodami rankenėle (a3) atksuokite daugiafunkcinę dalį (a4) ir
pakelkite ją.
• Patraukite priedus (c1), (c2) arba (c3), kad ištrauktumėte juos iš
daugiafunkcinės dalies.
• Išimkite dubenį.
2. HOMOGENIZAVIMAS. MAIŠYMAS. PLAKIMAS
(PRIKLAUSOMAI NUO MODELIO)
Priklausomai nuo produktų pobūdžio, maišymo inde (d) galima pagaminti
iki 1 L tirštų mišinių (400 g morkų, 600 g vandens) ir 0,75 L skystų mišinių.
NAUDOJAMI PRIEDAI:
–Maišymo indas (d)
2.1. PRIEDŲ ĮDĖJIMAS (2 SCHEMA).
• Nuleiskite daugiafunkcinę dalį (a4) į horizontalią padėtį: pasukite
rankenėlę (a3) ir rankiniu būdu nuleiskite daugiafunkcinę dalį (a4) kol ji
užsiksuos (rankenėlė (a3) grįžta į pradinę padėtį).
• Nuimkite nuo angos (a6) dangtelį (a5) jį atlaisvindami.
• Prieš dėdami maišymo indą (d) įsitikinkite, kad aparatas tikrai sustojęs.
• Įstatykite maišymo indą (d) į angą (a5), galite rinktis tris padėtis.
• Dėkite maisto produktus į maišymo indą ir uždarykite dangtelį (d2) su
kamščiu-dozatoriumi (d3) pasukdami pagal laikrodžio rodyklę.
2.2. ĮJUNGIMAS
• Įjunkite pasukdami reguliavimo jungiklį (a1) į pagal receptą
pageidaujamo greičio padėtį.
Jei norite geriau kontroliuoti maišymo procesą ir gauti geresnės
konsistencijos produktus, rinkitės padėtį „Pulse“.
Gamindami galite įdėti daugiau produktų nuėmę kamštį-dozatorių (d3)
nuo dangtelio (d2).
• Jei norite sustabdyti aparatą, jungiklį (a1) pasukite į padėtį „0“.
Patarimai.
–Maišymo indui (d) naudokite greičius „5“ ir „7“.
Ilgiausias minkymo laikas: 3 min.
Galite paruošti:
121
LT
–puikiai sumaišytas daržovių sriubas, tirštas sriubas, kompotus, pieno
kokteilius, kokteilius.
–lengvą tešlą (blynams, spurgoms, lengviems pyragams ir pan.)
– Jei maišymo metu sudėtinės dalys prilipo prie indo sienelių, išjunkite
aparatą, išimkite maišymo indą, nuvalykite sieneles, vėl įstatykite
maišymo indą ir tęskite darbą.
–Į maišymo indą niekada nepilkite verdančio skysčio.
–Nenaudokite maišymo indo be produktų.
–Maišymo indą visuomet uždenkite dangteliu.
–Negalima nuimti dangtelio, kol aparatas visiškai nesustojo.
–Į maišymo indą pirmiausiai pilkite skystus produktus, tuomet
dėkite kietus produktus.
2.3. PRIEDO NUĖMIMAS:
• Palaukite, kol aparatas visiškai sustos ir išjunkite jį. Ištraukite maišymo
indą jį atlaisvindami. Uždėkite ant angos (a5) dangtį (a6).
3. TARKAVIMAS. PJAUSTYMAS (PRIKLAUSOMAI NUO
MODELIO)
NAUDOJAMI PRIEDAI:
–Daržovių pjaustymo adapteris (e1)
–Cilindras (e2) ir stumtuvas (e3)
–Cilindrai (priklausomai nuo modelio)
–Cilindro tvirtinimo apkaba (e4)
3.1. PRIEDŲ ĮDĖJIMAS (3 SCHEMA).
• Pasukite rankenėlę (a3) kad atlaisvintumėte daugiafunkcinę dalį (a4) ir
atkelkite ją iki atramos.
• Įdėkite adapterį (e1) po daugiafunkcine dalimi (a4): priderinkite adapterio
(e1) kairę pusę prie daugiafunkcinės dalies (a4) nuorodos, tuomet
pasukite ir suderinkite adapterio (e1) dešinę pusę su daugiafunkcinės
dalies (a4) nuoroda.
• Į ertmę įdėkite pasirinktą cilindrą ir įsitikinkite, ar jis visiškai įstatytas.
Uždėkite cilindro tvirtinimo apkabą (e4).
• Pakreipkite cilindrą (e2) į dešinę, link adapterio angos, suderinkite du
122
cilindro ksatorius su dviem adapterio įpjovom. Paspauskite iki galo.
Jei sudėtinga uždėti, lengvai pasukite cilindro ašį (e2.1) ir pabandykite
iš naujo. Cilindro angą dėkite vertikaliai iki užsiksavimo sukdami prieš
laikrodžio rodyklę.
• Įstatykite dubenį (b1) (prieš laikrodžio rodyklę) į aparatą.
• Patikrinkite, ar dangtis (a6) savo vietoje ant greitos eigos angos (a5).
3.2. ĮJUNGIMAS IR PATARIMAI.
• Įjunkite pasukdami reguliatorių (a1) į „4“ greičio padėtį.
• Ilgiausias minkymo laikas: 10 min.
• Dėkite produktus į cilindro angą ir pastumkite juos stumtuvu (e3).
Negalima produktų stumti pirštais arba stalo įrankiais.
• Norėdami sustabdyti aparatą, reguliatorių pasukite į padėtį „0“. Palaukite
, kol aparatas visiškai sustos ir išjunkite jį.
• Atsukite cilindrą priešinga nei jo įdėjimo tvarka. Cilindrą (e5) išimkite
labai atsargiai, yra pavojus susižaloti.
• Su cilindru galite gaminti iki 2 kg:
–Tarkuoti stambiai C (e6), tarkuoti smulkiai D (e7): morkas, salierų šaknis,
bulves, sūrį ir pan.
–Stambiai pjaustyti A (e5): bulves, morkas, agurkus, obuolius, burokus
ir pan.
–Trinti bulves R (e8): bulves.
Didžiausias kiekis: 2kg.
4. NEDIDELIO KIEKIO SMULKINIMAS (PRIKLAUSOMAI
NUO MODELIO)
NAUDOJAMI PRIEDAI:
–Surinktas minismulkintuvas.
Su minismulkintuvu galite per kelias sekundes pulsuojančiais judesiais
susmulkinti: džiovintas gas, džiovintus abrikosus ir pan. Didžiausias
kiekis ir laikas: 80 g / 4 s.
Šis minismulkintuvas netinka tokiems kietiems produktams kaip kava.
123
LT
VALYMAS
LAIKYMAS
• Išjunkite aparatą.
• Variklio bloko (a) nemerkite į vandenį ir nekiškite po tekančiu vandeniu.
Nuvalykite jį sausa ar šiek tiek sudrėkinta šluoste.
• Kad valyti būtų lengviau, priedus nuskalaukite iškart kai tik jais
pasinaudojote. Atsargiai elkitės su ašmenimis, galite susižeisti (5.a
schema).
• Nuplaukite, nuskalaukite ir nusausinkite priedus: juos visus galima
plauti indaplovėje.
Patarimai:
–Jei priedus nudažė maisto produktai (morkos, apelsinai ar pan.),
nuvalykite juos maistiniu aliejumi suvilgyta šluoste ir plaukite įprastu
būdu.
–Maišymo indas (d): į maišymo indą įpilkite šilto vandens su keliais
lašais skysto muilo. Uždarykite dangtelį. Įstatykite į jo vietą aparate ir
kelis kartus trumpam įjunkite. Išėmę indą išskalaukite jį po tekančiu
vandeniu ir leiskite išdžiūti (apverskite indą).
Nelaikykite aparato drėgnoje aplinkoje.
KĄ DARYTI, JEI APARATAS NEVEIKIA?
Jei aparatas neveikia, patikrinkite, ar:
–Aparatas įjungtas.
–Visi priedai tinkamai pritvirtinti.
–Reguliavimo jungiklio padėtis (a1): nustatykite į padėtį „0“, tuomet iš
naujo pasirinkite pageidaujamą greitį.
Aparatas vis tiek neveikia? Kreipkitės į patvirtintą centrą (žr. sąrašą
aptarnavimo vadove).
124
ELEKTRONINĖS AR ELEKTRINĖS PREKĖS
PAGRINDINIAI RECEPTAI
Galite individualiai pritaikyti savo aparatą ir įprastose šių aparatų
parduotuvėse ar patvirtintame paslaugų centre įsigyti tokius priedus:
Dubuo Maišymo indą Daržovių pjaustyklę
Dubens dangtelį Minismulkintuvą – A: pjaustyti
Minkytuvas Smulkintuvo galvutes – C: stambiai tarkuoti
Maišytuvas Maišymo dubenėlį – D: smulkiai tarkuoti
Plakiklis Daržovių pjaustymo
adapteris
– R: bulvėms trinti
Dėmesio. Nė vienas priedas negali būti parduotas, jei nepateiksite
vartotojo vadovo arba savo aparato.
Balta duona
Sudedamosios dalys: 350g miltų (55 tipo), 210ml drungno vandens, 5g
sausų mielių, 5g druskos.
Į dubenį suberkite druską, miltus ir sausas mieles. Įstatykite minkymo
priedą ir uždėkite dangtį. Keletui sekundžių nustatykite 1 greitį, tuomet
aparatui tebeveikiant pilkite vandenį. Minkykite maždaug 8min. Palikite
tešlą kambario temperatūroje pusei valandos, tuomet minkykite tešlą
rankomis, suformuokite iš jos rutulį, padėkite jį ant sviestu išteptos ir
PAKAVIMO MEDŽIAGŲ IR APARATO ŠALINIMAS
ELEKTRONINĖS AR ELEKTRINĖS PREKĖS
Pakuotės pagamintos iš aplinkai nepavojingų medžiagų,
todėl gali būti metamos pagal galiojančias perdirbimo
nuostatas. Jei norite išmesti aparatą, kreipkitės į atitinkamą
savo savivaldybės tarnybą.
Tausokime aplinką!
Jūsų prietaise yra daugybė medžiagų, kurias galima vėl
panaudoti ar perdirbti.
Aparatą pristatykite į surinkimo punktą, kur jis bus tinkamai
apdorotas.
125
LT
miltais pabarstytos kepimo skardos. Leiskite tešlai pakilti maždaug 1val.
Įkaitinkite orkaitę iki 240°C. Ant kepalo viršaus padarykite keletą įpjovų
ir aptepkite šiltu vandeniu. Į orkaitę įstatykite nedidelį indą su vandeniu,
kad duona įgytų aukso spalvos plutelę. Kiškite duoną į orkaitę 30min.
Trapi tešla
Sudedamosios dalys: 200 g miltų, 100 g minkšto sviesto, supjaustyto
gabaliukais, 50ml vandens, 1žiupsnelis druskos.
Į dubenį suberkite miltus, sviestą ir druską. Įstatykite minkymo priedą ir
uždėkite dangtį. Keletui sekundžių nustatykite 1 greitį ir palaipsniui pilkite
vandenį aparatui tebeveikiant. Tęskite minkymą, kol tešla susiminkys
į rutulį. Suvyniokite tešlą į maistinę plėvelę ir palikite ją vėsioje vietoje
maždaug pusei valandos, tuomet kočiokite ir kepkite.
Pieniškos bandelės
Sudedamosios dalys: 500 g miltų, 2 kiaušiniai, 120 g minkšto sviesto,
supjaustyto gabaliukais, 70 g cukraus, 200 ml šilto pieno,10 g sausų
mielių, 5g druskos.
Visas sudedamąsias dalis sudėkite į dubenį. Įstatykite minkymo priedą ir
uždėkite dangtį. Pasirinkite 1 greitį ir minkykite maždaug 13min. Palikite
tešlą per naktį šaldytuve. Kitą dieną supjaustykite tešlą nedideliais,
maždaug 60 g gabalėliais ir suformuokite iš jų nedideles bandeles.
Sudėliokite jas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir leiskite dar
joms pakilti maždaug 30–40min. Orkaitę įkaitinkite iki 180°C. Aptepkite
bandeles kiaušinio trynio, trupučio vandens ir cukraus plakiniu. Kepkite
maždaug 15min.
Saldus keksas
Sudedamosios dalys: 3kiaušiniai, 150g cukraus, 150g minkšto sviesto,
supjaustyto gabaliukais, 220g miltų, 1pakelis (11g) kepimo miltelių.
Į dubenį sudėkite visus produktus, išskyrus miltus. Įstatykite maišytuvą
ir uždenkite dangtį. Keletui sekundžių nustatykite 1 greitį, tuomet
palaipsniui pilkite miltus aparatui tebeveikiant. Minkykite iš viso maždaug
3min. Orkaitę įkaitinkite iki 180°C. Tešlą sudėkite į sviestu išteptą ir miltais
pabarstytą keksų formą. Kepkite maždaug 40min.
126
Sūrus keksas
Sudedamosios dalys: 200 g miltų, 4 kiaušiniai, 1 pakelis (11 g) kepimo
miltelių, 100 ml šalto pieno, 50 ml alyvuogių aliejaus, 12 džiovintų
pomidorų, 200g fetos sūrio, 15žaliųjų alyvuogių be kauliukų, supjaustytų
gabaliukais, druska, pipirai.
Orkaitę įkaitinkite iki 180°C. Keksų formą ištepkite sviestu ir pabarstykite
miltais. Į dubenį dėkite miltus, kiaušinius ir kepimo miltelius. Įstatykite
maišytuvą ir uždenkite dangtį. Pradėkite nuo 1 greičio, tuomet padidinkite
greitį iki 4. Palaipsniui pilkite alyvuogių aliejų ir pieną bei maišykite
maždaug 1min 30s. Pasirinkite 1 greitį ir sudėkite džiovintus pomidorus,
fetą bei alyvuoges. Įberkite druskos ir pipirų. Supilkite ruošinį į formą ir
kepkite maždaug 30–40min.
Majonezas
Sudedamosios dalys: 1kiaušinio trynys, 1šaukštas garstyčių, 1šaukštelis
acto, 250ml aliejaus, druska, pipirai.
Dėmesio. Visos sudedamosios dalys turi būti kambario temperatūros.
Į dubenį sudėkite visus produktus, išskyrus aliejų. Įstatykite plakiklį ir
uždenkite dangtį. Įjunkite 1 greitį ir maža srovele pilkite aliejų. Po 10s
įjunkite 7 greitį ir toliau palaipsniui pilkite aliejų. Kai viską supilsite, palikite
aparatą veikti dar 30s.
Pastaba. Laikykite šaldytuve ir suvartokite per 24 val.
„Šantiji“ kremas
Sudedamosios dalys: 250ml skystos labai šaltos grietinėlės, 50g cukraus
pudros.
Į dubenį supilkite grietinėlę ir cukraus pudrą. Įstatykite plakiklį ir uždenkite
dangtį. 2min plakite 4 greičiu, tuomet 1min 30s.7 greičiu.
127
PL
OPIS
URUCHOMIENIE
a - Blok silnika
a1 Pokrętło regulacji
prędkości
a2 Wyjście wolnoobrotowe
a2.1 Wyjście do akcesoriów
miksujących
a2.2 Wyjście do szatkownicy
do warzyw
a3 Pokrętło odblokowujące
głowicę wielofunkcyjną
a4 Głowica wielofunkcyjna
a5 Wyjście szybkoobrotowe
a6 Dekielek
b - Zespół misy
b1 Misa
b2 Pokrywa
c - Akcesoria miksujące
c1 Mieszadło
c2 Malakser
c3 Trzepaczka wieloramienna
d - Misa do miksowania
(w zależności od modelu)
d1 Misa
d2 Pokrywa
d3 Zatyczka-miarka
e - Szatkownica do warzyw
(w zależności od modelu)
e1 Adapter do szatkownicy
do warzyw
e2 Korpus szatkownicy
e2.1 Oś
e3 Popychacz
e4 Pierścień mocujący bęben
e5 Bęben A do krojenia
e6 Bęben C do tarcia na
grubo
e7 Bęben D do tarcia na
drobno
e8 Bęben R do ucierania
ziemniaków (na placki)
(w zależności od modelu)
Ostrzeżenie: Przed pierwszym użyciem urządzenia należy uważnie
przeczytać broszurę „Zalecenia dotyczące bezpieczeństwa” oraz niniejszą
instrukcję.
• Przed pierwszym użyciem urządzenia, wszystkie akcesoria należy umyć
w wodzie z płynem do mycia naczyń. Wypłukać i wysuszyć.
• Ustawić urządzenie na płaskiej powierzchni, czystej i suchej, upewnić
się, że pokrętło regulacji prędkości (a1) jest ustawione w pozycji „0”
i podłączyć urządzenie do zasilania.
• Aby włączyć urządzenie, użytkownik ma kilka możliwości:
–Praca chwilowa (pulsacyjna): aby mieć lepszą kontrolę nad
przygotowywanymi produktami, pokrętło regulacji prędkości (a1)
128
można przekręcać w pozycję „pulse” krótkimi, następującymi po sobie
impulsami.
–Praca ciągła: pokrętło regulacji prędkości (a1) można przekręcić w
pozycję od „1” do „7” odpowiednio do przepisu/rodzaju produktów.
• W trakcie przygotowywania produktów wybrane ustawienie można
zmieniać.
• Aby wyłączyć urządzenie, pokrętło regulacji prędkości (a1) należy
ustawić w pozycji „0”. Następnie należy wyjąć wtyczkę z kontaktu.
Zabezpieczenie przed przeciążeniem:
Robot kuchenny jest wyposażony w mikroprocesor, który kontroluje
i analizuje obciążenie pracującego urządzenia. W razie zbyt dużego
obciążenia, urządzenie dostosowuje się do warunków przez zmniejszenie
prędkości pracy lub nawet przez samoczynne zatrzymanie się. W
przypadku zatrzymania, należy ustawić pokrętło regulacji prędkości (a1)
w pozycji „0”, odłączyć urządzenie od zasilania (wyjąć wtyczkę) i usunąć
część przygotowywanych składników. Pozwolić urządzeniu przez kilka
minut odpocząć. Następnie można ponownie podłączyć urządzenie do
zasilania i aby włączyć urządzenie, ustawić pokrętło regulacji prędkości
(a1) na prędkość wymaganą w przepisie.
1 - MIKSOWANIE / WYRABIANIE CIASTA / UBIJANIE /
EMULGOWANIE / ROZBEŁTYWANIE
UŻYWANE AKCESORIA:
–Misa (b1)
–Pokrywa (b2)
–Mieszadło (c1) lub malakser (c2) lub trzepaczka wieloramienna (c3)
1.1 MONTAŻ AKCESORIÓW (SCHEMATY 1):
• Przekręcić pokrętło (a3), aby odblokować i odchylić do oporu głowicę
wielofunkcyjną (a4).
• Zamocować i zablokować w urządzeniu misę (b1) (wkręcić w lewo/
przeciwnie do kierunku ruchu wskazówek zegara). Nałożyć do misy
składniki.
• W wyjście (a2.1) włożyć wybraną końcówkę (c) tak, aby dało się słyszeć
zatrzaśnięcie się.
• Ustawić głowicę wielofunkcyjną (a4) w pozycji poziomej: przekręcić
129
PL
pokrętło (a3) i ręcznie opuścić głowicę wielofunkcyjną (a4) aż do jej
zablokowania się (powrót pokrętła (a3) do pozycji początkowej).
• Założyć pokrywę (b2) na misę (b1).
Uwaga: Używanie pokrywy nie jest obowiązkowe. Pokrywa zmniejsza
ryzyko chlapania lub wyrzucenia produktów.
• Upewnić się, że na wyjściu szybkoobrotowym (a5) jest dobrze założony
dekielek (a6).
1.2 URUCHOMIENIE:
• Aby włączyć urządzenie, należy ustawić pokrętło regulacji prędkości
(a1) na prędkość wymaganą w przepisie.
• Produkty spożywcze można dodawać przez otwór w pokrywie (b2) w
czasie przygotowywania potrawy.
• Aby wyłączyć urządzenie, pokrętło regulacji prędkości (a1) należy
ustawić w pozycji „0”.
Wskazówki:
–Wyrabianie ciasta
–Mieszadła (c1) należy używać tylko z prędkością „1”.
–Urządzenie pozwala wyrobić:
–500 g mąki i 300 g letniej wody (25-30°C) na ciasta na chleb (np. chleb
biały, chleb wieloziarnisty, ciasto na pizzę itp.)
–400 g mąki i 240 g letniej wody (25-30°C) na specjalne rodzaje chleba
(mąka typu wyższego niż 55 (T55): chleb żytni, razowy itp.)
–250 g mąki na ciasta drożdżowe (drożdżówki, babka, ciasto kruche itp.)
–750 g mąki na bułkę mleczną (patrz przepis podstawowy)
–Maksymalny czas pracy: 13 min.
Aby uzyskać dobre efekty, należy stosować się do zaleceń podanych
na schematach 4.
–Miksowanie
–Malaksera (c2) należy używać z prędkością od „1” do „7”.
–Urządzenie pozwala zmiksować:
–1 kg ciasta typu babka piaskowa, ciasto parzone itp.
–2,7 kg ciasta na keks (patrz przepis podstawowy)
–Malaksera (c2) nie należy nigdy używać do wyrabiania ciężkich
ciast.
–Maksymalny czas pracy: 13min.
–Ubijanie / emulgowanie / rozbełtywanie
130
–Trzepaczki wieloramiennej (c3) należy używać z prędkością od „1” do
„7”.
–Urządzenie pozwala przygotować: majonez, sosy (np. czosnkowy),
pianę z białek (z maksymalnie 8 jajek), bitą śmietanę (do 500ml) itp.
– Trzepaczki wieloramiennej (c3) nie należy nigdy używać do
zagniatania ciężkich ciast lub do miksowania ciast lekkich.
–Maksymalny czas pracy: 10 min.
1.3 - DEMONTAŻ AKCESORIÓW:
• Odczekać, aż urządzenie całkowicie się zatrzyma i wyjąć wtyczkę z
kontaktu.
• Zdjąć pokrywę (b2).
• Odblokować głowicę wielofunkcyjną (a4) pokrętłem (a3) i podnieść
głowicę do góry.
• Pociągnąć końcówkę (c1), (c2) lub (c3), aby wyjąć ją z głowicy
wielofunkcyjnej.
• Wyjąć misę.
2 - HOMOGENIZOWANIE / MIESZANIE / MIKSOWANIE (W
ZALEŻNOŚCI OD MODELU)
W zależności od rodzaju produktów, misa do miksowania (d) umożliwia
przygotowanie maksymalnie do 1 l mas gęstych (400 g marchwi, 600 g
wody) i 0,75 l mas płynnych.
UŻYWANE AKCESORIA:
–Misa do miksowania (d)
2.1 - MONTAŻ AKCESORIÓW (SCHEMATY 2):
• Ustawić głowicę wielofunkcyjną (a4) w pozycji poziomej: przekręcić
pokrętło (a3) i ręcznie opuścić głowicę wielofunkcyjną (a4) aż do jej
zablokowania się (powrót pokrętła (a3) do pozycji początkowej).
• Wykręcić i zdjąć dekielek (a6) z wyjścia szybkoobrotowego (a5).
• Przed włożeniem misy do miksowania (d) należy się upewnić, że
urządzenie jest wyłączone.
• Założyć misę do miksowania (d) na wyjście szybkoobrotowe (a5).
Możliwe są trzy pozycje.
131
PL
• Nałożyć produkty spożywcze do misy do miksowania i wkręcić pokrywę
(d2) z założoną zatyczką-miarką (d3); kręcić w prawo (zgodnie z
kierunkiem ruchu wskazówek zegara).
2.2 - WŁĄCZANIE:
• Aby włączyć urządzenie, należy ustawić pokrętło regulacji prędkości
(a1) na prędkość wymaganą w przepisie.
Aby lepiej kontrolować miksowanie i lepiej homogenizować
przygotowywane produkty, można używać pozycji „pulse”.
W czasie przygotowywania produktów można dodawać składniki: w
tym celu z pokrywy (d2) należy zdjąć zatyczkę-miarkę (d3).
• Aby wyłączyć urządzenie, pokrętło regulacji prędkości (a1) należy
ustawić w pozycji „0”.
Wskazówki:
–Misy do miksowania (d) należy używać z prędkością od „5” do „7”.
Maksymalny czas pracy: 3 min.
Użytkownik może przygotować:
–dobrze zmiksowane zupy, kremy, musy, koktajle mleczne i inne.
–lekkie ciasta (na naleśniki, pączki, klafuti, budyń itp.).
– Podczas miksowania, jeżeli składniki przyklejają się do ścianek misy,
należy wyłączyć urządzenie, wyjąć misę do miksowania, zgarnąć
składniki na ostrza, następnie założyć misę do miksowania z powrotem,
po czym można już kontynuować przygotowywany przepis.
–Do misy do miksowania nigdy nie wolno nalewać wrzących płynów.
–Nie należy używać misy do miksowania na pusto, bez włożonych do
środka produktów.
–Misy do miksowania należy zawsze używać z pokrywą.
–Nigdy nie należy zdejmować pokrywy przed całkowitym zatrzymaniem
się urządzenia.
–Do misy do miksowania należy zawsze najpierw nalewać składniki
płynne, a potem dodawać składniki stałe.
2.3 - DEMONTAŻ OSPRZĘTU:
• Odczekać, aż urządzenie całkowicie się zatrzyma i wyjąć wtyczkę z
kontaktu. Wykręcić i zdjąć misę do miksowania. Założyć dekielek (a6) na
wyjście szybkoobrotowe (a5).
132
3 - TARCIE / SZATKOWANIE (W ZALEŻNOŚCI OD MODELU)
UŻYWANE AKCESORIA:
–Adapter do szatkownicy do warzyw (e1)
–Korpus szatkownicy (e2) + popychacz (e3)
–Bębny (w zależności od modelu)
–Pierścień mocujący bęben (e4)
3.1 - MONTAŻ AKCESORIÓW (SCHEMATY 3):
• Przekręcić pokrętło (a3), aby odblokować i odchylić do oporu głowicę
wielofunkcyjną (a4).
• Umieścić adapter (e1) pod głowicą wielofunkcyjną (a4): dopasować
oznaczenie z lewej strony adaptera (e1) do oznaczenia na głowicy
wielofunkcyjnej (a4), następnie przekręcić w taki sposób, aby dopasować
oznaczenie po prawej stronie adaptera (e1) do oznaczenia na głowicy
wielofunkcyjnej (a4).
• Do korpusu szatkownicy włożyć wybrany bęben, upewnić się, że bęben
jest maksymalnie wsunięty w korpus. Założyć pierścień mocujący bęben
(e4).
• Ustawić korpus szatkownicy (e2) nachylony w prawo naprzeciw wylotu
adaptera (e) i dopasować do siebie dwa bagnety korpusu szatkownicy
z dwoma wycięciami w adapterze. Docisnąć korpus do oporu. Jeśli
dopasowanie elementów nastręcza trudności, należy lekko obrócić
oś (e2.1) korpusu szatkownicy i docisnąć ponownie. Ustawić komin
korpusu w pozycji pionowej, aż do zablokowania mechanizmu, w tym
celu obrócić komin w lewo.
• Wkręcić misę (b1) (w lewo) na urządzenie.
• Upewnić się, że na wyjściu szybkoobrotowym (a5) jest dobrze założony
dekielek (a6).
3.2 - WŁĄCZANIE I WSKAZÓWKI:
• Aby wyłączyć urządzenie, przekręć pokrętło regulacji prędkości (a1) na
prędkość „4”.
• Maksymalny czas pracy: 10 min.
• Włożyć produkty do komina korpusu, popychać je popychaczem (e3).
Nigdy nie wolno popychać składników palcami ani jakimikolwiek
przyborami.
• Aby wyłączyć urządzenie, ustawić pokrętło regulacji prędkości (a1) w
133
PL
pozycji „0”. Odczekać, aż urządzenie całkowicie się zatrzyma i wyjąć
wtyczkę z kontaktu.
• Odkręcić korpus szatkownicy w stronę przeciwną do kierunku montażu.
Podczas wyjmowania bębna (e5), należy zachować ostrożność ze
względu na ryzyko skaleczenia.
• Bębny umożliwiają przygotowanie do 2kg produktów:
–Bęben do tarcia na grubo C (e6) / bęben do tarcia na drobno D (e7):
marchew, seler, ziemniaki, ser itp.
–Bęben do cięcia na grube plastry A (e5): ziemniaki, marchew, ogórki,
jabłka, buraki itp.
–Bęben R do ucierania ziemniaków (e8): ziemniaki.
Maksymalna ilość: 2 kg.
4 - SIEKANIE NIEWIELKICH ILOŚCI (W ZALEŻNOŚCI OD
MODELU)
UŻYWANE AKCESORIA:
–Mini-rozdrabniacz.
Mini-rozdrabniacz umożliwia posiekanie w ciągu kilku sekund: suszonych
g, suszonych moreli itp. Maks. ilość/czas: 80 g / 4 s.
Mini-rozdrabniacz nie nadaje się do mielenia twardych produktów takich
jak kawa.
CZYSZCZENIE
• Odłączyć urządzenie od zasilania.
• Nie należy wkładać bloku silnika do wody ani pod bieżącą wodę. Wytrzeć
suchą lub lekko wilgotną ścierką.
• Aby czyszczenie było łatwiejsze, należy umyć akcesoria niezwłocznie po
każdym użyciu. Z ostrzami należy obchodzić się ostrożnie, mogą one
doprowadzić do skaleczenia (schematy 5.a).
• Umyć, wypłukać i wytrzeć akcesoria. Akcesoria mogą być myte w
zmywarce do naczyń.
Rady praktyczne:
–W przypadku zabarwienia elementów urządzenia przez produkty
spożywcze (marchew, pomarańcze itp.), przetrzeć je ścierką zamoczoną
w oleju spożywczym, a następnie normalnie umyć.
–Misa do miksowania: do misy do miksowania nalać ciepłej wody z
dodatkiem kilku kropli mydła w płynie. Zamknąć pokrywę. Założyć ją
134
PRZECHOWYWANIE
Urządzenia nie należy przechowywać w miejscu wilgotnym.
CO ROBIĆ, JEŻELI URZĄDZENIE NIE DZIAŁA?
WYRZUCANIE OPAKOWAŃ I URZĄDZENIA
PRODUKTY ELEKTRONICZNE LUB ELEKTRYCZNE
Jeżeli urządzenie nie działa, należy sprawdzić:
–Podłączenie urządzenia.
–Zamocowanie każdej części osprzętu.
–Położenie pokrętła regulacji prędkości (a1): ustawić pokrętło z powrotem
w pozycji „0”, a potem ponownie wybrać potrzebną prędkość.
Co robić, jeżeli urządzenie ciągle nie działa? Należy zwrócić się do
autoryzowanego serwisu (patrz lista w książeczce serwisowej).
Opakowanie zawiera wyłącznie materiały bezpieczne dla
środowiska, które można wyrzucać zgodnie z obowiązującymi
przepisami w zakresie recyklingu. Aby wyrzucić urządzenie,
należy zasięgnąć informacji od odpowiednich służb
komunalnych.
Bierzmy udział w ochronie środowiska!
Urządzenie zawiera wiele materiałów nadających się do
powtórnego wykorzystania lub recyklingu.
W celu ich przetworzenia urządzenie należy oddać do punktu
zbiórki odpadów.
na miejsce na urządzenie i włączyć silnik kilkoma impulsami. Po wyjęciu
misy wypłukać ją pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia
(odwróconą do góry dnem).
135
PL
PRODUKTY ELEKTRONICZNE LUB ELEKTRYCZNE
Urządzenie można dostosować do indywidualnych potrzeb, w punkcie
sprzedaży lub w autoryzowanym serwisie można nabyć następujące
akcesoria:
Misa Misa do miksowania Szatkownica do warzyw
Pokrywa misy Mini-rozdrabniacz - A: bęben do szatkowania
Mieszadło Głowica rozdrabniacza - C: bęben do tarcia na grubo
Malakser Misa rozdrabniacza - D: bęben do tarcia na drobno
Trzepaczka
wieloramienna
Adapter do szatkownicy do
warzyw
- R: bęben do ucierania
ziemniaków (na placki)
PODSTAWOWE PRZEPISY
Uwaga: Bez okazania posiadanej instrukcji obsługi lub posiadanego
urządzenia nie ma możliwości zakupu jakichkolwiek akcesoriów.
Chleb biały
Składniki: 350 g mąki typu 55, 210ml letniej wody 5g suchych drożdży
piekarskich 5g soli.
Do misy wsypać sól, mąkę i drożdże piekarskie. Nałożyć mieszadło i
pokrywę. Włączyć na kilka sekund z prędkością 1, następnie dolać wody i
jednocześnie trzymać urządzenie włączone. Miksować przez około 8 min.
Pozwolić, aby ciasto leżakowało przez około ½ godziny w temperaturze
pokojowej, następnie jeszcze raz wyrobić je ręcznie. Zrobić z ciasta kulkę i
położyć na blasze do pieczenia posmarowanej masłem i posypanej mąką.
Pozwolić, aby ciasto rosło przez około 1 godzinę. Rozgrzać piekarnik do
240°C. Porobić nacięcia z wierzchu bochenka i posmarować bochenek
letnią wodą. Do piekarnika włożyć małe naczynie z wodą, aby ułatwić
formowanie się złocistej skórki na chlebie. Piec przez 30 min.
Kruche ciasto
Składniki: 200g mąki, 100g miękkiego masła pokrojonego na kawałki,
50ml wody, 1szczypta soli
Do misy nasypać mąkę, dodać masło i sól. Nałożyć mieszadło i pokrywę.
Włączyć na kilka sekund z prędkością 1, dolać wody i jednocześnie
trzymać urządzenie włączone. Wyrabiać aż do uformowania ładnej kuli.
136
Ciasto położyć na folii spożywczej i odstawić w chłodne miejsce na około
½ godziny, następnie uformować i upiec.
Bułka mleczna
Składniki: 500 g mąki, 2 jajka, 120 g miękkiego masła pokrojonego
na kawałki, 70 g cukru, 200 ml letniego mleka, 10 g suchych drożdży
piekarskich, 5g soli.
Wsypać wszystkie składniki do misy. Nałożyć mieszadło i pokrywę.
Wyrabiać przez około 13minut z prędkością 1. Odstawić ciasto na noc do
lodówki. Następnego dnia, pokroić ciasto na małe kawałki po około 60g
i uformować z ciasta bułki. Położyć je na blasze przykrytej papierem do
pieczenia i pozwolić, aby ciasto rosło przez około 30-40minut. Rozgrzać
piekarnik do 180°C. Posmarować bułki żółtkiem dodanym do odrobiny
mleka z cukrem. Piec przez około 15min.
Keks
Składniki: 3jajka, 150g cukru, 150g miękkiego masła pokrojonego na
kawałki, 220g mąki, 1torebka (11g) proszku do pieczenia
Wszystkie składniki z wyjątkiem mąki wsypać do misy. Nałożyć malakser
i pokrywę. Włączyć na kilka sekund z prędkością 1, następnie stopniowo
dosypywać mąkę i jednocześnie cały czas trzymać urządzenie włączone.
Miksować łącznie przez około 3 min. Rozgrzać piekarnik do 180°C.
Przełożyć ciasto do formy na keks posmarowanej masłem i posypanej
mąką. Piec przez około 40 min.
Ciasto na słono
Składniki: 200 g mąki, 4 jajka, 1 torebka (11 g) proszku do pieczenia,
100ml zimnego mleka, 50ml oliwy z oliwek, 12suszonych pomidorów,
200g sera feta, 15zielonych oliwek bez pestki, pokrojonych w kostkę, sól,
pieprz.
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Posmarować formę na keks masłem i
posypać mąką. Do misy nasypać mąkę, wbić jajka i dodać proszek do
pieczenia. Nałożyć malakser i pokrywę. Włączyć z prędkością 1, następnie
zwiększyć prędkość do 4. Dolać oliwę z oliwek i mleko. Pozwolić, aby
urządzenie pracowało przez 1 min 30 s. Przełączyć na prędkość 1, dodać
suszone pomidory, fetę i oliwki. Posolić i popieprzyć. Przelać całość do
formy na ciasto. Piec przez 30-40minut.
137
PL
Majonez
Składniki: 1żółtko jajka, 1łyżka musztardy, 1łyżeczka octu, 250ml oleju,
sól, pieprz.
Uwaga: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Do misy dodać wszystkie składniki z wyjątkiem octu. Nałożyć trzepaczkę
wieloramienną i pokrywę. Ustawić prędkość 1 i włączyć urządzenie. Przy
włączonym urządzeniu, cienką stróżką wlewać olej. Po 10s, przełączyć na
prędkość 7 i nadal powoli dolewać olej. Po zakończeniu dodawania oleju
pozwolić urządzeniu pracować jeszcze przez 30s.
Uwaga: Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.
Bita śmietana
Składniki: 250 ml płynnej, bardzo zimnej świeżej śmietany, 50 g cukru
pudru.
Do misy wlać śmietanę i wsypać cukier puder. Nałożyć trzepaczkę
wieloramienną i pokrywę. Włączyć urządzenie z prędkością4 i miksować
przez 2min, po czym zmienić prędkość na 7 i miksować przez 1min 30s.
138
DESCRIPTION
FIRST USE
a - Motor unit
a1 Speed selector
a2 Low-speed outlet
a2.1 Mixer accessories outlet
a2.2 Vegetable slicer outlet
a3 Multi-function head
release button
a4 Multi-function head
a5 High-speed outlet
a6 Cover for outlet a5
b - Bowl assembly
b1 Bowl
b2 Lid
c - Mixer accessories
c1 Kneader
c2 Mixer
c3 Balloon whisk
d - Blender jug
(depending on model)
d1 Jug
d2 Lid
d3 Measuring cap
e - Vegetable slicer
(depending on model)
e1 Vegetable slicer
attachment
e2 Drum body
e2.1 Shaft
e3 Pusher
e4 Drum retaining collar
e5 Slicer drum A
e6 Coarse grater drum C
e7 Fine grater drum D
e8 Potato shredder R (for
potato fritters - depending
on model)
Warning: Carefully read the “Safety Instructions” booklet and these
Directions for Use prior to using your device for the first time.
• Before using for the first time, wash all accessory parts in soapy water.
Rinse and dry.
• Place the appliance on a flat, clean and dry surface. Make sure that the
speed selector (a1) is in “0” position and plug in your appliance.
• You have several options for starting your appliance:
– Intermittent operation (pulse): turn the speed selector (a1) to the
“pulse” position. Using a succession of pulses can give you better
control when preparing certain foods.
– Continuous operation: turn the speed selector (a1) to the desired
position from “1” to “7” depending on the food you are preparing.
• You can change the speed required during preparation.
139
EN
• To stop the appliance, turn the selector (a1) to “0” and then unplug your
appliance.
Overloading protection:
Your kitchen appliance is equipped with a microprocessor that controls
and analyses the power when operating. If your appliance is overloaded,
it will adapt by reducing its speed or switching off by itself. If it switches
off, set the speed selection button (a1) to position “0”, unplug your
appliance, and remove some of the ingredients. Allow your appliance to
rest for a few minutes. You can then plug in and restart your appliance
by turning the speed selection button (a1) to the speed required for the
recipe.
1 - MIXING/KNEADING/BEATING/EMULSIFYING/
WHISKING
ACCESSORIES USED:
– Bowl (b1)
– Lid (b2)
– Kneader (c1) or mixer (c2) or balloon whisk (c3)
1.1 ASSEMBLING THE BOWL ACCESSORIES (DIAGRAMS 1):
• Turn the button (a3) to unlock the multifunctional head (a4) and lift it
until it stops.
• Lock the bowl (b1) (anti-clockwise) on the appliance and put in the
ingredients.
• Insert the desired accessory (c) into the outlet (a2.1), until it is clipped
in place.
• Place the multi-function head (a4) to the horizontal position: turn the
button (a3) and manually lower the multi-function head (a4) until it
locks (the button (a3) returns to its initial position).
• Slide the lid (b2) over the bowl (b1).
Please note: it is not necessary to use the lid. It limits the risk of splashing.
• Make sure that the cover (a6) is correctly in place on the high-speed
outlet (a5).
1.2 USAGE:
• Start by turning the selector (a1) to the desired speed according to the
recipe.
140
• You can add food through the hole in the lid (b2) during preparation.
• To stop the appliance, turn the selector (a1) to “0”.
Tips:
– Kneading
– Use the kneader (c1) at speed “1” only.
– You can knead up to:
– 500 g of flour and 300 g of warm water (25-30°C) for bread dough
(e.g. white bread, whole-grain bread, Pizza dough, etc.)
– 400 g of flour and 240 g of warm water (25-30°C) for special breads
(French flour above type T55, rye bread, whoelmeal bread, ...)
– 250 g flour for enriched yeast dough and pastry dough (brioche,
kouglof, shortcrust pastry, etc.)
– 750 g flour for milk bread (see basic recipe in recipe section)
– Maximum operating time: 13 min.
For the best results, follow the instructions in figure 4.
– Mixing
– Use the mixer (c2) at speed “1” to “7”.
– You can mix up to:
– 1 kg of sponge cake mixture, choux pastry, etc.
– 2.7 kg of mixture vanilla sponge slab cake (see basic recipe in recipe
section).
– Never use the mixer (c2) to knead heavy dough.
– Maximum operating time: 13 min.
– Beating / emulsifying / whisking
– Use the balloon whisk (c3) at speed “1” to “7”.
– You can prepare: mayonnaise, aioli, sauces, beaten egg whites (up to
8 egg whites), chantilly cream or whipped cream (up to 500 ml), etc.
– Never use the balloon whisk (c3) to knead heavy dough or mix light
cake mixture.
– Maximum operating time: 10 min.
1.3 - DISMANTLING THE ACCESSORIES:
• Wait for the appliance to come to a complete stop and unplug it.
• Remove the lid (b2).
• Using the button (a3), release the multi-function head (a4) and raise it
to the upper position.
141
EN
• Pull the accessory (c1), (c2) or (c3) to remove it from the multi-function
head.
• Remove the bowl.
2 - BLENDING/MIXING (DEPENDING ON MODEL)
Depending on the nature of the food, you can use the blender (d) to
prepare up to 1 L of thick mixtures (400g carrots, 600g water) and 0.75
L of liquid mixtures.
ACCESSORIES USED:
– Blender jug (d)
2.1 - ASSEMBLING THE BLENDER JUG ACCESSORIES (DIAGRAMS 2):
• Bring the multifunctional head (a4) to the horizontal position: turn the
button (a3) and manually lower the multifunctional head (a4) until it
locks (the button (a3) returns to its initial position).
• Remove the trap (a6) from the quick outlet (a5) by unlocking it.
• Make sure that the appliance is switched off before fitting the blender
jug (d).
• Position the mixing bowl (d) on the quick outlet (a5), with three possible
positions.
• Place the food in the blender jug, and lock the lid (d2) fitted with the
measuring cap (d3), by rotating it clockwise.
2.2 - USAGE
• Start by turning the selector (a1) to the desired speed according to the
recipe.
Use the “Pulse” position for better mixing control and for a better
blending of your preparation.
You can add food after removing the measuring cap (d3) from the lid
(d2) during preparation.
• To stop the appliance, turn the selector (a1) to “0”.
Tips:
– Use the blender jug (d) at speed “5” to “7”.
Maximum operating time: 3 min.
You can prepare:
– finely blended soups, sauces, stewed fruit, milkshakes and cocktails.
– liquid batter (pancake, fritters, clafoutis and custard flans).
142
– If ingredients stick to the sides of the jug when mixing, stop the
appliance. Remove the blender jug, and push the food down onto the
blades using a spatula and put your blender jug back to continue your
preparation.
– Never fill the blender jug with boiling liquid.
– Never run the blender empty.
– Always use the blender jug with its lid.
– Never remove the lid before the blades have stopped completely.
– Always pour liquid ingredients into the blender jug first before
adding solid ingredients.
2.3 - DISMANTLING THE ACCESSORY
• Wait until the device has completely stopped and unplug it. Remove
the mixing bowl by unlocking it. Put the trap (a6) back in place on the
outlet (a5).
3 - GRATING/SLICING (DEPENDING ON MODEL)
ACCESSORIES USED:
– Vegetable slicer attachment (e1)
– Drum body (e2) + pusher (e3)
– Drums (depending on model)
– Drum retaining collar (e4)
3.1 - ASSEMBLING THE ACCESSORIES (DIAGRAMS 3)
• Turn the button (a3) to unlock the multifunctional head (a4) and lift
until it stops.
• Fit the attachment (e1) under the multi-function head (a4): align the left-
hand mark on the attachment (e1) with the mark on the multi-function
head (a4), and turn until the right-hand mark on the attachment (e1) is
aligned with that of the multi-function head (a4).
• Insert the chosen drum into the body, and make sure that it is fully
engaged in the body. Fit the drum retaining collar (e4).
• Facing the attachment (e) outlet, insert the drum body (e2) inclined
to the right, aligning the two bayonets in the drum body with the two
notches in the attachment. Push it home. If you find it difficult to fit it,
slightly turn the shaft (e2.1) of the drum body and push it again. Turn
the drum body anti-clockwise until it latches with the feed tube in the
143
EN
vertical position.
• Lock the bowl (b1) (anti-clockwise) on the appliance.
• Make sure that the cover (a6) is correctly in place on the high-speed
outlet (a5).
3.2 - USAGE AND TIPS:
• Run the appliance by turning the selector (a1) to speed “4”.
• Maximum operating time: 10 min.
• Place the food in the feed tube on the body and press down with the
pusher (e3). Never push the ingredients with your fingers or any other
utensil.
• To stop the appliance, turn the selector (a1) to “0”. Wait for the appliance
to come to a complete stop and unplug it.
• Unlock the drum body in the reverse order of the assembly. When
removing the drum (e5), handle it carefully, as it could injure you.
• With the cones, you can prepare up to 2 kg of:
– Grate coarsely C (e6) / grate finely D (e7): carrots, celery, potatoes,
cheeses, etc.
– Slice thickly A (e5): potatoes, carrots, cucumbers, apples, beetroot, etc.
– Potato shredder R (e8): potatoes.
Maximum quantity: 2 kg.
4 - CHOPPING SMALL QUANTITIES (DEPENDING ON
MODEL)
ACCESSORY USED:
– Assembled mini-mincer.
With the mini-mincer, you can chop in few seconds by pulsing: dried figs,
dried apricots, etc.
Quantity / max time: 80g / 4 sec.
The mini-mincer is not designed for hard products like coffee.
144
CLEANING
STORAGE
• Unplug the appliance.
• Never immerse the motor unit (a) in water or put it under running water.
Wipe it with a dry or slightly damp cloth.
• For easier cleaning, rinse the accessories quickly after use. Handle the
blades with care to prevent injury (Diagrams 5.a).
• Wash, rinse and dry the accessories: they are all dishwasher-safe.
Tip:
– In the event any of your accessories are coloured by food (carrots,
oranges, etc.), rub with a cloth dipped in cooking oil and then clean
them as usual.
– Blender jug (d): pour some hot water containing a few drops of
washing up liquid into the blender jug. Close the lid. Place it on the
appliance and pulse a few times. After removing it, rinse the bowl in
running water and allow to dry (bowl upside down).
Do not store your appliance in a humid environment.
WHAT TO DO IF YOUR APPLIANCE DOES NOT WORK
If your appliance does not work, check:
– that it is plugged in correctly.
– that the accessories are correctly locked.
– The position of the speed selector (a1): turn it to position “0” and then
select the desired speed again.
Your appliance still does not work? Contact an approved service centre
(see list in service booklet).
145
EN
ACCESSORIES
You can customise your appliance and obtain the following accessories
from your usual retailer or an authorised service centre:
Bowl Blender jug Vegetable slicer:
Bowl lid Mini-mincer - A: slicing
Kneader Mincer head - C: coarse grating
Mixer blade Mincing bowl - D: fine grating
Balloon whisk Vegetable slicer attachment - R: Potato shredder
Note: you can purchase an accessory only when you present your
instruction leaflet or your appliance.
DISPOSAL OF PACKAGING AND THE APPLIANCE
END-OF-LIFE ELECTRICAL OR ELECTRONIC PRODUCTS
The packaging is comprised exclusively of materials that
present no danger for the environment and which may
therefore be disposed of in accordance with the recycling
measures in force in your area.
For disposing of the appliance itself, please contact the
appropriate service of your local authority.
Think of the environment first!
Your appliance contains valuable materials which can be
recovered or recycled.
Leave it at a local civic waste collection point.
146
BASIC RECIPES
White bread
Ingredients: 350 g flour (type 55), 210 ml warm water, 5 g dried baker’s
yeast, 5 g salt.
Put the salt, flour and baker’s yeast in the bowl. Fit the kneader and the
lid. Run for a few seconds at speed 1, and add water with the appliance
running. Knead for about 8 minutes on speed 1. Allow the dough to rest at
room temperature for around half an hour. Then work the dough by hand
into a ball. Place the ball of dough on a buttered, floured baking sheet.
Allow to rise for about an hour. Preheat the oven to 240°C. Make cuts on
the top of the loaf with a sharp blade, and brush with lukewarm water.
Put a small container full of water into the oven as this helps the bread to
form a golden crust. Bake for 30 minutes.
For the UK only: Use 350 g strong white bread flour - 1½ tsp Easy Bake
or Fast Action dried yeast – ¾ tsp salt – ½ tsp sugar – 2 tsp vegetable oil
– 210 ml lukewarm water.
Make the dough as the recipe directs but there is no need to rest the
dough for half an hour with UK dried yeast. Shape the dough as directed
and leave to prove until doubled in size (for about 45 min to 1 hour). Bake
in a preheated oven at 230°c for 15 minutes and then reduce to 190°C
and bake for a further 15 minutes.
Butter shortcrust pastry
Ingredients: 200 g flour (plain), 100 g softened butter cut into pieces, 50
ml cold water, 1 pinch of salt.
Put the flour, butter and salt in the bowl. Fit the kneader and the lid.
Run for a few seconds at speed 1, and add water with the appliance
running. Continue to knead until the pastry forms a ball. Remove from the
bowl, cover it in cling film and allow the pastry to rest in a cool place or
refrigerator for about half an hour before rolling out and cooking.
Note: Do not substitute butter with margarine or lard.
Milk Bread Rolls
Ingredients: 500 g of flour, 2 eggs, 120 g of soft butter cut into pieces,
70 g of sugar, 200 ml of warm milk,10 g of dry baker’s yeast, 5 g of salt.
147
EN
Put all ingredients in the bowl. Install the kneading-trough and cover. Run
at Speed 1 for approximately 13 min. Let the dough rest overnight in the
refrigerator. The next day, cut small pieces of dough of approximately 60
g and shape them into rolls.
Place them on a sheet covered with greaseproof paper and let rise for
approximately 30 to 40 minutes. Preheat the over to 180°C. Brush the
rolls with some egg yolk to which some milk and sugar has been added.
Cook them for approximately 15 min.
For UK only: Use 500 strong white bread flour, 80 g softened butter, 80
caster sugar, 250 ml lukewarm milk, 2 tsp Easybake or Fast Action dried
yeast, 1 pinch of salt, 1 egg beaten with 1 tsp water, for glaze.
Make the dough as the recipe directs but there is no need to rest the
dough for 1 hour. Shape the dough as directed and leave to prove until
doubled in size (for about 45 min to 1 hour). Bake as directed above.
Sweet Cake
Ingredients: 3 eggs, 150 g of sugar, 150 g of soft butter cut into pieces,
220 g of flour, 1 pouch (11 g) of baking powder Place all ingredients
except the flour in the bowl. Install the mixer and cover.
Run for a few minutes at Speed 1, then gradually add the flour while
continuing to run the device. Knead for a total of 3 min. Preheat the oven
to 180°C.
Place the dough in buttered and floured cake mould. Cook for
approximately 40 min.
Feta, Olive and Sun-dried Tomato Loaf
Ingredients: 200 g flour (plain), 4 eggs, 1 sachet (11 g) baking powder
or 4 level tsp baking powder, 100 ml cold milk, 50 ml olive oil, 12 dried
tomatoes, 200 g feta cheese, 15 destoned green olives cut into pieces,
salt, pepper.
Preheat the oven to 180°C. Butter and flour a loaf tin. Put the flour, eggs
and baking powder in the bowl. Fit the kneader and the lid. Start at
speed 1 and then increase to speed 4. Add the olive oil and milk with the
appliance running for one and a half minutes. Decrease to speed 1 and
add the dried tomatoes, feta cheese and olives. Add salt and pepper. Pour
the mixture into the tin and bake for 30 to 40 minutes.
148
Mayonnaise
Ingredients: 1 egg yolk, 1 tablespoon mustard, 1 teaspoon white wine
vinegar, 250 ml oil (sunflower, olive or half and half of each), salt, pepper.
Attention: all the ingredients must be at room temperature.
Put all the ingredients except for the oil in the bowl. Fit the balloon whisk
and lid. Start at speed 1 and begin to pour the oil in a thin trickle. After
10 seconds, increase to speed 7, and continue to add the oil little by little.
Once you have added all the oil, run the appliance for another 30 seconds.
NB: Keep refrigerated and consume within 24 hours.
Chantilly cream
Ingredients: 250 ml very cold liquid crème fraiche*, 50g icing sugar.
Put the cream and icing sugar in the bowl. Fit the balloon whisk and lid.
Run the appliance at speed 3 for 2 minutes and then at speed 7 for one
and a half minutes.
* liquid creme fraiche is not available in all countries.
For the UK only: Use 300 ml well chilled double cream and 35 g icing
sugar. Place the cream and icing sugar in the bowl. Fit the balloon whisk
and lid. Whip on speed 4 until it forms firm peaks (takes about 2 to 3
minutes).
• Was alle onderdelen van de accessoires vóór het eerste gebruik met
zeepsop. Spoel en droog af.
• Zet het apparaat op een vlak, schoon en droog oppervlak, controleer of
de snelheidsregelaar (a1) in stand 0 staat en steek dan de stekker in
het stopcontact.
• Om het apparaat in te schakelen, hebt u verschillende mogelijkheden:
– Onderbroken werking (pulse) : draai de snelheidsregelaar (a1) met
opeenvolgende impulsen naar de stand ‘pulse’, voor een betere
controle van de bereidingen.
–Continu werking: draai de snelheidsregelaar (a1) naar de gewenste
stand van 1 naar 7, afhankelijk van de gewenste bereiding.
Waarschuwing: Lees het boekje met veiligheidsvoorschriften en deze
gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u uw apparaat in gebruik
neemt.
BESCHRIJVING
EERSTE GEBRUIK
a - Motorblok
a1 Snelheidsregelaar
a2 Trage uitgang
a2.1 Uitgang mengaccessoires
a2.2 Uitgang snij/rasp-accessoire
a3 Ontgrendelingsknop voor
de multifunctionele kop
a4 Multifunctionele kop
a5 Snelle uitgang
a6 Klep
b - Komset
b1 Kom
b2 Deksel
c - Mengaccessoires
c1 Kneedhaak
c2 Klopper
c3 Garde
d - Blender
(afhankelijk van het model)
d1 Kom
d2 Deksel
d3 Vulstop
e - Snij/rasp-accessoire
(afhankelijk van het model)
e1 Adapter snij/rasp-accessoire
e2 Trommelmagazijn
e2.1 As
e3 Aanduwstaaf
e4 Ringhouder voor de
trommel
e5 Trommel A snijden
e6 Trommel C grof raspen
e7 Trommel D fijn raspen
e8 Tambour R râper pomme
de terre (reibekuchen)
149
NL
1 - VERMENGEN / KNEDEN / KLOPPEN EMULGEREN /
OPKLOPPEN
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
– Kom (b1)
– Deksel (b2)
– Kneedarm (c1) of klopper (c2) of meerdradige garde (c3)
1.1 DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 1):
• Draai aan de knop (a3) om de multifunctionele kop (a4) te ontgrendelen
en til die helemaal op.
• Vergrendel de kom (b1) (tegen de klok in) op het toestel en doe er de
ingrediënten in.
• Steek het gewenste accessoire (c) in de uitgang (a2.1), tot het vastklikt.
• Zet de multifunctionele kop (a4) in horizontale positie: Draai aan de
knop (a3) en verlaag de multifunctionele kop (a4) handmatig, tot deze
vergrendelt (de knop (a3) keert terug in zijn beginstand).
• Schuif het deksel (b2) op de kom (b1).
Opmerking: het gebruik van het deksel is niet verplicht. Het beperkt wel
het risico op spatten.
• Controleer of de klep (a6) goed is bevestigd op de snelle uitgang (a5).
1.2 INSCHAKELEN:
• Schakel in door de snelheidsregelaar (a1) naar de voor het recept
gewenste snelheid te draaien.
• U kunt deze wijzigen tijdens de bereiding.
• Om het apparaat stop te zetten, draait u de knop (a1) weer naar 0 en
trekt u de stekker uit het stopcontact.
Beveiliging tegen overbelasting :
Uw keukenmachine is voorzien van een microprocessor die het
gebruiksvermogen controleert en analyseert. Bij overbelasting, zal uw
apparaat zich aanpassen en de snelheid verminderen of automatisch
uitschakelen. Bij uitschakeling, zet u de snelheidsregelknop (a1) op stand
«0», trekt u de stekker uit het stopcontact, en verwijdert u een gedeelte van
de ingrediënten. Laat het apparaat enkele minuten afkoelen. U kunt de
stekker daarna opnieuw in het stopcontact steken, de snelheidsregelknop
(a1) op de gewenste snelheid zetten en het apparaat aanzetten.
150
• U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen via de opening in
het deksel (b2).
• Zet de knop (a1) weer op 0 om het apparaat uit te schakelen.
Tips:
– Kneden
– Gebruik de klopper (c1) enkel op snelheid 1.
– De max. hoeveelheden die u kunt kneden:
– 500g bloem en 300g lauw water (25-30°C) voor brooddeeg (bv.: wit
brood, granenbrood, pizzadeeg …)
– 400 g bloem en 240g lauw water (25-30°C) voor speciaal brood (bloem
met een T-nummer vanaf 55 (T55): roggebrood, volkorenbrood,…)
– 250 g bloem voor gistdeeg (brioche, tulband, kruimeldeeg, …)
– 750 g bloem voor melkbrood (zie basisrecept)
– Maximale werkingstijd: 13 min
Volg voor een geslaagd resultaat de instructies getoond in schema 4.
–Vermengen
– Gebruik de (c2) van snelheid 1 tot 7.
– De max. hoeveelheden die u kunt vermengen:
– 1 kg beslag voor bijvoorbeeld cake, soezendeeg, …
– 2,7 kg zoet cakebeslag (zie basisrecept).
– Gebruik nooit de klopper (c2) om zwaar deeg te kneden.
– Maximale werkingstijd: 13 min.
–Kloppen / emulgeren / opkloppen
– Gebruik de garde (c3) van snelheid 1 tot 7.
– Wat u kunt bereiden: mayonaise, aïoli, sauzen, opgeklopt eiwit (tot 8
eiwitten), slagroom (tot 500 ml), …
–Gebruik nooit de garde (c3) om zwaar deeg te kneden of licht
beslag te vermengen.
– Maximale werkingstijd: 10 min.
1.3 - DE ACCESSOIRES VERWIJDEREN:
• Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de
stekker uit het stopcontact.
• Verwijder het deksel (b2).
• Ontgrendel de multifunctionele kop (a4) met de knop (a3) en til die
omhoog.
• Trek het accessoire (c1), (c2) of (c3) van de multifunctionele kop.
• Neem er de kom uit.
151
NL
2 - GLAD KLOPPEN / VERMENGEN / MIXEN (AFHANKELIJK
VAN HET MODEL)
Afhankelijk van de aard van de voedingsmiddelen kunt u met de mixkom
(d) tot 1 L dikke mengsels (400g wortelen, 600g water) en 0,75 L vloeibare
mengsels bereiden.
GEBRUIKTE ACCESSOIRES
– Blender (d)
2.1 - DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 2):
• Zet de multifunctionele kop (a4) in horizontale positie: Draai aan de
knop (a3) en verlaag de multifunctionele kop (a4) handmatig, tot deze
vergrendelt (de knop (a3) keert terug in zijn beginstand).
• Verwijder de klep (a6) van de snelle uitgang (a5) door het te
ontgrendelen.
• Het apparaat moet helemaal tot stilstand zijn gekomen voor u de
blender plaatst (d).
• Zet de mixerkom (d) op de snelle uitgang (a5). Er zijn drie standen
mogelijk.
• Doe de ingrediënten in de blender en vergrendel het deksel (d2) met de
vulstop (d3) door die met de klok mee te draaien.
2.2 - INSCHAKELEN:
• Schakel in door de snelheidsregelaar (a1) naar de voor het recept
gewenste snelheid te draaien.
Gebruik de ‘pulse’ stand voor een betere controle van de mixer en een
gladdere bereiding.
U kunt tijdens de bereiding ingrediënten toevoegen door de vulstop
(d3) van het deksel (d2) te nemen.
• Zet de knop (a1) weer op 0 om het apparaat uit te schakelen.
Tips:
– Gebruik de blender (d)
van snelheid 5 tot 7.
Maximale werkingstijd: 3 min.
Wat u kunt bereiden:
–Fijngemixte soepen, roomsoepen, stamppotten, milkshakes, cocktails, ...
– Licht beslag (pannenkoeken, beignets, wafels, ...).
152
– Als de ingrediënten tijdens het mixen aan de wanden van de kom
blijven kleven, schakelt u het apparaat uit, verwijdert u de blender, laat
u de ingrediënten op de messen vallen en plaatst u de blender terug
om verder te mixen.
– Vul de blender nooit met kokendhete vloeistof.
– Gebruik de blender niet leeg.
– Gebruik de blender altijd met het deksel.
– Verwijder nooit het deksel voor het apparaat volledig tot stilstand is
gekomen.
–Doe altijd eerst de vloeibare ingrediënten en dan pas de vaste
ingrediënten in de blender.
2.3 - HET ACCESSOIRE VERWIJDEREN:
• Wacht tot het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek
de stekker uit het stopcontact. Verwijder de blender door het te
ontgrendelen. Zet de klep (a6) weer op de uitgang (a5).
3 - RASPEN / SNIJDEN (AFHANKELIJK VAN HET MODEL)
GEBRUIKTE ACCESSOIRES:
– Adapter snij/rasp-accessoire (e1)
– Trommelmagazijn (e2) + aanduwstaaf (e3)
– Trommels (afhankelijk van het model)
– Ringhouder voor de trommel (e4)
3.1 - DE ACCESSOIRES PLAATSEN (SCHEMA 3):
• Draai aan de knop (a3) om de multifunctionele kop (a4) te ontgrendelen
en til die helemaal op.
• Zet de adapter (e1) onder de multifunctionele kop (a4): zet het linkerteken
van de adapter (e1) gelijk met het teken van de multifunctionele kop
(a4) en draai tot het rechterteken van de adapter (e1) overeenkomt met
dat van de multifunctionele kop (a4).
• Steek de gekozen trommel in het magazijn en controleer of deze er
helemaal in zit. Plaats de ringhouder voor de trommel (e4).
• Hou het trommelmagazijn (e2) schuin naar rechts, voor de uitgang
van de adapter (e), en steek de twee pinnen van het trommelmagazijn
in de twee uitsparingen van de adapter. Duw ze er helemaal in. Als
het plaatsen moeilijk gaat, draait u lichtjes aan de as (e2.1) van het
trommelmagazijn om het nog eens te proberen. Zet de trechter van het
153
NL
magazijn verticaal door tegen de klok in te draaien, tot hij blokkeert.
• Vergrendel de kom (b1) (tegen de klok in) op het apparaat.
• Controleer of de klep (a6) goed is bevestigd op de snelle uitgang (a5).
3.2 - INSCHAKELEN EN TIPS:
• Schakel in door de regelaar (a1) op snelheid 4 te plaatsen.
• Maximale werkingstijd: 10 min.
• Steek de ingrediënten in de trechter van het magazijn en duw ze erdoor met
de aanduwstaaf (e3).
Duw de ingrediënten er nooit in met de vingers
of met keukengerei!
• Zet de regelaar (a1) weer op 0 om het apparaat uit te schakelen.
Wacht tot
het apparaat volledig tot stilstand is gekomen en trek de stekker uit
het stopcontact.
• Ontgrendel het trommelmagazijn in de omgekeerde volgorde van het
monteren. Wees voorzichtig wanneer u de trommel (e5) verwijdert om
letsel te vermijden.
• Met de trommels kunt u tot 2 kg van het volgende bereiden:
– Grof raspen C (e6) / fijn raspen D (e7): wortels, knolselderij,
aardappelen, kaas, …
– In dikke plakken snijden A (e5): aardappelen, wortels, komkommers,
appels, bieten, …
– Reibekuchen R (e8): aardappelen.
De maximumhoeveelheid: 2 kg.
4 - KLEINE HOEVEELHEDEN FIJNHAKKEN (AFHANKELIJK
VAN HET MODEL)
GEBRUIKT ACCESSOIRE:
– Gemonteerde minihakker
Met de minihakker kunt u in pulse in enkele seconden fijnhakken: gedroogde
vijgen, gedroogde abrikozen, … Hoeveelheid / max. tijd: 80 g / 4 s.
Deze minihakker is niet geschikt voor harde producten zoals koffiebonen.
154
Berg uw apparaat niet op in een vochtige omgeving.
Als uw apparaat niet werkt, controleert u:
– Of de stekker in het stopcontact zit.
– Of elk accessoire is vergrendeld.
– De stand van de snelheidsregelaar (a1): zet hem weer in stand 0 en kies
dan opnieuw de gewenste snelheid.
Werkt het apparaat nog steeds niet? Richt u tot een erkend servicecentrum
(zie lijst in het serviceboekje).
OPBERGEN
WAT TE DOEN ALS UW APPARAAT NIET WERKT?
• Trek de stekker uit het stopcontact.
• Dompel het motorblok (a) nooit onder in water en hou het niet onder de
kraan. Neem het af met een droge of enigszins vochtige doek.
• Spoel de accessoires snel na gebruik af voor een gemakkelijkere reiniging
nadien. Houd alle messen heel voorzichtig vast om snijwonden te
voorkomen (Afbeelding 5.a).
• Was de accessoires, spoel en droog af: ze mogen allen in de vaatwasser.
Tip:
– Als uw accessoires verkleuren door gebruik van bepaalde ingrediënten
(wortels, sinaasappels, ...), smeer ze dan in met een doekje met olijfolie
en maak ze vervolgens op de gebruikelijke wijze schoon.
– Blender (d): giet warm water met enkele druppels afwasmiddel in de
blender. Sluit het deksel. Plaats hem op het apparaat en laat een paar
keer kort draaien. Verwijder de kom, spoel onder stromend water en laat
drogen (omgekeerd).
REINIGING
155
NL
Wit brood
Ingrediënten: 350 g bloem van het type 55, 210 ml lauw water, 5 g
gedroogde bakkersgist, 5 g zout.
Doe het zout, de bloem en de bakkersgist in de kom. Plaats de kneedarm
en het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan het
Opgelet: u kunt enkel accessoires kopen op vertoon van uw handleiding
of apparaat.
ACCESSOIRES
BASISRECEPTEN
WEGGOOIEN VAN VERPAKKINGSMATERIAAL EN HET APPARAAT
ELEKTRISCHE OF ELEKTRONISCHE PRODUCTEN AAN HET
EINDE VAN DE LEVENSDUUR
De verpakking omvat uitsluitend voor het milieu ongevaarlijke
stoffen die weggeworpen kunnen worden overeenkomstig
de geldende bepalingen voor recycling.
Vraag voor het wegwerpen van het apparaat om inlichtingen
bij de bevoegde dienst in uw gemeente.
Wees vriendelijk voor het milieu !
Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor
hergebruik.
Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze
technische dienst.
U kunt uw apparaat personaliseren en bij uw erkende retailer of
servicecentrum de volgende accessoires kopen:
Kom Blender snij/rasp-accessoire:
Deksel voor kom Minihakker - A: snijden
Kneedhaak Hakkop - C: grof raspen
klopper Hakkom - D: fijn raspen
Meerarmige garde Adapter snij/rasp-accessoire - R: Reibekuchen
156
water toe terwijl het apparaat blijft draaien. Kneed gedurende ongeveer
8 min. Laat het deeg een ½ uur rusten op kamertemperatuur, kneed dan
met de hand en vorm een bol die u op een met boter ingevette en met
bloem bestrooide bakplaat legt. Laat ongeveer 1 uur rijzen. Verwarm de
oven voor op 240 °C. Maak inkepingen op de bovenkant van het brood en
bestrijk met lauw water. Zet een kommetje met water in de oven om de
korst mooi goudkleurig te maken. Zet 30 min in de oven.
Kruimeldeeg
Ingrediënten: 200 g bloem, 100 g zachte boter in stukjes, 50 ml water, 1
snufje zout.
Doe de bloem, de boter en het zout in de kom. Plaats de kneedhaak en
het deksel. Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan het
water toe terwijl het apparaat blijft draaien. Laat kneden tot het deeg
een mooie bol wordt. Wikkel de bol in huishoudfolie en laat ongeveer ½
uur rusten in de koelkast voor u hem uitrolt en bakt.
Melkbrood
Ingrediënten: 500 g bloem, 2 eieren, 120 g zachte boter in stukken, 70 g
suiker, 200 ml lauwe melk, 10 g gedroogde bakkersgist, 5 g zout.
Doe alle ingrediënten in de kom. Plaats de kneedhaak en het deksel. Laat
ongeveer 13 min werken op snelheid 1. Laat het deeg een nacht rusten
in de koelkast. De volgende dag, snij kleine stukken deeg van ongeveer
60g en rol ze tot kleine broodjes. Leg ze op een bakplaat bedekt met
bakpapier en laat 30 tot 40 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 180
°C. Bestrijk de broodjes met eigeel dat u losklopte met wat melk en suiker.
Laat ongeveer 15 min bakken.
Zoete cake
Ingrediënten: 3 eieren, 150 g suiker, 150 g zachte boter in stukjes, 220 g
bloem, 1 zakje (11 g) bakpoeder
Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de bloem, in de kom. Plaats
de klopper en het deksel.
Laat enkele seconden draaien op snelheid 1 en voeg dan beetje bij beetje
de bloem toe terwijl het apparaat blijft draaien. Laat in totaal 3 min
kneden. Verwarm de oven voor op 180 °C. Giet het deeg in een ingevette
en met bloem bestrooide cakevorm. Laat ongeveer 40 min bakken.
157
NL
Hartige cake
Ingrediënten: 200 g bloem, 4 eieren, 1 zakje (11 g) bakpoeder, 100 ml
koude melk, 50 ml olijfolie, 12 zongedroogde tomaten, 200 g feta, 15
ontpitte groene olijven in stukjes, zout, peper.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een cakevorm in met boter en
bestrooi met bloem. Doe de bloem, de eieren en het bakpoeder in de
kom. Plaats de klopper en het deksel. Start op snelheid 1 en verhoog dan
naar snelheid 4. Giet er de olijfolie en de melk bij terwijl u het apparaat
1.30 min laat draaien. Ga weer naar snelheid 1 en voeg de zongedroogde
tomaten, de feta en de olijven toe. Kruid met peper en zout. Giet de
bereiding in de vorm en laat 30 tot 40 min bakken.
Mayonaise
Ingrediënten: 1 eidooier, 1 eetlepel mosterd, 1 theelepel azijn, 250 ml
olie, peper en zout.
Opgelet: alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.
Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de olie, in de kom. Plaats
de garde en het deksel. Start op snelheid 1 en begin de olie in een dun
straaltje toe te voegen. Ga na 10 sec naar snelheid 7 terwijl u de olie
er langzaam in blijft gieten. Wanneer alle olie is opgebruikt, laat u het
apparaat nog 30 sec draaien.
Opgelet: bewaar in de koelkast en gebruik binnen 24 uur.
Slagroom
Ingrediënten: 250 ml heel koude room, 50 g poedersuiker.
Doe de room en de poedersuiker in de kom. Plaats de garde en het deksel.
Laat 2 min werken op snelheid 4 en dan 1.30 min op snelheid 7.
158
159
TR
AÇIKLAMA
KULLANMAYA BAŞLAMA
a - Motor bloğu
a1 Hız ayar düğmesi
a2 Yavaş çıkış
a2.1 Karıştırıcı aksesuarlar çıkışı
a2.2 Sebze bıçağı çıkışı
a3 Mülti-fonksiyon başlığı
kilit açma düğmesi
a4 Mülti-fonksiyon başlığı
a5 Hızlı çıkış
a6 Kapak
b - Hazne takımı
b1 Hazne
b2 Kapak
c - Karıştırıcı aksesuarlar
c1 Hamur teknesi
c2 Yoğurucu
c3 Çoklu yoğurma ayaklı
çırpıcı
d - Karıştırıcı haznesi
(modele göre)
d1 Hazne
d2 Kapak
d3 Doz ayarlama tapası
e - Sebze bıçağı (modele göre)
e1 Sebze bıçağı adaptörü
e2 Tambur haznesi
e2.1 Aks
e3 İttirici
e4 Tambur desteği tespit
parçası
e5 Tambur A dilimleyici
e6 Tambur C kalın rende
e7 Tambur D ince rende
e8 Tambur R patates rendesi
(reibekuchen) (modele
göre)
Uyarı: Cihazınızı ilk defa kullanmadan önce, "Güvenlik talimatları"
kitapçığını ve bu kullanım kitapçığını dikkatlice okuyun.
• İlk kullanım öncesinde, tüm aksesuarları sabunlu suyla yıkayın. Durulayın
ve kurutun.
• Cihazı düz, temiz ve kuru bir yüzey üzerine yerleştirin, ayarlama
düğmesinin (a1) "0" konumunda olduğundan emin olun, ardından
cihazın elektrik bağlantısını gerçekleştirin.
• Birden fazla şekilde çalıştırılabilir:
–Fasılalı çalışma (pulse): Hazırladığınız malzemeyi daha iyi kontrol
edebilmek için, ayarlama düğmesini (a1) "pulse" konumuna getirin.
–Duraklamasız çalışma: Gerçekleştirilecek işe göre, ayar düğmesini,
"1" ila "7" arasında arzulanan konuma çevirin.
• Kullanım sırasında değişiklik yapabilirsiniz.
160
• Cihazı durdurmak için, düğmeyi (a1), "0" konumuna getirin, ardından
cihazın elektrik bağlantısını kesin.
Aşırı yük koruması:
Mutfak cihazınız, çalışma durumunda gücü kontrol ve analiz eden bir
mikro işlemci ile donatılmıştır. Aşırı yüklenme durumunda, cihazınız hızı
azaltarak uyum sağlar veya kendi başına durur. Durması halinde, hız ayar
düğmesini (a1) "0" konumuna getirin, cihazın şini prizden çıkarın ve
malzemelerin bir kısmını alın. Cihazınızı birkaç dakika dinlendirin. Daha
sonra cihazın şini yeniden prize takabilir, hız ayar düğmesini (a1) tarife
göre arzulanan hıza getirerek çalıştırabilirsiniz.
1 - KARIŞTIRMAK / YOĞURMAK / ÇIRPMAK / KARMAK /
KABARTMAK
KULLANILAN AKSESUARLAR:
–Hazne (b1)
–Kapak (b2)
–Yoğurma teknesi (c1) veya yoğurucu (c2) veya çoklu yoğurma ayaklı
çırpıcı (c3)
1.1- AKSESUARLARIN TAKILMASI (ŞEMA 1):
• Mülti-fonksiyon başlığının (a4) kilidini açmak için, düğmeyi (a3) çevirin
ve dayanağa dek kaldırın.
• Hazneyi (b1) cihaz üzerine (saat yönünün aksi) kilitleyin ve malzemeleri
koyun.
• Arzuladığınız aksesuarı (c) yerine klipslenene dek çıkış içine (a2.1) sokun.
• Mülti-fonksiyon başlığını (a4) yatay pozisyona getirin: düğmeyi (a3)
döndürün ve mülti-fonksiyon kafasını manuel olarak, kilitleninceye dek
(düğmenin (a3) başlangıç pozisyonuna dönmesi) indirin.
• Kapağı (b2) hazne (b1) üzerinde ittirin.
Hatırlatma: Kapağın kullanılması zorunlu değildir. Sıçrama veya
püskürme riskinin sınırlandırılmasını sağlar.
• Kapağın (a6) hızlı çıkış (a5) üzerine doğru bir şekilde yerleştirildiğinden
emin olun.
1.2 ÇALIŞTIRMA:
• Hız ayar düğmesini (a1) tarife göre arzulanan hıza getirerek çalıştırın.
161
TR
• Çalışma sırasında, kapağın deliğinden (b2) malzemeleri ekleyebilirsiniz.
• Cihazı durdurmak için, hız anahtarını (a1) "0" konumuna getirin.
Tavsiyeler :
–Yoğurmak
–Yoğurma teknesini (c1), yalnızca hız "1" ile kullanın.
–Yoğurabileceğiniz hamur miktarı:
–Ekmek hamurları için 300 g ılık su (25-30°C) ve 500 g un (örn. Beyaz
ekmek, tahıllı ekmek, pizza hamuru ...)
–Özel ekmek hamurları için 240 g ılık su (25-30°C) ve 400 g un (55
üzerinde tipteki un (T55): Çavdar ekmeği, tam ekmek...)
–Kabartma hamuru için 250 g un (kek, halka pasta, hamur işi ...)
–Ekmek kadayıfı için 750 g un (standart tarife bkz.)
–Maksimum çalışma süresi: 13 dakika
İyi bir sonuç elde etmek için, 4 şemada belirtilen açıklamalara uyun.
–Karıştırmak
–Karıştırıcıyı (c2) "1" ila "7" hızlarında kullanın.
–Karıştırabileceğiniz hamur miktarı:
–1 kg kek hamuru, lokma hamuru...
–2.7 kg şekerli kek hamuru (standart tarife bkz.)
–Karıştırıcıyı (c2) asla yoğun hamurları yoğurmak için kullanmayın.
–Maksimum çalışma süresi: 13 dakika
–Çırpmak / karmak / kabartmak
–Çoklu yoğurma ayaklı çırpıcıyı (c3) "1" ila "7" hızlarında kullanın.
–Mayonez, sos, beze (8 yumurta akına dek), krem chantilly (500 ml'e
dek) hazırlayabilirsiniz.
– Çoklu yoğurma ayaklı çırpıcıyı (c3) asla yoğun hamurları yoğurmak
veya haf hamurları karıştırmak için kullanmayın.
–Maksimum çalışma süresi: 10 dakika
1.3- AKSESUARLARIN ÇIKARILMASI:
• Cihazın tamamen durmasını bekleyin ve şini prizden çıkarın.
• Kapağı çıkarın (b2).
• Düğme (a3) ile, mülti-fonksiyon başlığının (a4) kilidini açın ve yüksek
konuma getirin.
• Mülti-fonksiyon başlığından çıkarmak için, (c1), (c2) veya (c3) aksesuarını
çıkarın.
• Hazneyi çıkarın.
162
2 - KARMAK / KARIŞTIRMAK (MODELE GÖRE)
Malzemelerin türüne göre, mikser haznesi (d) 1L yoğun karışım (400g
havuç, 600g su) ve 0.75 L sıvı karışım hazırlamanızı sağlar.
KULLANILAN AKSESUARLAR:
–Karıştırıcı haznesi (d)
2.1- AKSESUARLARIN TAKILMASI (ŞEMA 2):
• Mülti-fonksiyon başlığını (a4) yatay pozisyona getirin: düğmeyi (a3)
döndürün ve mülti-fonksiyon kafasını manuel olarak, kilitleninceye dek
(düğmenin (a3) başlangıç pozisyonuna dönmesi) indirin.
• Kapağı (a6) kilidini açmak suretiyle hızlı çıkıştan (a5) kaldırın.
• Mikser haznesini (d) yerine takmadan önce, cihazın durduğundan emin
olun.
• Mikser haznesini (d) hızlı çıkış (a5) üzerine yerleştirin; üç pozisyon
mümkündür.
• Malzemeleri mikser haznesine koyun, saat yönünde çevirmek suretiyle,
ölçme tapalı (d3) kapağı (d2) kilitleyin.
2.2 - ÇALIŞTIRMA:
• Hız ayar düğmesini (a1) tarife göre arzulanan hıza getirerek çalıştırın.
Karışımı daha iyi kontrol etmek ve daha homojen olmasını sağlamak
için, "Pulse" pozisyonunu kullanın.
Çalışma sırasında, kapağın (d2) ölçme tapasını çıkararak malzemeleri
ekleyebilirsiniz.
• Cihazı durdurmak için, hız anahtarını (a1) "0" konumuna getirin.
Tavsiyeler :
–Karıştırıcı haznesini (d) "5" ila "7" hızlarında kullanın.
Maksimum çalışma süresi: 3 dakika
Şunları hazırlayabilirsiniz:
–İnce öğütülmüş çorba, meyve püresi, milk-shake, kokteyller.
–Haf hamurlar (krepler, lokmalar vb.)
– Karıştırma sırasında, malzemeler haznenin çeperine yapışırsa, cihazı
durdurun, karıştırıcı haznesini çıkarın, malzemelerin bıçaklar üzerine
düşmelerini sağlayın, ardından çalışmaya devam etmek üzere karıştırıcı
hazneyi yerine takın.
–Karıştırıcı hazneyi asla kaynar sıcaklıkta bir sıvı ile doldurmayın.
–Mikser haznesini boş kullanmayın.
163
TR
–Karıştırıcı hazneyi daima kapağı ile birlikte kullanın.
–Kapağı asla cihaz tamamen durmadan önce açmayın.
–Karıştırıcı hazne içine, katı malzemelerden önce daima sıvı
malzemeleri doldurun.
2.3- AKSESUARIN ÇIKARILMASI:
• Cihazın tamamen durmasını bekleyin ve şini prizden çıkarın. Kilidini
açarak, karıştırıcı hazneyi yerinden çıkarın. Kapağı (a6) çıkış (a5) üzerine
getirin.
3 - RENDELEMEK / KESMEK (MODELE GÖRE)
KULLANILAN AKSESUARLAR:
–Sebze bıçağı adaptörü (e1)
–Tambur haznesi (e2) + ittirici (e3)
–Tamburlar (modele göre)
–Tambur desteği tespit parçası (e4)
3.1- AKSESUARLARIN TAKILMASI (ŞEMA 3):
• Mülti-fonksiyon başlığının (a4) kilidini açmak için, düğmeyi (a3) çevirin
ve dayanağa dek kaldırın.
• Adaptörü (e1) mülti-fonksiyon kafası (a4) altına yerleştirin: adaptörün
(e1) sol yer işaretini mülti-fonksiyon kafasının (a4) yer işareti ile hizalayın,
ardından adaptörün (e1) sağ yer işaretini mülti-fonksiyon kafasının (a4)
yer işareti ile hizalayın.
• Seçtiğiniz tamburu hazne içine sokun, hazne içine tamamen girdiğinden
emin olun. Tambur (a4) desteği tespit parçasını yerine yerleştirin.
• Tambur haznesini (e2) , adaptör (e) çıkışı karşısında sağa doğru eğerek
tutun, tambur haznesinin iki çubuğunun adaptörün yuvalarına denk
gelmelerini sağlayın. Sonuna dek sokun. Yerleştirmekte zorlanıyorsanız,
tambur haznesinin (e2.1) aksını hafçe çevirin ve yeniden sokun.
Haznenin boğazını, saat yönünün aksine doğru döndürerek, bloke olana
dek dikey duruma getirin.
• Hazneyi (b1) cihaz üzerine (saat yönünün aksi) kilitleyin.
• Kapağın (a6) hızlı çıkış (a5) üzerine doğru bir şekilde yerleştirildiğinden
emin olun.
164
3.2 - ÇALIŞTIRMA VE TAVSİYELER:
• Hız ayarı anahtarını (a1), "4." hıza getirerek cihazı çalıştırın.
• Maksimum çalışma süresi: 10 dakika
• Haznenin boğazından malzemeleri doldurun ve ittirici (e3) ile
yönlendirin. Malzemeleri asla parmaklarınızı veya bir mutfak
eşyasını kullanarak ittirmeyin.
• Cihazı durdurmak için, hız anahtarını (a1) "0" konumuna getirin. Cihazın
tamamen durmasını bekleyin ve şini prizden çıkarın.
• Tambur haznesinin blokajını montaj yönünün aksi istikamette çevirerek
açın. Tamburu (e5) çıkarırken, yaralanmamak için dikkatli hareket
edin.
• Tambur ile 2 kg'a kadar şu malzemeleri hazırlayabilirsiniz:
–İri rendeleme C (e6) / İnce rendeleme D (e7): Havuç, kereviz, patates,
peynir, ...
–Kalın dilimleme A (e5): Patates, havuç, salatalık, elma, pancar...
–Patates rendeleme R (e8): Patates.
Maksimum miktar: 2 kg.
4 - KÜÇÜK MİKTARLARDA KIYMA (MODELE GÖRE)
KULLANILAN AKSESUAR:
–Birleştirilmiş mini kıyıcı.
Mini kıyıcı ile, pulse kullanarak birkaç saniyede kıyma işlemi
gerçekleştirebilirsiniz: Kuru incir, kuru kayısı... maksimum miktar/süre:
80 g / 4 s.
Bu doğrayıcı, kahve çekirdeği gibi sert ürünler için tasarlanmamıştır.
165
TR
TEMİZLEME
ÜRÜNÜN MUHAFAZA EDİLMESİ
• Cihazının şini prizden çıkarın.
• Motor bloğunu (a) suya batırmayın veya akan su altında tutmayın. Kuru
veya çok haf nemlendirilmiş bir bezle silin.
• Daha kolay bir temizleme için, kullandıktan sonra aksesuarları hızlı bir
şekilde durulayın. Bıçaklara müdahalede bulunurken dikkatli olun;
yaralanabilirsiniz (Şema 5.a).
• Aksesuarları yıkayın, durulayın ve silin; bulaşık makinesinde yıkanabilirler.
Pratik bilgiler:
–Plastik kısımların besinler tarafından (havuç, portakal vb.) boyanması
halinde, gıda yağına batırılmış bir bezle silin ve ardından alışıldığı gibi
yıkayın.
–Mikser haznesi (d): Mikser haznesi içine, birkaç damla sıvı sabun
eklenmiş, sıcak su doldurun. Kapağı kapatın. Cihazı yerleştirin ve birkaç
saniye pulse uygulayın. Çıkardıktan sonra, hazneyi akan su altında
durulayın ve kurumaya bırakın (ters kapatarak).
Cihazı rutubetli bir ortamda muhafaza etmeyin.
CİHAZINIZ ÇALIŞMIYOR İSE NE YAPMALISINIZ?
Cihazınız çalışmıyorsa, şunları kontrol edin:
–Cihazın elektrik bağlantılarının gerçekleştirilmesi.
–Her aksesuarın yerine kilitlenmesi.
–Hız ayar düğmesinin (a1) durumu: "0" konumuna getirin, ardından
istenen hızı seçin.
Cihazınız halan daha çalışmıyor mu? Bir yetkili servise başvurun (yetkili
servisler kitapçığına bkz).
166
ELEKTRİKLİ VEYA ELEKTRONİK ALETLER
STANDART TARİF
Cihazınızı dilediğiniz şekilde donatabilirsiniz; bunun için satıcınıza veya
yetkili servise başvurarak, aşağıdaki aksesuarları edinebilirsiniz:
Hazne Karıştırıcı haznesi Sebze bıçağı:
Hazne kapağı Mini kıyma makinesi - A: dilimleyici
Hamur teknesi Kıyma başlığı -C: kalın rende
Yoğurucu Kıyma Haznesi D: ince rende
Çoklu yoğurma ayaklı
çırpıcı
Sebze bıçağı adaptörü - R: patates rendesi
(Reibekuchen)
Dikkat: Hiçbir aksesuar cihazınızın kullanma kitapçığını
göstermemeniz halinde satılamayacaktır.
Beyaz ekmek
Malzemeler: 350 g 55 tip un, 210 ml ılık su, 5 g suyu alınmış kuru maya, 5
g tuz.
Hazne içine, tuzu, unu ve mayayı katın. Yoğurma teknesini ve kapağını
yerine takın. Birkaç saniye kadar 1. hızda çalıştırın, ardından cihaz çalışmaya
devam ederken su ilave edin. Yaklaşık 8 dakika boyunca yoğurun. Hamuru
AMBALAJ MALZEMELERİNİN VE CİHAZIN İMHA EDİLMESİ
ELEKTRİKLİ VEYA ELEKTRONİK ALETLER
Ambalaj çevre açısından zararlı olmayan ve yürürlükte
bulunan geri dönüşüm talimatlarına uygun olarak imha
edilebilen malzemeler içerir. Cihazın kullanım ömrü sonunda
imhası için, belediyenizin ilgili birimine başvurun.
Çevre korumasına katkıda bulunun!
Cihazınız yeniden kullanılabilir veya geri dönüşümü
sağlanabilir malzemeler içermektedir.
Uygun işlemlere tabi tutulabilmesi için, bir toplama noktasına
bırakın.
167
TR
oda sıcaklığında yarım saat kadar dinlendirin, ardından el ile yoğurun
ve top haline getirerek, yağlanmış ve unlanmış bir tepsi üzerine koyun.
Yaklaşık 1 saat boyunca kabarmasını bekleyin. Fırını önceden 240°C ısıtın.
Üzerinde çentikler oluşturun ve ılık su ile fırçalayın. Fırının içine, kabuğun
güzel kızarmasına yardımcı olmak üzere, içi su dolu küçük bir kap koyun.
30 dakika boyunca fırınlayın.
Hamur işi hamuru
Malzemeler: 200 g un, 100 g parçalar halinde kesilmiş yumuşak katı yağ,
50 m su, 1 tutam tuz.
Hazne içine, unu, yağı ve tuzu koyun. Yoğurma teknesini ve kapağını
yerine takın. Cihazı birkaç saniye kadar 1. hızda çalıştırın, ardından cihaz
çalışmaya devam ederken su ilave edin. Hamur bir top halini alıncaya dek
yoğurmaya devam edin. Bir gıda için uygun streç lme sarın, açmadan ve
pişirmeden önce yarım saat dinlendirin.
Ekmek kadayıfı
Malzemeler: 500 g un, 2 yumurta, 120 g parçalar halinde kesilmiş yumuşak
katı yağ, 70 g şeker, 200 ml ılık süt, 10 g suyu alınmış kuru maya, 5 g tuz.
Tüm malzemeleri hazne içine koyun. Yoğurma teknesini ve kapağını
yerine takın. Cihazı yaklaşık 13 dakika kadar, 1. hızda çalıştırın. Hamuru
bir gece boyunca buzdolabında dinlendirin. Ertesi gün, hamuru yaklaşık
60 g parçalara bölün ve küçük ekmek şekilleri verin. Pişirme kağıdı
ile kaplanmış bir tepsi üzerine yerleştirin ve yaklaşık 30 ila 40 dakika
kabarmasını bekleyin. Fırını önceden 180°C'ye getirin. Küçük ekmeklere,
içine biraz süt ve şeker ilave edilmiş yumurta sarısı sürün. Yaklaşık 15
dakika kadar pişirin.
Tatlı kek
Malzemeler: 3 yumurta, 150 g şeker, 150 g parça halinde yumuşak yağ,
220 g un, 1 poşet kabartma tozu (11 g)
Un hariç, tüm malzemeleri hazne içine koyun. Yoğurucuyu ve kapağını
yerine takın. Birkaç saniye kadar 1. hızda çalıştırın, ardından cihaz çalışmaya
devam ederken azar azar un ilave edin. Toplam 3 dakika boyunca yoğurun.
Fırını önceden 180°C ısıtın. Hamuru, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbı
içine koyun. Yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin.
168
Tuzlu kek
Malzemeler: 200 g un, 4 yumurta, 1 poşet (11 g) kimyasal kabartma tozu,
100 ml soğuk süt, 50 ml zeytinyağı, 12 adet kuru domates, 200 g beyaz
peynir, 15 adet çekirdekleri alınmış ve parçalara bölünmüş yeşil zeytin,
tuz, karabiber.
Fırını önceden 180°C'de ısıtın. Bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Hazne
içine, unu, yumurtaları ve mayayı koyun. Yoğurucuyu ve kapağını yerine
takın. 1. hızda çalıştırın, ardından 4. hıza yükselin. 1 dakika 30 saniye
boyunca, cihaz çalışmaya devam ederken sıvı yağı ve sütü ilave din. 1.
vitese geçin, kuru domatesleri, beyaz peyniri ve zeytinleri ilave edin.
Tuzlayın ve karabiberleyin. Hazırlanan karışımı bir kalıp içine boşaltın ve
30 ila 40 dakika pişirin.
Mayonez
Malzemeler: 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı hardal, 1 çay kaşığı sirke, 250
ml sıvı yağ, tuz, karabiber.
Dikkat: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmaları gerekir.
Hazne içine, yağ hariç tüm malzemeleri koyun. Çoklu yoğurma ayaklı
çırpıcıyı ve kapağı yerine takın. 1. hızda çalıştırın ve ince bir sızıntı şeklinde
yağı ekleyin. 10 saniye sonra, 7. hıza geçin ve yağı yavaşça ilave etmeye
devam edin. Hepsi boşaldıktan sonra, 30 saniye daha çalıştırmaya devam
edin.
Not: Buzdolabında muhafaza edin ve 24 saat içinde tüketin.
Krem Chantilly:
Malzemeler: 250 ml soğuk sıvı krema, 50 g pudra şekeri.
Hazne içine, kremayı ve pudra şekerini koyun. Çoklu yoğurma ayaklı
çırpıcıyı ve kapağı yerine takın. 2 dakika boyunca 4. hızda, ardından 1
dakika 30 saniye boyunca 7. hızda çalıştırın.
Advertencia: Lea atentamente el folleto «medidas de seguridad» y este
manual de instrucciones antes de utilizar su aparato por primera vez.
DESCRIPCIÓN
PUESTA EN MARCHA
a - Bloque motor
a1 Botón regulador de
velocidad
a2 Salida lenta
a2.1 Salida de accesorios
mezcladores
a2.2 Salida de cortador de
verduras
a3 Botón de desbloqueo del
cabezal multifunción
a4 Cabezal multifunción
a5 Salida rápida
a6 Trampilla
b - Conjunto del vaso
b1 Vaso
b2 Tapa
c - Accesorios mezcladores
c1 Amasador
c2 Mezclador
c3 Batidor de varillas
d - Vaso mezclador
(según el modelo)
d1 Vaso
d2 Tapa
d3 Tapón dosificador
e - Cortador de verduras
(según el modelo)
e1 Adaptador del cortador
de verduras
e2 Depósito del cilindro
e2.1 Eje
e3 Empujador
e4 Brida de sujeción de
cilindro
e5 Cilindro A para cortar
e6 Cilindro C para rallado
grueso
e7 Cilindro D para rallado
fino
e8 Cilindro R para
Reibekuchen (según el
modelo)
• Antes de utilizar el aparato por primera vez, lave todas las piezas de los
accesorios con agua y jabón. Aclárelas y séquelas.
• Coloque el aparato sobre una superficie plana, limpia y seca, compruebe
que el botón regulador (a1) esté en la posición “0” y, a continuación,
conéctelo.
• Para la puesta en marcha, tiene varias posibilidades:
–Marcha intermitente (pulse) : gire el botón regulador (a1) hacia la
169
ES
posición “pulse”, impulsos sucesivos, para conseguir un mejor control
de las preparaciones.
–Marcha continua: gire el botón regulador (a1) hacia la posición
deseada de “1” a “7” en función de las preparaciones que realice.
• Puede modificar esta posición durante la preparación.
• Para detener el aparato, vuelva a poner el botón (a1) en “0” y, a
continuación, desconecte el aparato.
Protección contra sobrecargas:
Este aparato de cocina está equipado con un microprocesador que
controla y analiza la potencia que se utiliza en cada momento. En caso
de que se produzca una sobrecarga, el aparato se adaptará a la situación
reduciendo su velocidad o simplemente se detendrá. En caso de parada,
vuelva a colocar el botón de variación de velocidad (a1) en la posición
«0», desconecte el aparato y elimine una parte de los ingredientes. Deje
reposar el aparato durante algunos instantes. Una vez hecho esto, puede
proceder a conectarlo y ponerlo en marcha nuevamente girando el botón
regulador de intensidad (a1) con la velocidad deseada según la receta
que esté preparando.
1 - MEZCLAR / AMASAR / BATIR / EMULSIONAR / BATIR
CON VARILLAS
ACCESORIOS UTILIZADOS:
– Vaso (b1)
– Tapa (b2)
– Amasador (c1) o mezclador (c2) o batidor de varillas (c3)
1.1 MONTAJE DE LOS ACCESORIOS (ESQUEMA 1):
• Gire el botón (a3) para desbloquear el cabezal multifunción (a4) y
levántelo hasta el tope.
• Acople el vaso (b1) en el aparato (girando en sentido contrario a las
agujas del reloj) y coloque los ingredientes.
• Inserte el accesorio deseado (c) en la salida (a2.1), hasta que quede
bien fijado.
• Vuelva a poner el cabezal multifunción (a4) en posición horizontal: gire
el botón (a3) y baje manualmente el cabezal multifunción (a4) hasta
170
que quede bloqueado (el botón (a3) deberá volver a su posición inicial).
• Deslice la tapa (b2) sobre el vaso (b1).
Nota: no es obligatorio usar la tapa. Esta permite reducir el riesgo de
salpicaduras.
• Compruebe que la trampilla (a6) esté correctamente colocada en la
salida rápida (a5).
1.2 PUESTA EN MARCHA:
• Ponga en marcha el aparato girando el botón regulador (a1) hasta la
velocidad deseada en función de la receta.
• Puede añadir los alimentos por el orificio de la tapa (b2) durante la
preparación.
• Para detener el aparato, devuelva el botón (a1) a la posición “0”.
Consejos:
–Amasar
– Utilice el amasador (c1) únicamente con la velocidad “1”.
– Puede amasar hasta:
– 500 g de harina y 300 g de agua tibia (25-30°C) para las masas de pan
(ej.: pan blanco, pan con cereales, masa de pizza, etc.).
– 400 g de harina y 240 g de agua tibia (25-30°C) para los panes
especiales (harina con un tipo superior a 55 (T55): pan de centeno,
pan integral, …).
– 250 g de harina para masas fermentadas (bollo, bizcocho kouglof,
masa quebrada, etc.).
– 750 g de harina para pan de leche (consulte la receta básica).
– Tiempo máximo de funcionamiento: 13 min.
Para obtener un buen resultado, respete las indicaciones del esquema 4.
–Mezclar
– Utilice el mezclador (c2) con las velocidades “1” a “7”.
– Puede mezclar hasta :
– 1 kg de masa para bizcocho cuatro cuartos, masa de profiteroles, etc.
– 2,7 kg de masa para bizcocho dulce (consulte la receta básica).
–Nunca utilice el mezclador (c2) para amasar pastas pesadas.
– Tiempo máximo de funcionamiento: 13 min.
–Batir / emulsionar / batir con varillas
– Utilice el batidor de varillas (c3) con las velocidades “1” a “7”.
– Puede preparar: mayonesa, alioli, salsas, claras a punto de nieve (hasta
171
ES
8 claras de huevo), chantillí (hasta 500 ml), etc.
– Nunca utilice el batidor de varillas (c3) para amasar masas pesadas
o mezclar masas ligeras.
– Tiempo máximo de funcionamiento: 10 min.
1.3 - DESMONTAJE DE LOS ACCESORIOS:
• Espere a que el aparato se haya detenido completamente y
desconéctelo.
• Retire la tapa (b2).
• Mediante el botón (a3), desbloquee el cabezal multifunción (a4) y
levántelo.
• Tire del accesorio (c1), (c2) o (c3) para sacarlo del cabezal multifunción.
• Retire el vaso.
2 - HOMOGENEIZAR / MEZCLAR / BATIR (según el
modelo)
Dependiendo del tipo de alimento, el vaso mezclador (d) le permite
preparar hasta 1 l de mezclas espesas (400g de zanahorias, 600g de
agua) y 0,75 l de mezclas líquidas.
ACCESORIOS UTILIZADOS:
– Vaso mezclador (d).
2.1 - MONTAJE DE LOS ACCESORIOS (ESQUEMA 2):
• Ponga el cabezal multifunción (a4) en posición horizontal: gire el botón
(a3) y baje manualmente el cabezal multifunción (a4) hasta que se
desbloquee (vuelva a poner el botón [a3] en su posición inicial).
• Desbloquee la trampilla (a6) para retirarla de la salida rápida (a5).
• Compruebe que el aparato se haya detenido correctamente antes de
colocar el vaso mezclador (d).
• Coloque el bol mezclador (d) sobre la salida rápida (a5). Tres posiciones
son posibles.
• Ponga los alimentos en el vaso mezclador y acople la tapa (d2) con el
tapón dosificador (d3), girándola en el sentido de las agujas del reloj.
172
2.2 - PUESTA EN MARCHA
• Ponga en marcha el aparato girando el botón regulador (a1) hasta la
velocidad deseada en función de la receta.
Para un mejor control de la mezcla y una mejor homogeneización de la
preparación, utilice la posición “Pulse”.
Puede añadir alimentos durante la preparación, retirando el tapón
dosificador (d3) de la tapa (d2).
• Para detener el aparato, devuelva el botón (a1) a la posición “0”.
Consejos:
– Utilice el vaso mezclador (d)
con las velocidades “5” y “7”
.
Tiempo máximo de funcionamiento: 3 min.
Puede preparar:
– Potajes con una textura muy suave, cremas, compotas, batidos,
cócteles.
– Masas ligeras (crêpes, buñuelos, pastel de frutas, flan con pasas, etc.).
– Si, durante la mezcla, los ingredientes se quedan pegados a la pared
del vaso, detenga el aparato, retire el vaso mezclador, haga caer
los ingredientes encima de las cuchillas y vuelva a colocar el vaso
mezclador para continuar con la preparación.
– Nunca llene el vaso mezclador con líquido hirviendo.
– No utilice el vaso mezclador vacio.
– Utilice siempre el vaso mezclador con la tapa.
– Nunca quite la tapa antes de que el aparato se haya detenido
completamente.
–Ponga siempre los ingredientes líquidos antes que los ingredientes
sólidos en el vaso mezclador.
2.3 - DESMONTAJE DEL ACCESORIO:
• Espere a que el aparato se detenga por completo y desenchúfelo.
Desbloquee el bol mezclador para retirarlo. Vuelva a colocar la trampilla
(a6) en la salida (a5).
3 - RALLAR / CORTAR (según el modelo)
ACCESORIOS UTILIZADOS:
173
ES
– Adaptador del cortador de verduras (e1).
– Depósito de cilindro (e2) + empujador (e3).
– Cilindros (según el modelo).
– Brida de sujeción de cilindro (e4).
3.1 - MONTAJE DE LOS ACCESORIOS (ESQUEMA 3):
• Gire el botón (a3) para desbloquear el cabezal multifunción (a4) y
levántelo hasta el tope.
• Coloque el adaptador (e1) en la parte inferior del cabezal multifunción
(a4): alinee la marca de referencia de la izquierda del adaptador (e1)
con la marca de referencia del cabezal multifunción (a4) y gire hasta
alinear la marca de referencia de la derecha del adaptador (e1) con la
del cabezal multifunción (a4).
• Inserte en el depósito un cilindro de su elección y compruebe que quede
completamente dentro del depósito. Coloque la brida de sujeción de
cilindro (e4).
• Presente el depósito del cilindro (e2), inclinado hacia la derecha, frente
a la salida del adaptador (e) y haga corresponder los dos cierres de
bayoneta del depósito del cilindro con las dos muescas del adaptador.
Encájelo hasta el fondo. Si la colocación resulta difícil, gire ligeramente
el eje (e2.1) del depósito del cilindro y encájelo de nuevo. Vuelva a poner
el tubo del depósito en posición vertical hasta el punto de bloqueo,
girándolo en sentido contrario a las agujas del reloj.
• Acople el vaso (b1) en el aparato (girando en sentido contrario a las
agujas del reloj).
• Compruebe que la trampilla (a6) esté correctamente colocada en la
salida rápida (a5).
3.2 - PUESTA EN MARCHA Y CONSEJOS:
• Ponga el aparato en marcha girando el botón regulador (a1) a la velocidad
“4”.
• Tiempo máximo de funcionamiento: 10 min.
• Introduzca los alimentos por el tubo del depósito y guíelos con ayuda del
empujador (e3).
Nunca empuje los ingredientes con los dedos u otros
utensilios
.
• Para detener el aparato, gire el regulador (a1) a la posición “0”.
Espere a
que el aparato se detenga completamente y desconéctelo.
174
• Desenchufe el aparato.
• No sumerja el bloque motor (a) en agua ni lo ponga bajo el agua
corriente. Límpielo con un trapo seco o un poco húmedo.
• Para facilitar la limpieza, aclare rápidamente los accesorios después de
su uso. Manipule todas las cuchillas con precaución, ya que puede
cortarse con ellas (Ilustración 5.a).
• Lave, aclare y seque todos los accesorios: todos ellos pueden lavarse en
el lavavajillas.
Sugerencias:
– En caso de coloración de los accesorios por parte de alimentos
(zanahorias, naranjas,...), frótelos con un trapo empapado en aceite
comestible y, a continuación, prosiga con la limpieza habitual.
– Vaso mezclador (d): vierta agua caliente con unas cuantas gotas de
jabón líquido en el vaso mezclador. Cierre la tapa. Colóquelo en el
LIMPIEZA
• Desbloquee el depósito del cilindro siguiendo el procedimiento inverso al
de montaje. Cuando retire el tambor (e5), manipúlelo con cuidado para
no cortarse.
• Los cilindros le permitirán preparar hasta 2 kg de:
– Rallado grueso C (e6) / rallado fino D (e7): zanahorias, apio-rábano,
patatas, queso,…
– Corte grueso A (e5): patatas, zanahorias, pepinos, manzanas,
remolachas, etc.
– Reibekuchen R (e8): patatas.
Cantidad máxima: 2 kg.
4 - PICAR CANTIDADES PEQUE—AS (según el modelo)
ACCESORIO UTILIZADO:
– Minipicadora montada.
Gracias a la minipicadora y utilizando la función pulse, podrá picar en
unos segundos: higos secos, albaricoques secos, etc.
Cantidad / tiempo máximo: 80 g / 4 s.
Esta minipicadora no está diseñada para ingredientes duros como el café.
175
ES
No guarde el aparato en un lugar húmedo.
Si el aparato no funciona, compruebe:
– La conexión del aparato.
– El bloqueo de cada accesorio.
– La posición del botón regulador (a1): vuelva a ponerlo en la posición “0”
y seleccione de nuevo la velocidad deseada.
¿Su aparato sigue sin funcionar? Diríjase a un centro de servicio oficial
(consulte la lista en el folleto de servicio).
MODO DE GUARDAR EL APARATO
¿QUÉ HACER SI EL APARATO NO FUNCIONA?
ELIMINACIÓN DE LOS MATERIALES DE EMBALAJE Y DEL
APARATO
PRODUCTOS ELECTRÓNICOS O ELÉCTRICOS AL FINAL DE
SU VIDA ÚTIL
El embalaje está exclusivamente compuesto por materiales
inocuos para el medio ambiente que pueden eliminarse con
arreglo a la normativa de reciclaje vigente.
Para deshacerse del aparato, contacte con el servicio
correspondiente de su municipio.
¡¡ Participe en la conservación del medio ambiente !!
Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o
reciclables.
Lleve el aparato a un centro de recogida de residuos para su
procesamiento.
aparato y dele unos cuantos impulsos. Una vez retirado, aclare el vaso
con agua corriente y déjelo secar (boca abajo).
176
ACCESORIOS
Puede personalizar su aparato y adquirir los siguientes accesorios a través
de su distribuidor habitual o de un centro de servicio oficial:
Vaso Vaso mezclador Cortador de verduras:
Tapa de vaso Minipicadora - A : cortar
Amasador Cabezal picador - C : rallado grueso
Mezclador Bol para picar - D : rallado fino
Batidor de varillas Adaptador del cortador de
verduras
- R: Reibekuchen
Atención: no se le podrá suministrar ningún accesorio sin presentar las
instrucciones de uso o el propio aparato.
Pan blanco
Ingredientes: 350 g de harina de tipo 55, 210 ml de agua templada, 5 g
de levadura de panadería deshidratada, 5 g de sal.
Vierta en el vaso la sal, la harina y la levadura de panadería. Coloque
el amasador y la tapa. Ponga el aparato en funcionamiento durante
unos segundos a la velocidad 1; a continuación, añada agua mientras lo
mantiene funcionando. Amase durante 8 min aproximadamente. Deje
reposar la masa a temperatura ambiente durante ½ hora; a continuación,
vuelva a trabajar la masa con las manos y haga una bola con ella que
deberá colocar en una placa de pastelería untada de mantequilla y
enharinada. Deje que suba durante aproximadamente 1 hora. Precaliente
el horno a 240 °C. Realice unos cortes en la parte superior de la hogaza y
embadúrnela con agua templada. Ponga un recipiente pequeño lleno de
agua en el horno para facilitar que se forme una corteza dorada. Hornee
durante 30 min.
Masa quebrada
Ingredientes: 200 g de harina, 100 g de mantequilla blanda cortada en
pedazos, 50 ml de agua, 1 pizca de sal.
Vierta en el vaso la harina, la mantequilla y la sal. Coloque el amasador y
la tapa. Ponga el aparato en funcionamiento durante unos segundos a la
velocidad 1 y añada agua mientras lo mantiene funcionando. Continúe
RECETAS BÁSICAS
177
ES
amasando hasta que la masa forme una gran bola. Póngala en plástico
transparente para envolver alimentos y deje que repose en frío durante
aproximadamente ½ hora, antes de extenderla y cocerla.
Pan de leche
Ingredientes: 500 g de harina, 2 huevos, 120 g de mantequilla blanda
cortada en trozos, 70 g de azúcar, 200 ml de leche tibia, 10 g de levadura
de panadero deshidratada, 5 g de sal.
Añada todos los ingredientes en el bol. Instale la amasadora y la tapa en
su sitio. Haga funcionar la unidad a la velocidad 1 durante 13 minutos.
Deje reposar la masa durante la noche en el frigorífico. Al día siguiente,
corte la masa en trozos pequeños de unos 60 g y moldéelos en panes
pequeños.
Póngalos sobre una bandeja cubierta con papel de horno y deje que
se suba durante unos 30 o 40 minutos. Precaliente el horno a 180 °C.
Barnice los panes pequeños con una yema de huevo con un poco de leche
y azúcar. Hornéelos durante 15 minutos.
Pastel dulce
Ingredientes: 3 huevos, 150 g de azúcar, 150 g de mantequilla blanda
troceada, 220 de harina, 1 sobrecito (11 g) de levadura química.
Añada todos los ingredientes, excepto la harina, en el bol. Instale la
mezcladora y la tapa en su sitio. Haga funcionar durante unos segundos
a la velocidad 1 y añada a continuación toda la harina poco a poco
con el aparato en funcionamiento. Amase durante 3 minutos en total.
Precaliente el horno a 180 °C.
Introduzca la masa en un molde para pastel engrasado y enharinado.
Hornee durante unos 40 minutos.
Bizcocho salado
Ingredientes: 200 g de harina, 4 huevos, 1 bolsita (11 g) de levadura de
panadería, 100 ml de leche fría, 50 ml de aceite de oliva, 12 tomates
secos, 200 g de queso feta, 15 aceitunas verdes sin hueso y cortadas en
trozos, sal, pimienta.
Precaliente el horno a 180 °C. Unte con mantequilla y enharine un molde
para bizcocho. Vierta en el vaso la harina, los huevos y la levadura.
Coloque el mezclador y la tapa. Ponga el aparato en funcionamiento a
la velocidad 1 y, a continuación, aumente hasta la velocidad 4. Añada
el aceite de oliva y la leche mientras mantiene el aparato funcionando
durante 1 min 30 s. Cambie a la velocidad 1 y añada los tomates secos, el
178
queso feta y las aceitunas. Salpimiente. Vierta la preparación en el molde
y cocine durante un tiempo entre 30 y 40 min.
Mayonesa
Ingredientes: 1 yema de huevo, 1 cucharada sopera de mostaza, 1
cucharadita de café de vinagre, 250 ml de aceite, sal, pimienta.
Atención: todos los ingredientes deberán estar a temperatura ambiente.
Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto el aceite. Coloque el
batidor de varillas y la tapa. Ponga el aparato en funcionamiento a la
velocidad 1 y empiece a verter un chorro fino de aceite. Pasados 10 s,
cambie a la velocidad 7 y siga incorporando el aceite despacio. Una vez
que haya vertido todo, mantenga el aparato funcionando durante 30 s.
Nota: manténgala en la nevera y consúmala en 24 h.
Crema chantillí
Ingredientes: 250 ml de nata líquida bien fría, 50 g de azúcar glas.
Ponga en el vaso la nata y el azúcar glas. Coloque el batidor de varillas y
la tapa. Ponga en funcionamiento el aparato a la velocidad 4 durante 2
min y, a continuación, a la velocidad 7 durante 1 min 30 s.
179
ES
ОПИС
ВВЕДЕННЯ В ЕКСПЛУАТАЦІЮ
180
a - Моторний блок
a1 Ручка перемикача
швидкості
a2 Повільний вихід
a2.1 Вихід для аксесуарів для
змішування
a2.2 Вихід для овочерізки
a3 Кнопка розблокування
багатофункціональної
головки
a4 Багатофункціональна
головка
a5 Швидкий вихід
a6 Дверцята
b - Чаша в зборі
b1 Чаша
b2 Кришка
c - Аксесуари для змішування
c1 Тістоміс
c2 Змішувач
c3 багатопелюстковий
вінчик
d - Чаша для змішування
(залежно від моделі)
d1 Чаша
d2 Кришка
d3 Мірний ковпачок
e - Овочерізка
(залежно від моделі)
e1 Насадка для овочерізки
e2 Барабан
e2.1 Вісь
e3 Штовхач
e4 Тримач барабана
e5 Барабан A для нарізання
скибочками
e6 Барабан C для крупного
натирання
e7 Барабан D для дрібного
натирання
e8 Барабан R для
натирання картоплі (для
картопляників) (залежно
від моделі)
Попередження. Уважно прочитайте брошуру «Правила безпеки» і
цей посібник перед першим використанням приладу.
• Перед першим використанням промийте всі деталі аксесуарів у
мильній воді. Промийте та просушіть.
• Установіть прилад на рівну, чисту і суху поверхню, переконайтеся,
що ручка перемикача (a1) перебуває в положенні «0» і підключіть
прилад до розетки.
• Для ввімкнення у вас є кілька варіантів:
–Переривчастий (імпульсний) режим роботи: поверніть ручку
перемикача (а1) в положення «імпульс» послідовними імпульсами
181
UK
для кращого контролю стану суміші.
–Безперервна робота: поверніть ручку перемикача (а1) в потрібне
положення від «1» до «7», залежно від продуктів, які потрібно
приготувати.
• Ви можете змінити це в процесі приготування.
• Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (а1) у положення «0», а потім
вимкніть прилад із розетки.
Захист від перевантаження:
Ваш кухонний прилад оснащений мікропроцесором, який контролює
та аналізує робочу потужність. У разі надмірного навантаження
машина адаптуватиметься, знижуючи швидкість або автоматично
зупиняючись. У разі зупинки поверніть ручку перемикача швидкості
(a1) у положення «0», відключіть пристрій від розетки і дістаньте
частину інгредієнтів. Дайте приладу постояти кілька хвилин. Після
цього ви можете ввімкнути його знову і запустити, установивши ручку
перемикача (а1) на потрібну швидкість відповідно до рецепту.
1 - ЗМІШУВАННЯ / РОЗМИНАННЯ / ЗБИВАННЯ /
ПРИГОТУВАННЯ ЕМУЛЬСІЇ
АКСЕСУАРИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ:
–Чаша (b1)
–Кришка (b2)
–Тістоміс (c1), змішувач (с2) або багатопелюстковий вінчик (с3)
1.1 УСТАНОВЛЕННЯ АКСЕСУАРІВ (СХЕМИ 1):
• Поверніть ручку (a3), щоб розблокувати багатофункціональну
головку (а4), і піднімайте її до упору.
• Зафіксуйте чашу (b1) (проти годинникової стрілки) на приладі та
покладіть інгредієнти.
• Вставте потрібний аксесуар (с) на вихід (А2.1), доки він не
зафіксується.
• Поверніть багатофункціональну головку (a4) в горизонтальне
положення: поверніть ручку (a3) і вручну опустіть
багатофункціональну головку (a4), доки вона не зафіксується
(повернення ручки (a3) в початкове положення).
• Накрийте чашу (b1) кришкою (b2).
182
Примітка. Використовувати кришку не обов’язково. Вона дає змогу
обмежити ризик розбризкування або викидання.
• Переконайтеся, що дверцята (a6) правильно встановлено на
швидкому виході (a5).
1.2 УВІМКНЕННЯ
• Запустіть прилад, установивши ручку перемикача (а1) на потрібну
швидкість відповідно до рецепту.
• Ви можете додавати продукти через отвір у кришці (b2) під час
приготування.
• Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (а1) у положення «0».
Поради
–Замішування
–Використовуйте тістоміс (c1) тільки на швидкості «1».
–Ви можете замісити до:
–500 г борошна і 300 г теплої води (25-30°C) для хлібного тіста
(наприклад, для білого хліба, зернового хліба, тісто для піци тощо)
–400 г борошна і 240 г теплої води (25-30°C) для особливих сортів
хліба (борошно, тип якого вище 55 (T55): житній хліб, хліб із
борошна грубого помелу тощо)
–250 г борошна для дріжджів (булочки, бабка, кондитерські вироби
тощо)
–750 г борошна для молочних булочок (див. базовий рецепт)
–Максимальний час роботи: 13хв.
Для досягнення найкращих результатів дотримуйтесь вказівок
на схемах 4.
–Перемішайте.
–Використовуйте змішувач (c2) на швидкості від «1» до «7».
–Ви можете змішати до:
–1 кг тіста для пирога, заварного тіста...
–2,7 кг тіста для солодкого пирога (див. базовий рецепт)
–Ніколи не використовуйте змішувач (c2) для замішування
важкого тіста.
–Максимальний час роботи: 13хв.
–Збивання/приготування емульсії
–Використовуйте багатопелюстковий вінчик (c3) на швидкості від
«1» до «7».
183
UK
–Ви можете приготувати: майонез, айолі, соуси, збиті яєчні білки (до
8 яєчних білків), збиті вершки (до 500 мл)...
– Ніколи не використовуйте багатопелюстковий вінчик (c3),
щоб місити важке тісто або змішувати легке тісто.
–Максимальний час роботи: 10хв.
1.3 - ЗНЯТТЯ АКСЕСУАРІВ:
• Зачекайте на повну зупинку приладу та вимкніть його з розетки.
• Відкрийте кришку (b2).
• За допомогою ручки (a3) розблокуйте багатофункціональну головку
(а4) і підійміть її у верхнє положення.
• Витягніть аксесуар (c1), (c2) або (c3) з багатофункціональної головки.
• Зніміть чашу.
2 - ЗМІШУВАННЯ (ЗАЛЕЖНО ВІД МОДЕЛІ)
Залежно від природи продуктів, чаша для змішування (d) дає змогу
приготувати до 1 л густих сумішей (400 г моркви, 600 г води) і 0,75 л
рідких сумішей.
АКСЕСУАРИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ:
–Чаші для змішування (d)
2.1 УСТАНОВЛЕННЯ АКСЕСУАРІВ (СХЕМИ 2):
• Поверніть багатофункціональну головку (a4) в горизонтальне
положення: поверніть ручку (a3) і вручну опустіть
багатофункціональну головку (a4), доки вона не зафіксується
(повернення ручки (a3) в початкове положення).
• Відкрийте дверцята (a6) швидкого виходу (a5), розблокувавши його.
• Переконайтеся, що прилад вимкнено, перед установленням чаші
для змішування (d).
• Помістіть чашу для змішування (d) на швидкий вихід (a5). Можливі
три положення.
• Покладіть продукти в чашу для змішування і зафіксуйте кришку
(d2) з мірним ковпачком (d3), повернувши його за годинниковою
стрілкою.
184
2.2 - УВІМКНЕННЯ
• Запустіть прилад, установивши ручку перемикача (а1) на потрібну
швидкість відповідно до рецепту.
• Для кращого контролю змішування і поліпшення однорідності
суміші використовуйте положення «Імпульс».
• Ви можете додавати продукти, знявши мірний ковпачок (d3) з
кришки (d2) під час приготування.
• Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (а1) у положення «0».
Поради
–Використовуйте чашу для змішування (d) на швидкості «5» і «7».
Максимальний час роботи: 3 хв.
Ви можете приготувати:
–дрібно перемішані супи, супи-пюре, фруктові пюре, молочні та
алкогольні коктейлі;
–легке тісто (млинці, пончики, фруктові пироги, крем-брюле...).
– Під час змішування, якщо інгредієнти прилипають до стінок чаші,
зупиніть прилад, зніміть чашу для змішування, струсіть інгредієнти
на лопатях, а потім знову поставте чашу, щоб продовжити
приготування.
–Ніколи не заповнюйте чашу для змішування киплячою рідиною.
–Не використовуйте чашу для змішування без інгредієнтів.
–Завжди використовуйте чашу для змішування з її кришкою.
–Ніколи не знімайте кришку до повної зупинки приладу.
–У чашу для змішування завжди кладіть спочатку рідкі
інгредієнти, а потім тверді.
2.3 - ЗНЯТТЯ АКСЕСУАРА:
• Зачекайте на повну зупинку приладу та вимкніть його з розетки.
Зніміть змішувальну чашу, розблокувавши її. Установіть дверцята
(a6) на вихід (a5).
3 - НАТИРАННЯ / НАРІЗАННЯ СКИБКАМИ (ЗАЛЕЖНО
ВІД МОДЕЛІ)
АКСЕСУАРИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ:
–Насадка для овочерізки (e1)
185
UK
–Барабан (е2) + штовхач (e3)
–Барабани (залежно від моделі)
–Тримач барабана (e4)
3.1 - УСТАНОВЛЕННЯ АКСЕСУАРІВ (СХЕМИ 3):
• Поверніть ручку (a3), щоб розблокувати багатофункціональну
головку (а4), і піднімайте її до упору.
• Установіть адаптер (e1) під багатофункціональною головкою
(a4): сумістіть позначку зліва на адаптері (e1) з позначкою
на багатофункціональній головці (а4), потім поверніть, щоб
сумістити позначку справа на адаптері (е1) з позначкою на
багатофункціональній головці (а4).
• Вставте в касету вибраний барабан і переконайтеся, що його
повністю вставлено в касету. Установіть тримач барабана (e4)
• Піднесіть касету з барабаном (e2), нахилену вправо, звернену до
гнізда адаптера (e), сумістіть два байонети касети з барабаном із
двома пазами перехідника. Вставте її глибоко. Якщо встановити її
важко, злегка поверніть вісь (e2.1) касети з барабаном і встановіть
знову. Установіть трубку подачі касети у вертикальне положення до
блокування, повертаючи проти годинникової стрілки.
• Зафіксуйте чашу (b1) (проти годинникової стрілки) на приладі.
• Переконайтеся, що дверцята (a6) правильно встановлено на
швидкому виході (a5).
3.2 - УВІМКНЕННЯ ТА ПОРАДИ:
• Увімкніть, повернувши перемикач (а1) у положення швидкості «4».
• Максимальний час роботи: 10хв.
• Кладіть продукти в трубку подачі касети і направляйте їх,
використовуючи штовхач (e3). Ніколи не вставляйте інгредієнти
за допомогою пальців або посуду.
• Щоб вимкнути прилад, поверніть ручку (а1) у положення «0».
Зачекайте на повну зупинку приладу та вимкніть його з розетки.
• Розблокуйте касету барабана в напрямку, протилежному напрямку
збирання. Під час зняття барабана e5 тримайте його обережно,
щоб уникнути травмування.
• Ви можете приготувати з барабанами до 2 кг:
–крупна тертка C (e6) / дрібна тертка (e7): морква, селера, картопля,
ОЧИЩЕННЯ
186
• Від'єднайте прилад від мережі.
• Ніколи не занурюйте моторний блок (a) у воду і не поміщайте його
під проточну воду. Протріть сухою або ледь вологою тканиною.
• Для полегшення очищення швидко промийте аксесуари після їх
використання. Обережно поводьтеся з лезами, вони можуть вас
травмувати (схеми 5.a).
• Вимийте, промийте і висушіть аксесуари: їх усі можна мити в
посудомийній машині.
Підказки:
–У разі фарбування аксесуарів продуктами (морква, апельсини
тощо) потріть їх ганчіркою, змоченою в рослинній олії, а потім
вимийте, як зазвичай.
–Чаша для змішування (d): залийте гарячою водою з кількома
краплями рідкого мила в чаші для змішування. Закрийте кришку.
Установіть її на прилад і дайте кілька імпульсів. Після зняття
промийте чашу водопровідною водою і просушіть (переверніть
чашу).
сир...
–Нарізання товстими скибками (e5): картопля, морква, огірки,
яблука, буряк...
–Натирання картоплі R (e8): картопля.
Максимальна кількість: 2 kg.
4 - ПОДРІБНЕННЯ НЕВЕЛИКИХ КІЛЬКОСТЕЙ (ЗАЛЕЖНО
ВІД МОДЕЛІ)
АКСЕСУАР, ЩО ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ:
–Міні-подрібнювач у зборі.
З міні-подрібнювачем ви можете за кілька секунд подрібнити в
імпульсному режимі: сушений інжир, курагу і т. д., максимальна
кількість / час: 80г / 4с.
Цей міні-подрібнювач не призначений для твердих продуктів, таких
як кава.
ЗБЕРІГАННЯ
ЩО РОБИТИ, ЯКЩО ПРИЛАД НЕ ПРАЦЮЄ?
УТИЛІЗАЦІЯ ПАКУВАЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ І ПРИЛАДУ
ЕЛЕКТРОННІ АБО ЕЛЕКТРИЧНІ ВИРОБИ
187
UK
Не зберігайте прилад у вологому середовищі.
Якщо прилад не працює належним чином, перевірте:
–Підключення приладу до розетки.
–Блокування кожного аксесуара.
–Положення ручки перемикача (а1): поверніть її в положення «0», а
потім повторно виберіть потрібну швидкість.
Прилад усе ще не працює? Зверніться до авторизованого сервісного
центру (див. список у сервісній книжці).
Упаковка включає тільки матеріали, безпечні для
довкілля, і її можна викидати відповідно до чинних правил
утилізації. Для утилізації приладу проконсультуйтесь у
відповідній службі ваших місцевих органів влади.
Захищаймо довкілля разом!
У цьому приладі багато матеріалів, які можуть бути
цінними або можуть використовуватися повторно.
Для утилізації приладу віднесіть його в пункт прийому
побутових відходів.
ЕЛЕКТРОННІ АБО ЕЛЕКТРИЧНІ ВИРОБИ
БАЗОВІ РЕЦЕПТИ
188
Ви можете персоналізувати свій прилад і отримати в місцевого дилера
або в сервісному центрі такі аксесуари:
Чаша Чаша для змішування Овочерізка:
Кришка чаші Міні-подрібнювач - A: нарізання скибками
Тістоміс Головка м'ясорубки - C: крупне натирання
Змішувач Чаша подрібнювача - D: дрібне натирання
Багатопелюстковий
вінчик
Насадка для овочерізки - R: натирання картоплі (для
картопляників)
Увага: аксесуари вам зможуть продати, тільки якщо ви покажете
інструкцію з експлуатації або сам прилад.
Білий хліб
Інгредієнти: 350г борошна типу 55, 210мл води, 5г сухих пекарських
дріжджів, 5г солі.
У чашу додайте сіль, борошно та дріжджі. Установіть тістоміс і кришку.
Увімкніть прилад на кілька секунд на швидкості 1, а потім додайте
воду, не вимикаючи прилад. Замішуйте протягом 8 хвилин. Залиште
тісто при кімнатній температурі на півгодини, а потім перемісіть тісто
руками і зробіть із нього кулю та покладіть її на деко, змащене маслом
і посипане борошном. Дайте йому зійти протягом 1 години. Нагрійте
духовку до 240°С Зробіть зарубки у верхній частині буханця та змажте
теплою водою. У духовку поставте невелику ємність із водою, щоб
сприяти утворенню золотистої скоринки. Випікайте протягом 30 хв.
Пісочне тісто
Інгредієнти: 200 г борошна, 100 г м’якого вершкового масла,
розрізаного на шматки, 50мл води, 1щіпка солі.
У чашу додайте борошно, масло і сіль. Установіть тістоміс і кришку.
Увімкніть прилад на швидкості 1 на кілька секунд, а потім додайте
воду, не вимикаючи прилад. Продовжуйте перемішування, доки
тісто не набуде форми кулі. Покладіть його в поліетиленову плівку і
189
UK
залиште охолоджуватися протягом приблизно півгодини, перш ніж
розкладати на деко та випікати.
Молочна булочка
Інгредієнти: 500г борошна, 2яйця, 120г м’якого вершкового масла,
порізаного на шматочки, 70г цукру, 200мл теплого молока, 10г сухих
дріжджів, 5г солі.
Покладіть усі інгредієнти в чашу. Установіть тістоміс і кришку. Запустіть
на швидкості 1 приблизно на 13 хв. Залиште тісто в холодильнику на
ніч. На наступний день поріжте тісто на невеликі шматочки по 60г і
надайте їм форму булочок. Розкладіть їх на деко, вкрите пергаментним
папером, і залиште приблизно на 30–40хвилин. Розігрійте духовку
до 180°С. Змастіть булочки яєчним жовтком із невеликою кількістю
молока і цукру. Випікайте близько 15 хвилин.
Солодкий пиріг
Інгредієнти: 3 яйця, 150 г цукру, 150 г м’якого вершкового масла,
порізаного на шматки, 220г борошна, 1пакетик (11г) розпушувача
Покладіть усі інгредієнти, крім борошна, в чашу. Установіть змішувач
і кришку. Увімкніть прилад на кілька секунд на швидкості 1, а потім
додавайте потроху борошно, не вимикаючи прилад. Замішуйте
протягом 3 хв загалом. Розігрійте духовку до 180°С Покладіть тісто у
форму для пирога, змащену маслом і посипану борошном. Випікайте
протягом приблизно 40 хвилин.
Пиріг з фетою, помідорами та оливками
Інгредієнти: 200г борошна, 4яйця, 1пакетик (11г) розпушувача, 100мл
холодного молока, 50мл оливкової олії, 12сушених помідорів, 200г
сиру фета, 15зелених оливок без кісточки, порізаних на шматочки,
сіль, перець.
Розігрійте духовку до 180°С. Змастіть маслом і посипте борошном
форму для пирога. У чашу додайте борошно, яйця і розпушувач.
Установіть змішувач і кришку. Запустіть прилад на швидкості 1,
потім збільште швидкість до 4. Додайте оливкову олію і молоко, не
вимикаючи прилад протягом 1 хв 30 с. Переключіть на швидкість
1 і додайте сушені помідори, фету й оливки. Посоліть і поперчіть.
Налийте суміш у форму та випікайте протягом 30–40 хв.
190
Майонез
Інгредієнти: 1яєчний жовток, 1столова ложка гірчиці, 1чайна ложка
оцту, 250мл олії, сіль, перець.
Увага: усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
Помістіть у чашу всі інгредієнти, крім масла. Установіть
багатопелюстковий вінчик і кришку. Запустіть прилад на швидкості
1 і почніть наливати олію тонкою цівкою. Через 10 секунд перейдіть
на швидкість 7 і продовжуйте повільно додавати олію. Виливши все,
дайте приладу попрацювати ще протягом 30 секунд.
Примітка. Зберігайте в холодильнику і споживайте протягом 24 годин.
Збиті вершки
Інгредієнти: 250 мл дуже холодних рідких вершків, 50 г цукрової
пудри.
У чашу покладіть вершки і цукрову пудру. Установіть
багатопелюстковий вінчик і кришку. Запустіть на швидкості 4 на 2 хв, а
потім на швидкості 7 на 1 хв 30 с.
EN p. 5 – 15
EN p. 16 – 25
EN p. 26 – 35
EN p. 36 – 45
EN p. 46 – 55
EN p. 56 – 65
EN p. 66 – 75
EN p. 76 – 85
EN p. 86 – 95
EN p. 96 – 105
EN p. 106 – 116
EN p. 117 – 126
EN p. 127 – 137
EN p. 138 – 148
EN p. 149 – 158
EN p. 159 – 168
EN p. 169 – 179
EN p. 180 – 190
8020002125
BG
RO
HR
PL
ES
BS
SK
ET
EN
UK
CS
SL
LV
NL
HU
SR
LT
TR