Tristar VS-3915 User Manual
Displayed below is the user manual for VS-3915 by Tristar which is a product in the Slow Cookers category. This manual has pages.
Related Manuals
VS3915
EN | Instruction manual
NL | Gebruiksaanwijzing
FR | Mode d’emploi
DE | Bedienungsanleitung
ES | Manual de usuario
PT | Manual de utilizador
IT | Manuele utente
SV | Bruksanvisning
PL | Instrukcja obsługi
CS | Návod na použití
SK | Návod na použitie
RU | Руководство по
эксплуатации
6
PARTS DESCRIPTION / ONDERDELENBESCHRIJVING / DESCRIPTION DES PIÈCES / TEILEBESCHREIBUNG /
DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS / DESCRIÇÃO DOS COMPONENTES / DESCRIZIONE DELLE PARTI /
BESKRIVNING AV DELAR / OPIS CZĘŚCI / POPIS SOUČÁSTÍ / POPIS SÚČASTÍ / ПИСАНИЕ ЗАПЧАСТИ
1
2
3
5
87
4
WWW.TRISTAR.EU
Tristar Europe B.V. | Jules Verneweg 87
5015 BH Tilburg | The Netherlands
ENInstruction manual
SAFETY
• By ignoring the safety instructions the
manufacturer can not be hold responsible for
the damage.
• If the supply cord is damaged, it must be
replaced by the manufacturer, its service
agent or similarly qualified persons in order to
avoid a hazard.
• Never move the appliance by pulling the cord
and make sure the cord can not become
entangled.
• The appliance must be placed on a stable,
level surface.
• The user must not leave the device
unattended while it is connected to the supply.
• This appliance is only to be used for
household purposes and only for the purpose
it is made for.
• This appliance shall not be used by children
aged less than 8 years. This appliance can be
used by children aged from 8 years and above
and persons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning use of
the appliance in a safe way and understand
the hazards involved. Children shall not play
with the appliance. Keep the appliance and its
cord out of reach of children aged less than 8
years. Cleaning and user maintenance shall
not be made by children unless older than 8
and supervised.
• To protect yourself against an electric shock,
do not immerse the cord, plug or appliance in
the water or any other liquid.
• This appliance is intended to be used in
household and similar applications such as:
– Staff kitchen areas in shops, offices and other working environments.
– By clients in hotels, motels and other residential type environments.
– Bed and breakfast type environments.
– Farm houses.
• To protect yourself against an electric shock,
do not immerse the cord, plug or appliance in
the water or any other liquid.
• Surface are liable to get hot during use.
PARTS DESCRIPTION
1. Lid handle
2. Glass lid
3. Ceramic cooking pot
4. Slow cooker handle
5. Power selector switch
6. Plug with cord
7. Stainless steel exterior base
8. Pilot light
BEFORE THE FIRST USE
• Remove all packaging of the device.
• Check if the voltage of the appliance corresponds to the main voltage
of your home. Rated voltage: AC220-240V 50Hz. The socket must be
at least 16A or 10 A slow-protected.
• Place the device on a flat stable surface and ensure a minimum of 10
cm. free space around the device. This device is not suitable for
installation in a cabinet or for outside use.
• Wash before using the device for the first time all loose parts in warm
soapy water. Rinse and dry thoroughly below. These parts are also
dishwasher safe.
• The heating element on the inner side of the base becomes very hot.
Never touch this, you can get very serious burns.
• During operation of the machine steam arises which is very hot,
always use the handles and oven mitts when the steaming bowls, rice
bowl, the drip tray or base are being touched.
USE
The slow cooker has three power settings: LOW, HIGH and WARM.
Use the recommended guidelines offered in the recipe being used to
determine cooking time and power setting. Dishes can be prepared well
in advance of mealtime and cooking time regulated so that food is ready
to serve at a convenient time.
Cooking Time Recommended power setting
6-8 hours Low
4-6 hours High
Food Weight Time (low) Time (high)
Beef 2.0 - 2.5 kg 8 hours 6 hours
Whole chicken 2.0 - 3.0 kg 6 hours 4 hours
Pork 1.0 - 1.5 kg 6 hours 4 hours
Tabel1: Slow cooker cooking table
• Prepare recipe according to instructions. Place food into cooking pot
and cover.
• Plug slow cooker into electrical outlet and select LOW, HIGH or
WARM setting. Slow cooking will commence. Power on indicator will
illuminate.
• Always cook with the lid on.
IMPORTANT! Do not remove the lid often when cooking as this will
prolong the cooking time.
• Serving. Turn the slow cooker to WARM setting for a short period of
time prior to serving or turn to the OFF position to unplug the
appliance.
IMPORTANT! Slow cooker will operate until switched OFF. Do not
overcook food. Monitor cooking and ensure to switch OFF the slow
cooker when the food is cooked properly.
• Using pot holders, remove the cover.
CAUTION: When removing cover, grasp the designed area on the lid
and lift to allow steam to escape before setting cover aside. To avoid
burns, always hold cover so that escaping steam flows away from
hands and face.
• Grasp cooking pot by handles and remove it from the body.
• Tableside serving. If serving directly from the cooking pot, always
place a trivet or protective padding under the pot before placing it on a
table or countertop.
CAUTION: The pot will be hot and can cause burns.
RECIPES
Portuguese Garlic Chicken
1 medium onion, finely sliced
6 cloves of garlic, finely sliced
2 medium tomatoes cut into quarters ⅓ cup of chopped roast ham
½ cup of raisins (Golden Raisins)
1.7 kg chicken ½ cup of Port
½ cup of Brandy
1 teaspoon of Dijon mustard
2 teaspoons of tomato puree
1.5 teaspoons of corn starch
2 tablespoons of cold water
1 teaspoon of red wine vinegar
parsley sprigs
salt
Mix the onion slices, garlic, tomatoes ham and raisins. Remove the
chicken giblets and put aside for use another time; rinse the inside and
outside of the chicken and dry. Secure the wings and tie up the thighs.
Place the chicken on the onion mixture. Mix the Port, Brandy, mustard and
tomato puree and pour over the chicken. Cover and slow cook on low
(LOW) until the meat on the thighs is tender (7 to 8 hours) Carefully place
the chicken on an oven tray and sear for about 5 minutes. Put the chicken
on a hot plate. Skim the fat from the cooking liquid and mix in the corn
starch solution. Select the high setting (HIGH), cover and simmer, stirring
2 or 3 times until the sauce thickens (about 10 -15 minutes). Add the
vinegar and season according to taste. To serve, garnish the chicken with
some parsley and quartered tomatoes. Cut the chicken and add a little
sauce. The remaining sauce can be served in a sauce boat.
Cranberry Chicken
1 finely sliced small onion
1 cup of fresh or frozen (unthawed) cranberries
1 kg of skinless deboned chicken thighs
¼ cup of ketchup
2 teaspoons of raw sugar
1 teaspoon dry mustard
2 teaspoons of cider vinegar
1.5 teaspoons corn starch
2 tablespoons of cold water Salt
Mix the onions and the cranberries in the slow cooker. Rinse and dry the
chicken thighs and place them into the cooker. In a small bowl mix the
ketchup, sugar, mustard and vinegar and place this mixture onto the
chicken. Cover and simmer on low (LOW) until the chicken is tender (6 ½
-7 ½ hours). Carefully place the chicken on to a serving dish. Mix the corn
starch with the water and stir this into the cooking liquid. Turn the heat to
high (HIGH), cover with the lid and simmer, stirring 2 or 3 times until the
sauce thickens (about 10 -15 minutes). Season according to taste. Pour
the sauce over the chicken.
Beef and Potato Stew
1-1.25 kg very lean beef
2 tablespoons of bacon fat or other fat
2 large diced onions
5 large potatoes chopped into eighths
4 or 5 large carrots cut into 5cm pieces Salt and pepper to season 1 can of
tomato soup
Sear the meat in the fat or bacon grease. Add the diced onions. Place the
meat, onions, vegetables, seasoning and can of tomato soup, along with
some water, into the slow cooker. Simmer for 7 hours on low (LOW). Add
more water if necessary. Serve with bread.
CLEANING AND MAINTENANCE
• Remove the plug from the socket and allow all parts to cool down.
• Clean the steaming bowls, rice bowl, cover and drip tray in warm soapy
water. These parts are also dishwasher safe.
• Do not immerse the base in water or other liquid. Place the base not in
the dishwasher, but clean it with a damp cloth.
• Clean the outside with a damp cloth. Never use harsh and abrasive
cleaners, steel wool or a scouring pad as this will damage the device. Do
not immerse in water or other liquid.
• The unit should be regularly decalcified. Pour about 0.7 liters of vinegar
in the base and place the first steaming bowl with the lid on the base.
Turn on the device and leave it enabled for about 20 minutes. Then rinse
the parts thoroughly and fill the tank with water, switch it on and let it
stand for about 10 minutes. Then rinse the loose parts and the base
thoroughly with clean water and make them dry.
ENVIRONMENT
This appliance should not be put into the domestic garbage at the
end of its durability, but must be offered at a central point for the recycling
of electric and electronic domestic appliances. This symbol on the
appliance, instruction manual and packaging puts your attention to this
important issue. The materials used in this appliance can be recycled. By
recycling of used domestic appliances you contribute an important push to
the protection of our environment. Ask your local authorities for information
regarding the point of recollection.
Support
You can find all available information and spare parts at www.tristar.eu!
NLGebruiksaanwijzing
VEILIGHEID
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade
voortvloeiend uit het niet opvolgen van de
veiligheidsinstructies.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het
worden vervangen door de fabrikant, de
onderhoudsmonteur van de fabrikant of door
personen met een soortgelijke kwalificatie om
gevaar te voorkomen.
• Verplaats het apparaat nooit door aan het snoer
te trekken. Zorg ervoor dat het snoer nergens in
verstrikt kan raken.
• Het apparaat moet op een stabiele, vlakke
ondergrond worden geplaatst.
• De gebruiker mag het apparaat niet onbeheerd
achterlaten wanneer de stekker zich in het
stopcontact bevindt.
• Dit apparaat is uitsluitend voor huishoudelijk
gebruik en voor het doel waar het voor bestemd
is.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door
kinderen jonger dan 8 jaar. Dit apparaat kan
worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en
door personen met verminderde lichamelijke,
zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek
aan de benodigde ervaring en kennis indien ze
onder toezicht staan of instructies krijgen over
hoe het apparaat op een veilige manier kan
worden gebruikt alsook de gevaren begrijpen
die met het gebruik samenhangen. Kinderen
mogen niet met het apparaat spelen. Houd het
apparaat en het netsnoer buiten bereik van
kinderen jonger dan 8 jaar. Laat reiniging en
onderhoud niet door kinderen uitvoeren, tenzij
ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan.
• Dompel het snoer, de stekker of het apparaat
niet onder in water of andere vloeistoffen om
elektrische schokken te voorkomen.
• Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk en
soortgelijk gebruik, zoals:
– Personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen.
– Door gasten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen.
– Bed&Breakfast-type omgevingen.
– Boerderijen.
• Dompel het snoer, de stekker of het apparaat
niet onder in water of andere vloeistoffen om
elektrische schokken te voorkomen.
• Het oppervlak kan heet worden tijdens
gebruik.
BESCHRIJVING VAN DE ONDERDELEN
1. Dekselhandgreep
2. Glazen deksel
3. Keramische kookpot
4. Slowcooker-handgreep
5. Aan/uit-schakelaar
6. Stekker met snoer
7. Onderstel met roestvrijstalen buitenzijde
8. Controlelampje
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
• Verwijder alle verpakking van het apparaat.
• Controleer of het voltage dat wordt aangegeven op het apparaat,
overeenkomt met de plaatselijke netspanning voordat u het apparaat
aansluit. Voltage 220V-240V 50Hz. De contactdoos moet met ten minste
16 A of 10 A traag beveiligd zijn.
• Plaats het apparaat op een vlakke, stabiele ondergrond. Zorg voor
minimaal 10 cm vrije ruimte rondom het apparaat. Dit apparaat is niet
geschikt voor inbouw of gebruik buitenshuis.
• Reinig voor het eerste gebruik van het apparaat alle losse onderdelen in
warm sop. Vervolgens grondig afspoelen en afdrogen. Deze onderdelen
zijn tevens vaatwasserbestendig.
• Het verwarmingselement aan de binnenzijde van de basis wordt zeer
heet. Raak dit nooit aan, u kunt hierbij zeer ernstige brandwonden
oplopen.
• Als het apparaat in werking is, ontstaat zeer hete stoom. Gebruik altijd
de handgrepen en draag ovenwanten als u de stoomschalen, de
rijstschaal, de lekbak of de basis moet aanraken.
GEBRUIK
De slowcooker heeft drie vermogensinstellingen: LOW [laag], HIGH [hoog]
en WARM [warm]. Gebruik de aanwijzingen in het recept om de
bereidingstijd en de vermogensinstelling te bepalen. Gerechten kunnen
ruim voor etenstijd worden voorbereid en de bereidingstijd kan zo worden
ingesteld, dat het eten op de juiste tijd klaar is om te worden geserveerd.
Bereidingstijd Aanbevolen vermogensinstelling
6-8 uur Laag
4-6 uur Hoog
Voedsel Gewicht Tijd (laag) Tijd (hoog)
Rundvlees 2,0 - 2,5 kg 8 uur 6 uur
Hele kip 2,0 - 3,0 kg 6 uur 4 uur
Varkenslees 1,0 - 1,5 kg 6 uur 4 uur
Tabel1: Bereidingstafel voor de slowcooker
• Bereid het recept volgens de instructies voor. Leg het voedsel in de
binnenpan en plaats de deksel.
• Steek de stekker van de slow cooker in het stopcontact en kies de
instelling LOW, HIGH of WARM. Het slowcooken begint. De indicator
voor voeding aan brandt.
• Kook altijd met de deksel op de pan.
BELANGRIJK! Verwijder de deksel tijdens het bereiden niet te vaak, want
dit verlengt de bereidingstijd.
• Opdienen. Zet de slowcooker een korte tijd voor het serveren op WARM
of zet het apparaat op OFF [uit] en haal de stekker uit het stopcontact.
BELANGRIJK! De slowcooker blijft werken tot hij wordt uitgeschakeld.
Zorg dat het voedsel niet te gaar wordt. Houd de bereiding in de gaten en
schakel de slowcooker uit als het voedsel correct is bereid.
• Gebruik pannenlappen bij het verwijderen van de deksel.
VOORZICHTIG: Pak bij het verwijderen van de deksel deze bij de
handgreep vast en til hem op om de stoom te laten ontsnappen voordat u
hem opzij legt. Houd om brandwonden te voorkomen de deksel altijd zo
vast, dat de ontsnappende stoom zich van de handen en het gezicht af
beweegt.
• Pak de binnenpan bij de handgrepen vast en verwijder deze van het
onderstel.
• Aan tafel serveren. Plaats als u direct vanuit de binnenpan serveert altijd
een onderzetter of een beschermende mat onder de pot voordat u deze
op een tafel of aanrecht zet.
VOORZICHTIG: De pan is heet en kan brandwonden veroorzaken.
RECEPTEN
Portugese knoflookkip
1 middelgrote ui, in dunne plakjes gesneden
6 tenen knoflook, in dunne plakjes gesneden
2 middelgrote tomaten in kwarten gesneden, 75 gram gebraden ham, in
stukjes gesneden
75 gram rozijnen (blanke rozijnen)
1,7 kg kip 120 ml port
120 ml brandewijn
1 theelepel dijonmosterd
2 theelepels tomatenpuree
1,5 theelepel maizena
2 eetlepels koud water
1 theelepel rode wijnazijn
toefjes peterselie
zout
Meng de plakjes uit, knoflook, tomaten, ham en rozijnen. Verwijder de
inwendige organen uit de kip en leg deze opzij om ze aan andere keer te
gebruiken; spoel de binnenzijde en buitenzijde van de kip en maak hem
droog. Zet de vleugels vast en bindt de dijen vast. Plaat de kip op het
uimengsel. Meng de port, de brandewijn, de mosterd en de tomatenpuree
en giet dit over de kip. Dek dit af en slowcook op de lage stand (LOW) tot
het vlees op de dijen mals is (7 tot 8 uur). Plaats de kip voorzichtig op een
ovenplaat en schroei hem in ongeveer 5 minuten dicht. Plaats de kip op
een warm bord. Schep het vet van het kookvocht en meng het vocht met
de maizena. Kies de hoge stand (HIGH), plaats de deksel en laat
pruttelen, roer 2 of 3 keer tot de saus dikker wordt (ongeveer 10-15
minuten). Voeg de azijn en de kruiden naar smaak toe. Bestrooi de kip
voor het opdienen met een beetje peterselie en de tomatenkwarten. Snij
de kip en voeg een beetje saus toe. De overige saus kan in een juskom
worden geserveerd.
Cranberrykip
1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden
100 gram verse of bevroren (niet ontdooide) cranberry's
1 kg kippendijen zonder huid en bot
60 ml tomatenketchup
2 theelepel ruwe suiker
1 theelepel mosterdzaad
2 theelepels ciderazijn
1,5 theelepel maizena
2 eetlepels koud water Zout
Meng de uien en de cranberry's in de slowcooker. Spoel de kippendijen af
en maak ze droog. Plaats ze in de cooker. Meng in een kleine kom de
tomatenketchup, de suiker, het mosterdzaad en de ciderazijn en leg dit
mengsel op de kip. Plaats de deksel en laat op de lage stand (LOW)
sudderen tot de kip mals is (6½ -7½ uur). Leg de kip voorzichtig op een
serveerschaal. Meng de maizena met het water en tot dit door het
kookvocht. Zet de warmte op de hoge stand (HIGH), dek af met de deksel
en laat pruttelen, roer 2 of 3 keer tot de saus dikker wordt (ongeveer 10-15
minuten). Voeg kruiden naar smaak toe. Giet de saus over de kip.
Stoofpot met rundvlees en aardappel
1-1,25 kg zeer mager rundvlees
2 eetlepels spekvet of ander vet
2 grote uien, gesnipperd
5 grote aardappelen in acht stukken gesneden
4 of 5 grote wortels in stukken van 5cm gesneden Zout en peper naar
smaak 1 blik tomatensoep
Braad het vlees in het vet of spekvet aan. Voeg de gesneden uiten toe.
Plaats het vlees, de uien, groenten, kruiden en blik tomatensoep met een
beetje water in de slowcooker. Laat 7 uur op de lage stand (LOW)
sudderen. Voeg indien nodig meer water toe. Serveer met brood.
REINIGING EN ONDERHOUD
• Haal de stekker uit het stopcontact en laat alle onderdelen afkoelen.
• Reinig de stoomschalen, de rijstschaal, de deksel en de lekbak in warm
sop. Deze onderdelen zijn tevens vaatwasserbestendig.
• Dompel de basis niet onder in water of andere vloeistoffen. De basis is
niet geschikt voor de afwasmachine. Reinig deze met een vochtige doek.
• Reinig de buitenkant met een vochtige doek. Gebruik nooit agressieve of
schurende reinigingsmiddelen, staalwol of een schuurspons; dit
beschadigt het apparaat. Niet onderdompelen in water of andere
vloeistoffen.
• Het apparaat moet regelmatig worden ontkalkt. Giet ongeveer 0,7 liter
azijn in de basis en plaats de eerste stoomschaal met de deksel op de
basis. Schakel het apparaat in en laat het ongeveer 20 minuten werken.
Spoel daarna de onderdelen grondig en vul het reservoir met water.
Schakel het apparaat hierna ongeveer 10 minuten in. Spoel vervolgens
de losse onderdelen en de basis grondig met schoon water en droog ze
af.
MILIEU
Dit apparaat mag aan het einde van de levensduur niet bij het
normale huisafval worden gedeponeerd, maar moet bij een speciaal
inzamelpunt voor hergebruik van elektrische en elektronische apparaten
worden aangeboden. Het symbool op het apparaat, in de
gebruiksaanwijzing en op de verpakking attendeert u hierop. De in het
apparaat gebruikte materialen kunnen worden gerecycled. Met het
recyclen van gebruikte huishoudelijke apparaten levert u een belangrijke
bijdrage aan de bescherming van ons milieu. Informeer bij uw lokale
overheid naar het inzamelpunt.
Support
U kunt alle beschikbare informatie en reserveonderdelen vinden op
www.tristar.eu!
FRManuel d'instructions
SÉCURITÉ
• Si vous ignorez les instructions de sécurité, le
fabricant ne saurait être tenu responsable des
dommages.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant, son
réparateur ou des personnes qualifiées afin
d'éviter tout risque.
• Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le
cordon et veillez à ce que ce dernier ne soit pas
entortillé.
• L'appareil doit être posé sur une surface stable
et nivelée.
• Ne laissez jamais le dispositif sans surveillance
s'il est connecté à l'alimentation.
• Cet appareil est uniquement destiné à des
utilisations domestiques et seulement dans le
but pour lequel il est fabriqué.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des
enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut
être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et
des personnes présentant un handicap
physique, sensoriel ou mental voire ne
disposant pas des connaissances et de
l'expérience nécessaires en cas de surveillance
ou d'instructions sur l'usage de cet appareil en
toute sécurité et de compréhension des risques
impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer
avec l'appareil. Maintenez l'appareil et son
cordon d'alimentation hors de portée des
enfants de moins de 8 ans. Le nettoyage et la
maintenance utilisateur ne doivent pas être
confiés à des enfants sauf s'ils ont 8 ans ou
plus et sont sous surveillance.
• Afin de vous éviter un choc électrique,
n'immergez pas le cordon, la prise ou l'appareil
dans de l'eau ou autre liquide.
• Cet appareil est destiné à une utilisation
domestique et aux applications similaires,
notamment:
– Coin cuisine des commerces, bureaux et autres environnements de
travail.
– Hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel.
– Environnements de type chambre d’hôtes.
– Fermes.
• Afin de vous éviter un choc électrique,
n'immergez pas le cordon, la prise ou l'appareil
dans de l'eau ou autre liquide .
• La surface peut devenir chaude à l'usage.
DESCRIPTION DES PIÈCES
1. Poignée de couvercle
2. Couvercle en verre
3. Pot de cuisson en céramique
4. Poignée de cuiseur lent
5. Sélecteur de puissance
6. Fiche avec cordon
7. Base extérieure en acier inox
8. Témoin pilote
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
• Retirez l’emballage de l'appareil.
• Vérifiez si la tension de l'appareil correspond à la tension du secteur de
votre domicile. Tension nominale: 220-240V CA 50Hz. La prise doit être
d’au moins 16A ou 10A et à fusible lent.
• Mettez l'appareil sur une surface stable plate et assurez un dégagement
tout autour de l'appareil d'au moins 10 cm. Cet appareil ne convient pas
à une installation dans une armoire ou à un usage à l'extérieur.
• Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces détachables de
l'appareil dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez
soigneusement en dessous. Ces pièces sont également lavables en
lave-vaisselles.
• L'élément chauffant du côté intérieur de la base devient très chaud. Ne
touchez jamais. Vous risquez des brûlures très graves.
• Durant le fonctionnement de la machine, de la vapeur très chaude
s'échappe. Utilisez toujours les poignées et des gants de cuisine pour
toucher les bols vapeur, la cuve à riz, le bac de collecte ou la base.
UTILISATION
Le cuiseur lent offre trois réglages de puissance : LOW, HIGH et WARM.
Respectez les recommandations de la recette choisie afin de déterminer le
temps de cuisson et le réglage de puissance. Les plats peuvent être
préparés bien avant l'heure du repas et le temps de cuisson être réglé de
sort que les aliments soient prêts pour le service à une heure pratique.
Temps de cuisson Réglage de puissance recommandé
6-8 heures Bas
4-6 heures Élevé
Aliment Poids Temps (bas) Temps (haut)
Bœuf 2,0 - 2,5 kg 8 heures 6 heures
Poulet entier 2,0 - 3,0 kg 6 heures 4 heures
Porc 1,0 - 1,5 kg 6 heures 4 heures
Tabel1: Table de cuisson de cuiseur lent
• Préparez la recette selon les instructions. Placez les aliments dans le pot
de cuisson et couvrez.
• Branchez le cuiseur lent sur la prise électrique et réglez sur LOW, HIGH
ou WARM. La cuisson lente commence. Le témoin de marche s'allume.
• Cuisez toujours avec le couvercle en place.
IMPORTANT ! Ne retirez pas souvent le couvercle pendant la cuisson.
Vous prolongez alors le temps de cuisson.
• Service. Réglez le cuiseur lent sur WARM brièvement avant le service
ou sur OFF pour débrancher l'appareil.
IMPORTANT ! Le cuiseur lent fonctionne jusqu'à son arrêt. Ne cuisez pas
trop les aliments. Suivez la cuisson et assurez-vous d'éteindre le cuiseur
lent une fois les aliments correctement cuits.
• Pour utiliser des supports de pot, retirez le couvercle.
ATTENTION: En retirant le couvercle, saisissez la zone indiquée sur le
couvercle et levez pour laisser la vapeur s'échapper avant d'écarter le
couvercle. Pour éviter les brûlures, tenez toujours le couvercle de sorte
que la vapeur ne soit pas dirigée sur les mains et le visage.
• Saisissez le pot de cuisson par les poignées et retirez-le du bloc.
• Service à table. Pour servir directement du pot de cuisson, placez
toujours un trépied ou une protection sous le pot avant de la placer sur la
table ou le plan de travail.
ATTENTION: Le pot est chaud et peut occasionner des brûlures.
RECETTES
Poulet à l'ail portugais
1 oignon moyen en rondelles fines
6 gousses d'ail en rondelles fines
2 tomates moyennes en quartiers 75 gr de jambon rôti haché
75 gr de raisins secs (Raisins dorés)
1,7 kg de poulet 120 ml de porto
120 ml de cognac
1 cuil. à café de moutarde de Dijon
2 cuil. à café de purée de tomate
1,5 cuil. à café de fécule de maïs
2 cuil. à café d'eau froide
1 cuil. à café de vinaigre de vin rouge
branches de persil
sel
Mélangez l'oignon, l'ail, les tomates, le jambon et les raisins secs. Retirez
les abats du poulet et réservez pour usage ultérieur. Rincez l'intérieur et
l'extérieur du poulet et séchez. Fixez les ailes et attachez les cuisses.
Placez le poulet dans le mélange d'oignons. Mélangez le porto, le cognac,
la moutarde et la purée de tomate et versez sur le poulet. Couvrez et
cuisez lentement au minimum (LOW) pour que la viande sur les cuisses
soit tendre (7 à 8 heures). Placez soigneusement le poulet sur une plaque
de four et grillez environ 5 minutes. Placez le poulet sur un plat chaud.
Dégraissez les jus de cuisson et mélangez-y la solution de fécule de maïs.
Sélectionnez le réglage maximum (HIGH), couvrez et laissez mijoter en
remuant 2 ou 3 fois pour que la sauce épaississe (environ 10 -15
minutes). Ajoutez le vinaigre et assaisonnez selon vos goûts. Pour servir,
garnissez le poulet d'un peu de persil et de quartiers de tomates. Coupez
le poulet et ajoutez un peu de sauce. Le reste de la sauce peut être servi
dans une saucière.
Poulet aux canneberges
1 petit oignon en rondelles fines
100 gr de canneberges fraîches ou surgelées (sans décongeler)
1 kg de cuisses de poulet désossé sans peau
60 ml de ketchup
2 cuil. à café de sucre brut
1 cuil. à café de moutarde sèche
2 cuil. à café de vinaigre de cidre
1,5 cuil. à café de fécule de maïs
2 cuil. à café d'eau froide Sel
Mélangez les oignons et les canneberges dans le cuiseur lent. Rincez et
séchez les cuisses de poulet et placez-les dans le cuiseur. Dans un petit
bol, mélangez le ketchup, le sucre, la moutarde et le vinaigre et versez ce
mélange sur le poulet. Couvrez et laissez mijoter au minimum (LOW) pour
que le poulet soit tendre (6 ½ -7 ½ heures). Placez soigneusement le
poulet sur un plat de service. Mélangez la fécule de maïs avec l'eau et
intégrez dans les jus de cuisson. Sélectionnez le réglage maximum
(HIGH), couvrez avec le couvercle et laissez mijoter en remuant 2 ou 3
fois pour que la sauce épaississe (environ 10 -15 minutes). Assaisonnez
selon vos goûts. Versez la sauce sur le poulet.
Ragoût de bœuf et de pommes de terre
1-1,25 kg de bœuf très maigre
2 cuil. à café de graisse de lard ou d'une autre graisse
2 grands oignons en dés
5 grandes pommes de terre détaillées en huit
4 ou 5 grandes carottes en morceaux de 5cm Sel et poivre pour
assaisonner 1 boîte de soupe à la tomate
Grillez la viande dans la graisse de lard ou autre. Ajoutez les oignons en
dés. Placez la viande, les oignons, les légumes, l'assaisonnement et la
boîte de soupe à la tomate avec un peu d'eau dans le cuiseur lent.
Laissez mijoter 7 heures au minimum (LOW). Complétez avec de l'eau, si
nécessaire. Servez avec du pain.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Retirez le cordon d'alimentation de la prise et laissez toutes les pièces
refroidir.
• Nettoyez les bols vapeur, la cuve à riz, le couvercle et le bac de collecte
à l'eau savonneuse chaude. Ces pièces sont également lavables au
lave-vaisselle.
• Ne plongez pas la base dans l'eau ou autres liquides. Ne mettez pas la
base au lave-vaisselle mais lavez-la avec un chiffon humide.
• Nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide. N'utilisez jamais de
nettoyant fort ou abrasif, de tampon à récurer ou de paille de fer, qui
pourraient endommager l'appareil. N'immergez pas l'appareil dans l'eau
ou dans un autre liquide.
• L'unité doit être détartrée régulièrement. Versez environ 0,7 l de vinaigre
dans la base et placez le premier bol vapeur avec le couvercle sur la
base. Mettez l'appareil en marche et laissez-le fonctionner environ 20
minutes. Rincez ensuite les pièces soigneusement et remplissez le
réservoir d'eau. Mettez en marche et laissez reposer environ 10
minutes. Rincez ensuite soigneusement les différentes pièces et la base
à l'eau claire puis faites sécher.
ENVIRONNEMENT
Cet appareil ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers à la
fin de sa durée de vie, il doit être remis à un centre de recyclage pour les
appareils électriques et électroniques. Ce symbole sur l'appareil, le
manuel d'utilisation et l'emballage attire votre attention sur un point
important. Les matériaux utilisés dans cet appareil sont recyclables. En
recyclant vos appareils, vous contribuez de manière significative à la
protection de notre environnement. Renseignez-vous auprès des autorités
locales pour connaître les centres de collecte des déchets.
Support
Vous retrouvez toutes les informations et pièces de rechange sur
www.tristar.eu!
DEBedienungsanleitung
SICHERHEIT
• Beim Ignorieren der Sicherheitshinweise kann
der Hersteller nicht für Schäden haftbar
gemacht werden.
• Ist das Netzkabel beschädigt, muss es vom
Hersteller, dem Kundendienst oder ähnlich
qualifizierten Personen ersetzt werden, um
Gefahren zu vermeiden.
• Bewegen Sie das Gerät niemals durch Ziehen
am Kabel, und stellen Sie sicher, dass sich das
Kabel nicht verwickelt.
• Das Gerät muss auf einer ebenen, stabilen
Fläche platziert werden.
• Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt bleiben,
während es am Netz angeschlossen ist.
• Dieses Gerät darf nur für den
Haushaltsgebrauch und nur für den Zweck
benutzt werden, für den es hergestellt wurde.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern unter 8
Jahren verwendet werden. Dieses Gerät darf
von Kindern ab 8 Jahren und von Personen mit
eingeschränkten körperlichen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel
an Erfahrung und Kenntnissen verwendet
werden, sofern diese Personen beaufsichtigt
oder über den sicheren Gebrauch des Geräts
unterrichtet wurden und die damit verbundenen
Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen mit
dem Gerät nicht spielen. Halten Sie das Gerät
und sein Anschlusskabel außerhalb der
Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.
Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht
von Kindern vorgenommen werden, es sei
denn, sie sind älter als 8 und werden
beaufsichtigt.
• Tauchen Sie zum Schutz vor einem
Stromschlag das Kabel, den Stecker oder das
Gerät niemals in Wasser oder sonstige
Flüssigkeiten.
• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt
und ähnlichen Anwendungen verwendet zu
werden, wie beispielsweise:
– In Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen
Bereichen.
– Von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen.
– In Frühstückspensionen.
– In Gutshäusern.
• Tauchen Sie zum Schutz vor einem
Stromschlag das Kabel, den Stecker oder das
Gerät niemals in Wasser oder sonstige
Flüssigkeiten.
• Die Oberfläche kann beim Gebrauch heiß
werden.
TEILEBESCHREIBUNG
1. Deckelgriff
2. Glasdeckel
3. Keramikkochtopf
4. Schongarer-Griff
5. Schalter zum Einstellen der Leistung
6. Stecker mit Kabel
7. Basis mit Edelstahlaußenfläche
8. Kontrollleuchte
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
• Entfernen Sie die gesamte Verpackung vom Gerät.
• Überprüfen Sie, ob die Gerätespannung mit der Spannung Ihrer
Hausversorgung übereinstimmt. Betriebsspannung: AC 220 -240 V 50
Hz. Die Anschlussdose muss mindestens mit 16A oder 10 A abgesichert
sein.
• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile Fläche und halten Sie
einen Abstand von mindestens 10 cm um das Gerät herum ein. Dieses
Gerät ist nicht für den Anschluss oder die Verwendung in einem Schrank
oder im Freien geeignet.
• Waschen Sie vor der Erstinbetriebnahme des Geräts alle losen Teile in
warmem Seifenwasser ab. Danach gründlich spülen und abtrocknen.
Diese Teile sind auch spülmaschinenfest.
• Das Heizelement an der Innenseite der Basis wird sehr heiß. Berühren
Sie es niemals; andernfalls können Sie sehr schwere Verbrennungen
davontragen.
• Während des Gerätebetriebes steigt sehr heißer Dampf auf; verwenden
Sie stets die Griffe und Topflappen, wenn Sie dampfende Schüsseln, die
Reisschüssel, das Tropftablett oder die Basis berühren.
GEBRAUCH
Der Schongarer hat drei Leistungseinstellungen: LOW [niedrig], HIGH
[hoch] und WARM [aufwärmen]. Verwenden Sie die Empfohlenen
Richtlinien aus dem verwendeten Rezept, um die Kochzeit und die
Leistungseinstellung zu bestimmen. Gerichte können lange vor der
Mahlzeit vorbereitet werden, sodass das Essen jederzeit zum Servieren
bereit steht.
Garzeit Empfohlene Leistungseinstellung
6-8 Stunden Niedrig
4-6 Stunden Hoch
Lebensmittel Gewicht Zeit (niedrig) Zeit (hoch)
Rindfleisch 2,0 - 2,5 kg 8 Stunden 6 Stunden
Ganzes
Hähnchen 2,0 - 3,0 kg 6 Stunden 4 Stunden
Schweinefleisch 1,0 - 1,5 kg 6 Stunden 4 Stunden
Tabel1: Kochtabelle für den Schongarer
• Rezept den Anweisungen entsprechend zubereiten. Essen in den
Kochtopf geben und abdecken.
• Den Schongarer an der Steckdose anschließen und Einstellung LOW,
HIGH oder WARM wählen. Das langsame Garen beginnt. Sie Anzeige
Leistung ein leuchtet auf.
• Immer mit geschlossenem Deckel kochen.
WICHTIG! Den Deckel beim Kochen nicht häufig entfernen, da dies die
Garzeit verlängert.
• Servieren. Schalten Sie den Schongarer vor dem Servieren kurz auf die
Einstellung WARM, oder in die Position OFF [aus], um das Gerät
auszustecken.
WICHTIG! Der Schongarer läuft, bis er ausgeschaltet wird. Garen Sie
Lebensmittel nicht zu lange. Überwachen Sie den Garvorgang und
schalten Sie den Schongarer immer OFF, wenn das Essen gar ist.
• Entfernen Sie die Abdeckung mit Topflappen.
VORSICHT: Wenn Sie die Abdeckung entfernen, greifen Sie an die
markierten Bereiche am Deckel und heben Sie ihn an, damit Dampf
entweichen kann, bevor Sie den Deckel zur Seite legen. Um
Verbrennungen zu vermeiden, halten Sie die Abdeckung immer so, dass
austretender Dampf von Ihren Händen und Ihrem Gesicht weg strömt.
• Greifen Sie den Kopftopf an den Griffen und nehmen Sie ihn vom Topf
ab.
• Servieren am Tisch. Wenn Sie direkt aus dem Kochtopf servieren,
stellen Sie immer einen Untersetzer oder eine Schutzunterlage unter
den Topf, bevor Sie ihn auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte stellen.
VORSICHT: Der Topf ist heiß und kann Verbrennungen verursachen.
REZEPTE
Portugiesisches Knoblauchhähnchen
1 mittelgroße Zwiebel, fein geschnitten
6 Knoblauchzehen, fein geschnitten
2 mittelgroße Tomaten, geviertelt 75 gr gehackter gebratener Schinken
75 gr Rosinen (goldene Rosinen)
1,7 kg Hähnchen 120 ml Portwein
120 ml Weinbrand
1 Teelöffel Dijon-Senf
2 Teelöffel Tomatensaft
1,5 Teelöffel Maisstärke
2 Teelöffel kaltes Wasser
1 Teelöffel Rotweinessig
Petersilienzweige
Salz
Mischen Sie die Zwiebelscheiben, den Knoblauch, die Tomaten, den
Schinken und die Rosinen. Entfernen Sie die Innereien des Hähnchens
und legen Sie sie zur späteren Verwendung beiseite. Spülen Sie das
Hähnchen innen und außen ab und trockenen Sie es. Sichern Sie die
Flügel und Schenkel. Legen Sie das Hähnchen in die Zwiebelmischung.
Mischen Sie Portwein, Weinbrand, Senf und Tomatenpüree und
übergießen Sie das Hähnchen damit. Decken Sie es ab und garen Sie es
langsam in der Einstellung niedrig (LOW), bis das Fleisch der Schenkel
zart ist (7 bis 8 Stunden). Legen Sie das Hähnchen vorsichtig auf ein
Backblech und braten Sie es ca. 5 Minuten lang scharf an. Legen Sie das
Hähnchen auf einen heißen Teller. Schöpfen Sie das Fett aus der
Garflüssigkeit ab und mischen Sie es mit der Maisstärkelösung. Wählen
Sie die Einstellung hoch (HIGH), decken Sie es ab und lassen Sie es
unter zwei- oder dreimaligem Rühren köcheln, bis die Soße eindickt (ca.
10 -15 Minuten). Geben Sie den Essig zu und schmecken Sie nach
Wunsch ab. Garnieren Sie das Hähnchen zum Servieren mit etwas
Petersilie und geviertelten Tomaten. Schneiden Sie das Hähnchen und
geben Sie etwas Soße dazu. Die verbleibende Soße kann in einer
Sauciere serviert werden.
Cranberry-Hähnchen
1 fein geschnittene kleine Zwiebel
100 gr frischer oder gefrorener (nicht aufgetauter) Cranberries
1 kg Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen
60 ml Ketchup
2 Teelöffel Rohzucker
1 Teelöffel trockener Senf
2 Teelöffel Apfelessig
1.5 Teelöffel Maisstärke
2 Esslöffel kaltes Wasser Salz
Mischen Sie die Zwiebel und die Cranberries im Schongarer. Spülen und
trocknen Sie die Hähnchenschenkel und geben Sie sie in den Kocher.
Mischen Sie in einer kleinen Schale das Ketchup, den Zucker, den Senf
und Essig und geben Sie diese Mischung auf das Hähnchen. Decken Sie
den Topf ab und lassen Sie ihn auf der niedrigen (LOW) Einstellung
köcheln, bis das Hähnchen zart ist (6 ½ -7 ½ Stunden). Legen Sie das
Hähnchen vorsichtig auf einen Servierteller. Mischen Sie die Maisstärke
mit dem Wasser und rühren Sie die Mischung in die Garflüssigkeit ein.
Stellen Sie die Hitze auf hoch (HIGH), decken Sie den Topf mit dem
Deckel ab und lassen Sie es unter zwei- oder dreimaligem Rühren
köcheln, bis die Soße eindickt (ca. 10 -15 Minuten). Abschmecken je nach
Geschmack. Gießen Sie die Soße über das Hähnchen.
Rindfleisch- und Kartoffeleintopf
1-1,25 kg sehr mageres Rindfleisch
2 Esslöffel Speck oder anderes Fett
2 große gewürfelte Zwiebeln
5 große Kartoffeln, geachtelt
4 oder 5 große Karotten, in 5 cm große Stücke geschnitten; Salz und
Pfeffer zum Abschmecken; 1 Dose Tomatensuppe
Braten Sie das Fleisch im Fett oder Speck scharf an. Geben Sie die
gewürfelten Zwiebeln dazu. Geben Sie das Fleisch, die Zwiebeln, das
Gemüse, die Gewürze und die Dose Tomatensuppe mit etwas Wasser in
den Schongarer. 7 Stunden lang auf niedriger (LOW) Einstellung köcheln
lassen. Bei Bedarf mehr Wasser zugeben. Mit Brot servieren.
REINIGUNG UND PFLEGE
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie alle Teile
abkühlen.
• Reinigen Sie die Dampfschüsseln, die Reisschüssel, den Deckel und
das Tropftablett in warmem Seifenwasser. Diese Teile sind auch
spülmaschinenfest.
• Tauchen Sie die Basis niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
Legen Sie die Basis nicht in die Spülmaschine, sondern reinigen Sie sie
mit einem feuchten Lappen.
• Reinigen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch. Verwenden Sie
niemals aggressive und scheuernde Reinigungsmittel, Stahlwolle oder
Scheuerschwamm, da dadurch das Gerät beschädigt wird. Nicht in
Wasser oder sonstige Flüssigkeiten tauchen.
• Das Gerät sollte regelmäßig entkalkt werden. Gießen Sie ca. 0,7 Liter
Essig in die Basis und stellen Sie die erste Dampfschüssel mit dem
Deckel auf die Basis. Schalten Sie das Gerät ein und lassen Sie es ca.
20 Minuten lang eingeschaltet. Spülen Sie die Teile anschließend
gründlich ab und füllen Sie den Tank mit Wasser. Schalten Sie das
Gerät ein und lassen Sie es ca. 10 Minuten lang stehen. Spülen Sie
dann die losen Teile und die Basis gründlich mit sauberem Wasser ab
und trocken Sie die Teile und das Gerät ab.
UMWELT
Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebenszeit nicht im Hausmüll
entsorgt werden, sondern muss an einer Sammelstelle für das Recyceln
von elektrischen und elektronischen Haushaltsgeräten abgegeben
werden. Das Symbol auf dem Gerät, in der Bedienungsanleitung und auf
der Verpackung macht Sie auf dieses wichtige Thema aufmerksam. Die in
diesem Gerät verwendeten Materialien können recycelt werden. Durch
das Recyceln gebrauchter Haushaltsgeräte leisten Sie einen wichtigen
Beitrag zum Umweltschutz. Fragen Sie Ihre örtliche Behörde nach
Informationen über eine Sammelstelle.
Support
Sämtliche verfügbaren Informationen und Ersatzteile finden Sie unter
www.tristar.eu!
ESManual de instrucciones
SEGURIDAD
• Si ignora las instrucciones de seguridad,
eximirá al fabricante de toda responsabilidad
por posibles daños.
• Si el cable de alimentación está dañado,
corresponde al fabricante, al representante o a
una persona de cualificación similar su
reemplazo para evitar peligros.
• Nunca mueva el aparato tirando del cable y
asegúrese de que no se pueda enredar con el
cable.
• El aparato debe colocarse sobre una superficie
estable y nivelada.
• El usuario no debe dejar el dispositivo sin
supervisión mientras esté conectado a la
alimentación.
• Este aparato se debe utilizar únicamente para
el uso doméstico y sólo para las funciones para
las que se ha diseñado.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños
menores de 8 años. Este aparato puede ser
utilizado por niños a partir de los 8 años y por
personas con capacidades físicas, sensoriales
o mentales reducidas, o que no tengan
experiencia ni conocimientos, sin son
supervisados o instruidos en el uso del aparato
de forma segura y entienden los riesgos
implicados. Los niños no pueden jugar con el
aparato. Mantenga el aparato y el cable fuera
del alcance de los niños menores de 8 años.
Los niños no podrán realizar la limpieza ni el
mantenimiento reservado al usuario a menos
que tengan más de 8 años y cuenten con
supervisión.
• Para protegerse contra una descarga eléctrica,
no sumerja el cable, el enchufe ni el aparato en
el agua o cualquier otro líquido.
• Este aparato se ha diseñado para el uso en el
hogar y en aplicaciones similares, tales como:
– Zonas de cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos
de trabajo.
– Clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial.
– Entornos de tipo casa de huéspedes.
– Granjas.
• Para protegerse contra una descarga eléctrica,
no sumerja el cable, el enchufe ni el aparato en
el agua o cualquier otro líquido.
• La superficie puede calentarse durante el
uso.
DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES
1. Asa de la tapa
2. Tapa de cristal
3. Olla cerámica
4. Asa de olla de cocción lenta
5. Interruptor selector de potencia
6. Enchufe con cable
7. Base exterior de acero inoxidable
8. Piloto indicador
ANTES DEL PRIMER USO
• Retire todo el embalaje del dispositivo.
• Compruebe si el voltaje del electrodoméstico es igual la tensión principal
de su hogar. Tensión nominal: CA 220-240 V 50 Hz. La toma debe ser
de al menos 16 A o 10 A con protección frente a suministros lentos.
• Coloque el dispositivo sobre una superficie plana estable y asegúrese
de tener un mínimo de 10 cm de espacio libre alrededor del mismo. Este
dispositivo no es apropiado para ser instalado en un armario o para el
uso en exteriores.
• Antes de utilizar el dispositivo por primera vez, lave todas las piezas
sueltas con agua templada y jabón. Enjuáguelas y séquelas bien. Estas
partes se pueden lavar en el lavavajillas.
• El elemento calentador de la parte interior de la base se calienta mucho.
Nunca lo toque ya que podría sufrir quemaduras graves.
• Durante el funcionamiento de la máquina sale vapor muy caliente.
Utilice siempre las asas y guantes de horno cuando toque las cubetas
de vapor, el recipiente para el arroz, la bandeja de goteo o la base.
USO
La olla de cocción lenta tiene tres ajustes de potencia: LOW [baja], HIGH
[alta] y WARM [calentamiento]. Siga las recomendaciones que se ofrecen
en la receta para determinar el tiempo de cocción y el ajuste de potencia.
Los platos pueden prepararse antes de la hora de la comida y el tiempo
de cocción puede regularse de modo que los alimentos estén listos para
servirse en el momento oportuno.
Tiempo de cocción Ajuste de potencia recomendado
6-8 horas Baja
4-6 horas Alta
Alimento Peso Tiempo (bajo) Tiempo (alto)
Ternera 2,0 - 2,5 kg 8 horas 6 horas
Pollo entero 2,0 - 3,0 kg 6 horas 4 horas
Cerdo 1,0 - 1,5 kg 6 horas 4 horas
Tabel1: Tabla de cocción con olla de cocción lenta
• Prepare la receta según las instrucciones. Coloque los alimentos en la
olla y cubra.
• Enchufe la olla de cocción lenta en una toma eléctrica y seleccione el
ajuste de potencia LOW, HIGH o WARM. Comenzará la cocción lenta.
El indicador de encendido se iluminará.
• Cocine siempre con la tapa puesta.
¡IMPORTANTE! No quite la tapa con frecuencia al cocinar ya que esto
prolongará el tiempo de cocción.
• Servir. Sitúe la olla de cocción lenta en el ajuste WARM durante un
periodo de tiempo breve antes de servir o sitúe en la posición de OFF
[apagado] para desenchufar el aparato.
¡IMPORTANTE! La olla de cocción lenta funcionará hasta que se apague.
No cocine los alimentos en exceso. Supervise la cocción y asegúrese de
apagar la olla de cocción lenta cuando los alimentos se hayan cocinado
correctamente.
• Quite la cubierta con ayuda de los soportes de la olla.
ATENCIÓN: Al retirar la cubierta, sujete la zona designada en la tapa y
levántela para permitir que el vapor escape antes de quitar la cubierta.
Para evitar quemaduras, mantenga siempre la cubierta de manera que el
vapor que se desprende esté lejos de las manos y la cara.
• Agarre la olla por las asas y retírela del cuerpo.
• Servir en mesa. Si está sirviendo directamente de la olla, coloque
siempre un salvamanteles o acolchamiento protector bajo la olla antes
de colocarla sobre una mesa o encimera.
ATENCIÓN: La olla estará caliente y puede provocar quemaduras.
RECETAS
Pollo al ajo portugués
1 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
6 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
2 tomates medianos cortados en cuartos 75 gr de jamón braseado picado
75 gr de pasas (pasas doradas)
Pollo de 1,7 kg 120 ml de Oporto
120 ml de Brandy
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 cucharaditas de puré de tomate
1,5 cucharaditas de almidón de maíz
2 cucharadas de agua fría
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
ramas de perejil
sal
Mezcle las rodajas de cebolla, el ajo, los tomates, el jamón y las pasas.
Quite los menudillos del pollo y reserve para otro uso; lave y seque el
pollo por dentro y por fuera. Sujete las alas y ate los muslos. Coloque el
pollo sobre la mezcla de cebolla. Mezcle el Oporto, el Brandy, la mostaza
y el puré de tomate y vierta sobre el pollo. Cubra y cocine lentamente a
potencia baja (LOW) hasta que la carne de los muslos esté tierna (7 a 8
horas) Coloque el pollo con cuidado sobre una bandeja de horno y dore
aproximadamente durante 5 minutos. Ponga el pollo sobre una placa
caliente. Retire la grasa del líquido de cocción y mezcle con la solución
de almidón de maíz. Seleccione la potencia alta (HIGH), cubra y cueza a
fuego lento, moviendo 2 ó 3 veces hasta que la salsa espese
(aproximadamente 10 -15 minutos). Añada el vinagre y condimente al
gusto. Para servir, decore el pollo con perejil y tomates en cuartos. Corte
el pollo y añada un poco de salsa. La salsa restante puede servirse en
una salsera.
Pollo con arándanos
1 cebolla pequeña cortada en rodajas finas
100 gr de arándanos frescos o congelados (descongelados)
1 kg de muslos de pollo sin piel deshuesados
60 ml de kétchup
2 cucharaditas de azúcar en bruto
1 cucharadita de mostaza seca
2 cucharaditas de vinagre de sidra
1,5 cucharaditas de almidón de maíz
2 cucharadas de agua fría Sal
Mezcle las cebollas y los arándanos en la olla de cocción lenta. Lave y
seque los mulos de pollo y colóquelos en la olla. En un cuenco pequeño
mezcle el kétchup, el azúcar, la mostaza y el vinagre y vierta esta mezcla
sobre el pollo. Cubra y cueza a baja potencia (LOW) hasta que el pollo
esté tierno (6 ½ -7 ½ horas). Coloque con cuidado el pollo sobre un plato
para servir. Mezcle el almidón de maíz con el agua y añada esta mezcla
al líquido de cocción. Sitúe la potencia en la posición alta (HIGH), cubra
con la tapa y cueza a fuego lento, moviendo 2 ó 3 veces hasta que la
salsa espese (aproximadamente 10 -15 minutos). Condimente al gusto.
Vierta la salsa sobre el pollo.
Estofado de ternera y patata
1-1,25 kg de ternera muy magra
2 cucharadas de grasa de tocino u otra grasa
2 cebollas grandes en dados
5 patatas grandes cortadas en octavos
4 ó 5 zanahorias grandes cortadas en trozos de 5 cm Sal y pimienta para
condimentar 1 lata de sopa de tomate
Dore la carne en la grasa o la grasa de tocino. Añada las cebollas en
cubos. Coloque la carne, las cebollas, las verduras, los condimentos y la
lata de sopa de tomate, junto con un poco de agua, en la olla de cocción
lenta. Cueza a fuego lento durante 7 horas a baja potencia (LOW). Añada
más agua en caso necesario. Sirva con pan.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Retire el enchufe de la toma de corriente y deje que se enfríen todas las
piezas.
• Limpie las cubetas de vapor, el recipiente para el arroz, la cubierta y la
bandeja de goteo con agua templada jabonosa. Estas piezas también
se pueden lavar en el lavavajillas.
• No sumerja la base en agua ni otros líquidos. No meta la base en el
lavavajillas. Límpiela con un paño húmedo.
• Limpie el exterior con un paño húmedo. Nunca utilice limpiadores
fuertes y abrasivos, lana de acero o estropajos, pues dañarán el
aparato. No lo sumerja en agua ni otros líquidos.
• La unidad debe descalcificarse periódicamente. Vierta
aproximadamente 0,7 litros de vinagre en la base y coloque la primera
cubeta de vapor con la tapa sobre la base. Encienda el dispositivo y
déjelo activo durante aproximadamente 20 minutos. Posteriormente,
aclare bien las piezas y llene el depósito de agua. Encienda y deje
reposar durante aproximadamente 10 minutos. A continuación aclare
bien las piezas sueltas y la base con agua limpia y séquelas.
MEDIO AMBIENTE
Este aparato no debe desecharse con la basura doméstica al final
de su vida útil, sino que se debe entregar en un punto de recogida para el
reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Este símbolo en el aparato,
manual de instrucciones y embalaje quiere atraer su atención sobre esta
importante cuestión. Los materiales utilizados en este aparato se pueden
reciclar. Mediante el reciclaje de electrodomésticos, usted contribuye a
fomentar la protección del medioambiente. Solicite más información sobre
los puntos de recogida a las autoridades locales.
Soporte
Puede encontrar toda la información y recambios en www.tristar.eu!
PTManual de Instruções
SEGURANÇA
• Se não seguir as instruções de segurança, o
fabricante não pode ser considerado
responsável pelo danos.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado,
deve ser substituído pelo fabricante, o seu
representante de assistência técnica ou alguém
com qualificações semelhantes para evitar
perigos.
• Nunca desloque o aparelho puxando pelo cabo
e certifique-se de que este nunca fica preso.
• O aparelho deve ser colocado numa superfície
plana e estável.
• O utilizador não deve abandonar o aparelho
enquanto este estiver ligado à alimentação.
• Este aparelho destina-se apenas a utilização
doméstica e para os fins para os quais foi
concebido.
• Este aparelho não deve ser utilizado por
crianças com idades compreendidas entre
menos de 8 anos. Este aparelho pode ser
utilizado por crianças com mais de 8 anos e por
pessoas com capacidades físicas, sensoriais
ou mentais reduzidas, assim como com falta de
experiência e conhecimentos, caso sejam
supervisionadas ou instruídas sobre como
utilizar o aparelho de modo seguro e
compreendam os riscos envolvidos. As
crianças não devem brincar com o aparelho.
Mantenha o aparelho e respetivo cabo fora do
alcance de crianças com idade inferior a 8
anos. A limpeza e manutenção não devem ser
realizadas por crianças a não ser que tenham
mais de 8 anos e sejam supervisionadas.
• Para se proteger contra choques elétricos, não
mergulhe o cabo, a ficha nem o aparelho em
água ou qualquer outro líquido.
• Este aparelho destina-se a ser usado em
aplicações domésticas e semelhantes tais
como:
– Zonas de cozinha profissional em lojas, escritórios e outros
ambientes de trabalho.
– Por clientes de hotéis, motéis e outros ambientes de tipo residencial.
– Ambientes de dormida e pequeno almoço.
– Quintas.
• Para se proteger contra choques eléctricos,
não mergulhe o cabo, a ficha nem o aparelho
em água ou qualquer outro líquido.
• A superfície poderá aquecer durante a
utilização.
DESCRIÇÃO DAS PEÇAS
1. Pega da tampa
2. Tampa de vidro
3. Recipiente de cozedura em cerâmica
4. Pega da panela de cozinha automática
5. Interruptor seletor de potência
6. Ficha com cabo
7. Base exterior em aço inoxidável
8. Luz piloto
ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
• Retire todas as embalagens do aparelho.
• Verifique se a tensão do aparelho corresponde à corrente eléctrica de
sua casa. Tensão indicada: 220-240 V CA 50Hz. A tomada deve ser de,
pelo menos, 16 A ou 10 A de baixa protecção.
• Coloque o aparelho sobre uma superfície plana e estável e deixe, no
mínimo, 10 cm de espaço livre à volta do aparelho. Este aparelho não
está adaptado para a instalação num armário ou para a utilização no
exterior.
• Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, lave todas as peças
soltas com água quente e detergente. Enxagúe e seque
cuidadosamente por baixo. Estas peças podem ser lavadas na máquina
de lavar loiça.
• O elemento de aquecimento na parte interior da base aquece bastante.
Nunca toque nesta peça, pode sofrer queimaduras muito graves.
• Durante o funcionamento da máquina é produzido vapor muito quente,
pelo que deverá utilizar sempre as pegas e luvas de forno para
manusear as taças de vapor, a taça de arroz, a bandeja coletora ou a
base.
UTILIZAÇÃO
A panela de cozinha automática tem três níveis de potência: LOW
(baixa), HIGH (alta) e WARM (quente). Utilize as diretrizes
recomendadas, indicadas na receita que está a seguir, para determinar o
tempo de cozedura e o nível de potência. Os pratos podem ser
preparados antes da hora da refeição e o tempo de cozedura regulado de
modo a que os alimentos estejam prontos a servir a uma hora
conveniente.
Tempo de cozedura Regulação de potência
recomendada
6-8 horas. Baixa
4-6 horas. Alta
Alimentos Peso Tempo (baixa) Tempo (alta)
Carne de vaca 2,0 - 2,5 kg 8 horas 6 horas
Frango inteiro 2,0 - 3,0 kg 6 horas 4 horas
Carne de porco 1,0 - 1,5 kg 6 horas 4 horas
Tabel1: Tabela de cozedura da panela de cozinha automática
• Prepare a receita de acordo com as instruções. Coloque os alimentos
no recipiente de cozedura e tape.
• Ligue a panela de cozinha automática a uma tomada elétrica e
selecione a definição LOW, HIGH ou WARM. A cozedura lenta irá
iniciar-se. O indicador de alimentação acender-se-á.
• Cozinhe sempre com a tampa colocada.
IMPORTANTE! Não retire a tampa frequentemente durante a cozedura,
pois tal irá prolongar o tempo de cozedura.
• Servir. Regule a definição da panela de cozinha para a definição WARM
durante um curto período de tempo, antes de servir ou coloque na
posição OFF para desligar o aparelho.
IMPORTANTE! A panela de cozinha automática irá funcionar até que
seja colocada em OFF. Não cozinhe demasiado os alimentos. Monitorize
a cozedura e assegure-se de que coloca a panela de cozinha automática
em OFF quando os alimentos estiverem devidamente cozinhados.
• Utilizando pegas, retire a tampa.
ATENÇÃO: Ao retirar a tampa, segure pela zona designada na tampa e
levante para permitir que o vapor escape antes de colocar a tampa de
lado. Para evitar queimaduras, segure sempre a tampa de modo que o
vapor que sai se dirija para longe das suas mãos e rosto.
• Segure o recipiente de cozedura pelas pegas e retire-o do corpo da
panela.
• Servir à mesa. Se for servir diretamente do recipiente de cozedura,
coloque sempre uma base de quentes ou outro tipo de proteção antes
de colocar o recipiente numa mesa ou balcão.
ATENÇÃO: O recipiente estará quente e pode provocar queimaduras.
RECEITAS
Frango com alho à portuguesa
1 cebola média, cortada finamente
6 dentes de alho, cortados finamente
2 tomates médios cortados em quartos, 75 gr de presunto assado picado
75 gr de uvas passas (uvas passas douradas)
1,7 kg de frango 120 ml de Vinho do Porto
120 ml de Brandy
1 colher de chá de mostarda de Dijon
2 colheres de chá de polpa de tomate
1,5 colheres de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de água fria
1 colher de chá de vinagre de vinho tinto
ramos de salsa
sal
Misture as fatias de cebola, o alho, os tomates, o presunto e as uvas
passas. Retire os miúdos do frango e reserve para outra altura; lave o
interior e o exterior do frango e seque. Prenda as asas e ate as coxas.
Coloque o frango na mistura de cebola. Adicione o Vinho do Porto, o
Brandy, a mostarda e a polpa de tomate e verta sobre o frango. Cubra e
deixe cozer lentamente na definição baixa (LOW) até que a carne das
coxas esteja tenra (7 a 8 horas). Coloque cuidadosamente o frango num
tabuleiro de ir ao forno e deixe dourar durante cerca de 5 minutos.
Coloque o frango num prato quente. Coe a gordura do líquido de
cozedura e misture na solução de amido de milho. Selecione a definição
alta (HIGH), tape e deixe cozinhar em lume brando, mexendo 2 ou 3
vezes até que o molho fique mais espesso (cerca de 10 a 15 minutos).
Adicione o vinagre e tempere a gosto. Para servir, decore o frango com
um pouco de salsa e tomates cortados em quartos. Corte o frango e
adicione um pouco de molho. O molho restante pode ser servido numa
molheira.
Frango com arando
1 cebola pequena cortada finamente
100 gr de arandos frescos ou congelados (não descongelados)
1 kg de coxas de frango sem pele e sem osso
60 ml de ketchup
2 colheres de chá de açúcar em bruto
1 colher de chá de mostarda em pó
2 colheres de chá de vinagre de sidra
1,5 colheres de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de água fria, sal
Misture as cebolas e os arandos na panela de cozinha automática. Lave
e seque as coxas de frango e coloque-as na panela. Numa taça pequena,
misture o ketchup, o açúcar, a mostarda e o vinagre e coloque esta
mistura sobre o frango. Cubra e deixe cozinhar lentamente na definição
baixa (LOW) até que o frango esteja tenro (6,5 a 7,5 horas). Coloque
cuidadosamente o frango numa travessa. Misture o amido de milho com a
água e, depois, adicione ao líquido de cozedura. Selecione a definição
alta (HIGH), tape e deixe cozinhar em lume brando, mexendo 2 ou 3
vezes até que o molho fique mais espesso (cerca de 10 a 15 minutos).
Tempere a gosto. Verta o molho sobre o frango.
Estufado de carne de vaca e batatas
1-1,25 kg de carne de vaca muito magra
2 colheres de sopa de gordura de bacon ou outro tipo de gordura
2 cebolas grandes picadas
5 batatas grandes cortadas em oito
4 ou 5 cenouras grandes cortadas em pedaços de 5 cm, sal e pimenta
para temperar, 1 lata de sopa de tomate
VS3915
EN | Instruction manual
NL | Gebruiksaanwijzing
FR | Mode d’emploi
DE | Bedienungsanleitung
ES | Manual de usuario
PT | Manual de utilizador
IT | Manuele utente
SV | Bruksanvisning
PL | Instrukcja obsługi
CS | Návod na použití
SK | Návod na použitie
RU | Руководство по
эксплуатации
6
PARTS DESCRIPTION / ONDERDELENBESCHRIJVING / DESCRIPTION DES PIÈCES / TEILEBESCHREIBUNG /
DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS / DESCRIÇÃO DOS COMPONENTES / DESCRIZIONE DELLE PARTI /
BESKRIVNING AV DELAR / OPIS CZĘŚCI / POPIS SOUČÁSTÍ / POPIS SÚČASTÍ / ПИСАНИЕ ЗАПЧАСТИ
1
2
3
5
87
4
WWW.TRISTAR.EU
Tristar Europe B.V. | Jules Verneweg 87
5015 BH Tilburg | The Netherlands
Aloure a carne na gordura. Adicione a cebola picada. Coloque a carne,
as cebolas, os legumes, os temperos e a lata de sopa de tomate,
juntamente com um pouco de água, na panela de cozinha automática.
Deixe cozinhar lentamente durante 7 horas na definição baixa (LOW).
Se necessário, acrescente mais um pouco de água. Sirva com pão.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Retire a ficha da tomada e permita que todas as peças arrefeçam.
• Lave as taças de vapor, a taça de arroz, a tampa e a bandeja coletora
em água morna com detergente. Estas peças podem ser lavadas na
máquina de lavar loiça.
• Não mergulhe a base em água ou outros líquidos. Limpe a base
apenas com um pano húmido, não a coloque na máquina de lavar
loiça.
• Limpe o exterior com um pano húmido. Nunca utilize produtos de
limpeza ásperos e abrasivos, esfregões ou palha de aço, que podem
danificar o aparelho. Nunca mergulhe o aparelho na água ou noutro
líquido.
• O aparelho deve ser descalcificado regularmente. Coloque cerca de
0,7 litros de vinagre na base e, depois, a primeira taça de vapor com a
tampa sobre a base. Ligue o aparelho e deixo-o ligado durante cerca
de 20 minutos. Depois, passe as peças bem por água e encha o
depósito com água, ligue o aparelho e deixo-o ligado durante cerca de
10 minutos. De seguida, passe bem as peças soltas e a base por
água limpa e seque-as.
AMBIENTE
Este aparelho não deve ser depositado no lixo doméstico no fim
da sua vida útil, mas deve ser entregue num ponto central de
reciclagem de aparelhos domésticos elétricos e eletrónicos. Este
símbolo indicado no aparelho, no manual de instruções e na
embalagem chama a sua atenção para a importância desta questão.
Os materiais utilizados neste aparelho podem ser reciclados. Ao
reciclar aparelhos domésticos usados, está a contribuir de forma
significativa para a proteção do nosso ambiente. Solicite às autoridades
locais informações relativas aos pontos de recolha.
Assistência
Encontra todas as informações e peças de substituição disponíveis em
www.tristar.eu!
ITIstruzioni per l'uso
SICUREZZA
• Il produttore non è responsabile di eventuali
danni e lesioni conseguenti alla mancata
osservanza delle istruzioni di sicurezza.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato,
deve essere sostituito dal produttore, da un
addetto all'assistenza o da personale con
qualifiche analoghe per evitare rischi.
• Non spostare mai l'apparecchio tirandolo per il
cavo e controllare che il cavo non possa
rimanere impigliato.
• Collocare l'apparecchio su una superficie
stabile e piana.
• Non lasciare mai l'apparecchio senza
sorveglianza quando è collegato
all'alimentazione.
• Questo apparecchio è destinato a un uso
esclusivamente domestico e deve essere
utilizzato soltanto per gli scopi previsti.
• L'apparecchio non deve essere utilizzato da
bambini di età inferiore agli 8 anni.
L'apparecchio può essere utilizzato da
bambini di almeno 8 anni e da persone con
ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali
oppure senza la necessaria pratica ed
esperienza sotto la supervisione di un adulto o
dopo aver ricevuto adeguate istruzioni sull'uso
in sicurezza dell'apparecchio e aver compreso
i possibili rischi. I bambini non devono giocare
con l'apparecchio. Mantenere l'apparecchio e
il relativo cavo fuori dalla portata dei bambini
di età inferiore agli 8 anni. I bambini non
devono eseguire interventi di manutenzione e
pulizia almeno che non abbiano più di 8 anni e
non siano controllati.
• Per proteggersi dalle scosse elettriche, non
immergere il cavo, la spina o l'apparecchio
nell'acqua né in qualsiasi altro liquido.
• Questo apparecchio è concepito per uso
domestico e applicazioni simili come:
– Aree cucine per il personale in negozi, uffici e altri ambienti lavorativi.
– Per i clienti in hotel, motel e altri ambienti di tipo residenziale.
– Ambienti di tipo Bed and breakfast.
– Fattorie.
• Per proteggersi dalle scosse elettriche, non
immergere il cavo, la spina o l'apparecchio
nell'acqua né in qualsiasi altro liquido.
• La superficie può riscaldarsi molto
durante l'uso.
DESCRIZIONE DELLE PARTI
1. Maniglia del coperchio
2. Coperchio in vetro
3. Pentola in ceramica
4. Manico della pentola per cottura lenta
5. Selettore di potenza
6. Cavo con spina
7. Base esterna in acciaio inossidabile
8. Luce pilota
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
• Rimuovere tutto l’imballaggio dell’apparecchio.
• Assicurarsi che il voltaggio dell’apparecchio corrisponda a quello della
vostra rete domestica. Tensione nominale: AC220-240V 50Hz. La
presa deve essere almeno 16 A o 10 A a protezione lenta.
• Posizionare l’apparecchio su una superficie piana stabile e assicurare un
minimo di 10 cm di spazio libero intorno. Questo apparecchio non è
idoneo per l'installazione in un armadietto o per uso all'aperto.
• Prima di utilizzare per la prima volta il dispositivo, lavare tutte le parti
mobili in acqua e sapone. Sciacquare e asciugare accuratamente.
Queste parti sono lavabili anche in lavastoviglie.
• L'elemento riscaldante sul lato interno della base diventa molto caldo.
Non toccarlo mai, rischio di gravi ustioni.
• Durante il funzionamento della macchina, si genera vapore a
temperature molto elevate; utilizzare sempre i manici per toccare i
cestelli per cottura a vapore, il contenitore per riso, la vaschetta
raccogligocce o la base.
USO
La pentola per cottura lenta è dotata di tre impostazioni di potenza: LOW
(Bassa), HIGH (Alta) e WARM (in caldo). Seguire le linee guida consigliate
nella ricetta per stabilire tempo di cottura e impostazione della potenza. È
possibile preparare i piatti con largo anticipo rispetto all’ora del pasto
regolando il tempo di cottura in modo che il cibo sia pronto da servire al
momento opportuno.
Tempo di cottura Impostazione di potenza
raccomandata
6-8 ore Bassa
4-6 ore Alta
Cibo Peso Tempo (bassa
potenza) Tempo (alta
potenza)
Manzo 2,0 - 2,5 kg 8 ore 6 ore
Pollo intero 2,0 - 3,0 kg 6 ore 4 ore
Maiale 1,0 - 1,5 kg 6 ore 4 ore
Tabel1: Tabella di cottura della pentola per cottura lenta
• Preparare la ricetta seguendo le istruzioni. Collocare gli alimenti nella
pentola e coprire.
• Collegare la spina della pentola elettrica per cottura lenta alla presa
elettrica e selezionare le impostazioni LOW, HIGH e WARM. La cottura
lenta inizia. La spia dell’alimentazione si accende.
• Cuocere sempre con il coperchio.
IMPORTANTE! Non togliere il coperchio spesso durante la cottura perché
questa operazione prolunga il tempo di cottura.
• Servire. Impostare la pentola per cottura lenta su WARM per un breve
periodo di tempo prima di servire o portare sulla posizione OFF per
scollegare l’apparecchio.
IMPORTANTE! La pentola per la cottura lenta rimane in funzione finché
non viene spenta portandola in posizione OFF. Non cuocere
eccessivamente gli alimenti. Controllare la cottura e spegnere la pentola
per cottura lenta quando gli alimenti sono cotti correttamente.
• Utilizzando i manici, togliere il coperchio.
ATTENZIONE: Per togliere il coperchio, afferrare l’area appositamente
designata sul coperchio e sollevarlo lasciando fuoriuscire il vapore prima
di togliere completamente il coperchio. Per evitare ustioni, sostenere
sempre il coperchio in modo da far fuoriuscire il vapore lontano da mani e
faccia.
• Afferrare la pentola per i manici e rimuoverla dal corpo.
• Servire in tavola. Per servire direttamente dalla pentola utilizzare sempre
un sottopentola prima di appoggiarla sul tavolo o sul piano della cucina.
ATTENZIONE: La pentola è calda e può causare ustioni.
RICETTE
Pollo all'aglio alla portoghese
1 cipolla media, affettata finemente
6 spicchi di aglio, affettati finemente
2 pomodori medi tagliati a quarti 75 gr di prosciutto arrosto tritato
75 gr di uvetta (uvetta Golden)
Pollo 1,7 kg 120 ml di Porto
120 ml di Brandy
1 cucchiaino da tè di senape di Digione
2 cucchiaini da tè di passato di pomodoro
1,5 cucchiaini da tè di amido di mais
2 cucchiaini da tè di acqua fredda
1 cucchiaino da tè di aceto di vino rosso
Rametti di prezzemolo
sale
Mescolare le fettine di cipolla, l’aglio, i pomodori, il prosciutto e l’uvetta.
Togliere le interiora al pollo e metterle da parte per altri usi; sciacquare la
parte interna ed esterna del pollo e farlo asciugare. Fissare le ali e legare
le cosce. Collocare il pollo nel misto di cipolle. Mescolare Porto, Brandy,
senape e passato di pomodoro e versarlo sul pollo. Coprire e cucinare
lentamente (LOW) finché la carne delle cosce non è diventata tenera (7 o
8 ore). Collocare con attenzione il pollo in una pirofila da forno e lasciarlo
cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti. Collocare il pollo in un vassoio
caldo. Schiumare il grasso dal liquido di cottura e miscelarlo nella
soluzione di amido di mais. Impostare la potenza alta (HIGH), coprire e far
bollire lentamente, girando 2 o 3 volte finché la salsa non è addensata
(circa 10 - 15 minuti). Aggiungere aceto dosandolo in base al proprio
gusto. Per servire, guarnire il pollo con qualche rametto di prezzemolo e
pomodori tagliati a quarti. Tagliare il pollo e aggiungere una piccola
quantità di salsa. La salsa rimanente può essere servita in una salsiera.
Pollo ai mirtilli rossi
1 piccola cipolla affettata finemente
100 gr di mirtilli rossi freschi o decongelati
1 kg di cosce di pollo disossate e spellate
60 ml di ketchup
2 cucchiaini da tè di zucchero grezzo
1 cucchiaino da tè di senape secca
2 cucchiaini da tè di aceto di mele
1,5 cucchiaini da tè di amido di mais
2 cucchiaini da tè di acqua fredda, sale
Mescolare le cipolle e i mirtilli rossi nella pentola per cottura lenta.
Sciacquare e asciugare le cosce di pollo e metterle nella pentola. In un
pentolino mescolare ketchup, zucchero, senape e aceto e versare la
miscela sul pollo. Coprire e lasciar cuocere lentamente a bassa potenza
(LOW) finché il pollo non è diventato tenero (6,5 - 7,5 ore). Collocare con
cura il pollo su un piatto da portata. Stemperare l’amido di mais con acqua
e versarlo nel liquido di cottura. Impostare la potenza alta (HIGH), coprire
e far bollire lentamente, girando 2 o 3 volte finché la salsa non è
addensata (circa 10 - 15 minuti). Condire quanto basta. Versare la salsa
sul pollo.
Stufato di manzo e patate
1-1,25 kg di carne di manzo molto magra
2 cucchiaini da tè di grasso di bacon o altro grasso
2 cipolle grandi a dadolini
5 patate grandi tagliate in otto parti
4 o 5 carote grandi tagliate a pezzetti da 5 cm Sale e pepe per insaporire 1
barattolo di zuppa di pomodoro
Far rosolare la carne nel grasso o nel grasso di bacon. Aggiungere la
cipolla a dadolini. Collocare la carne, le cipolle, le verdure, il condimento e
la zuppa di pomodoro nella pentola per cottura lenta e aggiungere un po’
di acqua. Far cuocere lentamente per 7 ore a bassa potenza (LOW).
Aggiungere altra acqua se necessario. Servire con pane.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Rimuovere la spina dalla presa e far raffreddare tutti i componenti.
• Pulire i cestelli per cottura a vapore, il contenitore per riso, il coperchio e
la vaschetta raccogligocce in acqua tiepida saponosa. Queste parti sono
lavabili anche in lavastoviglie.
• Non immergere la base in acqua o in altri liquidi. Non collocare la base in
lavastoviglie ma pulirla con un panno umido.
• Pulire l'esterno con un panno umido. Non usare mai detersivi aggressivi
o abrasive, retine o lane d'acciaio poiché il loro utilizzo può danneggiare
l'apparecchio. Non immergere in acqua o in altro liquido.
• L'unità deve essere decalcificata regolarmente. Versare circa 0,7 litri di
aceto nella base e collocare il primo cestello per cottura a vapore con il
relativo coperchio sulla base. Accendere l'apparecchio e lasciarlo acceso
per circa 20 minuti. Quindi sciacquare completamente e riempire il
serbatoio con acqua, accendere l'apparecchio e lasciarlo in funzione per
circa 10 minuti. Quindi sciacquare i componenti separati e la base con
acqua pulita e asciugarli completamente.
AMBIENTE
Questo apparecchio non deve essere posto tra i rifiuti domestici
alla fine del suo ciclo di vita, ma deve essere smaltito in un centro di
riciclaggio per dispositivi elettrici ed elettronici domestici. Questo simbolo
sull'apparecchio, il manuale di istruzioni e la confezione sottolineano tale
importante questione. I materiali usati in questo apparecchio possono
essere riciclati. Riciclando gli apparecchi domestici è possibile contribuire
alla protezione dell'ambiente. Contattare le autorità locali per informazioni
in merito ai punti di raccolta.
Assistenza
Tutte le informazioni e le parti di ricambio sono disponibili sul sito
www.tristar.eu!
SVInstruktionshandbok
SÄKERHET
• Om dessa säkerhetsanvisningar ignoreras kan
inget ansvar utkrävas av tillverkaren för
eventuella skador som uppkommer.
• Om nätsladden är skadad måste den bytas ut
av tillverkaren, dess servicerepresentant eller
liknande kvalificerade personer för att undvika
fara.
• Flytta aldrig apparaten genom att dra den i
sladden och se till att sladden inte kan trassla in
sig.
• Apparaten måste placeras på en stabil, jämn
yta.
• Använd aldrig apparaten obevakad när den är
ansluten till vägguttaget.
• Denna apparat får endast användas för
hushållsändamål och endast för det syfte den är
konstruerad för.
• Apparaten ska inte användas av barn som är
yngre än 8 år. Apparaten kan användas av barn
från och med 8 års ålder och av personer med
ett fysiskt, sensoriskt eller mentalt handikapp
eller brist på erfarenhet och kunskap om de
övervakas eller instrueras om hur apparaten
ska användas på ett säkert sätt och förstår de
risker som kan uppkomma. Barn får inte leka
med apparaten. Håll apparaten och nätkabeln
utom räckhåll för barn som är yngre än 8 år.
Rengöring och underhåll får inte utföras av barn
såvida de inte är äldre än 8 år och övervakas.
• För att undvika elektriska stötar ska du aldrig
sänka ned sladden, kontakten eller apparaten i
vatten eller någon annan vätska.
• Denna apparat är avsedd för hushållsbruk och
liknande användningsområden, såsom:
– Personalkök i butiker, på kontor och i andra arbetsmiljöer.
– Av gäster på hotell, motell och andra liknande boendemiljöer.
– ”Bed and breakfast” och liknande boendemiljöer.
– Bondgårdar.
• För att undvika elektriska stötar ska du aldrig
sänka ned sladden, kontakten eller apparaten i
vatten eller någon annan vätska.
• Ytan kan bli varm vid användning.
BESKRIVNING AV DELAR
1. Lockhandtag
2. Glaslock
3. Keramisk kastrull
4. Slow cooker handtag
5. Brytare för effektreglering
6. Kontakt med sladd
7. Yttre bas av rostfritt stål
8. Kontrollampa
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING
• Ta bort allt paketeringsmaterial från enheten.
• Kontrollera så att apparatens spänning stämmer överens med hemmets
huvudspänning. Märkspänning: AC220-240V 50Hz. Vägguttaget måste
vara minst 16 A eller 10 A trög säkring.
• Placera enheten på en platt yta och se till att det finns 10 cm fritt
utrymme runt enheten. Enheten lämpar sig inte för placering i ett skåp
eller för användning utomhus.
• Tvätta enheten och alla lösa delar i varmt vatten med diskmedel innan
du använder den första gången. Rengör och torka ordentligt under.
Dessa delar är även diskmaskinsäkra.
• Värmeelementet på insidan av basen blir väldigt varm. Rör aldrig denna,
du kan få allvarliga brännskador.
• Vid användning av maskinen stiger ånga upp, som är väldigt varm,
använd alltid handtagen och ugnsvantar när du rör vid ångskålarna,
risskålen, droppbrickan eller basen.
ANVÄNDNING
Slow cookern har tre effektinställningar: LOW [låg], HIGH [hög] och
WARM [varm]. Använd rekommendationerna för receptet som används för
att bestämma tillagningstid och effektinställning. Rätter kan tillagas lång
innan matdags och tillagningstiden regleras så att maten är redo att
servera vid en passande tidpunkt.
Tillagningstid Rekommenderad effektinställning
6-8 timmar Låg
4-6 timmar Hög
Livsmedel Vikt Tid (låg) Tid (hög)
Nötkött 2,0 - 2,5 kg 8 timmar 6 timmar
Hel kyckling 2,0 - 3,0 kg 6 timmar 4 timmar
Fläsk 1,0 - 1,5 kg 6 timmar 4 timmar
Tabel1: Slow cooker tillagningstabell
• Tillaga receptet enligt instruktionerna. Placera maten i kastrullen och
täck över.
• Koppla in slow cookern ett eluttag och välj LOW, HIGH eller WARM
inställning. Slow cooking startar. Strömindikatorn tänds.
• Tillaga alltid med locket på.
VIKTIGT! Avlägsna inte locket ofta under tillagningen då detta kommer att
förlänga tillagningstiden.
• Servering. Ställ in slow cookern på WARM inställningen en kort stund
innan servering och vrid till AV-läget [OFF] för att koppla ur apparaten.
VIKTIGT! Slow cookern kommer att vara igång tills den stängs AV.
Överkoka inte maten. Övervaka tillagningen och se till att stänga AV slow
cookern när maten är ordentligt tillagad.
• Ta bort locket med kastrullhållarna.
FÖRSIKTIGT: När du avlägsnar locket, greppa det avsedda området på
locket och låt ångan släppas ut innan du lägger locket åt sidan. Håll alltid
locket så att ångan flödar ut bort från händer och ansikte för att undvika
brännskador.
• Greppa kastrullen i handtagen och avlägsna den från basen.
• Bordsservering. Om du serverar direkt från kastrullen, placera alltid ett
grytunderlägg under kastrullen innan du placerar den på bordet eller
köksbänken.
FÖRSIKTIGT: Kastrullen kommer vara varm och kan lämna brännmärken.
RECEPT
Portugisisk vitlökskyckling
1 mellanstor lök, fint skivad
6 klyftor vitlök, fint skivade
2 mellanstora tomater skurna i fjärdedelar 0,75 dl hackad grillad skinka
1,2 dl russin (Golden Raisins)
1,7 kg kyckling 1,2 dl portvin
1,2 dl Brandy
1 tesked dijonsenap
2 teskedar tomatpuré
1,5 tesked majsstärkelse
2 teskedar kallt vatten
1 tesked rödvinsvinäger
persiljakvistar
salt
Blanda lökskivorna, vitlök, tomater, skinka och russin. Avlägsna
kycklingens inälvor och lägg år sidan för senare användning; skölj
kycklingens in- och utsida och torka. Fäst vingarna och bind upp låren.
Placera kycklingen i lökblandningen. Blanda portvin, Brandy, senap och
tomatpurë och häll över kycklingen. Täck över och tillaga långsant på låg
(LOW) tills köttet på låren är mört (7 till 8 timmar) Placera försiktigt
kycklingen på en ugnsplåt och bryn i cirka 5 minuter. Ställ kycklingen på
en värmeplatta. Skumma av fettet från kokvätskan och blanda i
majsstärkelse. Välj hög inställning (HIGH), täck över och låt sjuda, rör om
2 eller 3 gånger tills såsen tjocknar (ca 10-15 minuter). Tillsätt vinäger och
kryddning efter tycke och smak. Garnera kycklingen med lite persilja och
tomater delade i fjärdedelar vid servering. Skär kycklingen och häll på lite
sås. Den återstående såsen kan serveras i en såsbåt.
Tranbärskyckling
1 fint skivad liten lök
2,4 dl färska eller frysta (otinade) tranbär
1 kg skinn- och benfria kycklinglår
0,6 dl ketchup
2 teskedar råsocker
1 tesked torr senap
2 teskedar cidervinäger
1,5 tesked majsstärkelse
2 teskedar kallt vatten Salt
Blanda löken och tranbären i slow cookern. Skölj och torka kycklinglåren
och placera dem i cookern. Blanda ketchup i ketchup, socker, senap och
vinäger i en liten skål och häll blandningen på kycklingen. Täck över och
låt sjuda på låg (LOW) tills kycklingen är mör (6 ½ -7 ½ timmar). Lägg
försiktigt kycklingen på en serveringstallrik. Blanda majsstärkelsen med
vattnet och rör ner detta i den kokande vätskan. Vrid upp värmen till hög
(HIGH), täck över med locket och låt sjuda, rör om 2 eller 3 gånger tills
såsen tjocknar (ca 10-15 minuter). Krydda efter tycke och smak. Håll
såsen över kycklingen.
Nötkötts- och potatisgryta
1-1,25 kg mycket magert nötkött
2 matskedar baconfett eller annat fett
2 stora tärnade lökar
5 stor potatisar delade i åttondelar
4 eller 5 stora morötter skurna i 5 cm bitar Salt och peppar 1 burk
tomatsoppa
Smörj köttet i fett eller baconfett. Lägg i de tärnade lökarna. Placera köttet,
löken, grönsakerna, kryddorna och tomatsoppan, tillsammans med lite
vatten, i slow cookern. Låt sjuda i 7 timmar på låg (LOW). Häll vid behov i
mer vatten. Servera med bröd.
RENGÖRING OCH UNDERHÅLL
• Ta bort kontakten från uttaget och låt alla delar kylas ned.
• Rengör ångskålarna, risskålen, locket och droppbrickan i varmt
såpvatten. Dessa delar är även diskmaskinsäkra.
• Sänk inte ned basen i vatten eller annan vätska. Placera inte basen i en
diskmaskin, utan rengör den med en fuktig trasa.
• Rengör utsidan med en fuktig trasa. Använd aldrig starka och slipande
rengöringsmedel, stålull eller skursvamp, eftersom dessa skadar
apparaten. Sänk inte i vatten eller någon annan vätska.
• Enheten ska avkalkas regelbundet. Häll cirka 0,7 liter vinäger i basen
och placera först ångskålen med locket på basen. Sätt på enheten och
lämna den på i cirka 20 minuter. Skölj sedan delarna noggrant och fyll
tanken med vatten, sätt på och låt stå i cirka 10 minuter. Skölj sedan de
lösa delarna och basen noggrant med rent vatten och torka dem.
OMGIVNING
Denna apparat ska ej slängas bland vanligt hushållsavfall när den
slutat fungera. Den ska slängas vid en återvinningsstation för elektriskt
och elektroniskt hushållsavfall. Denna symbol på apparaten,
bruksanvisningen och förpackningen gör dig uppmärksam på detta.
Materialen som används i denna apparat kan återvinnas. Genom att
återvinna hushållsapparater gör du en viktig insats för att skydda vår miljö.
Fråga de lokala myndigheterna var det finns insamlingsställen.
Support
Du hittar all tillgänglig information och reservdelar på www.tristar.eu!
PLInstrukcje użytkowania
BEZPIECZEŃSTWO
• Producent nie ponosi odpowiedzialności za
uszkodzenia w przypadku nieprzestrzegania
instrukcji bezpieczeństwa.
• W przypadku uszkodzenia kabla zasilania, aby
uniknąć zagrożenia, musi on być wymieniony
przez producenta, jego agenta serwisowego lub
osoby o podobnych kwalifikacjach.
• Nie wolno przesuwać urządzenia, ciągnąć za
przewód ani dopuszczać do zaplątania kabla.
• Urządzenie należy umieścić na stabilnej i
wypoziomowanej powierzchni.
• Nigdy nie należy zostawiać włączonego
urządzenia bez nadzoru.
• Urządzenie przeznaczone jest tylko do
eksploatacji w gospodarstwie domowym, w
sposób zgodny z jego przeznaczeniem.
• Dzieci poniżej 8 roku życia nie mogą używać
tego urządzenia. Zurządzenia mogą korzystać
dzieci wwieku od 8 lat oraz osoby
oograniczonych możliwościach fizycznych,
sensorycznych ipsychicznych bądź
nieposiadające odpowiedniej wiedzy
idoświadczenia, pod warunkiem, że są
nadzorowane lub otrzymały instrukcje
dotyczące bezpiecznego używania urządzenia,
atakże rozumieją związane ztym zagrożenia.
Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem.
Urządzenie oraz dołączony do niego kabel
należy przechowywać poza zasięgiem dzieci,
które nie ukończyły 8 lat. Czyszczenia
ikonserwacji nie powinny wykonywać dzieci
chyba, że ukończyły 8 lat iznajdują się pod
nadzorem osoby dorosłej.
• Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym,
nie należy zanurzać przewodu, wtyczki ani
urządzenia w wodzie bądź w innej cieczy.
• To urządzenie zaprojektowano do użycia w
domu oraz w celu podobnych zastosowań w
miejscach takich jak:
– Pomieszczenia kuchenne w sklepach, biurach i innych miejscach
pracy.
– Przez klientów w hotelach, motelach i innych ośrodkach tego typu.
– Ośrodki oferujące noclegi ze śniadaniem.
– Gospodarstwa rolne.
• Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym,
nie należy zanurzać przewodu, wtyczki ani
urządzenia w wodzie bądź w innej cieczy.
• Powierzchnia może stać się gorąca
podczas użytkowania.
OPIS CZĘŚCI
1. Rączka pokrywy
2. Szklana pokrywa
3. Ceramiczny garnek do gotowania
4. Uchwyt wolnowara
5. Selektor mocy
6. Wtyczka z przewodem
7. Zewnętrzna podstawa ze stali nierdzewnej
8. Lampka kontrolna
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
• Usunąć wszystkie elementy opakowania.
• Należy sprawdzić, czy napięcie urządzenia odpowiada napięciu
sieciowemu w domu użytkownika. Napięcie znamionowe: AC220-240V
50Hz. Gniazdo elektryczne musi być swobodnie chronione, a wartość
natężenia prądu musi wynosić co najmniej 16A lub 10A.
• Urządzenie umieścić na odpowiedniej, płaskiej powierzchni i zapewnić
minimum 10 cm wolnej przestrzeni wokół urządzenia. Urządzenie to nie
jest przystosowane do montażu w szafce lub do użytkowania na wolnym
powietrzu.
• Przed pierwszym użyciem wszystkie ruchome części urządzenia należy
umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Następnie
należy je dokładnie wypłukać i wysuszyć. Części te można także myć w
zmywarce do naczyń.
• W trakcie użytkowania następuje znaczny wzrost temperatury elementu
grzewczego, znajdującego się po wewnętrznej stronie podstawy. Nigdy
nie dotykać elementu grzewczego, ponieważ może to doprowadzić do
bardzo poważnych oparzeń.
• W trakcie pracy urządzenia unosi się gorąca para. Przy kontakcie z
pojemnikami do gotowania na parze, pojemnikiem na ryż, tacą ociekową
lub podstawą należy zawsze używać uchwytów i rękawic kuchennych.
UŻYTKOWANIE
Wolnowar ma trzy ustawienia mocy: LOW, HIGH i WARM. Należy
postępować zgodnie z wytycznymi podanymi w danym przepisie w celu
ustalenia czasu gotowania i ustawienia mocy. Potrawy można
przygotować z odpowiednim wyprzedzeniem przed rozpoczęciem posiłku,
a czas gotowania można dostosować tak, aby jedzenie było gotowe do
podania w dogodnym czasie.
Czas gotowania Zalecane ustawienie mocy
6–8 godzin Mała
4-6 godzin Duża
Żywność Ciężar Czas (mała moc) Czas (duża moc)
Wołowina 2,0–2,5 kg 8 godzin 6 godzin
Cały kurczak 2,0–3,0 kg 6 godzin 4 godziny
Wieprzowina 1,0–1,5 kg 6 godzin 4 godziny
Tabel1: Powierzchnia gotowania wolnowara
• Przygotuj potrawę według przepisu. Umieść żywność w garnku do
gotowania i przykryj.
• Podłącz wtyczkę wolnowara do gniazdka elektrycznego i wybierz
ustawienie LOW, HIGH lub WARM. Rozpocznie się powolne gotowanie.
Wskaźnik zasilania zaświeci się.
• Należy zawsze gotować z zamkniętą pokrywą.
WAŻNE! Nie należy często zdejmować pokrywy podczas gotowania,
ponieważ wydłuży to czas gotowania.
• Podawanie. Na krótki czas przed podaniem wybierz ustawienie WARM
na wolnowarze lub wybierz położenie OFF, aby odłączyć urządzenie.
WAŻNE! Wolnowar będzie działać do momentu jego wyłączenia. Nie
należy zbyt długo gotować żywności. Należy monitorować gotowanie i
pamiętać, aby wyłączyć wolnowar, gdy żywność zostanie odpowiednio
ugotowana.
• Za pomocą uchwytów garnka zdjąć pokrywę.
PRZESTROGA: Podczas zdejmowania pokrywy należy chwycić za
przeznaczone do tego miejsce na pokrywie i podnieść, aby umożliwić
wydostanie się pary, a następnie odstawić pokrywę na bok. Aby uniknąć
oparzeń, należy zawsze trzymać pokrywę w taki sposób, aby
wydobywająca się para ulatywała z dala od rąk i twarzy.
• Chwycić garnek do gotowania za uchwyty i zdjąć go z korpusu.
• Podawanie na stół. W przypadku podawania bezpośrednio z garnka do
gotowania należy zawsze umieścić podstawkę na nóżkach lub matę
stołową pod garnek przed umieszczeniem go na stole lub blacie.
PRZESTROGA: Garnek będzie gorący i może spowodować oparzenia.
PRZEPISY
Kurczak z czosnkiem po portugalsku
1 średniej wielkości cebula, pokrojona w cienkie plasterki
6 ząbków czosnku, drobno posiekanych
2 średniej wielkości pomidory pokrojone na ćwiartki ⅓ kubka siekanej
szynki pieczonej
½ szklanki rodzynek (Golden Raisins)
1,7 kg kurczaka ½ szklanki porto
½ szklanki brandy
1 łyżeczka musztardy Dijon
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
1,5 łyżeczki skrobi kukurydzianej
2 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka czerwonego octu winnego
listki pietruszki
sól
Wymieszać plasterki cebuli, czosnek, pomidory, szynkę i rodzynki.
Usunąć podroby z kurczaka i odłożyć na następny raz; przepłukać
wnętrze i powierzchnię kurczaka, a następnie osuszyć. Zabezpieczyć
skrzydełka i związać udka. Umieścić kurczaka na mieszance cebulowej.
Wymieszać porto, brandy, musztardę i przecier pomidorowy, a następnie
zalać kurczaka. Przykryć i gotować powoli na małej mocy (LOW), aż
mięso na udkach stanie się miękkie (od 7 do 8 godzin). Ostrożnie
umieścić kurczaka na tacy piekarnika i obsmażać przez około 5 minut.
Położyć kurczaka na płycie grzejnej. Zebrać tłuszcz z płynu do gotowania
i dodać roztwór skrobi ziemniaczanej. Wybrać ustawienie dużej mocy
(HIGH), przykryć i lekko gotować, mieszając 2 lub 3 razy, aż sos
zgęstnieje (ok. 10–15 minut). Dodać ocet i przyprawy według gustu. W
celu podania udekorować kurczaka odrobiną pietruszki i poćwiartowanymi
pomidorami. Pokroić kurczaka i dodać trochę sosu. Pozostały sos można
podać w sosjerce.
Kurczak z żurawiną
1 mała cebula pokrojona w cienkie plasterki
1 szklanka świeżych lub mrożonych żurawin (nierozmrożonych)
1 kg udek z kurczaka bez skóry i bez kości
¼ szklanki keczupu
2 łyżeczki cukru surowego
1 łyżeczka suchej musztardy
2 łyżeczki octu jabłkowego
1,5 łyżeczki skrobi kukurydzianej
2 łyżki zimnej wody Sól
Wymieszać cebulę i żurawiny w wolnowarze. Opłukać i osuszyć udka z
kurczaka, a następnie umieścić je w wolnowarze. W małej misce
wymieszać keczup, cukier, musztardę i ocet, a następnie umieścić tę
mieszankę na kurczaku. Przykryć i gotować na małej mocy (LOW), aż
kurczak stanie się miękki (6 ½ – 7 ½ godzin). Ostrożnie umieścić
kurczaka na półmisku. Skrobię ziemniaczaną wymieszaną z wodą dodać
do płynu do gotowania. Wybrać ustawienie dużej mocy (HIGH), przykryć
pokrywą i lekko gotować, mieszając 2 lub 3 razy, aż sos zgęstnieje (ok.
10–15 minut). Przyprawić według gustu. Polać sosem kurczak.
Gulasz wołowy z ziemniakami
1-1,25 kg bardzo chudej wołowiny
2 łyżki tłuszczu z bekonu lub innego tłuszczu
2 duże cebule pokrojone w kostkę
5 dużych ziemniaków pokrojonych w ósemki
4 lub 5 dużych marchwi pokrojonych w 5-centymetrowe kawałki Sól i
pieprz do smaku 1 puszka zupy pomidorowej
Obsmażyć mięso w tłuszczu lub tłuszczu z bekonu. Dodać cebule
pokrojone w kostkę. Umieścić mięso, cebulę, warzywa, przyprawy i
puszkę zupy pomidorowej wraz z niewielką ilością wody w wolnowarze.
Gotować przez 7 godzin na małej mocy (LOW). W razie potrzeby dodać
więcej wody. Podawać z pieczywem.
CZYSZCZENIE IKONSERWACJA
• Wyjąć wtyczkę z gniazdka i pozostawić urządzenie w celu ostygnięcia.
• Umyć pojemniki do gotowania na parze, pojemnik na ryż, pokrywkę i
tacę ociekową ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń. Części te można
także myć w zmywarce do naczyń.
• Nie zanurzać podstawy wwodzie ani innych płynach. Nie wkładać
podstawy do zmywarki, lecz czyścić mokrą ścierką.
• Wyczyść obudowę zwilżoną ściereczką. Nigdy nie używaj ostrych i
rysujących środków czyszczących, wełny stalowej lub ściereczek do
szorowania, jako że uszkodzi to urządzenie. Nie zanurzaj w wodzie lub
innym płynie.
• Urządzenie należy regularnie odkamieniać. Do podstawy wlać 0,7 l octu
i umieścić na niej pierwszy pojemnik do gotowania na parze razem z
pokrywką. Włączyć urządzenie i zostawić je uruchomione na około 20
minut. Następnie przepłukać dokładnie części, wypełnić zbiornik wodą,
włączyć urządzenie i zostawić je na około 10 minut. Następnie opłukać
luźne części i podstawę dokładnie czystą wodą oraz wysuszyć.
ŚRODOWISKO
Po zakończeniu eksploatacji urządzenia nie należy wyrzucać go
wraz z odpadami domowymi. Urządzenie to powinno zostać zutylizowane
w centralnym punkcie recyklingu domowych urządzeń elektrycznych i
elektronicznych. Ten symbol znajdujący się na urządzeniu, w instrukcjach
użytkowania i na opakowaniu oznacza ważne kwestie, na które należy
zwrócić uwagę. Materiały, z których wytworzono to urządzenie, nadają się
do przetworzenia. Recykling zużytych urządzeń gospodarstwa domowego
jest znaczącym wkładem użytkownika w ochronę środowiska. Należy
skontaktować się z władzami lokalnymi, aby uzyskać informacje
dotyczące punktów zbiórki odpadów.
Wsparcie
Wszelkie informacje iczęści zamienne można znaleźć stronie
www.tristar.eu.
CSNávod k použití
BEZPEČNOST
• Při ignorování bezpečnostních pokynů není
výrobce odpovědný za případná poškození.
• Pokud je napájecí kabel poškozen, musí být
vyměněn výrobcem, jeho servisním zástupcem
nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se
předešlo možným rizikům.
• Nikdy spotřebič nepřenášejte tažením za
přívodní šňůru a ujistěte se, že se kabel
nemůže zaseknout.
• Spotřebič musí být umístěn na stabilním a
rovném povrchu.
• Nikdy nenechávejte zapnutý spotřebič bez
dozoru.
• Tento spotřebič lze použít pouze vdomácnosti
za účelem, pro který byl vyroben.
• Tento spotřebič nesmí používat děti mladších 8
let. Tento spotřebič mohou osoby starší 8 let a
lidé se sníženými fyzickými, smyslovými nebo
mentálními schopnostmi či nedostatkem
zkušeností a znalostí používat, pouze pokud
jsou pod dohledem nebo dostali instrukce
týkající se bezpečného použití přístroje a
rozumí možným rizikům. Děti si nesmí hrát se
spotřebičem. Udržujte spotřebič a kabel mimo
dosahu dětí mladších 8 let. Čištění a údržbu
nemohou vykonávat děti, které jsou mladší 8 let
a bez dozoru.
• Abyste se ochránili před elektrickým výbojem,
neponořujte napájecí kabel, zástrčku či
spotřebič do vody či jiné tekutiny.
• Tento spotřebič je určený k použití v
domácnosti a k podobnému používání, jako
například:
– kuchyňky personálu v obchodech, kancelářích a na jiných
pracovištích.
– Klienty v hotelích, motelech a jiných ubytovacích zařízeních.
– V penzionech.
– Na statcích a farmách.
• Abyste se ochránili před elektrickým výbojem,
neponořujte napájecí kabel, zástrčku či
spotřebič do vody či jiné tekutiny.
• Povrch může být během používání horký.
POPIS SOUČÁSTÍ
1. Rukojeť víka
2. Skleněné víko
3. Keramický hrnec na vaření
4. Rukojeť pomalého hrnce
5. Regulátor výkonu
6. Napájecí kabel se zástrčkou
7. Nerezová vnější základna
8. Kontrolka
PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
• Odstraňte veškerý obalový materiál.
• Ujistěte se, že napětí uvedené na štítku spotřebiče odpovídá napětí v
elektrické síti vaší domácnosti. Jmenovité napětí: STŘ. 220-240V 50Hz.
Zásuvka musí být jištěna minimálně 16 A nebo 10 A s pomalou
ochranou.
• Umístěte spotřebič na rovný stabilní povrch a zajistěte minimálně 10 cm
volného prostoru kolem spotřebiče. Tento spotřebič není vhodný pro
instalaci do skříně nebo pro venkovní použití.
• Před prvním použitím důkladně vyčistěte všechny vyjímatelné části
spotřebiče teplou mýdlovou vodou. Opláchněte je a důkladně osušte.
Tyto části lze také mýt v myčce nádobí.
• Topný prvek na vnitřní straně základny se velmi zahřeje. Nikdy se ho
nedotýkejte, můžete se vážně popálit.
• Během provozu spotřebiče vzniká pára, která je velmi horká. Vždy
používejte rukojeti a chňapky, pokud se dotýkáte misek na vaření v
páře, mísy na rýži, odkapávacího podnosu nebo základny.
POUŽITÍ
Pomalý hrnec má tři nastavení výkonu: LOW (NÍZKÝ), HIGH (VYSOKÝ) a
WARM (TEPLÝ). Pro stanovení doby vaření a nastavení výkonu
postupujte podle doporučení uvedených v receptu. Jídlo lze připravit s
předstihem a dobu vaření nastavit tak, aby bylo možné jídlo podávat v
čase, kdy se vám to bude hodit.
Doba přípravy Doporučené nastavení výkonu
6-8 hodin Nízký
4-6 hodin Vysoký
Potravina Hmotnost Čas (nízký) Čas (vysoký)
Hovězí 2,0 - 2,5 kg 8 hodin 6 hodin
Celé kuře 2,0 - 3,0 kg 6 hodin 4 hodin
Vepřové 1,0 - 1,5 kg 6 hodin 4 hodin
Tabel1: Varná deska pomalého hrnce
• Recept připravte dle pokynů. Potraviny vložte do varného hrnce a
zakryjte.
• Zastrčte napájecí kabel do elektrické zástrčky a vyberte nastavení
NÍZKÝ, VYSOKÝ nebo TEPLÝ. Spustí se pomalé vaření. Rozsvítí se
kontrolka.
• Při vaření vždy hrnec zakryjte víkem.
DŮLEŽITÉ! Víko během vaření neotevírejte příliš často, neboť se tím
prodlužuje doba přípravy.
• Podávání. Nastavte pomalý hrnec na nastavení TEPLÝ (WARM) na
krátkou dobu před podáváním nebo jej vypněte do polohy VYPNUTO
(OFF) a zařízení odpojte od napájení.
DŮLEŽITÉ! Pomalý hrnec bude fungovat až do VYPNUTÍ. Jídlo
nepřevařujte. Vaření sledujte a pomalý hrnec VYPNĚTE, když je jídlo
hotové.
• S pomocí rukojetí hrnec odstraňte víko.
POZOR: Při odstraňování víka uchopte vyznačenou část víka a zvedněte
jej, aby mohla před odložením víka uniknout nahromaděná pára. Abyste
zabránili popáleninám, vždy drže víko tak, aby unikající pára směřovala
pryč od rukou a tváře.
• Uchopte varný hrnec za rukojeti a sejměte jej z těla spotřebiče.
• Podávání. Pokud podáváte přímo z varného hrnce, před umístěním
hrnce na stůl nebo pult pod hrnec vždy umístěte trojnožku nebo
ochrannou podložku.
POZOR: Hrnec bude horký a může způsobit popáleniny.
RECEPTY
Portugalské česnekové kuře
1 středně velká cibule, jemně nasekaná
6 stroužků česneku, jemně nasekaných
2 středně velká rajčata nakrájená na čtvrtky ⅓ hrnku nasekané opečené
šunky
½ hrníčku rozinek (zlaté rozinky)
1,7 kg kuřete ½ sklenice portského
½ sklenice brandy
1 lžička dijonské hořčice
2 lžičky rajčatového pyré
1,5 lžičky kukuřičného škrobu
2 lžičky studené vody
1 lžička červeného vinného octu
nasekaná petržel
sůl
Smíchejte plátky cibule, česnek, rajčata, šunku a rozinky. Odstraňte
kuřecí drůbky a odložte je; opláchněte vnitřek a vnějšek kuřete a osušte
jej. Upevněte křídla a svažte stehýnka. Kuře položte do cibulové směsi.
Smíchejte portské, brandy, hořčici a rajčatové pyré a nalijte směs na kuře.
Zakryjte a pomalu vařte na nízký (LOW) výkon, dokud maso na stehem
nezměkne (7 až 8 hodin). Kuře opatřeně položte na pekáč a nechte
přibližně 5 minut péct, aby získalo kůrčičku. Kuře dejte na horký talíř.
Seberte tuk z výpečku a do směsi zamíchejte kukuřičný škrob. Vyberte
vysoké nastavení (HIGH), zakryjte a duste, promíchejte 2 nebo 3krát,
dokud omáčka nezhoustne (přibližně 10 -15 minut). Přidejte ocet a
dochuťte dle potřeby. Při podávání kuře ozdobte nasekanou petrželkou a
rozčtvrcenými rajčaty. Kuře naporcujte a přidejte trochu omáčky. Zbývající
omáčku lze podávat v omáčníku.
Kuře na brusinkách
1 malá cibule nakrájená na jemné plátky
1 sklenička čerstvých nebo mražených (nerozmražených) brusinek
1 kg vykostěných kuřecích stehen bez kůže
¼ sklenice kečupu
2 lžičky třtinového cukru
1 lžička suché hořčice
2 lžičky jablečného octa
1,5 lžičky kukuřičného škrobu
2 lžičky studené vody Sůl
Smíchejte cibule a brusinky v pomalém hrnci. Opláchněte a osušte kuřecí
stehna a vložte je do hrnce. V malé misce smíchejte kečup, cukr, hořčici a
ocet a směs naneste na kuře. Zakryjte a nechte pomalu dusit (LOW),
dokud kuře nezměkne (6 ½ -7 ½ hodin). Opatrně kuře přeneste na
servírovací podnos. Smíchejte kukuřičný škrob s vodou a zamíchejte do
uvařené směsi. Teplotu nastavte na vysoké nastavení (HIGH), zakryjte
víkem a duste, promíchejte 2 nebo 3krát, dokud omáčka nezhoustne
(přibližně 10 -15 minut). Dochuťte dle potřeby. Kuře přelijte omáčkou.
Dušené hovězí s bramborami
1-1,25 kg velmi libového hovězího
2 lžičky sádla nebo jiného tuku
2 velké nakrájené cibule
5 velké brambory nakrájené na osminy
4 nebo 5 velkých mrkví nakrájených na 5cm kusy Sůl a pepř na
dochucení 1 plechovka tomatové polévky
Osmahněte maso na tuku nebo sádle. Přidejte nasekanou cibuli. Maso,
cibuli, zeleninu, sůl a pepř a plechovku rajčatové polévky společně s
vodou do pomalého hrnce. Nechte dusit 7 hodin na nízký výkon (LOW).
Dle potřeby přidejte vodu. Podávejte s chlebem.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
• Vyndejte zástrčku ze zásuvky a nechte všechny díly vychladnout.
• Vyčistěte misky pro přípravu v páře, kryt a odkapávací misku v teplé
vodě se saponátem. Tyto části lze také mýt v myčce nádobí.
• Základnu neponořujte do vody či jiné tekutiny. Základnu nedávejte do
myčky, ale vyčistěte ji vlhkým hadříkem.
• Vnějšek čistěte vlhkým hadříkem. Nikdy nepoužívejte hrubé nebo
brusné čisticí prostředky, drátěnku nebo škrabku, což by poškodilo
spotřebič. Neponořujte do vody nebo jiných kapalin.
• Jednotku je třeba pravidelně odvápňovat. Nalijte přibližně 0,7 l vinného
octa do základny a položte na ni první misku pro přípravu v páře s
víkem. Zapněte spotřebič a nechte jej zapnutý po dobu asi 20 minut.
Poté díly pečlivě opláchněte, zásobník naplňte vodou, zapněte spotřebič
a nechte stát přibližně 10 minut. Poté pečlivě opláchněte volné díly a
základnu čistou vodou a osušte je.
PROSTŘEDÍ
Tento spotřebič by neměl být po ukončení životnosti vyhazován do
domovního odpadu, ale musí být dovezen na centrální sběrné místo
krecyklaci elektroniky a domácích elektrických spotřebičů. Symbol na
spotřebiči, návod kobsluze a obal vás na tento důležitý problém
upozorňuje. Materiály použité vtomto spotřebiči jsou recyklovatelné.
Recyklací použitých domácích spotřebičů významně přispějete kochraně
životního prostředí. Na informace vztahující se ke sběrnému místu se
zeptejte na místním obecním úřadě.
Podpora
Všechny dostupné informace a náhradní díly naleznete na adrese
www.tristar.eu!
SKPoužívateľská príručka
BEZPEČNOSŤ
• V prípade ignorovania týchto bezpečnostných
pokynov sa výrobca vzdáva akejkoľvek
zodpovednosti za vzniknutú škodu.
• Ak je napájací kábel poškodený, musí ho
vymeniť výrobca, jeho servisný technik alebo
podobné kvalifikované osoby, aby sa zamedzilo
nebezpečenstvu.
• Spotrebič nikdy nepremiestňujte za kábel a
dbajte na to, aby sa kábel nestočil.
• Spotrebič je treba umiestniť na stabilnú, rovnú
plochu.
• Nikdy nenechávajte spotrebič zapnutý bez
dozoru.
• Tento spotrebič sa smie používať iba na
špecifikované účely v domácom prostredí.
• Tento spotrebič nesmejú používať deti
mladších ako 8 rokov. Tento spotrebič smejú
detí staršie ako 8 rokov a osoby, ktoré majú
znížené fyzické, senzorické alebo duševné
schopnosti, alebo osoby bez patričných
skúseností a/alebo znalostí používať, iba pokiaľ
na nich dozerá osoba zodpovedná za ich
bezpečnosť alebo ak ich táto osoba vopred
poučí o bezpečnej obsluhe spotrebiča a
príslušných rizikách. Deti sa nesmú hrať so
spotrebičom. Spotrebič a napájací kábel
uchovávajte mimo dosahu detí mladších ako 8
rokov. Čistenie a údržbu nesmú vykonávať deti,
ktoré sú mladšie ako 8 rokov abez dozoru.
• Napájací kábel, zástrčku ani spotrebič
neponárajte do vody ani do žiadnej inej
kvapaliny, aby sa predišlo úrazu elektrickým
prúdom.
• Toto zariadenie je určené iba na používanie v
domácnosti a na podobné účely a smie sa
používať, napríklad:
– Vkuchynských kútoch vyhradených pre personál v obchodoch,
kanceláriách a v iných profesionálnych priestoroch.
– Smú ho používať klienti hotelov, motelov a iných priestorov, ktoré
majú ubytovací charakter.
– Vturistických ubytovniach.
– Na farmách.
• Napájací kábel, zástrčku ani spotrebič
neponárajte do vody ani do žiadnej inej
kvapaliny, aby sa predišlo úrazu elektrickým
prúdom.
• Povrch môže byť pri používaní horúci.
POPIS KOMPONENTOV
1. Rukoväť veka
2. Sklenené veko
3. Keramický varný hrniec
4. Rukoväť pomalého hrnca
5. Spínač na regulovanie výkonu
6. Napájací kábel so zástrčkou
7. Nerezová vonkajšia základňa
8. Kontrolka
PRED PRVÝM POUŽITÍM
• Odstráňte všetko balenie a obalový materiál spotrebiča.
• Skontrolujte, či napätie spotrebiča zodpovedá napätiu siete vo vašom
dome. Menovité napätie: AC 220 – 240 V 50 Hz. Zásuvka musí byť
chránená poistkou minimálne 16 A alebo 10 A.
• Zariadenie umiestnite na rovnú stabilnú plochu, pričom dbajte na to, aby
okolo zariadenia ostal voľný priestor minimálne 10 cm. Tento výrobok
nie je vhodný pre inštaláciu do skrine či na použitie vonku.
• Pred prvým použitím spotrebiča umyte všetky voľne prístupné súčasti v
teplej mydlovej vode. Opláchnite a poriadne vysušte do sucha. Tieto
súčasti sú taktiež vhodné a bezpečné na umývanie v umývačke riadu.
• Ohrevný prvok na vnútornej strane základne sa silno zahreje. Nikdy sa
ho nedotýkajte, pretože by ste sa mihli vážne popáliť.
• V priebehu prevádzky spotrebiča vzniká veľmi horúca para. Pri
manipulácii s misami na prípravu v pare, misou na ryžu, misou na
odkvapkávanie či základňou vždy používajte rukoväte alebo chňapky.
POUŽÍVANIE
Pomalý hrniec má tri nastavenia výkonu: LOW (NÍZKY), HIGH (VYSOKÝ)
a WARM (TEPLÝ). Na stanovenie času prípravy a nastavenia výkonu
postupujte podľa pokynov v recepte. Jedlá je možné pripraviť s veľkým
predstihom a čas varenia upraviť tak, aby bolo jedlo pripravené na
podávanie v čase, kedy sa vám to hodí.
Čas prípravy Odporúčané nastavenie výkonu
6-8 hodín Nízky
4-6 hodín Vysoký
Potravina Hmotnosť Čas (nízky
výkon) Čas (vysoký
výkon)
Hovädzina 2,0 - 2,5 kg 8 hodín 6 hodín
Celé kura 2,0 - 3,0 kg 6 hodín 4 hodín
Bravčovina 1,0 - 1,5 kg 6 hodín 4 hodín
Tabel1: Varná doska pomalého hrnca
• Recept pripravte podľa pokynov. Potraviny vložte do varného hrnca a
zakryte.
• Zástrčku napájacieho kábla hrnca zasuňte do elektrickej zásuvky a
vyberte nastavenie výkonu: NÍZKY, VYSOKÝ alebo TEPLÝ. Spustí sa
pomalé varenie. Rozsvieti sa kontrolka napájania.
• Vždy varte so zakrytým vekom.
DÔLEŽITÉ! Veko v priebehu varenia neotvárajte príliš často, predlžuje do
čas prípravy.
• Podávanie. Nastavte pomalý hrniec na TEPLÝ (WARM) výkon na krátky
čas pred podávaním alebo ho nastavte do polohy VYPNUTÉ (OFF) a
spotrebič odpojte zo zásuvky.
DÔLEŽITÉ! Pomalý hrniec bude fungovať až do VYPNUTIA. Jedlo
nevarte príliš dlho. Varenie sledujte a pomalý hrniec VYPNITE, keď je
jedlo riadne pripravené.
• S pomocou chňapiek a hrnce odstráňte kryt.
VÝSTRAHA: Keď otvárate veko, uchopte ho za vyznačenú oblasť a než
ho odstránite úplne, nadzdvihnite ho, aby mohla uniknúť nahromadená
para. Aby ste zabránili popáleninám, veko vždy držte tak, aby unikajúca
para smerovala mimo vaše ruky a tvár.
• Uchopte varný hrniec za rukoväte a odstráňte ho z tela spotrebiča.
• Podávanie. Pokiaľ podávate jedlo priamo v hrnci, pred postavením
hrnca na stôl alebo pult po neho vždy dajte trojnožku alebo ochrannú
podložku.
VÝSTRAHA: Hrniec bude horúci a môže spôsobiť popáleniny.
RECEPTY
Portugalské cesnakové kura
1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná na jemné plátky
6 strúžikov cesnaku, nakrájaného na jemné plátky
2 stredne veľké paradajky nakrájané na štvrtky ⅓ pohára nasekanej
opečenej šunky
½ pohára hrozienok (zlaté hrozienka)
1,7 kg kuraťa ½ pohára portského
½ pohára brandy
1 lyžica dijonskej horčice
2 lyžice paradajkového pyré
1,5 lyžice kukuričného škrobu
2 lyžice studenej vody
1 lyžica červeného vinného octu
nasekaný petržlen
soľ
Zmiešajte plátky cibule, cesnaku, paradajky, šunku a hrozienka.
Odstráňte kuracie droby a odložte ich; opláchnite kura zvnútra i zvonka a
osušte ho. Pripevnite krídla a zviažte stehná. Kura vložte do cibuľovej
zmesi. Zmiešajte portské, brandy, horčicu a paradajkové pyré a zmes
nalejte na kura. Zakryte a pomaly varte na nízky výkon (LOW), dokiaľ
nebude mäso na stehnách mäkké (7 až 8 hodín). Opatrne odložte kura na
pečiaci plech a nechajte prudko piecť 5 minút, aby získalo kôrku. Kura
dajte na horúci tanier. Zozbierajte tuk zo zmesi a zamiešajte do nej
kukuričný škrob. Vyberte vysoký výkon (HIGH), zakryte a nechajte dusiť, 2
alebo 3-krát zamiešajte, dokiaľ omáčka nezhustne (približne 10 -15
minút). Pridajte ocot a dochuťte. Na podávanie ozdobte kura nasekaným
petržlenom a štvrtkami paradajok. Kura naporcujte a pridajte trochu
omáčky. Zvyšnú omáčku je možné podávať v omáčniku.
Kura na brusniciach
1 malá cibuľa nakrájaná na jemné plátky
1 pohár čerstvých alebo mrazených (nerozmrazených) brusníc
1 kg vykostených kuracích stehien bez kože
¼ pohár kečupu
2 lyžice prírodného cukru
1 lyžica suchej horčice
2 lyžice jablčného octu
1,5 lyžice kukuričného škrobu
2 lyžice studenej vody Soľ
Zmiešajte cibule a brusnice v pomalom hrnci. Opláchnite a osušte kuracie
stehná a vložte ich do hrnca. V malej miske zmiešajte kečup, cukor,
horčicu a ocot a zmes naneste na kura. Zakryte a nechajte dusiť na nízky
výkon (LOW), dokiaľ kura nezmäkne (6 ½ -7 ½ hodín). Opatrne dajte kura
na podávací tanier. Zmiešajte kukuričný škrob s vodou a zamiešajte do
uvarenej zmesi. Nastavte hrniec na vysoký výkon (HIGH), zakryte vekom
a nechajte dusiť, 2 alebo 3-krát zamiešajte, dokiaľ omáčka nezhustne
(približne 10 -15 minút). Dochuťte podľa potreby. Omáčku nalejte na kura.
Dusené hovädzie so zemiakmi
1-1,25 kg hovädziny bez tuku
2 lyžice sadla či iného tuku
2 veľké nasekané cibule
5 veľkých zemiakov nakrájaných na osminy
4 alebo 5 veľkých mrkiev nakrájaných na 5-cm kúsky Soľ a čierne korenie
na dochutenie 1 plechovka rajčinovej polievky
Osmahnite mäso na sadle či tuku. Pridajte nasekanú cibuľu. Mäso, cibule,
zeleninu, soľ a čierne korenie a plechovku paradajkovej polievky s trochou
vody dajte do pomalého hrnca. Duste 7 hodín na nízky výkon (LOW). V
prípade potreby pridajte vodu. Podávajte s chlebom.
ČISTENIE A ÚDRŽBA
• Vytiahnite zásuvku zo zástrčky a všetky diely nechajte vychladnúť.
• Misu na prípravu v pare, misu na ryžu, veko a misu na odkvapkávanie
umyte v teplej vode so saponátom. Tieto súčasti sú taktiež vhodné a
bezpečné na umývanie v umývačke riadu.
• Neponárajte základňu do vody ani do žiadnej inej tekutiny. Základňu
nedávajte do umývačky riadu, ale vyčistite ju vlhkou handričkou.
• Vonkajší povrch očistite vlhkou handričkou. Nikdy nepoužívajte tvrdé,
drsné a hrubé a abrazívne čistiace prostriedky, drsnú hubku alebo
drôtenku na čistenie riadu, ktoré poškodzujú zariadenie. Nikdy
neponárajte do vody ani do žiadnej inej tekutiny.
• Jednotku je treba pravidelne odvápňovať. Nalejte približne 0,7 l vinného
octu do základne a na ňu postavte prvú misu na prípravu v pare s
vekom. Zapnite spotrebič a nechajte ho bežať približne 20 minút. Potom
diely starostlivo opláchnite a zásobník naplňte vodou, spotrebič zapnite
a nechajte stáť asi 10 minút. Potom voľné diely a základňu starostlivo
opláchnite čistou vodou a osušte ich.
ŽIVOTNÉ PROSTREDIE
Tento spotrebič nesmie byť na konci životnosti likvidovaný spolu s
komunálnym odpadom, ale musí sa zlikvidovať v recyklačnom stredisku
určenom pre elektrické a elektronické spotrebiče. Tento symbol na
spotrebiči, v návode na obsluhu a na obale upozorňuje na túto dôležitú
skutočnosť. Materiály použité v tomto spotrebiči je možné recyklovať.
Recykláciou použitých domácich spotrebičov výraznou mierou prispievate
k ochrane životného prostredia. Informácie o zberných miestach vám
poskytnú miestne úrady.
Podpora
Všetky dostupné informácie a náhradné diely nájdete na www.tristar.eu!
RU
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
• Производитель не несет ответственность за
ущерб в случае несоблюдения правил
техники безопасности.
• Во избежание опасных ситуаций для замены
поврежденного кабеля питания
рекомендуется обратиться к производителю,
его сервисному агенту или другим
достаточно квалифицированным
специалистам.
• Не перемещайте устройство, взявшись за
кабель питания, а также следите за тем,
чтобы кабель не перекручивался.
• Установите устройство на устойчивой
ровной поверхности.
• Не оставляйте подключенное к источнику
питания устройство без присмотра.
• Данное устройство предназначено только
для использования в бытовых условиях и
только по назначению.
• Данное устройство не предназначено для
использования детьми в возрасте до 8 лет.
Данное устройство может использоваться
детьми в возрасте от 8 лет и людьми с
ограниченными физическими, сенсорными и
умственными способностями или не
имеющими соответствующего опыта или
знаний, только при условии, что за их
действиями осуществляется контроль или
они знакомы с техникой безопасной
эксплуатации устройства, а также понимают
связанные с этим риски. Не позволяйте
детям играть с устройством. Храните
устройство и его шнур электропитания в
месте, недоступном для детей младше 8
лет. Очистка и обслуживание устройства
может проводиться детьми только после
достижения ими возраста 8 лет или под
присмотром взрослых.
• Во избежание поражения электрическим
током не погружайте шнур электропитания,
штепсель или устройство в воду или любую
другую жидкость.
• Это устройство предназначено для
использования в бытовых условиях, а также
в схожих областях применения, таких как:
– Кухонные помещения для служащих магазинов, офисов и других
рабочих условий.
– Отели, мотели и другие условия проживания для использования
постояльцами.
– Условия типа B&B.
– Фермерские дома.
• Во избежание поражения электрическим
током не погружайте шнур электропитания,
штепсель или устройство в воду или любую
другую жидкость.
• Во время использования поверхности
могут нагреться.
ОПИСАНИЕ КОМПОНЕНТОВ
1. Рукоятка крышки
2. Стеклянная крышка
3. Керамическая чаша
4. Ручка медленноварки
5. Селекторный выключатель
6. Штепсельная вилка и сетевой шнур
7. Внешнее основание из нержавеющей стали
8. Контрольный индикатор
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
• Удалите всю упаковку с устройства.
• Удостоверьтесь, что номинальное значение напряжения устройства
отвечает напряжению домашней сети. Номинальное напряжение:
220-240В пер. тока, 50 Гц. Розетка должна быть рассчитана на 16А
или 10 А и оборудована защитой.
• Установите устройство на ровную устойчивую поверхность и
обеспечьте не менее 10 см свободного пространства вокруг него.
Это устройство не предназначено для установки в шкафах и для
использования под открытым небом.
• Перед первым применением устройства промойте все съемные
части в теплой мыльной воде. Сполосните и тщательно высушите
нижнюю часть. Также разрешается очищать компоненты в
посудомоечной машине.
• Нагревательный элемент внутри снования очень сильно
нагревается. Не прикасайтесь к нему руками.
• В процессе эксплуатации устройства выделяется горячий пар. Для
работы с паровыми и рисовой чашами, маслосборником или
основанием необходимо надевать перчатки или браться за
защитные рукоятки.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Долговарка имеет три режима мощности: LOW [МИНИМАЛЬНЫЙ],
HIGH [МАКСИМАЛЬНЫЙ] и WARM [ПОДОГРЕВ]. Для установки
времени и температуры готовки руководствуйтесь указаниям,
содержащимися в рецепте. Блюдо можно приготовить задолго до
приема пищи, поэтому время его приготовления блюда
устанавливают так, чтобы блюдо можно было подать в удобное для
время.
Время готовки Установка рекомендуемой
мощности
6-8 часов Минимальный
4-6 часов Максимальный
Продукты Масса Время (низкая) Время (высокая)
Говядина 2,0 – 2,5 кг 8 часа 6 часа
Тушка цыпленка 2,0 – 3,0 кг 6 часа 4 часа
Свинина 1,0 – 1,5 кг 6 часа 4 часа
Tabel1: Кулинарная таблица для медленноварки
• Подготовьте продукты в соответствии с инструкциями из рецепта.
Поместите продукты в чашу и накройте ее крышкой.
• Включите медленноварку в сетевую розетку и выберите режим
мощности: «МИНИМАЛЬНЫЙ», «МАКСИМАЛЬНЫЙ» или
«ПОДОГРЕВ». Запустится процесс медленного приготовления
блюда. Загорится сетевой индикатор.
• Готовьте блюдо с накрытой крышкой.
ВАЖНО! Во время готовки не снимайте крышку часто, поскольку это
увеличит время готовки.
• Сервировка. Прежде чем подать блюдо, включите медленноварку и
дайте ей немного поработать в режиме «ПОДОГРЕВ» или
выключите ее, переведя выключатель в положение «ВЫКЛ.».
ВАЖНО! Медленноварка работает до отключения (положение
«ВЫКЛ.»). Не переваривайте продукты. Следует контролировать
процесс приготовления и убедитесь, что медленноварка «ВЫКЛ.»
после надлежащего приготовления блюда.
• Использование держателей чаши, снятие крышки.
ВНИМАНИЕ! Прежде чем снять крышку полностью, необходимо,
выпустить пар, приподняв ее за специальную область на крышке. Во
избежание ожогов всегда удерживайте крышку так, чтобы пар не
попал на руки или в лицо.
• Возьмите чашу за ручки и выньте ее из основания медленноварки.
• Подача блюда к столу. Если блюдо подается непосредственно из
чаши медленноварки, прежде чем поставить ее на стол, следует
поместить под чашу подложку или подставку.
ВНИМАНИЕ! Чаша сильно нагревается и может привести к ожогам.
РЕЦЕПТЫ
Цыпленок с чесноком по-португальски
1 средняя мелко нарезанная головка лука
6 мелко нарезанных зубчиков чеснока
2 средних разрезанных на четвертинки томата, в объеме ⅓ чашки с
нарезанной жареной ветчиной
½ чашки изюма (золотистый)
1,7 кг курицы ½ стакана портвейна
½ стакана бренди
1 чайная ложка дижонской горчицы
2 чайные ложки томатного пюре
1,5 чайные ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки холодной воды
1 чайная ложка уксуса из красного вина
зелень петрушки
соль
Смешайте нарезанный лук, чеснок, помидоры ветчину и изюм.
Выньте куриные потроха и отложите их в сторону для использования
в дальнейшем; вытрите промытую снаружи и изнутри тушку
цыпленка. Закрепите крылья и свяжите бедра. Поместите цыпленка
на нарезанный лук. Смешайте портвейн, коньяк, горчицу и томатное
пюре и полейте полученной смесью тушку цыпленка. Накройте
медленноварку крышкой и готовьте в режиме «МИНИМУМ» (LOW) (7
– 8 часов), пока мясо в области бедер не станет мягким. Затем
аккуратно поместите цыпленка на противень духовки и обжарьте 5
минут. Поместите цыпленка на горячую тарелку. Удалите жир из
варочной жидкости и смешайте ее с кукурузным крахмалом.
Выберите режим «МАКСИМУМ» (HIGH), накройте чашу крышкой и
тушите, помешивая 2 или 3 раза до загустения соуса (10–15 минут).
Добавьте уксус и соус по вкусу. Прежде чем подать цыпленка на
стол, украсьте блюдо зеленью петрушки и разместив вокруг
цыпленка четвертинки томата. Разрежьте цыпленка и добавьте
немного соуса. Оставшийся соус можно подавать в соуснице.
Цыпленок с клюквой
1 мелко нарезанная небольшая головка лука
1 стакан свежей или замороженной (нерастаявшей) клюквы
1 кг куриных бедер без кожи и костей
¼ чашки кетчупа
2 чайные ложки нерафинированного сахара
1 чайная ложка сухой горчицы
2 чайные ложки яблочного уксуса
1,5 чайных ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки холодной воды, соль
VS3915
EN | Instruction manual
NL | Gebruiksaanwijzing
FR | Mode d’emploi
DE | Bedienungsanleitung
ES | Manual de usuario
PT | Manual de utilizador
IT | Manuele utente
SV | Bruksanvisning
PL | Instrukcja obsługi
CS | Návod na použití
SK | Návod na použitie
RU | Руководство по
эксплуатации
6
PARTS DESCRIPTION / ONDERDELENBESCHRIJVING / DESCRIPTION DES PIÈCES / TEILEBESCHREIBUNG /
DESCRIPCIÓN DE LAS PIEZAS / DESCRIÇÃO DOS COMPONENTES / DESCRIZIONE DELLE PARTI /
BESKRIVNING AV DELAR / OPIS CZĘŚCI / POPIS SOUČÁSTÍ / POPIS SÚČASTÍ / ПИСАНИЕ ЗАПЧАСТИ
1
2
3
5
87
4
WWW.TRISTAR.EU
Tristar Europe B.V. | Jules Verneweg 87
5015 BH Tilburg | The Netherlands
Смешайте лук и клюкву в медленноварке. Промойте и вытрите
куриные бедра и поместите их в медленноварку. Смешав кетчуп,
сахар, горчицу и уксус в небольшой чашке, полейте полученной
смесью курицу. Накройте крышкой и тушите в режиме
«МИНИМУМ» (LOW), пока мясо курицы не станет нежным (6 ½ -7 ½
часов). Аккуратно поместите цыпленка на сервировочное блюдо.
Смешайте кукурузный крахмал с водой и влейте смесь в
готовочную жидкость. Включите жар на «МАКСИМУМ» (HIGH),
накройте крышкой и тушите, помешивая 2 или 3 раза до загустения
соуса (около 10-15 минут). Соус добавляют по вкусу. Полейте
цыпленка соусом.
Говядина и тушеный картофель
1–1,25 кг постной говядины
2 столовые ложки свиного или другого жира
2 крупных головки лука
5 крупных картофелин, нарезанных на восемь долек
4 или 5 больших морковок, разрезанных на куски по 5 см. Соль и
перец для приправления консервированного томатного супа (1
банка)
Поджарьте мясо на свином или другом жире. Добавьте нарезанный
кубиками лук. Поместите мясо, лук, овощи, приправу и
консервированный томатный суп в медленноварку и добавьте
немного воды. Тушите около 7 часов в режиме
«МИНИМУМ» (LOW). При необходимости добавьте воду. Подать с
хлебом.
ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
• Извлеките штепсельную вилку из розетки и дождитесь, пока
компоненты остынут.
• Помойте паровые и рисовую чаши, крышку и маслосборник в
теплой мыльной воде. Также разрешается очищать компоненты в
посудомоечной машине.
• Не погружайте основание в воду или другую жидкость. Не
помещайте основание в посудомоечную машину, а протрите ее
влажной тканью.
• Очистите внешнюю сторону устройства с помощью влажной
ткани. Во избежание повреждения устройства, запрещается
использовать жесткие или абразивные чистящие средства,
металлические мочалки или абразивную губку. Не погружайте в
воду или другую жидкость.
• Регулярно очищайте устройство от накипи. Налейте около 0,7
литров уксуса в основание и установите на него первую паровую
чашу, закройте ее крышкой. Включите устройство и дайте ему
поработать в течение около 20 мин. Затем тщательно промойте
компоненты и, наполнив бак водой, включите устройство в сеть на
10 минут. Затем тщательно промойте элементы устройства водой
и высушите их.
ЗАЩИТА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
По истечении срока службы не выкидывайте данное
устройство с бытовыми отходами. Вместо этого его необходимо
сдать в центральный пункт переработки электрических или
электронных бытовых приборов. На этот важный момент указывает
данный символ, используемый на устройстве, в руководстве по
эксплуатации и на упаковке. Используемые в данном устройстве
материалы подлежат вторичной переработке. Способствуя
вторичной переработке бытовых приборов, вы вносите огромный
вклад в защиту окружающей среды. Информацию о ближайшем
пункте сбора таких приборов можно узнать в органах местного
самоуправления.
Поддержка
Вся доступная информация и сведения о запчастях приведены на
веб-сайте www.tristar.eu!